【去沖繩不要再吃石垣牛了！它比石垣牛還要好吃！】

說走就走！我去沖繩啦！☀️☀️☀️
2月呆在家，無聊逛了一下機票，發現2月去沖繩超機票級便宜！

衝了！

雖然我很愛海邊，2月天氣還太冷玩不了水。
沖繩就是個轉換心情的地方呀～喜歡他們慢慢的隨行步調❤️

所以總結這次來沖繩就是 [沒有行程 亂走一通！]

真的每個一陣子就需要這種吃吃喝喝，亂晃的行程。因為想要亂晃放空，這次就沒有拍片，用文章跟你們分享：3（實現我小時候的部落客夢想～～）

第一天晚上就跑去國際通吃了奢侈的和牛大餐嘿嘿

吃貨的我，還一連吃了兩家w
第一家是 和牛居酒屋「えん沖縄」
裡面我吃到吃過最好吃的和牛牛排！

大家可能常聽到松阪牛／神戶牛，然後沖繩有名的是石垣牛。
但是各位，我幫你們發掘了比他們都好吃的和牛[沖繩本部牛]！！！！！
絕對是最嫩最好吃啊啊啊啊 我大概是含著淚吃下最後一片本部牛的

這間除了鎮店之寶[沖繩本部牛]之外，另一個讓我無法忘懷的是。。起司豆腐！
他們用獨特的方式將奶油起司混合在豆腐裡面，讓豆腐變得更綿密，起司豆腐會傻傻分不清楚。
用筷子夾下一小口灑上沖繩當地產，有特殊香氣的雪鹽真的是絕配！
一點點鹽巴就完全把豆腐的香味提出來。老闆說也可以配醬油，但是我絕對是鹽派🕶️

第二家我跑去吃隔壁同一個老闆開的和牛餐廳「ステーキバル88」xD
這間是西式。老闆很有趣在隔壁互相開了一間和式一間洋式的餐廳。
因為洋式這間有個 “無敵menu” 讓我決定我兩家都想吃。
所以第一間我特別只吃了5分飽w

這個無敵menu就是。。
一客8888日幣的三合一冠軍和牛牛排！

絕對是我吃過最貴的和牛餐了xD
這間餐廳是沖繩唯一可以一次吃到三種和牛冠軍牛的地方喔！

裡面有三種分別在不同年度獲得日本和牛冠軍的肉種：鹿兒島牛／石垣牛／本部牛！
其中的鹿兒島牛士讓我有點失望～ 肉質有點硬，咬了很久才吞下去。
石垣牛居中。最好吃的還是本部牛！脂肪分布得均勻，那個柔軟的肉質我真的是人生第一次吃到。
脂肪很香，配上哇沙比剛好不會太油膩。比起醬油，我喜歡不影響味道的鹽巴。
沾鹽巴就把牛肉的新鮮肉香提了出來。好吃到我好訝異，怎麼之前都沒有聽說過。
真的覺得以後大家來沖繩玩，不要只衝著石垣牛的招牌選餐廳。大家要吃 吃過一次絕對感動的「本部牛」！

這兩家餐廳的老闆是個很有趣，有故事的人。
他曾經在香港住過，會說一口廣東話。花了2年環遊世界31個國家，回來日本後再沖繩開了這兩件間餐廳。
店裡面擺著自己的三味線。有空的時候還會在店內演奏。
我們很幸運，老闆現場演奏了一首沖繩最代表的歌曲「島唄」
一抓起三味線就馬上是一首歌曲。老闆彈得很隨性，卻彈得我雞皮疙瘩掉滿地啊啊

很開心在國際通的巷子亂晃找到這樣一間特別的店！
大家來沖繩一定要來這間吃沖繩最好吃的和牛！然後來找超熱情的老闆哦～

店家資訊：

和式
- えん沖縄
- 沖縄県那覇市久茂地3-16-19 エステート久茂地 2F
- 050-5593-5953
- http://en-okinawa.com/

洋式
- ステーキバル88
- 沖縄県那覇市久茂地3-16-19 エステート久茂地 2F
- 050-5594-4856
- http://en-okinawa.com/

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【今天Mao問你答】
你們有來過沖繩嗎？都是怎麼安排行程的呢？留言告訴我～～～

明天是日本新年，最常被查詢的問題現在沖繩天氣怎麼樣？這次讓我說一些老土的題目：沖繩的12個月，每一個月適合做什麼？ （篇幅比較長，請直接翻到想知道的月份。）

但是我（爸爸）是潛水愛好者，所以會集中與海有關的活動。對於我來說，全年12個月也適合水上（底？）活動。尤其喜歡冬天的時候。因為水比較冷，不適合浮游生物生長，水的能見度見到特別高。另外，大型海洋生物也在這個時候經過沖繩，潛水的時候，可以看到例如大吞拿魚，Manta Ray, 什至鯨魚！沖繩著名的藍色海水，在冬天時最漂亮！只要穿着合適的水底防寒衣，便不會覺得冷。

整體來說，沖繩比較冷的天氣是1月，2月。但是如果太陽直射，也會感覺熱！
3月已經變暖，可以開始去沙灘。4月5月開始熱，我家肥妹仔也下水了。但是這些月份，如果沒有太陽的日子，也會感覺冷，另外早晚需要外套。
6月至10月可以用炎熱來形容！
11月有太陽便很熱，沒有時感覺清涼，需要外套。12月又開始冷了～陰天大風的日子很冷！

