[爆卦]沙拉油 可以放冰箱嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇沙拉油 可以放冰箱嗎鄉民發文沒有被收入到精華區:在沙拉油 可以放冰箱嗎這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有1167部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...

沙拉油 在 蜜亞Mia ?美食?旅行?穿搭?彩妝保養 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 10:03:24

. 宅在家的時候,不知道你們也會跟我一樣, 總是煩惱著要吃什麼 我就是每天起床第一件事情, 煩惱等等要吃什麼的人!🤣🤣 其實,宅在家也能利用簡單配料 輕鬆完成一道美食佳餚~ 今天蜜亞小廚房又開張啦! 來教教大家做一道媲美店家的【日式咖哩烏龍麵】 咖哩烏龍麵真的是好吃又快速的一道料理, 這道咖哩烏龍...

沙拉油 在 Mei Hung Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 18:14:46

- 今天好多人私訊問我幫孩子慶生棒棒熊仔雞蛋糕是哪裡買~~ 當然是我們「微食雞蛋糕」 低糖/無沙拉油/無香精/ 我也曾經幫忙老闆娘當過小幫手, 知道她的食材用料真的很實在, 原料都是市面上的大廠牌, 在這個屬於孩子的日子,除了吃的開心, 一定要安心然後讓老師跟其他家長放心, 我當然就交給『微食雞...

沙拉油 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 15:00:13

★食譜網站裡最多人尋找的4種料理★ (右滑第2頁➡️) ✅【日式壽喜燒作法大公開】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 牛油—少許 牛肉—隨意 大蔥(蒜苗)—1~2根 蒟蒻絲—隨意 香菇—隨意 你喜歡的材料 ●壽喜燒湯底 水—400ml 砂糖—5大匙 醬油、料理酒、味醂—各100ml 烹大師鰹魚粉or...

  • 沙拉油 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 04:45:44
    有 17 人按讚

    👍👍👍【全台可以吃的最安心的印加果油】正宗100%印加果油!除了可以在大餐幫我們斷捨離罪惡感外~
    ✅有機印加果油,100%正宗秘魯
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    ✅新鮮摘採人工細選,不使用化學溶劑萃取
    ✅通過Intertek檢驗,無添加人工化學添加物
    ✅COA認可Omega3、 6 、9含量達92%以上
    ✅Starseed®的印加花生油未經過精緻
    是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成

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    產自源自於秘魯很重要!
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    💖💖💖親愛的東粉強們大家好~
    您們知道嗎?
    咱們身體裡的多元不飽和脂肪酸,也就是大家常常聽到的Omega-3和Omega-6是屬於必要脂肪酸,必須從食物當中攝取,無法在人體體內自行合成。

    而現代人生活忙碌、不是時常有一餐沒一餐,就是外食居多,一般我們飲食當中使用的沙拉油、葵花油、紅花籽油、豬油等等,都是屬於Omega-6,如若平常沒有攝取足夠的核桃類或是魚類,會導致體內的Omega-3嚴重不足!
    在Omega-3和Omega-6失衡,無法達到1:1的攝取比例時,身體就能會亮紅燈!

    👍👍👍【吃好油排壞油!】來自於祕魯的印加果外型像是顆飽滿的綠色星星,所以也被稱為「星星果」,在秘魯有「長壽果王」的美譽!
    來自袐魯的Amazon Health Products對有機種植園進行社會和環境責任的運營,從農場、工廠到市場垂直整合,完全提高品質控制的生產過程
    並100%使用從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成【Starseed®】,能夠對產品進行全面的追溯,確保品質標準!
    ✅有機印加果油,100%正宗秘魯
    ✅國際認證[世界級食品安全品質標準]
    ✅新鮮摘採人工細選,不使用化學溶劑萃取
    ✅通過Intertek檢驗,無添加人工化學添加物
    ✅COA認可Omega3、 6 、9含量達92%以上
    ✅Starseed®的印加花生油未經過精緻
    是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成

    Starseed®的印加花生油未經過精緻
    是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成
    含有極其豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E!
    且其中多元不飽和脂肪酸(Omega-3、6、9)含量【高達92%以上】,穩定性高,也是我們生活中Omega3攝取的最穩定良好來源!

    💯富含Omega 3脂肪酸與蛋白質
    💯有機認證!
    💯保證無麩質!無過敏原!
    💯取得KOSHER、BRC、HACCP、Organic等認證!
    💯不含芥酸和其他任何毒素
    讓我們更可以健康的補充營養

    👍👍👍那跟魚油有什麼差別?
    印加果油和魚油當中都飽含Omega3、6不飽合脂肪酸
    但是!最重要的就是這個BUT!

