【CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021🥳】Fusion 菜雲集～顛覆味蕾❣️

上星期六去Grand Hyatt Hong Kong 出席【超力試食會派對2021】，顧名思義係有得試食，作為一名資深吃貨當然食盡場地美食。超力除咗粉麵類出色，米、湯類都好好味加上糯米粉、木薯粉製成嘅甜品真係食到無停過口，Venus 同大家重溫當日Party盛況🎉

🍣日式菜式：海膽壽司．拖羅丼
》食材：【日本愛知縣愛知之香】
米粒較大且圓潤飽滿，做壽司最佳選擇，食落淡淡甜味，產地源自日本，非基因改造，連續三年得到A’以上評價㗎！用新鮮食材配搭此米，係屋企都做到出街食味道！

🍜中式菜式：酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
》食材：【天鵝牌星洲炒米粉】
粉面除咗好食，其中一個主因係夠快，依包米粉無需過冷河，放湯、炒、炆即食得，非常適合都市忙碌人，泰國大米製造口感彈牙，原來米粉同酸菜魚味道都好夾，下次打邊爐轉食米粉試下先^^

🍚中式菜式：經典豬油撈飯配脆豬皮
🍛西式菜式：牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
》食材：【中糧金滿家香稻絲苗】．【熊井美國珍珠米】
講起米有人鍾意食絲苗米，有人鍾意食珍珠米，絲苗米整煲仔飯一流，珍珠米整壽司、Risotto就充滿口感，Venus屋企都係用熊井美國珍珠米，未試過整Risotto，係現場試食過味道好好，諗住放假都試整下

🍲湯品：
》食材：【北海道牛乳鮮粟米濃湯】．【澳洲牛肉薏米蔬菜湯】
平日係屋企煲開中湯多，西湯好飲但過程繁複所以好少煲，我推介以上2款湯包比同我一樣鐘意飲西湯又懶得自己煲嘅朋友仔，加熱即飲，粟米湯好香甜幼滑，蔬菜湯非常開胃，煮西餐時必備！

🍮甜品：斑蘭椰汁糕．士多啤梨椰汁糕．傳統糯米糍配朱古力爆炸糖
》食材：【超力純淨木薯粉】．【超力水磨特級純淨糯米粉】
Venus超鍾意食煙煙韌韌嘢，糯米糍、湯圓、年糕以及各種糕點都好鐘意食。試食後先知原來糯米糍配爆炸糖係幾好食woo，大家都試下！

食完一輪美味Fusion菜就試玩遊戲🤹🏻‍♀️估唔到我夾公仔咁勁，第二個幣就夾到！仲有排隊搵著名漫畫家Bill Yim幫我極速畫咗幅搞鬼人像素描，過咗一個好開心下午🥰

