一家之主之煮
傳統上,在西班牙巴斯克地區( País Vasco 或者 Euskadi ) 的古老民居,那巨大的石頭房子在初起造時,第一個蓋起的一定是火爐以及週邊的烹調區域,也就是廚房,這反映了一個極為古老的傳統,那就是當人類學會使用火之後,火爐區就立刻成為家庭生活的重心,只是在現代化的生活當中,這個熱區的重要性就被劃分給了便利商店,小吃攤,速食,小酒館的吧台...了.
你其實很難想像一個沒有廚房的家,沒人忙東忙西的廚房,甚至完全遠庖廚的人,我認為每日都下廚是件苦事,至於有興趣就下廚,那就是一件難得的美事了,若是還能在寬敞高雅的廚房烹飪,那絕對是天上人間囉,就算只是喝杯咖啡,也夠消磨大半個下午了.

---------------------------------------
#王傑老師的水彩直播課
👉報名網址：https://reurl.cc/yn122y

#廚房裡的畫畫課

「流動廚房」

生活在沒有廚房的家，
愛做菜的Kia如何在斗室裏找回一片天，
有趣的課題出現，
才發現Canopy 擁有一批熱心的朋友，
過去幾天，
訊息電話此起彼落，
借出廚房的，
介紹百搭好用電陶爐的，
借用鍋具的，
那個晚上，
朋友送來電子湯煲，
大大的一個冒著雨捧回家，
小小的煮食空間依舊，
基本的工具已經集齊，
斗室大作戰凖備就緒。

「斗室求生」還未開始，
辦公地方的同事們已經急不及待期望Kia出手，
立冬的這一天，
Kia不負眾望，
煲了一鍋老火湯，
蘋果紅蘿蔔蜜棗南北杏豬尾骨湯，
搭上好朋友Annie 送的喜瑪拉雅山岩鹽，
鮮味全被提昇出來，
辦公室雖然只有一個小型pantry,
一個功能類近的電磁爐，
Kia 依舊發揮最大的「小宇宙」動能，
3個小時左右，
一大鍋湯夾著香氣，
我也再一次，
擔當waiter 為朋友們端上熱湯，
一下子，
辦公室也瘋狂。

因著斗室巧思煮食經驗，
限米煮限飯的困局，
未來，
我們想到更多具創造力的企劃，
「流動廚房」的概念，
又再一次，
冒出來。
在進行新計劃的同一時間，
我們仍然在想辦法，
延續Canopy 的某些可能性，
再多一點時間，
便可以開始嘗試，
努力的我們 ，
不會停下來，
可以的。

【#閃光快報】BIGMAMA日前於KKBOX受訪的精彩內容上線！

究竟「如果剩下最後一根頭毛跟最後一顆牙你要留哪個？」「沒有浴室的家跟沒有廚房的家你會選哪個？」團員們的快問快答非常搞笑。快來看看他們是怎麼回答的吧！

點我點我：
https://www.kkbox.com/tw/tc/column/interviews-34-732-1.html

#不吸水不發霉不吸味不染色
【團購】GOLD LIFE美國原木抗菌砧板
▶️訂購連結 https://mami.pops.tw/rn24o

▍團購時間▍10/1 早上10點～10/7 晚上11點59分
✅出貨時間：預計10/18起依訂單付款順序完成出貨 (不含例假日)
📌運費說明：本島免運/外島運費$350/海外不配送
📌客服line@：@vao3183e

以前的我每隔幾個月就要換砧板，覺得麻煩又花錢，而且砧板不耐高溫又容易發霉，使用上真的不安心，
直到用到 #GOLDLIFE美國原木抗菌砧板，用了一年多都沒發霉，一試成主顧呀❤️
上次開團有很多粉絲沒有買到，這次為大家爭取到第二團‼️

✨要為全家人的食安問題把關，真的要精挑細選安心好用的砧板！

GOLD LIFE砧板採用美國原產FSC認證的原木纖維，利用高溫壓縮的技術去除原木毛孔，因為高密度，所以可以讓砧板達到抗菌效果！
每片砧板的顏色可能會深淺不同，而使用之後難免會有刀痕，這都是正常的狀況，
但請放心，刀痕中仍不會發霉，而抗菌效果也不會效力衰退‼️
總之，砧板不會吸水、發霉、吸味，甚至切紅蘿蔔、蔥、芒果、火龍果也不會染色喔！😍