    印加果油和魚油同樣含有Omega3,但印加果油所含的Omega3是屬於植物性來源的α-次亞麻油酸,與魚油的Omega3則是動物性來源!

    ☑️印加果油的α-次亞麻油酸最主要是讓我們攝取充分的Omega3、6不飽合脂肪酸,讓我們體內不囤積,維持體態的好幫手!
    ☑️魚油是屬於補充EPA和DHA,保養我們的身體狀況,讓我們頭好壯壯、心血管勇健!
    因此兩種油的功能是大有不同!

    👍👍👍【吃好油比不吃油更好!】
    不是只要有油字,就都是不好的!
    就像酪梨和堅果都被視為良好的油脂來源一樣,印加果油也是好油脂的其中一員!
    油脂分成飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸
    不飽和脂肪酸又可分為多元不飽和脂肪酸Omega3、Omega6和單元不飽和脂肪酸Omega9!

    像一般飽和脂肪酸可以從牛、豬油攝取到,雖然穩定度高但相對就容易過多的攝取導致身體負擔
    那不飽和脂肪酸,營養價值就比較高,其中所包含眾所皆知的Omega3.6.9都是人體必需脂肪酸,卻無法自行合成!!!
    因此現代人越來越提倡要吃好油,吃對了身體才會越來越順暢唷~

    🔥🔥🔥飯前30分鐘食用,斷捨離罪惡感!
    油脂因為消化和排空速度較慢,再加上搭配水份
    我們的身體會自動通知大腦,跟大腦說我現在還不餓~~
    相對比較不容易吃下過多的食物!
    除此之外, 印加果油當中富含的維生素E還可以減少不飽和脂肪酸的氧化、有助於減少自由基的產生
    增加皮膚與血球的健康,看起來皮膚更光滑、亮麗!
    吃好的油,調整體質的同時也能養顏美容!
    甩掉負擔不困難!只要在對的時間吃對的油就好!
    如何食用:
    👉👉👉正宗100%印加果油~
    每日食用1~2顆,在每天最大餐的那餐飯前半小時食用,在搭配250CC的水即可!
    👉👉👉如有運動者,也可以在運動後食用
    正宗100%印加果油~替代高蛋白!

    ❤❤❤正宗100%印加果油~
    直播開賣時,我故意放慢腳步!
    就是擔心印加果油會爆單導致系統當機!
    謝謝大家對於我們製作的任何商品信任
    第一次印加果油又爆單了,直接完銷5000盒!!!
    直播現場分隔線一下,大約30秒就衝爆3000多盒!
    全台30秒就能砸單出3000多盒的就是我們東粉強!
    第二次砸單量我忘記了,也不相上下!
    加上這次已經破萬盒!!!
    屢試不爽砸單實力已經遠遠無人能及!
    無人能敵!
    這次除了更殺的價格外,品質好質量優,趕快動手買!!!
    感恩回饋標!!!

    ✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
    👉👉👉請到加購區購買,謝謝
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    ✅✅✅正宗100%印加果油
    ✅✅✅價格:
    一組十盒1500元!平均一盒150元!
    ✅✅✅食用方式:
    每日1~2次,每次1顆,並搭配250CC的水
    如有運動者,也可以在運動後食用
    正宗100%印加果油,替代高蛋白唷!

    ⚠️⚠️⚠️注意事項:
    🔸特殊體質者或正服用藥物者,請先諮詢專業醫師或醫療人員。
    🔸請放置於陰涼乾燥處保存,請勿放置於高溫或潮濕環境中,開封後請儘速食用完畢。
    ⚠️⚠️⚠️正宗100%印加果油是預購商品,如有購買必看!!!
    ⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
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    ❗️❗️❗️棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
    🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝。
    🔸️🔸️🔸️台灣製,製作日期約2021年11月製作,均為保存期限3年,如何使用及注意事項等,請參照圖片中文標示,謝謝
    🔸️🔸️🔸️為預購商品,預購商品不用先結單
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    在每個星期六在自行去看看購物車追加到貨什麼戰利品喔,謝謝您
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    #粉專按讚追蹤搶先看很重要
    #按讚追蹤搶先看才不會漏接任何粉專重要活動
    🔺️🔺️🔺️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,謝謝您
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  • 沙拉油 在 藍莓媽咪【日文繪本親子讀書會】 Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 01:24:04
    有 25 人按讚

