居家防疫期間，已經煮到不知道要吃什麼了嗎？

不妨學我打開 『EZTABLE』，挑選住家附近的餐廳有沒有「外帶自取」的新選擇吧！

感謝科技的進步，讓我們輕鬆滑著手機就可以認識家裡附近更多的美食店家，這間『潛艇餐廳』是位於「新竹安捷國際酒店」(AJ HOTEL)裡面，就在竹北高鐵站正旁邊的暐順經貿大樓。在疫情期間也推出了"外帶餐盒"服務，客人可以直接搭電梯上去14樓自行外帶取餐！

原本以為這間「潛艇餐廳」應該是賣什麼潛艇堡之類的吧？踏進去飯店才知道，原來這間飯店的造型是設計成"潛艇Submarine"的形狀，站在大廳中央，可以看到各樓層皆有著救生圈以及船舵的裝飾，再搭配中間的調酒吧，讓您置身在豪華的郵輪當中，正在大海中恣意前行時用著餐~

炎炎夏日之下，相信大家也都想吃比較清爽的食物吧！

本次點選的餐點有：
★ 活力鮮蔬鮮蝦沙拉
★ 和風田園燻雞沙拉
★ 伐木工人義大利麵套餐(附水果、沙拉)
★ 海軍日式炸豬排餐

剛好中午就想來點低熱量又能吃到生鮮蔬菜的沙拉，蝦子跟雞肉我覺得蠻新鮮的喔！或者您也可以選擇義大利麵套餐，還附上水果跟沙拉的組合，這樣一份竟然現在特價都只要$150元，大飯店的餐點也有著一定的品質，偶爾這樣簡單吃一下，我覺得超級划算耶！

想吃飯類的朋友，也可以考慮中式餐盒，每天有兩種主餐菜色。我自己實際用餐過後的感覺是「潛艇餐廳」的食物是比較不油膩的，不會讓您用餐時還覺得相當燥熱，應該也蠻多朋友喜歡這種健康養生的風格吧！另外，在飲品的部分可以選擇咖啡或果汁，艦長強推的中式餐盒則是附上主廚例湯。

透過『EZTABLE』的外帶自取服務，讓我認識了住家附近5分鐘車程竟然就有這麼一間不錯吃的餐廳可選擇呢！其實在暐順經貿大樓裡面也有著相當多間的科技公司，相信很多員工在中午期間也會向潛艇餐廳訂購餐點，因此請大家務必要提早預約喔！

也希望疫情能快快結束，早日能回到開放餐廳內用的日子，很期待再次坐在這間潛艇風餐廳內用的感覺呢！

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#新竹安捷國際酒店
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⎜海底雞的真相⎜

