泰國小朋友的午餐回憶是什麼？？你們覺得是什麼？

我不能當全泰國小朋友的代表，我只能當身為一個在泰國長大的小朋友的代表，和當跟我一起長大的小朋友的代表，說到泰國學校的午餐就一句話「地獄！！」

也沒有那麼誇張啦，只是要說營養，好像不太足夠，好吃嗎？嗯…算塞得下去，量呢？這個算是可以…吧～長相就別提了～

……..

我對小時候的午餐沒什麼好印象，硬硬的飯，記得沒錯也不是那種熱蓬蓬的飯，印象最深刻的就是兩根雞腿、很不起眼的冬瓜湯或是酸菜湯、澱粉香腸、滷蛋加兩塊豆腐和一塊肥肉～還有什麼空心菜咖哩湯加一兩塊很難找的肥肉，炒河粉等等。

我回想到這些頭都暈了，我們泰國小孩是怎麼活得過來的？？真好奇自己的耐性，真的佩服我自己和泰國人。

小時候不懂啦，老師說吃就吃，零用錢也不夠買什麼東西吃飽，到了國中零用錢多一點的時候，才能選擇不吃，那怎麼辦？我們一組人就會跑到學校角落的牆上，偷偷叫隔壁的店賣東西可以我們吃，店家當然很樂意，能賺誰不賺，但學校有規定不能買外食，想想現在有很多外賣～如果那時候也有應該很好玩～

但總之學校就是不讓買外食，學校有兩個選項，一你吃學校的，費用就加在學費了，二學費不包含午餐，你可以自己買，買哪裡？就是買食堂裡學校提供給你的餐！！也就是學校品質的餐，就是我上面說的幾樣，我上面應該描述得不太好，我這裡再簡單的介紹！！你現在想起讓你想吐的一頓飯～好！我們在同一個頻道了～

今年有好消息～聽說學生的午餐費有被政府多貼錢了～從 20 塊變 21 塊！！！耶！！ 小朋友你們能多吃一口白飯了（一塊夠買嗎？）保證你們頭腦會更加靈活，數學、科學、英文、泰文都是只是一塊蛋糕…..

現在泰國一只烤豬肉串就要 10 塊了….我前天買到超市的折扣煎蛋蓋飯就要 25 塊了……請問能 21 塊吃得了什麼鬼東西嗎？還聽說有貪污扣走學校午餐的錢～我不知道啦是真是假，但我詛咒如果誰幹這件事，希望你們的下一輩的人總有一天會餓死！！多加一塊錢，加個屁？潛水艇幾百億能夠買，小朋友就好像在吃屎一樣熬….

介紹也介紹了，罵也罵了，現在進入重點～我看到有一所學校做了這個排行榜，問問學生想要吃什麼～然後做給他們吃，這個不用解釋什麼了吧？除了能吃到想吃的，味道雖然不用像高級餐廳，但能吃到想吃的就開心了，而且還學會投票，這也會讓他們學會尊重別人，這次投我輸了，就要學會認輸～雖然長大之後會遇到不認輸的大人、不守規矩的大人，或明明就投贏了，卻有人作弊～對！我說的就是…..

好吧就到這裡了，再講下去潛水艇要開來我家了…從馬桶裡跑出來….

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防疫在家，大家發胖了嗎?😅我幫大家找了瘦身好物~減重救星餐開賣了!!👏👏👏這次我還有設計食譜搭配（🥰食譜在最後ㄧ頁）😘教你如何運用呢!!

有沒有發現零食堆滿整個桌上呢 還是原本吃三餐的朋友變成不固定吃飯時間了~~有可能變成多量多餐了!!!天啊😱~尤其家裡大人小孩都在，白天的一陣混亂，深夜時間是爸媽們的快樂時光，終於可以叫個鹹酥雞配啤酒紓壓一下!!😌
這幾週下來~~大家不自覺得的發胖了吧!!!體重機去哪裡了?尤其不用上班每天WFH寬鬆的睡衣和T恤，天啊!!!這樣下去，好怕上班日同事會不會不認得了😱

