ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260

有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路

入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿，滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆

🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
#台北居酒屋 #串燒 #熊賀酒場 #中山居酒屋 #中山美食 #台北日本料理 #台北日式料理 #台北美食 #日本料理 #居酒屋 #生啤酒 #台北壽司 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北串燒 #居酒屋グルメ #中山站美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #炸雞 #偽出國 #チキン南蛮 #台北日式料理 #生ビール

［ Chuju waffle 雛菊鬆餅 ］
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超吸睛的酥皮烤布丁熊熊派對披薩😍
一上桌肯定會忍不住拿手機拍～飲料也很可愛
鹹食義大利麵口味也很不錯
很適合來聚餐！
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🔻培根雞肉串 $189
🔻酥炸豬排沙拉 $260
🔻蝦醬鮮蝦義大利麵 $269
🔻主餐升級C套餐 $130 （手作麵包、今日例湯、100元飲品任選）
培根🥓包裹著雞肉，烤過的培根鹹香夠味，不用沾醬就很涮嘴，默默一根接一根掃盤😆 #蝦醬義大利麵 蝦子全部都已剝好殼，不用沾手很貼心，醬汁帶點微辣和蝦的鮮味，麵條偏粗吸滿醬汁，口感仍保有嚼勁。沙拉有多種口味、主餐選擇，豬排酥脆配上一大盆沙拉🥗搭配胡麻醬十分清爽。可以單點或升級套餐，套餐湯品我喝到的是濃郁的蕃茄湯👍
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1️⃣ 酥皮烤布丁熊熊派對披薩 $399
2️⃣ 布丁熊的移動國度 $399
( 點分享餐可享加購價359 ）
3️⃣ 烤布丁熊熊奶昔 $239
(以上三種組合價1️⃣+2️⃣+3️⃣+3️⃣ $1088)
布丁熊🍮🐻系列真的很可愛，連我沒有特別少女心的都覺得可愛。#酥皮烤布丁熊熊派對 是手工現桿披薩，中間擺上熱騰騰的酥皮布丁，披薩皮帶有Q勁，焦糖和榛果巧克力醬配上起司乳酪餡，甜度恰到好處，咬開邊邊還可以吃到黑糖麻糬，是好吃又好拍的披薩！
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#布丁熊的移動國度 以戚風蛋糕作基底，搭配起司乳酪餡，上層是冰涼的巧克力慕斯，再淋上榛果巧克力醬，配上手工造型馬林糖，一樣不會太甜👍
#烤布丁熊熊奶昔 用整顆銀波布丁加牛奶與香草冰淇淋打成冰沙，冰冰涼涼的很舒爽，還擺上很精緻的手繪糖霜餅乾。
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用餐環境佈置的蠻美，沙發椅很舒適，餐點種類很多，這次吃的餐點除了吸睛度十足發，口味也很不錯，浮誇甜點很適合慶生！
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［ 雛菊鬆餅 高雄店 ］
（ 高雄市左營區富國路292號）
時間：一-五 11:30-21:00
六日 11:00-21:00
☎️07-5508265
⚡️無服務費，低消100/人，小孩60/人
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台南府前店
☎️06-2974567
🏠台南市中西區府前路二段378號
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台中南屯店
☎️04-23800077
🏠台中市南屯區五權西路2段1112號
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澎湖馬公店
☎️06-9275377
🏠馬公市三多路353號
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#左營大口袋
#義式大口袋
#甜點大口袋
#下午茶大口袋
#高雄美食 #台南美食 #台中美食 #澎湖美食 #左營美食 #左營區美食 #高雄義大利麵 #高雄蛋糕 #高雄甜點 #高雄下午茶
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

要是沒人問我 #烤蔬菜 到底要用氣炸鍋還是烤箱，我可能已經忘了這盤擺了一個多鐘頭的菜。

裡面的蔬菜種類很簡單，就只有蘆筍、地瓜、雪白菇、櫛瓜，還有各種當時能買到的水果彩椒。

印象中拍攝的那陣子剛下過大雨，幾乎沒有可以看的菜，只能到超市隨機應變，有什麼用什麼。訣竅就是挑顏色搭配漂亮的！當然用來打地基的地瓜除外。

醬汁的話，對外講是現成的油醋醬，但實際上我不會為了那麼一點點醬汁就去買一大罐，而是挖出家裡的烏醋和沙拉油去調。

調了後發現不夠鹹，又加了點醬油調整，讓顏色也深一點。等味道夠了，用點太白粉水（水澱粉）去勾芡，稍微收到我要的濃稠度，醬汁就完成了！

結果味道意外的好，可是比例什麼的我真不知道，就⋯⋯隨便調調😅

【生菜包牛肉】

久違的陽光再現，今天想來點清爽的料理，卻不想花太多時間，靈光一閃這道菜，就來做吧！你只需要一般市售的壽喜燒醬汁、一顆洋蔥、300克火鍋牛肉片。如果你沒有壽喜燒醬汁，你可以用醬油、米酒、味霖與少許砂糖調出自己喜歡的醬汁味道～

肉炒好後，我就將切好的萵苣生菜錯落夾在其中，吃的時候用筷子就可以一次夾起生菜、洋蔥與牛肉片，非常非常清爽～若和我一樣，健身中的你一定會喜歡🥰

炒洋蔥的油是用里歐哈娜的橄欖油，這是我與里歐哈娜橄欖油第二次合作的橄欖油團購。強烈推薦他們家的特級初榨橄欖油，不添加其他種類的油，吃得安心，吃得健康！
🥘里歐哈娜Riojana特級初榨橄欖油團購資訊
☞里歐哈娜橄欖油與巴薩米克醋的詳細介紹請看我的網頁
https://reurl.cc/GdaEad
☞團購時間：3/22-3/28
☞團購連結： https://bit.ly/313lWAs
☞團購聯絡客服：里歐哈娜粉絲專頁 https://www.facebook.com/riojana.tw ☞留言抽獎送橄欖油活動進行中：https://pse.is/3dqxsz

想要介紹熱量“應該”不會很高的丼飯料理
豆腐算是一種健康食材 含有良質蛋白質
使用它可以做很多種類的料理
這次我來利用它做一道Tofu Steak！
搭配濃口醬汁的話 裝在白飯上面
做成どんぶり也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

蒜奶油豆腐Steak丼飯/豆腐ガーリックステーキ丼
[1人份]
板豆腐 Firm tofu—300g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—1大匙
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—2大匙
黑胡椒 Black pepper—適量

蔥花 Chopped green onion—少許
海苔片 Nori—適量
白飯 Steamed rice—1碗

揚げ出し豆腐做法：https://youtu.be/hPurPKSjgtg

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact：bigway1688@gmail.com
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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介紹超級下飯的雞肉料理
特調的醬汁跟雞肉&多種類蔬菜拌炒
享受非常香香嫩嫩的雞肉&脆脆蔬菜
跟白飯&味噌 無法停下來～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

味噌拌炒雞腿定食/鶏の味噌炒め定食
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片

醬油 Soy sauce—1大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
味噌 Miso—2小匙
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g

洋蔥 Onion—1/4個
高麗菜 Cabbage—80g
青椒 Green pepper—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—10g

磨泥板：Oros EAトCO

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＊砧板：W2 WOOD X WORK
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＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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