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[爆卦]沙茶粉絲煲做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇沙茶粉絲煲做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在沙茶粉絲煲做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 沙茶粉絲煲做法產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 尋味！🇭🇰香港情懷【沙爹牛肉粉絲煲】對香港人來說，沙爹牛一點都並不會陌生。茶餐廳(紅茶冰室)的早餐、吐司、大牌檔的炒粉、小菜也有著沙爹牛肉的足跡。最近更跑出關注組出來(其實我也是其中的一名小粉😜)，所以大家喜愛的程度可想而知。 引得我也要來湊熱鬧，煮一鍋沙爹牛肉粉絲煲。粉絲吸盡香濃的沙爹湯汁，特別...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，沙茶白菜鮭魚煲 簡單版的白菜滷 更家常的做法 零廚藝不用怕 所需材料:大白菜( 山東白菜,包心白菜皆可) 500公克 , 鮭魚 200公克 ,木耳 100公克,鴻喜菇 半包 , 乾香菇 2朵 , 蝦米 5公克,蔥 2根 , 蒜頭3顆, 粉絲 2束. 調味料: 沙茶醬 2大匙 , 蠔油 2大...

「沙茶粉絲煲做法」的推薦目錄

沙茶粉絲煲做法 在 K.C.CHIN(老金) Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 20:37:47

老金食堂的家常菜[老金的菜、家常的味] 💠沙茶鮮蝦粉絲煲[經典家常菜]😋😋😋 💠這一道沙茶鮮蝦粉絲煲，三不五時會出現在老金家的餐桌上，因為好吃也深得家人"胃"的支持……這一出鍋那肯定是光盤的😁😁😁 💠做法: 1⃣大蝦去除頭尾尖刺及蝦鬚，開蝦背去腸泥，洗淨備用。 2⃣熱鍋燒油， 將大蝦煎至兩面變紅彎曲...

  • 沙茶粉絲煲做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-04-22 21:15:00
    有 323 人按讚

    尋味！🇭🇰香港情懷【沙爹牛肉粉絲煲】對香港人來說，沙爹牛一點都並不會陌生。茶餐廳(紅茶冰室)的早餐、吐司、大牌檔的炒粉、小菜也有著沙爹牛肉的足跡。最近更跑出關注組出來(其實我也是其中的一名小粉😜)，所以大家喜愛的程度可想而知。

    引得我也要來湊熱鬧，煮一鍋沙爹牛肉粉絲煲。粉絲吸盡香濃的沙爹湯汁，特別惹味，加入爽脆的芽菜一起煮，吃起來除了多一點清爽，口感也更豐富。用煲仔上菜，保溫力強，熱辣辣，更有效讓菜餚持續散發出香氣，真的色香味兼具。(食譜如下，謝謝)😊😊

    歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
    https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

    【沙爹牛肉粉絲】

    材料：-
    牛頸脊(切片)....200g
    芽菜..................90g
    粉絲(泡軟)........80g
    上湯..................150ml
    蔥花..................1/2棵
    生粉水..............適量

    牛肉醃料：-
    生粉...................1湯匙
    醬油..................1/2湯匙
    蠔油..................1/2 湯匙
    水......................1/2湯匙
    糖......................1/2茶匙
    油......................1/2茶匙

    沙爹醬汁材料：-
    乾蔥.......................2棵
    蒜蓉.......................2瓣
    沙爹醬(沙茶醬).....3湯匙
    花生粉...................1湯匙
    椰漿.......................1湯匙
    紹酒.......................1/2湯匙
    蠔油.......................1/2湯匙
    咖喱粉....................1茶匙
    棕櫚糖....................1茶匙
    老抽........................1/2茶匙
    蝦醬........................1/4茶匙

    做法：-
    1. 牛頸脊片與牛肉醃料拌勻備用。
    2. 熱油鍋下沙爹醬汁材料之乾蔥碎炒香，然後下蒜蓉炒香，加入沙嗲醬、蝦醬、咖喱粉、炒香，從鍋邊灒入紹酒，然後加入椰漿、花生粉、棕櫚糖、蠔油、老抽炒勻成調味沙爹醬拿出備用。
    3. 熱油鍋下牛頸脊片炒至焦香，然後下2湯匙調味沙爹醬炒勻，然後下1/3杯熱水煮開，加入適量生粉水煮至濃稠備用。
    4. 熱砂鍋下2湯匙調味沙爹醬，上湯煮開，然後下粉絲、芽菜煮至收汁，最後加入沙爹牛頸脊片、蔥花便可。

  • 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    沙茶粉絲煲做法 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳解答

    2021-03-12 10:33:01
    有 53 人按讚

    農曆年到依家我已經訂了三次汕崎牛肉，頭兩次訂俾親戚團拜食，我當晚角色扮演大廚👩‍🍳，基本上無享受到火鍋嘅樂趣😂，今次訂了［牛牛二人餐$399］免費送貨，平時要訂$799先免費送貨，未試過嘅粉絲可以襯呢個幾會幫襯下，裏面兩款牛肉都好有牛肉味，特別是吊龍伴只佔全隻牛1%。

    尋晚終於等到兩枝公👩‍❤️‍👨撐枱腳🍷🍷，慢慢嘆食潮汕🐂。（沙嗲湯底食譜在最底)

    今次推廣期有限，詳情👀👇🏻👇🏻👇🏻

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    👅牛牛二人餐 ($399 包送貨)
    吊龍伴半磅 （💍珍貴部位）
    匙皮半磅
    手打牛丸一包
    魚皮餃
    有機生菜
    送汕崎秘製沙茶醬試食版😋

    👅4-6人套餐 ($888 包送貨)
    牛頸脊半磅
    吊龍伴半磅
    匙皮半磅
    胸口油半磅
    牛舌芯半磅
    西班牙黑毛豬半磅
    美國prime肩胛肉半磅
    汕崎手打牛肉丸 1包
    汕崎手打牛筋丸 1包
    汕崎手打墨魚丸 1包
    山崎魚皮餃 1份
    有機生菜兩包 （600g）
    送汕崎秘製沙茶醬一樽（非賣品）

    簡易沙嗲湯底🥘做法：
    沙嗲醬 4湯匙
    花生醬 4湯匙
    （選購粗粒花生醬，可免花生碎）
    上湯和水比例 1:1 適量
    （水份量跟火鍋煲容量決定）
    老抽 1湯匙
    生抽 1湯匙
    椰奶4湯匙
    花生碎 3湯匙

    香料：
    蒜蓉 3瓣
    乾蔥 1顆

    1. 用油爆香香料，加入沙嗲醬和花生醬同炒
    2. 加入適量上湯和水，比例1:1
    3. 煮滾後加入生抽和老抽攪勻，再加入椰奶和花生碎，即完成。

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  • 戎的魚店

    沙茶粉絲煲做法 在 戎的魚店 Facebook 的最佳解答

    2020-11-24 16:00:34
    有 29 人按讚

    #沙茶白菜鮭魚煲
    小編隔著螢幕都能聞到香味！
    乾煎蒜香鮭魚，再搭配白菜甜味與沙茶鮮味，這鍋一定好吃啊

    -

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    http://bit.ly/2WsJB9s

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