作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
標題[食記] 沖繩:暖暮拉麵 台灣人最瘋排隊拉麵店
時間Sun Sep 29 22:03:39 2019
網誌圖文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227564072 沖繩暖暮拉麵是台灣人最愛的沖繩拉麵店,人氣最高的暖暮拉麵牧志店,
排隊一個小時以上是家常便飯;其實沖繩有 6 間暖暮拉麵分店,
暖暮拉麵名護、小祿、糸滿等都不用等這麼久,把時間省下來可以再戰更多美食~
暖暮拉麵菜單以豚骨拉麵最受歡迎,曾擊敗「一蘭」榮獲九州拉麵比賽冠軍呢,
快來看看這人氣拉麵有何魅力吧!
地點:暖暮拉麵 糸滿店
MapCode:232 515 627*71
交通:沖繩縣糸滿市阿波根1556-1
營業時間:11:00 - 01:00 (全年無休)
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沖繩暖暮拉麵是台灣人來沖繩玩最愛的排隊三寶之一
(另外兩個是幸福鬆餅&古宇利蝦蝦飯,哈哈),
尤其是位於國際通附近的暖暮拉麵牧志店,
無時無刻都在排隊,上圖是平日晚上十點的人潮,超級誇張。
話說這間暖暮一改從前大紅色招牌,且拿掉外頭得獎紀錄,
波比猜想是人太多造成鄰居困擾,因此想低調一點吧?
初訪沖繩在暖暮牧志店排到嚇到了,再訪選定暖暮拉麵糸滿店,
門口就有停車場,非常適合沖繩租車自駕的旅客。
其實除了牧志店,暖暮拉麵名護、小祿、中城…等其他分店,
都有附設停車場,真的不用強求在國際通排隊啦~
暖暮拉麵糸滿店座位挺多的,除了吧台座位外,
還有多個家庭式四人桌,環境也乾淨明亮很舒適。
波比這天晚上 6:30 到店裡,居然完全沒有人!
用餐過程中才有兩三組客人進來,超推薦給不想排隊的人啊
暖暮拉麵菜單以豚骨拉麵為主,除了烈火拉麵外湯頭都是一樣的,
僅糖心蛋、芝麻、蔥末、叉燒等配料不同;
另外有餃子、白飯、炒飯…等副菜。
平日午間套餐只要點一碗拉麵,即可以優惠價加購餃子&飯類,挺划算的。
點完餐後,需在餐券上圈選粗細麵、麵條硬度、
湯濃郁度、青蔥有無、辣醬多寡等口味喜好,
吃過一蘭的朋友應該不陌生。店內有中文範例不用擔心看不懂,
選擇完畢後將餐券交給店員就搞定啦~
ネギごまラーメン(800日圓,約台幣230元)
這款波比選擇較油膩的濃郁湯頭,配上滿滿滿的青蔥和芝麻光看就過癮。
湯頭香氣十足、濃醇好喝;頂頭辣醬不會太辣、有畫龍點睛效果,
讓整碗拉麵味道更豐厚,吃到見底也不覺油膩單調。
搭配的麵條是粗麵.硬,煮出來的口感很棒。
叉燒雖然偏薄,但表層烤得很香,肥瘦適中也好吃。
半熟煮玉子ラーメン(850日圓,約台幣240元)
這碗我們選擇普通湯頭,少了芝麻喝起來比較一般,
就是想像中的豚骨湯頭,有點像清淡版的一蘭拉麵。
麵條則是搭配細麵.硬,嚼勁也相當不錯。
糖心蛋熟度恰到好處,沒有太多調味,吃得到單純濃郁的蛋黃香。
半チャーハン(350日圓,約台幣100元)
為同行小朋友點的炒飯,配料單純只有蛋和青蔥,
但炒得粒粒分明且香氣四溢,還不錯呢!
博多一口餃子(400日圓,約台幣115元)
餃子就比較不推了,雖然外皮香脆,但肉餡糊糊的,
也沒有特別鮮美或多汁,還是台灣的餃子比較好吃啊~
二訪沖繩暖暮拉麵還是挺滿意的,加上這次完全不用排隊更是大加分。
建議大家點蔥末芝麻拉麵+濃郁湯頭,算是坊間比較少見的滋味。
台灣人最愛的沖繩拉麵店就介紹到這囉,討厭排隊記得去其他分店,不要去牧志店唷!