輕薄好拿，正反面皆可用，且耐高溫達176度，可放烘碗機/洗碗機、可當隔熱墊，還可當餐盤，真心推薦給你們！😉

#特點
✔️正反面皆可用，可切/拍/剁
✔️四個角有止滑矽膠墊，安全不滑動，亦可拆洗
✔️懸掛開口置中，吊掛不傾斜方便瀝水
✔️耐高溫176度，可當隔熱墊，可進烘碗機、洗碗機
✔️可當擺盤餐盤
✔️款式、尺寸齊全，符號每個人的需求
✔️通過多項專業檢測、天然無毒

🔸開團品項有一般長方形的砧板S/M/L/XL、單柄砧板M/L、砧板架，
為大家爭取幾個組合方案，比單買還要優惠很多！另外還有主廚刀、料理切刀、多功能廚房剪刀可選購~

▍下單禮▍
凡是下單付款完成，就有機會抽中《台灣製造三烤檸檬竹鹽》1瓶 (市價$330/共3名)

▍粉絲分享禮▍
將此篇貼文按讚、公開分享，留言並tag兩位好友："我喜歡GOLD LIFE美國原木抗菌砧板，因為_______"，
就有機會抽中《小蒼蘭神奇去污乳(135g)》*1 共5名

#大創 #必買 #好物
大創必買清潔好物～這次豆豆媽咪來開箱大創四款熱門清潔用品：電解水、重曹小蘇打電解水、倍半碳酸鈉、檸檬酸，豆豆媽咪要帶大家來實測這四瓶清潔劑，並和大家分享它們的差別、以及用途哦!

●電解水去污噴霧沒有添加界面活性劑，不需要二次清潔，建議用在餐桌、廚房流理台、或是小朋友的玩具清潔上面。是款基本的居家清潔用品

●碳酸氫鈉鹼性電解水清潔噴霧
日本的「重曹」就是指小蘇打粉的意思，這瓶是加了小蘇打粉的電解水，適用於微波爐、冰箱內外、還有電燈開關~


●倍半鈉鹼性電解水清潔噴霧
添加了倍半碳酸鈉的電解水，它的原料是礦物，特別適合用來分解蛋白質和油汙，相當於高10倍高濃縮的小蘇打水，所以對於廚房的重油污、或是衣服上的皮脂汗漬蛋白質髒污，有很好的清潔效果

【提醒：以上這三瓶都是鹼性的清潔劑，不能用於鋁製品】

●檸檬酸清潔噴霧
這瓶效果和「5%檸檬酸水」是一樣的~酸性的成份，可以中和鹼性污垢。像是鏡子上面的水漬、浴室的水垢、皂垢、尿垢等等…，而且檸檬酸本身有除菌和除臭的效果

以上這四瓶價格都是49元~~相較於市面上其它的清潔用品，價格可以算是經濟又實惠~~

看完介紹，你最想去大創買哪一瓶回家呢？

#大創 #大創好物 #電解水 #大創必買 #大掃除 #重曹 #蘇打粉 #アルカリ電解水

前幾天熊熊想起這支影音躺在硬碟三個月了都還沒剪完，趕緊將它完成...😅
所以影片中有出現荔枝、芒果，大家不要覺得奇怪😆

後來疫情比較趨緩，KT又開始在外奔波，於是 #愛妻便當 就這樣宣告落幕，哈
蠻佩服自己當時做了一個月的便當，讓全家都吃得健康，也慶幸有拍攝了這兩支影音，為自己的突破做個小小的紀錄，分享給你們😉

【開團預告】
時常在我的影音、貼文、限動出現的 #GOLDLIFE美國原木不吸水抗菌砧板，至今用了一年多完全沒有發霉喔！
上次開團有很多粉絲沒有買到，這次為大家爭取到第二團囉‼️

它是採用美國原產FSC認證的原木纖維，利用高壓縮的技術去除原木毛孔，達到不吸水、不發霉、不吸味、抗菌的效果，就算是切芒果&火龍果也不會染色！😍

【特點】
✔️正反面皆可用，可切/拍/剁
✔️四個角有止滑矽膠墊，安全不滑動，亦可拆洗
✔️懸掛開口置中，吊掛不傾斜方便瀝水
✔️耐高溫176度，可當隔熱墊，可進烘碗機、洗碗機
✔️可當擺盤餐盤
✔️款式、尺寸齊全，符號每個人的需求
✔️通過多項專業檢測、天然無毒

🔸開團品項有一般長方形的砧板S/M/L/XL、單柄砧板M/L、砧板架，
為大家爭取幾個組合方案，比單買還要優惠很多！另外還有主廚刀、料理切刀、多功能廚房剪刀可選購~

🔺即將在明天10/1（五）早上10點 FB粉絲團 開團🔥