1月，2月：氣溫大約15-19度。降雨量少。水溫大約23-24C. 因為吹北風，西面海域（青洞，恩納）常常大浪，所以體驗潛水及浮潛熱門地方青之洞及美國村海域常常因風浪關閉。如果參加了青之洞活動，通常會帶你去旁邊的海灘。冬天的時候，這一個青洞旁的海灘水底非常漂亮！如果你是非常之有經驗的潛水人士，沖繩南部在冬天風浪比較少，非常適合下水。（是爸爸最喜歡的地方！）這個月份，也是觀鯨季節，但是要注意，風浪有時很大，非常之容易暈船浪！陸地上，亦非常適合小朋友做戶外活動，例如去公園，動物園。沖繩櫻花要在這些月份盛開！每年奧武山公園二月會舉行一個大型祭典，叫花と食祭。(2017年2月4-5日），很像中國人的花市！＜http://www.hanashoku.jp/＞

3月，4月：天氣開始回暖，氣溫大約20C。但是降雨量亦顯著增加。水溫约24C。西邊海域仍然時有風浪。青之洞關閉的情況亦常常出現。但是非常適合在美國村（砂边）作潛水活動。水清，少浪。不同的祭典，很多約在三四月舉行。例如海炎祭（2017年。4月8日）＜http://www.ryukyu-kaiensai.com/archive/2017/spring/＞

5月：天氣開始熱，氣溫25至26度。海灘已經可以穿着泳衣下水。美國村的Sunset Beach, 開始看到美軍在海邊BBQ, 喝啤酒。 沖繩國海灘五月尾亦陸陸續續開幕。但梅雨季節...雨量多，幸運地，下雨的時候在早上及晚上，下午還常常看到太陽。 大家關心的青之洞開放時間逐漸𨒂長。但是很多時候仍是掛着黃𣄃，需要有潛水店教練隨行才可下水。五月時沖繩風向開始改變的季節，由冬天的北風，開始改吹夏天的南風。（嗚...爸爸要去西面潛水了~) 海面情況有時不穩定。最好和有經驗的教練下水。五月的端午龍舟，是沖繩重要節目。差不多每個星期各區域也有龍舟比賽，當然少不了祭典！

6月：沖繩正式進入季！氣溫27度以上，水溫約27-28C。也是颱風季節開始，雨量極多。大部份海灘已經開幕。所有水上活動亦正式重新開始！如果熟悉水性及有自己的浮潛裝備，可以自行到青之洞浮潛，早上至中午的時候是最漂亮！但是沒有太陽的時候，仍然稍涼，建議帶備風褸。夏天煙花祭典，亦開始出現。

7月：很多人不知道，7月其實是全年最適合水上活動的月份。7月份的雨量比較少，比6月，8至9月少40%! 氣溫大約30度，卻比較乾燥。非常舒服。同時亦是本島人休學，休業旅行的日子，所以一切酒店交通也比較貴！道路亦開始比較擠塞。青之洞進入全面營運狀態，星期六星期日，自駕去青之洞，排隊進入停車場，可能需要45分鐘！有興趣的朋友要預留時間！這時非常適合去北部參加親親大自然活動。例如獨木舟，露營，農耕體驗！這個月份，我們一家全常常去南部，喝咖啡，去沙灘，颱風看浪。南面沒有那麼多遊客，比較悠閑。七月份開始，沖繩每一個星期六日也會有不同的煙花祭典。有大型也有小型。其中以美國村煙花祭典比較大型。

8月，9月：全年最熱的時候，雨量最多的時候，颱風最多的時候！也是遊客最多的時候！ 亦是沖繩最繁忙的兩個月分。氣溫30度以上，水溫亦有30度！青之洞每日的人流量非常嚇人，早上九時左右停車場便滿座。遲些到步，便要在門口排45分鐘以上！ 如果想在青洞潛水，可以找有接送服務的店家，比較省時間。祭典也去到怕了～最後的大型祭典應該在八月尾。浦添公園内的祭典應該是夏天最後的大型祭典，2016 年Orion Beer Festival 也在同一時間同一場地舉行，非常之盡興！

10月：沖繩開始回歸平靜。天氣約25-26度。水溫約29C。但是要注意，10月沖繩水域是比較危險。因為風向又開始改變，水流在這個時候開始改變。本來平靜的水面，可能在幾分鐘之內變得波濤洶湧。如果去浮潛（青之洞或其他地方），強烈建議參加本地潛水店！因為他們會提供安全裝備，及熟悉海面狀況。那霸大剛挽祭（拔河）亦在十月第一個星期日及星期一舉行！這是一個不可錯過的慶典！（參考資料：http://www.naha-navi.or.jp.t.ni.hp.transer.com/magazi…/2248/）

11月：這個月份對爸爸來說，是最開心的月份！爸爸有生日禮物收！對沖繩真正潛水人士，這個月份是最舒服。水溫26-27C, 氣溫24c, 陽光充沛。水底常常很清，沒有什麼風浪。在哪裏潛水也可以！降雨量亦很少，任何人來到沖繩，也會享受沖繩這個時候的天氣！

12月:沖繩常常刮起大風，氣溫大約19度，沒有太陽的時候，比較冷。水溫24-25度。 青之洞亦常常關閉。降雨量是全年最少的月份。但處處也可以見到藍天白雲。沖繩沒有比這更漂亮的月份了！可是小孩去公園，沒有太陽，父母卻會很冷。小孩走着走着不會冷，父母在旁邊觀看，通常心裏會想着＂冷死了！心肝寶貝，你什麼時候玩完！？＂
爸爸也常常在南部潛水了～上水換衣服時，因為是空曠地方，常常冷到想馬上跳回海裏！因為水溫比陸上暖很多！