❤️Thanks for having me 超力食品

#CHEWYFOODTASTINGPARTY2021 #GrandHyatt #Fusionfood #BillYim #超力試食會派對2021

🏠九鼎鐵板燒
❓ 臺北市樂群三路67號
☎️ (02)8502- 9996
⏰11：40-14：00 17：40-22：00
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這禮拜日大叔吵著要吃沒吃過的鐵板燒，於是找到一家估狗評價還不錯的餐廳。
海鮮和食材新鮮好吃，但整體下來覺得料理搭配的醬汁和小細節有點失望，價格有點偏高⋯下次不會再訪🙈
還有新客人和熟客人會有差別待遇，在大家都同桌的空間看到會覺得不是很舒服捏⋯
最後沒吃飽，跑去饒河夜市續攤，大叔拿著馬鈴薯旋風露出燦爛的笑容，應該是吃飽了😂
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✈️一餐遊世界/2380元/10%服務費
🥗希臘式手工起司沙拉
巴薩米克醋和生菜感覺是不熟的朋友硬湊一起，還好有Feta Cheese（菲達乳酪）和堅果搭配，有稍微救了這道沙拉。
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🍄法國牛肝菌奶油濃湯
搭配現烤麵包很不錯！不過喝太多會有點膩。
🍳義大利夏季黑松露蒸蛋
有創意的一道菜，利用洋蔥當容器，底部鋪一層炒洋蔥，倒入蛋液蒸熟，最後放上松露醬點綴，洋蔥蒸過後很鮮甜美味，不過等待時間有點長。
🦑西班牙番紅花墨魚餅
墨魚切成小塊和魚漿混合，雙面煎焦香，搭配番紅花和番茄煮成的醬汁，微酸口感和墨魚餅搭配的天衣無縫！
🦞澎湖遊水龍蝦（半隻）
龍蝦非常新鮮，但旁邊附的蜂蜜芥末醬是敗筆，其實不用沾醬加一點海鹽或檸檬就很美味，第一次吃晚香玉筍，原來他是夜來香的花苞與花莖，口感像稍微黏稠蘆筍，甜甜的！很特別！
🐂美國PRIME沙朗
蒜片非常完美，牛排點七分熟，可能沙朗油脂較少，有點柴柴的。
🍍泰式鳳梨炒飯
牛奶鳳梨+蛋炒飯的組合，很像蛋炒飯上撒鳳梨一起吃，沒有融合感。
🍰奶酪
本來的甜點廚房沒有準備，所以換成奶酪。
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🐂 日本A5和牛沙朗套餐3580元/10%
🥗時令蔬菜沙拉-希臘式手工起司沙拉
🥣湯品-薑絲蛤蜊清湯
薑絲和蛤蜊、魚片、蝦煮成的清湯，
🍍季節珍品-煎鳳梨蘑菇串
牛奶鳳梨串蘑菇、甜椒、洋蔥，雙面稍微煎焦，搭配白色酸奶醬和
🦞鹽悶遊水鮑魚
杏包菇和新鮮鮑魚煎焦香佐黑松露白醬，龍鬚菜點綴，鮑魚非常新鮮，不過敗筆也是醬汁⋯黑松露白醬味道太重，掩蓋住鮑魚的鮮甜味。
🦐澎湖大明蝦
蒸明蝦新鮮美味，搭配蜂蜜芥末醬，和龍蝦一樣⋯
🥣法式巧達盅
巧達盅太過濃厚味道蠻重的，大叔說不太了解在主餐前上這道巧達濃湯的用意？
🐂日本A5和牛沙朗
香煎和牛搭配黑胡椒、蒜片、蒜味美乃滋，和牛油脂分佈均勻，入口後馬上在口中化開，牛肉很有水準，但敗筆也是醬汁，蒜味美乃滋很像早餐店的美乃滋加蒜味粉，呈現透明狀口感很油，和和牛不太搭⋯
🍙招牌炒飯-櫻花蝦炒飯
蛋炒飯加櫻花蝦，中規中矩。
🍌手工甜點-煎香蕉
大叔說可能直接吃新鮮香焦會比較好吃！

【35歲，全家沖繩遊學去，34分之13, 14】

34分之13行程:
Grace Okinawa 取車 -> 系滿魚市場 -> 西松屋 -> TryAir -> Sports Depo -> Mr. Kinjo in Shiozaki

34分之14行程:
玉泉洞 -> 奧武島 -> Grace Okinawa 取車

喔!我終於考完前兩天說的大考了!感謝大家的祝福、加油與等待~
但…………God! 有夠難的!
難的程度，大概是小娃媽一邊考試一邊在內心不斷抱頭吶喊的那種。
這故事告訴我們，人千萬不要不自量力。
總之，明天才會知道結果。
好啦! 不重要是不是?
只想看行程介紹是不是? 只想知道秘境是不是?
那…就進主題吧!

記得，前三衝，小娃媽對那霸以南的刻板印象是，除了凹類外，其實並沒有太多吸引人的景點。但這次因為待的時間比較長，重新研究了一下南部的景點，發現根本超多超好玩，小娃媽排了三天也玩不完。所以建議有來南部，也可以安排在這裡住上一兩晚喔!