大家喜歡罐頭，紅鷹牌「海底雞」嗎？這是小巴以前颱風前的必買存糧No.1（可以光明正大採購零食的時機☺️）

不瞞你們說，我是來到法國之後，有天買了超市的鮪魚罐頭，吃了一口心裡一驚：這口味有我童年的味道啊👍。下次可以買。

可是小巴也從未懷疑過，我心中的No.1海底雞它竟然是魚不是雞啊

在我漫長的童年記憶中，一直以為海底雞是雞🐔肉阿！這種恍然知道真相的感覺跟發現初戀男友腳踏兩條船一樣無法忘懷，你們說說海底雞這個名字是不是取得極好：海中的雞肉

因為封城，小巴又開始買起鮪魚罐頭了。想跟你們分享懶人食譜，簡易版的鮪魚醬

需要食材有😘
沒有騙人的水漬鮪魚罐頭（比油漬的清爽）
Maille的蜂蜜芥末醬

3分鐘完成😉
把鮪魚罐頭的水瀝乾，加適量的蜂蜜芥末醬，攪拌後就可以做成熱量減低很多的鮪魚醬，增加口感香味。塗在麵包上或生菜沙拉都很好吃喔。

Maille的蜂蜜芥末醬一直是我處理魚類食物的好夥伴！可以替代美乃滋。水漬鮪魚罐頭比起油漬的口感較乾，所以加入芥末醬後比較順口

我已經從初戀男友的傷害裡走出來了！海底雞😆

#13好食材推薦
想要吃的跟義大利人一樣啊❗️
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💁🏻‍♀️大家都知道法國菜的起源不是法國，而是義大利！而各國宮廷間通婚促使飲食文化的交流，今日無論是法國菜、德國菜、西班牙菜，甚到是奧地利菜，許多歐洲菜系都有義大利菜的影子。義大利文化傳承於古羅馬帝國，因此義大利人對於飲食的文化與烹調技藝，是累積了數千年的經驗才居於主流的地位！說義大利是 #西餐的起源 一點也不為過，義大利擁有豐富均衡的飲食文化，是慢食運動的發揚地，鼓勵將時間建立在享受美食上！而有幾樣食材是義大利美食的靈魂：#橄欖油、 #巴薩米克醋、 #起司、 #葡萄酒 ！大家去高級西餐時，很常有橄欖油調了一點巴薩米克醋，讓你沾法國麵包吃吧～ 可能還有起司搭配葡萄酒喝～ 雖然不能天天吃高級西餐，但我們可以自己做！！！推薦大家普利亞Puglia 小農產地新鮮直送特級初榨橄欖油和Terra Tuono雷霆之地巴薩米克醋！以下告訴你好在哪！
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橄欖油的好壞不只看品牌還要看產地，真正有營養價質的extra virgin(特級初榨)新鮮度是非常重要，這會影響特級初榨橄欖油的香氣、品質、辣度及風味，但大多數的品牌的橄欖油卻可以放很久.....是因為經過濾及脫臭，去除異味連香氣、風味一起消失。＠strita_taiwan 每年與義大利普利亞 (橄欖油之鄉) 小農進口產季採收新鮮冷壓未過濾在24小時內完成裝瓶的「產地新鮮橄欖油」，並60天內船運到台灣。選用極長壽的 #Coratina 橄欖樹種，有許多千年以上老樹，富含『橄欖多酚』且是橄欖樹中抗氧化多酚最高的！
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📍義大利🇮🇹特級初榨橄欖油
✔️普利亞Puglia小農產地直送
✔️義大利在地人吃的
✔️單一橄欖樹種 #Coratina，不混合
✔️新鮮鮮榨裝瓶，非多年儲存油
✔️保留果香及辣度，本身就是調味料
✔️200度高發煙點，煎炒煮炸都可
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📍Terra Tuono雷霆之地巴薩米克醋
是義大利百年巴薩米克醋老品牌，品質不用多說了，位於義大利知名產地Modena 與Reggio Emilia交界處。以葡萄連皮榨汁經過熬煮再利用長時間反覆醞釀於木桶中發酵成醋，不會添加任何的化學成份,無色素、增稠劑、焦糖、防腐劑，傳承百年工藝。
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🌟白色(白醋)：有白葡萄酒香，很清爽適合搭配海鮮、白肉、沙拉�🌟春天(紫醋)：帶有莓果酸味、酸甜和諧，適合搭配貝類、羊肉、雞胸、炭烤類
🌟陳年(紅醋)：帶有黑醋栗香味，平衡的葡萄酒香與花香，適合搭配各種肉類或甜點 (萬用)
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💁🏻‍♀️這樣大家了解為什麼有些橄欖油只能用來炒菜、有些可以涼拌、有些可以直接當調味料甚至直接喝了嗎？差別在「處理的過程」及「新鮮度」！品牌包裝不一定好，產地優良會是不錯的選擇，義大利Puglia特級初榨橄欖油不過濾帶有淡淡果香本身就是調味料、富含Omega9的好油，讓你優雅的用餐又吃的健康～巴薩米克醋我個人最愛“紫醋”，酸甜平衡滋味超棒，就一秒到大戶屋啊XD 好的調味料就是less is more，乾煎雞胸肉淋上一點就是WoooooooooW，啊～這就是人生啊～ 好享受！覺得大家一定會喜歡😍
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⇢ 影片中行程分享

DAY ONE
第一天因為他們剛下飛機所以這天的行程比較簡單
主要是在我們住宿附近景點吃吃走走逛逛
△行程
▲Santa Monica Pier
經典的碼頭必朝聖!有興趣也可以玩玩遊樂園的設施~
▲Third street promenade
很美很舒服的戶外逛街區有很多流行的店~
逛累推薦吃Bruxie炸雞鬆餅!