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推 LedZeppelin : 吃過味道一般 09/29 22:20
→ allmyworld : 排過一次 覺得普通 09/29 22:23
→ jokerf : 覺得吃起來普普,吃到膩的一蘭還比較好吃 09/29 22:26
推 a30729 : 普通+1 09/29 22:36
→ lico000 : 前幾天吃飽飯到附近散步,經過看到這家大排長龍,覺 09/29 22:41
→ lico000 : 得太扯…看了文章和推文,尚未吃過也不會想去吃了。 09/29 22:41
→ lico000 : 像通堂吃過就覺得還好,不太喜歡這種觀光客愛去的地 09/29 22:41
→ lico000 : 方… 09/29 22:41
→ eric00169 : 這家的叉燒飯比較好吃 09/29 23:08
推 f881009 : 餃子好吃 09/29 23:10
→ hcc570910 : 吃過一次牧志店 太鹹 09/29 23:17
推 x06h93mp4 : 吃起來真的覺得普...但排很久... 09/29 23:18
→ APC : 比較推通堂 09/29 23:32
推 cth0204 : 通堂好吃多 但暖幕 小祿站旁的那家還不錯 09/29 23:36
→ a27588679 : 通堂很普 連台灣都能做到收掉= = 09/29 23:39
推 michaelgodtw: 這家要加辣跟一蘭一樣 09/29 23:52
推 yeah8466 : 請問沖繩哪間拉麵比較推薦呢 09/30 00:02
推 kenploin : 要吃就吃小碌站那間 比較沒人 09/30 00:02
→ kenploin : 那霸市區我推薦登龍門,好吃。如果想嘗試不太一樣的 09/30 00:04
→ kenploin : 叉燒可以試看看竹蘭 09/30 00:04
推 kenploin : 都去沖繩了,吃些當地才有的拉麵店或者沖繩麵吧 09/30 00:10
→ juicebeach : 覺得普通,言過其實 09/30 00:22
推 michaelgodtw: 我是比較愛吃居酒屋,咬下去時都會跳xd 09/30 00:32
→ autumoon : 小祿暖幕比通堂好吃,但我最愛家庭食堂 XD 09/30 00:54
推 zardmih : 暖暮的口味蠻適合台灣人的 09/30 01:12
推 yesyoudo : 喜歡它的飯勝過它的麵 XD 09/30 01:34
推 deb6i2 : 點了套餐 麵飯餃子都喜歡 吃完很飽 09/30 02:04
推 BIGP : 普普 09/30 03:45
推 yuurei : 我去小祿,完全不用排隊沒什麼人 09/30 05:56
推 parappa : 小祿暖暮推一個,這間不用排隊的話可以吃看看 09/30 06:10
推 windswiff : 超普 之後和同學一致認為沖繩麵更好吃 09/30 06:10
推 tinystudio : 不用特別花時間排隊的店 09/30 07:33
推 Peak0731 : 從不浪費時間吃要排隊的店 google評價有四星的大都 09/30 08:58
→ Peak0731 : 不錯吃 09/30 08:58
推 firedeath : 台灣人就喜歡別人吃什麼我就吃什麼 搞的每個人旅行 09/30 09:03
→ firedeath : 吃的都一樣 然後還滿心歡喜以為自己吃到了必吃美食. 09/30 09:03
→ firedeath : .. 09/30 09:03
推 qpqp7788 : 一點都不想去沖繩吃這兩家跟風拉麵 09/30 09:11
推 s6417000 : 上次去國際通,經過排超久.. 09/30 09:23
推 tantai99 : 台灣人瘋排隊的很大因素是要上傳ig,美味其次 09/30 10:20
推 yumeyume : 幾年前去吃還不用排隊的 09/30 11:29
→ yuanzi : 覺得這間湯頭很油膩,不會想再吃第二次。 09/30 12:15
推 walker456 : 名護的超難吃..不知道是不是店的問題 09/30 13:30
推 rumo : 在九州太宰府吃,不用排隊且是吃過最念念不完的拉麵 09/30 13:33
推 vanadiu : 難吃 09/30 14:11
推 lovelock110 : 名護店不用排隊 09/30 15:31
→ gomile888 : 只吃過名護的,特別去朝聖結果大失所望 09/30 16:44
推 s101881 : 通堂滿難吃的吧? 09/30 17:56
→ s678902003 : 通堂還不差,不過我覺得最讚的是那罐豆芽菜XD 09/30 21:37
推 cth0204 : 樓上一說 我笑了 豆芽菜真的好吃 哈哈 09/30 23:30
推 duoduo554553: 我去小祿,完全不用排隊沒什麼人+1我覺得好吃呀 10/01 00:26
推 aptiva : 沖繩有其他更讚的拉麵店 10/01 08:42
推 windward : 吃過中城店 沒排隊 10/01 09:31
推 tero : 今年8月去牧志店,失望 10/01 13:26
推 saphilos : 八月去沖繩,採取走到哪兒吃到哪兒。家裡對吃最挑 10/01 14:54
→ saphilos : 的女兒很不意外的喜歡湯頭相對清澈的沖繩麵 10/01 14:54
推 jiahui0000 : 推通堂 好吃太多了 10/01 16:19
→ suweiQQ : 名護店整間都是台灣人 10/02 14:11
→ KaYan : 跟一蘭一模一樣 10/14 13:57
推 omilking : 欸沒人 12/20 09:11