減重救星在這裡~~!!👉「蒟蒻餐系列」（有蒟蒻麵跟蒟蒻飯)讓你控制熱量，增加膳食纖維並且具有飽足感，而且沒有以前那種鹼水怪味~~來吧，跟我一樣，我這次嘗試了兩款-義大利麵跟肉燥，方便快速輕鬆減重~你們也可以嘗試其他蒟蒻系列🤘🤘🤘
用蒟蒻餐來代替一餐!!!自己的小腹自己救!!不多說~買起來，至少先控制一餐，減少澱粉量。
❤️如果你有嘗試”蒟蒻系列”的餐點，你可以這樣搭配:
✅取代一餐或是兩餐
✅如果取代一餐，可以放在平日的晚餐(請參考1267大卡食譜的6日食譜，星期日可以稍微喘一口氣)
✅蔬菜不限制量，大推”大番茄”嘴饞時可以食用(1顆熱量才25大卡)
✅蔬菜可以選擇偏高纖蔬菜增加飽足感(綜合菇類、秋葵、地瓜葉、綠花椰菜)
✅晚餐綜合水果1碗可以選擇低GI的水果:蘋果、柑橘類、芭樂、木瓜、小番茄、水梨、奇異果為主，如果選到高GI水果(葡萄、荔枝、芒果、龍眼、西瓜)請控制在8分滿或是10顆以內。
✅烹調用油盡量一天控制在10ml
✅如果不小心，超過食譜設計的份量一點點沒有關係，畢竟減肥也需要愉快的心情才會持續長久，吃過量，請加入30分鐘居家運動。
✅份量概念:一杯240ml 、飯半碗約80-100克、蔬菜水果1碗約100克、手掌心大約60克左右(不含手指頭)
✅營養均衡的概念下，建議搭配優質蛋白質食物(水煮蛋、雞肉、海鮮、豆干等)和蔬菜。
🔆不加料的情況下一包熱量約控制在250大卡以內，跟市售義大利麵和肉燥飯來比減醣又減熱量，用微波加熱或是隔水加熱即可，真的是居家工作控制身材又方便的料理包。
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劉怡里

💪拯救身材Part 5『外食篇』

減肥時期叫我天天吃家裡是不可能的事，要如何同時能減肥又同時可享受美食呢？跟著安娜這麼做就對了

好險檀香山不像在台灣or洛杉磯有太多美食太多炸物（鹹酥雞、炸物），要不然我也會凍美ㄉㄧㄠˊ，我大概一週有（餐廳）外食2-3次的機會，所以『如何點餐』這就是大大大重點，把握好大原則至少不會歪到哪裡去，就算去吃buffet or 高級餐廳也不用怕：

