與妹妹回到新竹老家
前往香港與廣東特色打邊爐🍲《愛華火鍋》
我們點了美國板腱牛套餐👉🏻 吃起來Q脆彈
牛肩胛內側，一頭牛僅能取出約兩公斤，中間有一根透明嫩筋所有牛肉部份獨有，完全不會🈶️嚼不動白筋的感覺
每份套餐皆🈶️菜盤👉🏻豐盛配料玉米🌽木耳、金針菇、香菇貢丸、高麗菜⋯等
特色湯頭是香菜皮蛋鍋🍲皮蛋➕豆腐➕香菜放進去一起烹煮
招牌是湯頭8小時工法雞白湯，純天然熬煮🔜每1⃣️次喝的味道皆不同，蔬菜甜度有所不同。湯頭皆天然現做不加調味粉。
針對肉食系主義者，蔬菜盤🥬還能換成肉，吃肉更有飽足感。
兩者都愛吃👉🏻🉑️選擇加肉量
翼板牛套餐👉🏻湯頭胡椒豬肚雞鍋🍲雞肉➕豬肚份量充足，
附餐且能選擇雞蛋or王子麵or烏龍麵or日本拉麵…等。
多元醬料，分別是蒜蔥、沙茶以及好吃柴魚🐟醬油
小菜是柚香醃蘿蔔
飲料🥤王老吉、雪碧⋯等
甜點🈶️店家特製美味古早味綠豆冰🧊
愛華火鍋🍲
地址：新竹市東區埔頂二路120號
電話：03 666 1055

#貪食酣食新竹
#老瀋陽酸白菜火鍋
去年跟朋友們一行人來吃 每道菜很快就被分食完畢
口味上也不錯 因此對這間店留下很好的印象
老瀋陽是新竹很知名的#酸菜白肉鍋
說出名字馬上就能獲得新竹人的共鳴
店家位置很靠近#巨城 吃完就可以沿路散步過去🤣
酸菜白肉鍋少至2人、多至10人 皆可開鍋
店家有搭配好的套餐 也可以單點
外帶消費滿額還有送火鍋料和肉片喔！
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🔶三人套餐 $1100
為了想要吃很多種小菜 所以我們選擇了三人套餐
▪️酸菜白肉鍋(小)
▪️脆皮蝦捲
▪️蔥鍋餅(1份)
▪️古早味蘿蔔糕(1份)
▪️牛肉捲餅(1份)
▪️手工水餃(15顆)
▪️開胃小菜(2份)
▪️和風沙拉(1份)
裡面我最喜歡的是酸菜白肉鍋本人
鍋內有凍豆腐、金針菇、豆皮、鴨血、肉片和火鍋料
湯頭的酸度剛剛好 但鴨血還不夠入味
蝦捲我覺得普通算正常發揮 可吃可不吃
蔥鍋餅的蔥味滿夠的 喜歡吃餅的人可以點
蘿蔔糕雖然味道不錯 但有點油且沒有煎到恰恰
突然想吃蘿蔔糕的話可以點
牛肉捲餅外層超硬 我覺得不好吃
跟去年吃到的口感差很多🤢
手工水餃滿好吃的 有漂亮的皺摺外 肉餡也飽滿
開胃小菜有涼拌木耳和醃蘿蔔 我們很愛木耳 但蘿蔔過酸
套餐有沙拉還滿不錯的 非常清爽解膩
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🔷冰河油雞 $280
油雞份量有點少 肉質偏紮實
跟印象中的口感有落差😂
下次如果兩個人來 也不會特別點
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整體吃下來我會推薦直接採單點的方式
下次再去周邊的點心類可能都會pass
專點肉片、海鮮、水餃和火鍋內有的配料吧🤔
目前沾醬有沙茶醬和豆腐乳 也可以點綜合
單點沙茶醬會偏油 兩者各半真的好吃很多！
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🔺時間：(週一公休)
▪️午餐：11:00~14:30
▪️晚餐：17:00~22:00
🔺地址：新竹市東區三民路125號
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沙茶炒麵到你家✌！ ＃小慧午餐開箱 part.2

各位市民朋友午安，不曉得午休時間，大家在吃什麼呢？

今天我們辦公室預定了 西市汕頭館-北大店 的外帶餐盒，辦公室同仁一聽到是新竹沙茶名店，立馬就傳訊息給小編點菜，響應非常熱烈～

今天我們點的有：＃沙茶牛肉炒麵、＃經典牛肉飯盒、＃豬肉沙茶火鍋、＃牛腩湯 以及 ＃金沙豆腐。

其中，炒麵完全被沙茶醬汁包覆～而牛肉片也在沙沙的口感下，搭配頗有粗度的麵條入口...，一打開飯盒筷子就停不下來，幾乎是直接秒殺😋！而湯品部分，大塊的牛腩還保持著紅嫩！搭配蘿蔔畫龍點睛，實在是太。好。吃。了。🤩

【外送自取傳送門】
https://reurl.cc/En6OR1
（也可以留言給西市汕頭館北大店小編訂餐）

＃每日午餐連載 ＃防疫在家不孤單

👉【評分】
綜合評分：5/5 
（❤）
推薦菜色：沙茶炒麵、牛腩湯

👉【店舖資訊】
品項：外帶經典套餐、外帶經典餐盒、外帶經典小火鍋

店名：西市汕頭館-北大店

地址：新竹市北大路106號
電話：03-5340065

#高雄鹽埕區為什麼有那麼多家沙茶牛肉爐？ #台北清香沙茶火鍋和元香有何關係？ #沙茶_戰後潮汕移民與台灣飲食變遷 #新書推薦 #作者曾齡儀 #像論文卻更有趣的書 #沙茶醬不只牛頭牌 #新竹西市汕頭館

#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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新竹城隍廟超人氣沙茶鍋！熬７小時湯頭涮厚片溫體牛，搭特製沾醬最對味
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別再說新竹是美食沙漠！今天納豆、子余就幫大家蒐羅在新竹，不論是在地人或是觀光客，通通趨之若鶩、排隊排再長都甘願的神級好料！這次不只要吃飄香80餘年的美食，還有平日也要從店內排到店外的特製炸醬麵，以及大嗑每日新鮮直送溫體牛沙茶火鍋，其傳承三代的元祖沙茶醬絕對香到讓人口水直流；學區旁的日式煎餃也堪稱新竹美食後起之秀，平均百元價格就能吃到黃金18摺煎餃，超高CP值保證讓你一吃就被鎖住，讓人忍不住一訪再訪的新竹神級好料，都在本集食尚玩家2天1夜go～

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00:00│西市汕頭館-總店
07:42│鄭家祖傳特製雞蛋糕
09:44│西大發 爆漿珍珠奶茶包
15:00│新竹英迪格酒店
26:52│三廠炸醬麵
32:34│鷹王肉圓
38:58│鉄燒餃子

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