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Mama Hong's Vietnamese Kitchen
推薦程度:4顆星
越南河粉跟其他餐點都表現優秀的餐廳
乾的涼拌河粉 Bún Tôm Thit Nuong Cha Gio也很推!
‣Elephante
推薦程度: 4顆星
是一間環境跟氛圍都很美的餐廳兼bar
戶外區能看到海夕陽時候非常漂亮
食物是義式料理披薩義大利麵都好吃很道地
份量不大可以多點幾道前菜跟主食大家一起分享!
很適合跟姐妹小酌的地方
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DAY TWO
△行程
▲Lido village
很夢幻充滿白色矮房的一個區域
就在newport beach旁邊
可以在等船前來這邊吃飯逛街喝咖啡
▲Duffy electric boats
來newport beach必體驗的行程!
船隻非常好操作是電動的5mi/hr很慢幾乎像放空檔一樣
不需要有證照只要有一般駕照就可以開
而且沒有想像貴一小時一百美金我們四人分才台幣七百多越多人分越划算
租船的網站是這個 https://eboatsrental.com/ 直接網路上填寫即可
我們租的是The pink fantail boat 雖然寫10位乘客
但我覺得大概六人還算舒適再多有點擠～
船上也可以自己帶零食飲料很方便!
▲OC fair
每年夏天七八月在橘郡orange county最有名的園遊會/遊樂園
有很多設施,攤位,表演跟很多高熱量食物蠻值得朝聖的!
不管是朋友,情侶或是親子都很適合來玩～
▲PLUSH karoake lounge
IRVINE這間卡啦ok我覺得環境乾淨食物也好吃而且就在oc附近
樓下的plaza有鮮芋仙,BCD tofu house,85度c,海底撈等等很台的地方!

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Malibu farm
推薦程度:3.5顆星
這是一間在malibu很有名的網紅餐廳的分店
環境跟氣氛很棒而且位置就在海邊很chill～
食物的部分我覺得就中上沒有激好吃
如果想要比較平價跟道地海鮮的話更推bear flag!
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DAY THREE
△行程
▲Melrose (午餐附近)
有很多質感店家的幾條街
很有名的網紅店alfred tea house也在這
可以在附近走走逛逛很有味道!
▲Beverly hills
經典的比佛利山莊不用多加贅述
來這邊就是看看名車,window shopping一下
然後記得要去rodeo drive拍觀光客照!
▲The grove
美式復古風的大型戶外mall像電影裡一樣!
有很漂亮的噴水池,遊園小火車,多家百貨公司
還有farmers market要吃要逛這裡都有～
有時候還會有露天電影院哦!
▲Ktown
LA的韓式真不是一般的好吃
而且很多bar其實都在這區
可以晚餐來吃飯小酌買珍奶!
這邊位子很難停建議uber來比較方便~
▲LACMA
洛杉磯郡立美術館入口最知名的裝置藝術
我個人是覺得晚上來更漂亮也很獨特～

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Urth caffe
推薦程度:5顆星
非常經典必吃的LA人健康餐
沙拉,三明治,早午餐等不容易踩雷
用的食材都很新鮮料理方式簡單但就是可口!
‣Umami burger
推薦程度:5顆星
我人生吃過最好吃的漢堡!(我平常不吃
一定要點松露口味的雖然很貴但真的極好吃
松露薯條也是香到不行吃過絕對難忘～
‣Sun nong dan
推薦程度:4.5顆星
ktown最知名的牛骨湯餐廳
6,7號還有galbi jjim必點!
24小時營業但隨時都很多人
不建議假日去不然就是要避開熱門時段
少0.5顆是因為我個人不是牛骨湯粉
還是喜歡喝紅色辣辣的湯哈哈
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DAY FOUR
△行程
▲Westfield century city
這裡有點像美國mall的旗艦店
斥資超多億打造的一個度假風戶外mall
在附近的話很推薦來逛逛美到不行!
裡面餐廳也很多還有鼎泰豐

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Killer noodle
推薦程度: 4.5顆星
Sawtelle這區我跟姊姊最愛吃的麻辣麵
他有點像日式結合中式擔擔麵
辣度麻度都可以自己調整我通常都吃正常辣麻
我覺得乾的downtown style超好吃
喜歡吃麻醬的可以點tokyo style
但總之我覺得乾的麵體更Q更推乾麵!
‣Blockheads
推薦程度: 5顆星
我在台灣都很少吃綿綿冰但這家真的超好吃
一定要點紅豆抹茶口味的然後淋煉乳
三四個人吃的話可以加點一份麻糬
喜歡芝麻的人黑芝麻口味的綿綿冰也很讚!
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DAY FIVE
△行程
▲DISNEY LAND
基本上迪士尼我會安排一整天
因為就算一個園區也有很多要玩要逛
尤其又要看遊行跟煙火的話
我們的票是在官網上買的
一定要加錢買max pass哦!
才可以直接用手機抽fast pass超划算

