#法國貝貝重要訊息告知

最近兩個月開了不少團，開越多代表我買越多，因為都是我自己家也要用的東西啊！

有人問我為什麼不乾脆經營社團？我並沒有這個計畫，因為我只喜歡買東西 🤣，但不想將“找商品”和“銷售”成為壓力；想要買喜歡或需要的東西時，可以結合大家的力量一起拿到更多優惠，這樣就好了。

我開團的任何產品一定有一個大原則，就是我自己是重度使用者，我喜歡、我需要、我想要，它才會變成是我的開團項目。

之前曾經開過比較高單價的家電用品團，當廠商說不提供樣品、只能借我一台拍照時，我一律都是說：不用借我，我直接買一台，我用我自己的來拍照介紹。

不是要表現自己很大方，而是這就是我喜歡、我需要、我想要的東西，我本來也是要買，那找更多人一起買，大家都有優惠，何樂而不為。

我曾經為了那些我很喜歡、連續用了好幾年的產品成立了 #3pm品味生活購物網 ，但是最近兩年我因為斜槓身份太多，除了法國貝貝之外，再去管理另外一個網站和粉絲頁實在是心有餘而力不足，所以我決定就把它關了吧。

所有3pm品味生活購物網的會員在下禮拜都會接到我們的通知，如果您有沒用完的紅利點數或購物金，我們會幫您全部轉到法國貝貝的官網，讓您可以繼續使用，絕對不吃虧。

到了法國貝貝的官網，購物金會變得更厲害、更好用！！！因為我在法國貝貝官網成立了一個 #法國貝貝好朋友專區 ，我把以前放在3pm那些我很喜歡的東西、還有在龍龍媽媽粉絲頁短期團購的商品通通搬到這裡來，產品一樣，優惠依然，但最大的好處是，您在法國貝貝官網累積的購物金不只用在法國貝貝，您也可以用在這些商品的折抵！

紅利回饋使用範圍更廣、產品選擇更多、免運門檻更容易達到，我管理也更方便，這不是更棒嗎？！

法國貝貝好朋友專區目前已經上架的常態產品包括：

#台灣唯一天然鹼性礦泉水 (新品)
#食創新藝黑白金滷
#鄉菇香有機香菇系列

10月份短期商品團購還會有：
#義大利Vivo進口噴霧料理油全系列
#法國有機防蚊系列
#COWAY空氣清淨機
#甜河谷養生食品系列

請特別注意，法國貝貝的紅利金都可以用在這些開團商品上，接下來也會有很多送紅利金的活動，敬請期待喔。

#法國貝貝好朋友館 開幕囉！🥳💝🥰
👉https://pse.is/3jdeyp

.#蒜頭的保存 + #古早味豬排

🙋‍♀️大家平常都是怎麼保存蒜頭的?
常常一包蒜頭買回來還沒用完就發芽或枯萎？
每次炒菜都要拍蒜頭弄的滿手蒜味？

其實蒜頭有更好的保存方法！！！
只要 ＃用調理機把蒜頭打成蒜末冷凍保存。
可以讓蒜頭 ＃保存的更久，而且 ＃使用更加方便！

1️⃣ 蒜頭買回來後將蒜頭去皮.並擦乾水份。

2️⃣ 將蒜頭放入調理機打成蒜末。

3️⃣保存：
＞打好的蒜末放入製冰盒冰冷凍.待蒜末冷凍定型後再將其取出放入保鮮袋冷凍保存，可以存放好幾個月都沒問題！

＞另外我也會取一部份蒜末放保鮮盒冷藏保存！蒜末上面淋點味道不重的食用油（避免蒜末氧化變黃)。不論是炒菜。涼拌或醃肉時，只要隨手一挖就可以使用，非常方便！

今天順便來介紹一下我家小朋友很愛的古早味豬排的醃法，以前醃這個豬排我會加大量的蒜。醬油。糖。香油。蛋....等等來醃漬，後來發現好巿多的"秘傳燒肉醬"味道跟它還蠻接近的，所以後來我就直接用這罐燒肉醬再稍加調整，完美的複製老媽以前醃豬排的味道😆

＃古早味豬排作法如下：
1️⃣ 先準備里肌肉片（我這裡用的是好巿多賣的台灣豬里肌心燒肉片真空包，一小包大概十來片左右）
2️⃣ 將豬里肌粗筋先劃刀切斷，避免煎煮時肉排捲曲
3️⃣ 用斷筋器在豬里肌上戳洞敲打斷筋。
4️⃣ 豬里肌都斷筋後就可以開始醃肉，
。蒜末____________一大匙
。秘傳燒肉醬_____3~4大匙
。地瓜粉__________1.5大匙
上述三項材料與豬排抓醃均勻即可。

