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同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 光波爐日式燒雞髀沙律 材料： 急凍雞髀3隻 薯仔2個 紅蘿蔔1個 粟米3支 處理： 1. 急凍雞髀，清水解凍。 2. 雞髀，倒去水分，用粗鹽乸15分鐘，去除雪味、腥味，及加入少許鹹味。 3. 雞髀，清水沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。 ...
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沙律材料 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 15:45:56
🇭🇰旺角區 _______________________________________________________ 位於創興一樓的韓牛韓式燒烤， 定位係平民質素，性價比高嘅韓燒放題， (星期一至四9時前入座$228) (星期五至日9點前入座$258) 呢間真心睇圖都唔駛點講野，一路播韓星M...
沙律材料 在 Ai Mei 艾美美⚡️ Instagram 的最佳解答
2021-08-17 16:26:38
上環 樓高兩層 真正舒適的Cafe x 酒吧 @bluebirdcoffeehk ………………….. ………………….. ………………….. ………………….. 👇🏻Amei 分類👇🏻 #amei上環 #amei港島區 #ameicafe ………………….. ………………….. …………...
沙律材料 在 Mario Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 07:35:19
「Peko Peko Eatery」喺何文田勝利道都開咗分店啦，今晚約埋朋友一齊去試吓！店內樓底頗高，空間感十足，裝潢雅緻舒適，以木色系為主，充滿文青韻味，同朋友來chill一下就最好不過😚 🥣Rainbow for two 七彩繽紛嘅彩虹沙律🥗可選配雞肉/蝦肉。沙律材料有：櫻桃蕃茄、小黃瓜、牛油...
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沙律材料 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
2021-05-14 07:00:07⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
光波爐日式燒雞髀沙律
材料：
急凍雞髀3隻
薯仔2個
紅蘿蔔1個
粟米3支
處理：
1. 急凍雞髀，清水解凍。
2. 雞髀，倒去水分，用粗鹽乸15分鐘，去除雪味、腥味，及加入少許鹹味。
3. 雞髀，清水沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
4. 雞髀，加入調味：
a. 五香粉半茶匙
b. 黃薑粉半茶匙
c. 雞粉半茶匙
d. 生抽半茶匙
e. 花椒半茶匙
f. 油半茶匙
撈勻，放入雪櫃醃1小時，同時抽乾水分。
烹調：
1. 光波爐，用250度，預熱5分鐘。
2. 放雞髀入光波爐。
3. 第1次，用200度燒20分鐘。
4. 第2次，用200度燒20分鐘。
5. 最後，反轉雞髀，用200度燒10分鐘。
6. 薯仔、紅蘿蔔及粟米做好成沙律，放在碟上，雞髀放另一邊。
7. 完成，可享用。
Chicken leg salad with halogen cooking pot
Ingredients:
Frozen chicken legs 3 Nos.
Potatoes 2 Nos.
Carrot 1 No.
Corn 3 Nos.
Preparation:
1. Frozen chicken legs, defrost with tap water.
2. Chicken legs, pour away water. Season with cooking salt for 15 minutes to remove unpleasant smells and tastes and add some salty tastes to them.
3. Chicken legs, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towel.
4. Season the chicken legs:
a. Five spices powder 0.5 tsp
b. Tumeric 0.5 tsp
c. Chicken powder 0.5 tsp
d. Light soya sauce 0.5 tsp
e. Sichuan peppercorn 0.5 tsp
f. Oil 0.5 tsp
Mix well. Put into refrigerator and season for 1 hour to dry the chicken legs properly at the same time.
Steps:
1. Halogen cooking pot, preheat at 250 C for 5 minutes.
2. Put chicken legs in the pot.
3. First round, bake at 200 C for 20 minutes.
4. Second round, bake at 200 C for 20 minutes.
5. Finally, flip over the legs, bake at 200 C for 10 minutes.
6. Make salad well with potatoes, carrot, and corn. Put on plate. Put chicken leg on plate as well.
7. Complete. Serve.
特色自家製作?甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
?這系列全部影片都有中英文翻譯
父親節沙律https://youtu.be/5kUO3N4bxYM
日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Roast Chicken Leg Quarters with Japanese Potato Salad?Easy One-Dish Dinner?
燒雞脾配日式薯仔沙律
簡易碟頭晚餐
Roast Chicken Leg Quarters
Chicken Leg Quarters with Potato Salad
雞脾及薯仔沙律![post-title]()
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沙律材料 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-02-25 22:15:15食譜： https://bit.ly/3awn84J
牛油果醬
材料：
牛油果4-6個
芫荽1紮
番茄2個（大）
檸檬1個/檸檬汁1小碗
做法：
1.取出牛油果肉，用叉壓碎，加入檸檬汁拌勻
2.芫荽洗乾淨抹乾水切碎
3.番茄切碎
4.全部材料加入牛油果醬中拌勻
5.加入適量黑胡椒及鹽調味
Egg mayonnaise（蛋沙律）
材料：
雞蛋10隻
蛋黃醬1大碗
芥辣1湯匙
胡椒粉、鹽少許
做法：
1.雞蛋烚熟後，浸凍水去殼切碎
2.加入蛋黃醬及芥辣
3.加入黑胡椒及鹽調味
香葱酸忌廉
材料及做法：
酸忌廉1盒
香葱1小紮切碎
可加入黑胡椒及鹽調味
Guacamole
Ingredients:
Avocado 4-6 pcs
Cilantro 1 bundle
Tomatoes 2 pcs (large)
Lemon/lemon juice 1 pc/1 small bowl
Steps:
1. Peel and remove pits from avocadoes. Mash and add lemon juice, mix well.
2. Clean, pat dry, and chop cilantros.
3. Chop tomatoes.
4. Mix all ingredients into mashed avocado.
5. Add salt and pepper to taste.
Egg Mayonnaise
Ingredients:
Eggs 10 pcs
Mayonnaise 1 large bowl
Mustard 1 tbsp
Black pepper Some
Salt Some
Steps:
1. Hard boil eggs, let cool in cold water, remove shells, chopped.
2. Add mayonnaise and mustard to chopped eggs.
3. Add black pepper and salt to taste.
Sour Cream and Chive Dip
Ingredients:
Sour cream 1 pack
Chives 1 small bundle, chopped
Steps:
1. Mix sour cream and chives.
Add black pepper and salt to taste.
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沙律材料 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
2020-12-19 21:30:11#簡易食譜 #聖誕點心
這個聖誕節不得不留在家慶祝，除了訂外賣外，就算平日沒有煮食，亦會想在這佳節在家中做頓晚飯。簡單做一些的小食，開一支餐酒，也足以感受到聖誕的氣氛。
．
聖誕節大家可能會點肉類為主菜，那不如簡單做一個以聖誕樹為造型的沙律吧。西蘭花和小蕃茄組合而成的聖誕樹，中間是很多朋友喜愛的日式馬鈴薯沙律，這個菜不只是造型可愛，而且味道營養十足，馬鈴薯沙律的做法是跟著日式廚師的方法來做，馬鈴薯特別軟滑可口呢。
．
希望大家喜歡這個食譜吧，祝你們有一個愉快的週末。
馬鈴薯沙律西蘭花聖誕樹
．
份量：2-3人份
.
馬鈴薯沙律材料
．
馬鈴薯三隻（約320克）
雞蛋兩隻
洋蔥1/4個 （約60克）
青瓜半條
火腿三塊
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煮馬鈴薯用調味料
．
白砂糖一茶匙
．
馬鈴薯調味
．
鹽一茶匙
白醋一茶匙
．
醬汁材料
．
蛋黃醬兩湯匙
顆粒芥末醬一茶匙
白醋1&1/2茶匙
鹽1/8茶匙
黑胡椒碎少許
．
其他材料
．
西蘭花一個（不連莖約300克）
車厘茄200克
芝士片兩塊
．
做法
．
洋蔥切幼絲，放在室溫水中十分鐘，捏乾水份及用廚房紙抹乾。
火腿（已熟）切小塊。
青瓜切薄片，加一茶匙鹽拌好後放十分鐘，用手捏乾水份及用廚房紙抹乾。
馬鈴薯去皮後切成小塊，放入小鍋內，加入清水直至蓋過馬鈴薯面，開中火，加入白砂糖一茶匙。煮至馬鈴薯熟透，以筷子測試是否容易穿過馬鈴薯中心。關火，倒去水份。
馬鈴薯連鍋子再放在爐上，開小火直至水份完全蒸發。關火。
加入鹽一茶匙及白醋一茶匙。
放入洋蔥絲，拌勻。
雞蛋在底部刺上小洞。在小鍋內燒開水，放進雞蛋並烚至全熟（約八分鐘），盛起放入室溫水中浸一分鐘後剝殼，切碎備用。
將醬汁材料拌勻。
在一個拌碗內，放入馬鈴薯及洋蔥、雞蛋、火腿和青瓜拌勻，最後加入醬汁拌勻便完成馬鈴薯沙律。
．
西蘭花切小塊，放入沸騰的水入煮1.5分鐘，盛起，然後放入室溫水內，瀝乾水份。
芝士片用星形模具切出圖案。
準備一隻小盤子，放上以上份量的馬鈴薯沙律，堆出一個山的形狀。
西蘭花在外邊圍圈形成樹狀，中間拌以車厘茄，最後舖上星形芝士片作裝飾。
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SOCIAL MEDIA
Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming：
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro![post-title]()
沙律材料 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳解答