不過，因為明天又有一個小考，前兩天已經爆肝抱佛腳了，所以今天就將版面完全用來介紹Mr. Kinjo in Shiozaki這間公寓式飯店。其他的景點，日後再慢慢消化。(這間網路上還沒有文章介紹，也是另一個飯店秘境喔)

為什麼他值得小娃媽專文介紹呢?先簡單介紹他的優點:
★ 去年才新開幕
★ 價格超便宜
★ 距離系滿魚市場、西崎親水公園、西松屋車程僅5分鐘
★ 距離凹累車程僅8分鐘
★ 住宿附贈面膜
★ 衛浴分做兩間，充分乾溼分離

在小娃媽住過沖繩的19間飯店中，這間的CP值沒有第一也絕對有第二。
首先，先說說小娃媽為什麼會訂這間，因為，飯店是去年才開幕的，很新。而且，價格超便宜。小娃媽訂一晚含早餐才5000日幣，你沒看錯，是5000日幣並含早餐。其實，小娃媽一直都不大敢訂這種超便宜的飯店，因為帶著小屁孩，很怕撿便宜的結果是換來更大的災難(超怕要露宿街頭)，但看了一下訂房網的評價，一片好評，決定要放手一搏(其實也是被文青風的餐廳照片所吸引)。結果，一踏進房間就決定一定要好好推薦給大家。

這間的定位是”公寓式飯店”，也就是說，裡面會有家的感覺。甚麼叫做有家的感覺呢?就是裡面會有一個小廚房、比較大一點的冰箱、微波爐、洗衣機、烘衣機，通常也會備有一個小陽台(烘衣機居然還是貴鬆鬆的林內)。而這間因為去年才新開幕，所以裡面所有的設備跟環境都超新超乾淨，完全就有種很舒服的感覺。

你以為就只有這樣嗎? 女生來注意一下，除了一般飯店基本會有的備品外，他居然還附贈兩片面膜耶!有沒有超貼心，光是這點，就要再為他加上一顆星並且大大宣傳。此外，他的衛浴不僅乾濕分離，還是分做獨立兩間，所以超適合小娃爸這種無法接受上廁所時地上濕漉漉的人。

早餐，是很簡單的那種(不過才5000日幣，總不能要求他要很彭湃，人家也是要賺錢才能永續經營，我們才能永續住啊)，不過，絕對不是隨便，份量也足夠提供一個早上所需的滿滿能量，以這個價錢，小娃媽覺得很可以。

而飯店周遭的環境，一旁就是系滿市政府、公園、與河流，前方道路的對面，還有個小湖，後方，是一個棒球場。所以視野超開闊。

唯一能說的缺點，應該是他的雙人床是屬於小雙人的那種。
也就是說，如果我們一家三口頭都睡同一側，那就只能肩並肩排排睡，無法轉身。所以為了配合睡相極差的小娃，小娃爸的頭後來是睡在小娃腳腳那一側的。但如果只是單純睡兩個大人，基本上還算是OK的。

不知道是不是因為還太新，所以目前網路上還沒有人介紹，不過可能正因如此，所以一切的一切都還是如此的乾淨與美好。連小娃爸都說，如果這間飯店在語言學校附近，他會願意每天多花500台幣，天天住這裡。

附上飯店的即時房價比較:
https://www.hotelscombined.com.tw/…/Mr_Kinjo_in_Shiozaki.ht…
如果你習慣在Agoda訂，這裡也有即時房價:
https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx…

推薦大家如果也有打算在南部住上一晚，這絕對是萬中之選。
但是，靜靜訂就好，不然，不知道甚麼時候又會默默漲價了。
(小娃媽發現只要是喜歡的飯店，一兩年後都會默默漲價漲成小娃媽不認識的樣子)
所以，乖，下好離手就好，不要分享…。

April 07, Day 13
April 08, Day 14