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Boiling crab
推薦程度:5顆星
來LA必吃的手抓海鮮的超人氣始祖店!
比台灣的便宜又非常好吃
必點炸花枝,蝦,還有銷魂的玉米
店家不會給手套喔可以自已帶!
迪士尼附近就有一家可以安排在同一天
幾乎每家都要排建議要馬五點去要馬八點後再去～
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DAY SIX
△行程
▲HOLLYWOOD WALK OF FAME
經典好萊塢大道有點像在時代廣場的fu
喜歡電影的可以來踩點～
▲HOLLYWOOD ＆HIGHLANDS CENTER
其實我們本來有打算去爬山看hollywood sign
但後來發現在這可以直接看到就懶得去了哈哈
不只看得算清楚還可以用望遠鏡看個仔細
▲Dave & buster
美國版的豪華成人版湯姆熊!
其實我真的覺得裡面的遊戲都蠻好玩又有創意
一群朋友的話可以在裡面玩幾個遊戲
▲Manhattan Beach
每次在LA都至少去個三次的地方
海邊走道寬敞乾淨房子每個都美到目不暇給
周邊也很多好的海鮮餐廳海灘本身乾淨沙子也算細軟
總之是LA等級蠻高的海邊非常舒適～
▲Del amo fashion center
這個我沒在裡面打出來
但是晚餐的鼎泰豐我們是在這裡吃的
這間也是開兩三年的新mall蠻好逛也漂亮
但位子比較不在中心所以可以避開鼎泰豐人潮

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣The Original Hoy-Ka Hollywood
推薦程度:3.7顆星
基本上好萊塢旁邊就是thai town
這間其實也有中上而且環境新也乾淨
只是期望太高所以多扣了0.5顆星
duck noodle, sneaky pork,打拋豬都好吃
不推薦瑪莎曼咖哩就是了
‣鼎泰豐
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DAY SEVEN
△行程
▲abbot kinney
這條街完美詮釋LA的風格很有味道
整條都是可愛的小店跟咖啡廳還有素食店
很多人也喜歡來這邊拍塗鴉
▲venice beach
這個海邊算是LA海邊裡面級數比較低的
會常常有人在路上賣大麻或塞CD給你
建議可以多幾個人一起去不要落單
但venice仍舊是非常經典的海邊
有海邊健身房,滑板場,籃球場等等
可以大概逛一下然後記得拍venice sign!
▲venice canals
算是我私心推薦的隱藏版景點
這裡像是跟其他地方隔絕一樣非常靜謐
房子真的像威尼斯都在水上還有小船
而且每一棟都很有特色天氣好的時候極～美
可以吃飽過來走走或是夕陽時也很迷人!
*以上這幾個行程都能一個下午完成
建議可以像我們一樣租電動滑板車
幾種車款只要註冊app或用uber就可以租
我記得只有bird會要駕照其他品牌不用
但venice海邊跟canals是不能騎進去的喔
這一年規定變蠻多一些要再注意一下~

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣in-n-out
推薦程度:4顆星
我不吃他們的漢堡所以問我不準哈哈
但無論如何這都是要朝聖一下的
我能確定的是animal fries是好吃的啦!
‣Paradise bowls
推薦程度:5顆星
我覺得最好吃的acai bowl店!
一定要點GAUCHO然後請他多加蜂蜜
GUAVA SUNRISE也好吃這兩個我們最常點～
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⇢ 影片中住宿分享
我們這次考量到預算所以選擇住airbnb
下面連結是我們住的這間
https://www.airbnb.com.tw/rooms/21093636?source_impression_id=p3_1566966473_bWQ5kEHbDV26C%2FjZ
但因為房東還有很多其他同地方的房源
所以in case我們住的訂不到了我也把房東連結放這裡
https://www.airbnb.com.tw/users/show/125558867
這間我個人是覺得很滿意推薦程度五顆星
整個房子的屋況都很新一切都是全自動密碼鎖
到了以後就自己按密碼不用麻煩房東
房間是公共空間跟他人共用(但好像也只有我們在用
四人的話是更好因為房內有廁所2人的話廁所在外面
房間廁所床鋪都很乾淨而且每天早上都會看到房東來洗
還會再請一個人來打掃所以讓人很安心
位置在一個蠻安靜的住宿區中離sawtelle開車大概5-10分鐘
離down town的各式景點跟機場都半小時內可到
來LA要有覺悟就是30分鐘內到的了都叫近
而且每兩個小時就會塞一次車所以時間控制很重要
我們沒有租車是因為25以下租車會被charge一個費用
所以後來才決定到處uber但四個人分其實也蠻划算
而且我們坐到最後因為搭太多趟潘潘的uber直接給他75折!
總之我只是想表達到處uber是可行的沒有一定要租車~

⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾

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