#小編去開房 之 一起身就食鮑魚？（中）
除咗晚餐放題，今次優惠再包半自助早午餐+下午茶，癲到一起身就有鮑魚食？😳 即刻睇下佢咩料！🤭
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🍖半自助早午餐
今餐由十一點半先開始食，簡直真係德政，唔使咁早起身！🥳 瞓飽飽，小編就落去食返個靚brunch～位置同樣係一樓Le Menu西餐廳。今餐包自助沙律吧+湯+一個主菜+一個甜品+一杯飲品，極豐富！沙律吧有生菜、秋葵、粟米等正常沙律材料，本身小編唔太鍾意食就冇攞到了😌
而主菜就有兩款，小編唔揀啦，全部都要！🤩 兩個主菜都打卡度十足！📸 先講旋風蛋叉燒飯，說穿了就係叉燒滑蛋飯，但外面層蛋真係有扭紋，包住成個叉燒飯，少啲功架都做唔到，誠意滿分！😍 叉燒為半肥瘦，好嫩滑唔韌，食嗰時加埋甜豉油，成個飯食落十分高質，真心食完會想再食！😋
另一個主菜就係花膠丁丁麵鮑，大大隻鮑魚+花膠撈出前一丁🤫，鮑魚都唔細隻，一起身就食真係感到富貴，但撈丁又同時有返點平民感，識play呀！🤪 味道方面反而小編就覺得較為普通，鮑魚同幾條花膠外就冇其他料，同埋幾好食的鮑魚汁醬唔太夠，令食個麵時有點乾同dry，如果多少少配料同汁會好啲！🤗
🍹下午茶
三點至五點供應的下午茶，真係brunch都未落格又要食，飽得嚟又好幸福🥰 下午茶三度去Le Menu西餐廳享用（真係食到啲人都認到小編了🤐）今次份量就少啲啦，包一大碟炸雞+窩夫，同埋一杯嘢飲，但食完都係好飽肚，晚餐都唔使點食！😶
一上碟就知成碟嘢係即製，擺入口仲係好熱，要小心辣口！🥵 炸雞咬落去仲有肉汁，好juicy，一口嘅size都令人好上癮！而窩夫都係熱辣辣上碟，兩樣嘢好似唔係好關事，但又離奇地夾～不過如果窩夫有楓糖漿以外嘅選擇就好了😎（小編想要煉奶但冇😂）
飲品方面就可以揀menu上嘅cocktail一杯（見圖）／果汁／咖啡或茶都得，最回本梗係飲cocktail啦，成件事好chill～😎 小編叫咗Pina Colada同Rum Peach，Pina Colada椰子味重，酒味反而冇乜，唔太飲酒的小編都受到，仲覺得幾好飲！😳 Rum Peach就酒味重少少，配桃味幾fresh🤭
💬 總結
三餐食哂，三餐質素都好令人驚喜，而且份量十足，絕無欺場！🤩 小編真係三餐都好鍾意，而家已經心思思想再encore多次啦🥰
未完待續
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🌿香草雞扒溫沙律🥗
行過見到😎一田有VISIONS®️ 不黏鍋具系列換購，講真喎…佢啲鍋具真係幾好用👍 唔使用油就可以煮到唔同菜式… 仲要一啲都唔黏鍋…真係冇得頂👍👍👍👍 今次我就換購咗呢個日本熱賣嘅全新Metal Cookware 深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)金色嘅外型夠曬搶眼😍…仲要超輕身拋鑊都唔怕攰啦😁佢仲有5個唔同嘅尺寸… 明火、電磁爐及電陶爐都用得…梗有一款啱心水啦😙 考慮緊換多幾個😉 今次就用佢嚟整咗呢個🌿香草雞扒溫沙律🥗 完全唔使落油…就搞掂喇…成鍋上枱都幾型㗎😎又可以洗少隻碟啦🤣 你哋都快啲去睇睇啦😉😜😏
香草雞扒溫沙律
材料
雞扒一塊 紫薯一條 甘筍一條 車厘茄 少許
醃料
迷迭香 兩條 蒜粉一茶匙
鹽半茶匙 黑醋兩湯匙
調味料
味淋 一湯匙 蜜糖一茶匙
做法
1. 先用醃料將雞扒醃最少一小時。
2. 燒熱深鍋,將雞扒有皮一面放入鍋中。
3. 將迷迭香加入與雞扒同煎至金黃後, 加入兩湯匙水,將雞扒反轉煎至熟透,盛起備用。
4. 紫薯及甘筍去皮切角後,燒熱深鍋,將紫薯及甘筍放入鍋中,加入50ml水份,加蓋煮至軟身。
5. 將調味料及車尼茄加入煮滾。
6. 最後將雞扒回鍋即可。
積分兌換期 : 由即日起至2021年8月29日 (數量有限，換完即止)
換購地點 : 全線一田百貨
詳情：https://bit.ly/3kyv2jh
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沙律材料 在 諺瞳．小白 Facebook 的最讚貼文
自製雞肉漢堡扒配沙律
雞肉漢堡扒造法：切碎洋蔥跟碎雞肉混合
改胡椒、香草、魚露調味。造成漢寶扒型狀，放雪櫃，待一晚，漢堡扒完全穩定成形。
沙律材料：豆腐、
牛油果、青提子乾、
各式果仁。
雞肉漢堡扒於食用前以油煎香，可放入少許牛油提升香味。
煎肉的同時，處理沙律材料。
沙律以白胡椒及個人喜好的沙律醬汁調味。
雞肉漢堡扒修火前洒上黑胡椒粉及百里香，底、面最後煎香可放到沙律上。
完成。