    《ぞう》大象
    ふらいぱん きゃべつのはっぱ いちまい にまい 平底鍋加上高麗菜葉 一片兩片
    にんじん ひとつ ふたつ えぷろんつけよう 紅蘿蔔一根兩根 穿上圍裙
    あぶらを ぽとぽとおとしましょう 放入幾滴沙拉油
    やさいいためのできあがり 蔬菜就炒好了
    えぷろんに じゅーじゅー あぶらがはねる 沙拉油不小心滴到圍裙上
    しっぽをつけたら ぞうさん 加上尾巴就變成大象

  • 沙拉油 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 08:00:13
    有 106 人按讚

    ★不用刀子的料理★

    ✅【7-11小資族減脂餐|沙拉義大利涼麵,不到500卡】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    義大利麵---1人份
    7-11沙拉盒---1盒
    凱薩沙拉醬---1包
    鮪魚罐頭---1/2罐
    嫩豆腐---1/3盒
    ●調味料
    醬油---1茶匙
    芝麻末---2茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將豆腐用廚房紙巾包起,拿重物壓一下直到瀝出水分。
    [2]
    白芝麻磨成末。
    [3]
    將白芝麻末、醬油、凱薩醬混合。
    [4]
    接著加入生菜沙拉、鮪魚罐頭(油須瀝乾)、豆腐然後拌勻混合。
    [5]
    起一鍋1公升的滾水,並放入1大匙的鹽巴。
    水滾了以後,按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
    (水與鹽巴為100:0.5~1)
    [6]
    最後將煮好的義大利麵加入拌勻就完成。
    [7]
    大量的生菜與豆腐,加上低GI的義大利麵,美味的輕食餐點就完成了!

    ★小撇步
    口味重一點的話可以再多加一包凱薩醬,滋味更濃厚喔。

    ✅【蒜香胡椒煎雞腿肉】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    小雞腿---450g
    蒜泥---3瓣
    黑胡椒粉---1大匙
    醬油---1大匙
    白酒---1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將所有材料揉捏混合,浸漬10分鐘。
    [2]
    接著將平底鍋熱油,下雞肉兩面煎出焦色後。
    [3]
    蓋上蓋子小火加熱到中心有熟。
    [4]
    確認一下肉中心有熟即可起鍋享用。
    ★小撇步
    換成雞翅或是雞胸肉也很好吃,沒有平底鍋也很推薦用烤箱做。

    ✅【焗烤熱燻鮭魚通心粉】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    熱燻鮭魚---180g
    通心粉(彎管麵)---180g
    無鹽奶油butter---30g
    洋蔥---100g
    鴻禧菇---50g
    舞菇---80g
    牛奶---200cc
    低筋麵粉---2茶匙
    披薩起司---適量

    ☆作法步驟☆
    [1]
    起一鍋1000ml的水加入10%鹽巴,按照包裝時間將通心粉煮熟。
    平底鍋加入奶油熱鍋,中火將洋蔥炒透明。
    [2]
    接著下舞菇及鴻禧菇翻炒,撒點鹽巴做調味。
    [3]
    食材炒熟後,熄火撒進低筋麵粉,在鍋中拌勻。
    [4]
    接著加入牛奶,開中火加熱。
    [5]
    熱燻鮭魚撥成好入口大小,煮好的通心粉瀝乾,倒入平底鍋全材料混合拌勻。
    [6]
    最後放入耐熱烤盤中,上面撒上披薩起司。
    [7]
    烤箱預熱好後,將容器放入加熱到起司表面有金黃焦色即可上桌。
    [8]
    撒點羅勒粉就可開享用了!
    ★小撇步
    只要是麵粉都OK,這次我用的是低筋麵粉。 菇類也可換成你自己喜歡的洋菇皆可。

    ✅【蛋鬆肉末二色丼飯】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    蛋---3-4顆
    米酒---1茶匙
    水---1大匙
    鰹魚粉---2茶匙
    白醋---1茶匙
    ●肉末
    絞肉---230g
    醬油---3大匙
    砂糖---3大匙
    味醂---2大匙
    米酒---1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    蛋白與蛋黃充分地打勻。
    *用打蛋器可以更簡單的打勻。請注意蛋黃跟蛋白一定要混合,沒有分離做出來才會漂亮。
    [2]
    平底鍋中加入沙拉油,蛋倒入鍋中,筷子一次4支拿著,一邊加熱一邊攪拌。
    [3]
    蛋炒的鬆鬆以後,熄火取出。
    [4]
    鍋子洗淨擦乾,再倒入沙拉油熱鍋,將肉末中絞肉以外的肉末調味料加入鍋中煮沸。
    [5]
    接著加入絞肉,同樣炒到鬆鬆的即可起鍋。
    [6]
    盛飯後,上面鋪上蛋鬆及肉末分成兩邊就完成。
    ★小撇步
    很適合作為冷便當的菜色。