✅無論如何一定要吃青菜、點沙拉
✅美國餐廳很好點菜：專點沙拉準沒錯
- 點了其他食物的話就是蜻蜓點水吃一點，趕快餐前喝水把自己餵飽就不會吃很多
✅避免炸物、澱粉類餐點，例如炒麵、炒飯、馬鈴薯、濃湯、加工食品、麵包、甜點、蛋糕
✅專點海鮮、蛋白質（雞、豬、魚、蝦、牛排、豆腐）
✅我是麵麵人，凡舉牛肉麵、日本拉麵、越南河粉都是我的弱點，但是減肥期間我還是照吃不誤😆但是絕對不喝湯！絕對不喝湯！絕對不喝湯！飯前ㄧ杯水，又吃青菜又吃麵，保證飽到喝不下湯🤣（好啦！想喝的話，喝兩口就好）而且餐廳又不會倒店，兩個月後減肥成功後再去大吃ㄧ頓就好了啊！（咦！這樣好像沒有幫助減肥耶！🤣🤣🤣）
✅出去吃大餐怎麼辦？
- 減肥時期遇到anniversary or birthday怎麼可能不出去吃大餐呢？在美國social life（社交活動）是很頻繁的，怎麼可能去party吃得像小鳥一樣少呢？我的做法是：
➡️用大盤子instead of 用碗，裝一大盤吃完就不 再吃了，一種裝滿吃飽的概念，記得吃完就不能再吃了喔!頂多再吃水果
➡️記住!!要拿{彩虹盤}!!!先裝青菜40-50%-->裝主食30-40%(蛋白質: 雞魚牛豬蝦)-->裝澱粉10-20%
➡️避免吃麵包、點心、甜食、蛋糕、餅乾、冰淇淋、任何糕點
➡️少吃沙拉醬、少喝湯，有勾芡的湯or醬料也少吃，「少吃」的定義是可以吃，但是要酌量，意思就是這類東西吃多就會肥、吃少就會越來越瘦，哈哈哈!
-這兩個月我出去吃了兩次牛排大餐，it's 「3-course meal」，前菜有沙拉or濃湯-->我點沙拉，主食有雞、魚or牛排-->我點了16oz的大牛排，但是我只吃一半另一半帶回家當隔天早餐，甜點有creme brulee or Sorbet-->我點soebet因為只有很多糖分，不像creme brulee有糖、有蛋、有奶油...比較複雜，隔天運動的話只有糖份消耗很容易就可以燒掉卡洛里，當然我餐前一定灌一大杯水，餐間繼續喝水喝到飽，哈哈哈!意外的是，雖然牛排才吃8oz還真的吃得很飽耶!
✅Buffet 吃到飽教學篇：
- 吃到的大原則也是一樣:
➡️要拿{彩虹盤}!!!先裝青菜40-50%-->裝主食30-40%(蛋白質: 雞魚牛豬蝦)-->裝澱粉10-20%- ->吃水果（當甜點）
➡️避免吃麵包、點心、甜食、蛋糕、餅乾、冰淇淋、任何糕點
➡️少吃沙拉醬、少喝湯，有勾芡的湯醬料也少吃
- 你可能會覺得這樣就沒甚麼好吃的啦！想吃的炸蝦、炸甜不辣、炸花枝、甜點、蛋糕、冰淇淋....都不能吃，那麼去吃buffet有甚麼意義呢！但是我是覺得就算我不在減肥去吃buffet的話也不可能每道菜都吃得完anyways，而且大部分的buffet精緻度也不可能比單點的餐廳好，減肥時期更不要吃太多不健康的東西增加身體的負擔，吃越多是要還債的~~~所以一定要挑著吃，挑健康的、貴的食材吃
- 像我上個月也去吃了一次buffet，我就會專挑吃prime rib、牛排、大明蝦、蟹腳snow crab or king crab legs、oyster、clams、鮭魚/任何魚、生魚片....這些高單價的，這樣吃下來CP值才高才划算啊! 加上吃了一堆沙拉&水果，就已經脹死了~~~如果有壽司的話，壽司冷飯可以吃，但是就是少吃飯(吃一半就好)， 我通常buffet會吃個兩大盤就差不多超飽，絕對不會吃甜點、麵包、冰淇淋(除非是哈根達斯，吃一點意思意思)，就算是去 Vegas吃buffet，第一盤先照著我的方法（菜色）吃一輪，第二輪再吃你自己喜歡的菜色，每樣2-3口嚐鮮，如果還真的吃得下再吃第三輪，不過吃到第三輪的話很明顯你一定餐前餐後沒喝水🤣🤣
✅我知道如果你是飯飯人or麵麵人or麵包人or甜點人or蛋糕人(就是很愛吃某種食物的話)是很難抗拒不去吃那些東西，but everything has alternative, everything is moderation. 不是規定你不能吃，而是少吃或是少量，again多吃是要還債的😆所以我會建議飯飯人吃糙米飯or紫米飯、麵麵人吃麵不喝湯，麵包、甜點、蛋糕人記得「要吃就要吃最好的」，要不然寧願不要吃，例如我愛吃肉鬆麵包，只吃城裏某家的肉鬆麵包，其他就拒絕，不是每次去party or buffet or restaurant 有看到就吃，反正餐廳、蛋糕店不會關門，減肥期間2-3個月馬上就過去了，減完再去買鎬賞自己一下，蛋糕也是只吃城裏最喜歡的那家

廢話不多說，繼續看照片來瞧瞧我吃了什麼美食還是可以繼續瘦（這樣說我還有良心嗎？！😆）

#2018瘦身計畫