醃好可以分裝放冷凍保存，可以存放較久，不過以我家小朋友喜愛的程度，每次醃好沒幾天就吃完了！所以也沒機會放冷凍😅
通常我都前一晚醃好放冰箱。隔天早上就可以煎來夾吐司，夾漢堡。配飯。配粥都很棒喲！😋

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缺調理機嗎?？
【#伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組】一顆蒜頭也能打！
現正團購熱賣中 ▶️ https://p2.groupbuyforms.tw/0zevy

【油性肌膚／女裝少年能使用的超控油底妝清單】
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是說最近疫情戴口罩就好少化妝喔！今天跟 桐真 老師快樂討論美妝，好像對男性而言，化妝後的油光也是一大困擾。而我身為一個中東油田人，從青春期到現在的化妝重點都是集中在控油！
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所以就整理出十六年來花費許多時間和金錢實驗得來的口袋清單，這些也是我目前服役中的底妝用品喔～給喜歡美妝的男性／容易出油的女性朋友們參考！
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1.不脫妝保濕：洗完臉敷10~15分鐘面膜（目前用Botanical Esthe 55秒植物醒膚面膜），拿下面膜按摩到吸收
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2.保濕：倩碧平衡修護奇蹟凝露（沒時間的話，也可以直接從這個步驟開始）
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3.毛孔平滑：SMASHBOX PHOTO FINISH FOUNDATION PRIMER 妝前光采凝露（要買半透明霧面款，不要買白色款，如果只是拍照打強光，因為鏡頭會吃掉細節就可以省略，跟人面對面接觸才需要用到）
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4.控油：SOFINA Primavista妝前修飾乳（要買日版，注意不要買到台灣開架的「漾緁控油瓷效妝前隔離乳」這個沒什麼用）
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5.粉底：雅詩蘭黛粉持久完美持妝粉底（想要輕透的妝效可與前面的控油修飾乳1：1在手背混合再上妝，若是要拍照/瑕疵嚴重可以直接上妝）
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6.遮瑕：MAKE UP FOR EVER魔力防水遮瑕霜（質地較乾的遮瑕膏，可以從黑眼圈遮到小瑕疵的神物）
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7.定妝：ELEGANCE 極緻歡顏5D蜜粉餅（超貴但可以用很久而且很好用，就算出油吸油面紙一壓底妝就會恢復原樣，買了一塊用了六年都沒用完）
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以上就是我的口袋名單，想一想從大學開始化妝，到現在也化了十六年了，感覺美妝技巧跟創作很類似，都是要持續磨練進步的技術啊！
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美妝真是一門博大精深的學問，而且越是鑽研會越謙卑，走在街上看到妝點得很美麗的女性與男性，背後其實都付出了相當程度的努力呢！
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另外要注意雅詩蘭黛粉底／ELEGANCE蜜粉餅因為都是明星商品，所以市面上充斥很多假貨！大家要慎選購買的管道，以免買到劣質的假貨喔～祝大家都能享受化妝的樂趣～

家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！

💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami

📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿

📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~

蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~

📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3

所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…


📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶

📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~


📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~

📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~

#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?

嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。

雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。

不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。

而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio   

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：

☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為  1 杯量，約240ml

📍 材料  Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g

☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g

☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g

📍 做法  Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周

☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用

☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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從國小上繪畫課開始就一直有在畫粉彩直到大學，大學都是工藝專業課超級忙所以停止了繪圖，一直到前幾年重拾壓克力，但又因為兒子的誕生停止了壓克力，原本想說差不多可以送幼稚園了，但又因為疫情覺得再延一年，左思右想覺得油畫棒似乎可以試試，可以隨時暫停好收，而且我媽最近迷上了壓克力（我壓克力都給他畫了），順便有個新藉口增加新工具。

這次主要開箱的是mungyo 專家級120色，小時候都想要蒐集這種全色系，但是貴貴的，長大後發現其實就一件衣服的錢，沒什麼好猶豫的，一盒可以用好幾年，果然太久沒用，完全抓不準特性，而且跟粉彩繪圖方式又有點不同，突然想起手汗症無奈的恐怖，但畫到了第三張，終於比較熟悉了點，影片最後有小童亂入。

音樂: Owls
音樂家: Samsara
URL: https://icons8.com/music/

#mungyooilpastels #unboxing