  • 沙拉油 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
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     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

  • 沙拉油 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2021-09-28 20:30:07

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我要介紹大家很熟悉的
    『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
    “白蘿蔔”主角的燉煮料理
    還有搭配很多其他種類的根類菜
    顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    白蘿蔔燉肉/肉だいこん
    [3~4人份]
    五花肉片 Sliced pork—200g
    白蘿蔔 Daikon—200g
    紅蘿蔔 Carrot—30g
    牛蒡 Burdock root—50g
    洋蔥 Onion—1/2個
    生辣椒 Chili pepper—1支
    蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

    日式高湯 Dashi—500cc
    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    砂糖 Sugar—1/2大匙
    醬油 Soy sauce—3大匙

    蔥花 Scallion

    [即席高麗菜&小黃瓜漬物]
    高麗菜 Cabbage—100g
    小黃瓜 Cucumber—1支
    薑 Ginger—5g
    鹽巴 Salt—1小匙

    砂糖 Sugar—2小匙
    米醋 Rice vinegar—2小匙
    白芝麻 White sesame—1/2小匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #燉肉
    #白蘿蔔
    #泡菜
    #高麗菜

  • 沙拉油 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-09-24 21:15:51

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    1) 菜脯蛋
    材料:
    雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
    菜脯 80公克/ preserved radish 80g
    蔥花 20公克/scallion 20g
    沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
    作法:
    1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
    2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
    3.翻面再煎至兩面上色即可。


    2三色蛋
    材料:
    熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
    鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
    雞蛋 2顆/egg 2pcs
    調味料:
    鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

    作法:
    1. 熟皮蛋切丁;鹹蛋切丁,備用。
    2. 雞蛋和調味料先混合拌勻,再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
    3. 小鍋加入1茶匙油,倒入作法2的蛋液,快速攪拌均勻至蛋液半熟。
    4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形,煎至底部金黃上色後翻面。
    5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。

    3厚煎蔥蛋
    材料
    雞蛋 4顆 egg 4pcs
    蔥花 50公克 scallion 50g
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
    2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
    3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
    4. 再煎至另一面也凝固,再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。





    4蔬菜烘蛋
    材料
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    彩椒 50公克 sweet pepper 50g
    鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
    青花椰菜 30公克 broccoli 30g
    起司絲 30公克 cheese 30g
    鹽 少許 salt q.s.
    黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入彩椒、鮮香菇炒香。
    2. 加入雞蛋、起司絲,以小火不斷拌炒至略凝固。
    3. 翻面再煎至另一面也上色即可。

    5蔥炒嫩蛋
    材料
    雞蛋 3顆 egg 3pcs
    蔥花 30公克 scallion 30g
    牛奶 30ml milk 30ml
    奶油 1大匙 butter 1tbsp.
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
    2. 熱鍋,將奶油融化,倒入蛋液以小火推炒。
    3. 炒至半凝固,加入蔥花拌炒均勻即可。


    6番茄燒荷包蛋
    材料
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    番茄丁 100公克 tomato 100g
    蔥段 10公克 scallion 10g
    薑絲 5公克 ginger 5g
    辣椒片 5公克 chili 5g
    水 50ml water 50ml
    鹽 適量 salt q.s.
    糖 適量 sugar q.s.
    作法
    1.熱鍋,以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
    2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香,再加入水、鹽、糖煮滾。
    3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。


    7九層塔煎蛋
    材料
    雞蛋 4顆 egg 4pcs
    九層塔 20公克 basil leaves 20g
    鹽 少許 salt q.s.
    作法
    1. 九層塔切碎,加入蛋拌勻成蛋液。
    2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
    3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固,翻面再煎至兩面上色即可。

    8金針菇滑蛋丼飯
    材料
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    金針菇 80公克 enokitake 80g
    洋蔥絲 40公克 onion 40g
    丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
    蔥絲 適量 scallion q.s.
    白飯 1碗 steamed rice 1bowl
    作法
    1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
    2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
    3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)

    9半熟蛋泡菜豬丼飯
    材料
    雞蛋 1顆 egg 1pcs
    韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
    豬肉片 120公克 pork slices 120g
    丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
    水 60公克 water 60g
    白飯 適量 steamed rice 1bowl
    作法
    1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
    2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
    3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
    (同場加映)
    丼飯醬汁
    材料
    柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
    味醂 100公克 mirin 100g
    醬油 100公克 soy sauce 100g
    作法
    將所有材料混合均勻即可。


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