#台中新店 讓人等到快歪腰的孫東寶沙鹿店終於開了，台中海線的第一家孫東寶牛排，排餐種類很多，平價消費150元起，+80元還能做成雙拼，排餐都用原肉不使用組合肉，自助吧有飲料和玉米濃湯免費供應，大推玉米濃湯，超多料，"被牛排耽誤的濃湯店"的稱號果然不是空穴來風XD。 紐約教父牛排+雞排雙拼/5分熟/ 蘑菇+黑胡椒醬 $270+80 等了20分鐘，我的排餐終於上桌啦~~~我點的是號稱店內最受歡迎的紐約教父牛排，另外搭配雞排雙拼，份量看起來相當驚人。 和一些牛排店吃得那種黃金香煎雞排不同，孫東寶的雞排很軟，軟到會讓人以為沒熟~~哈哈，不過實際上是都有熟，肉吃起來非常滑嫩，雖然感覺少了點焦香味，但是搭配上我點的蘑菇+黑胡椒醬也是蠻有味道的。 牛排肉很有厚度，整個不是很好切，得用連切帶鋸的方式，口感在不同熟度呈現出很大的差別，5-7分熟時肉質真的很軟嫩，但已經放到7-9分熟的肉吃起來就完全沒有那個軟嫩感覺了，所以我會建議點這個教父牛排的朋友要做5分熟，那個口感是最好的。 邊邊的油花肥肉真的很多...吃一兩塊還可以，吃多了感覺有點噁膩感，完全不敢吃肥肉的人可能就比較不推薦點這個教父牛排了。 孫東寶的鐵板麵也很有特色，麵條據說是由通過FSSC22000食品驗證的大廠製作，模擬了日本職人手工揉製壓延而成的，外觀有點類似陽春麵那種的白色扁麵條，但不是陽春麵喔，口感雖然稍微偏軟不會很爛，吸收了鐵板香氣再加上醬汁的輔助，真的還蠻好吃的耶，差點有股衝動想要單點一份鐵板麵XD。 大比目魚排 + 雞排雙拼 $230+80 友人點的魚排雞排雙拼，比目魚排真的有大塊@@。他們的比目魚排比我想像中還好吃耶，是帶有鐵板香氣的魚排，魚肉也很細緻；至於雞排，朋友感覺和我一樣覺得很普通。 地址 : 台中市沙鹿區光大路25號 電話 : (04)2662-0095 營業時間 : 11:00-14:30、17:00-21:00 #孫東寶牛排沙鹿光大店 #沙鹿孫東寶牛排 #沙鹿牛排 #台中牛排 #台中美食 #沙鹿美食 #美食佳堯