［★燕兒美食樂園★📍路易莎］
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原本沒有打算買蛋糕的我
在點完餐時～店員說:蛋糕兩個7折哦
我看了一下店員，似乎被催眠的應答
我:「還要再點兩個蛋糕」XDDD
啊啊啊 我明明不是來買蛋糕的呀
💡活動依各店為主
．
#焦糖蘋果派 是奶油焦糖、蘋果片
還有主體杏仁餡(不是杏仁茶的味道)
沒有肉桂味，這整體我較沒中意
但這款在有貼"店員激推"的字條
有興趣的還是可以嘗試看看哦
.
兩者相比，較喜歡 #焦糖核桃咖啡派
口感像提拉米蘇，吃起來蠻滑順的
不過最上層咖啡粉，單吃到會有點苦
要整個搭配著一起吃，還有核桃香～
．
算是不用刻意前往，剛好有去再考慮
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🔹焦糖蘋果派 $85
🔹焦糖核桃咖啡派 $85
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LuS Food Lab 陸氏食研所 (桃園)

青埔附近新開一間有質感的陸氏食研所, 咖哩飯甜點飲料都不錯, 講求健康天然零添加, 餐點蛋糕皆自製, 一樓座位不多, 每人低消150, 二樓有個開放式廚房還有寬敞窗邊座位區不過沒有開放用餐只能參觀, 感覺可以包場或是做教室用, 很喜歡二樓空間, 大家有機會一定要上去看看

牛肋條咖哩 250
冰拿鐵 130
今日特調咖啡 120
檸檬乳酪蛋糕 100
昭和硬布丁 100
伯爵茶戚風 100
北歐風味肉桂捲 95
原味司康 65

與朋友兩人什麼都想吃, 各選了幾樣, 咖哩裡的牛肉有嫩, 馬鈴薯和紅蘿蔔非常大塊, 有熟透的口感很好

伯爵茶戚風蛋糕體蓬鬆不乾, 加了堅果讓味道更香~ 檸檬乳酪蛋糕是生乳酪蛋糕, 滑順綿密! 肉桂捲麵包有嚼勁, 肉桂味明顯, 但我覺得可以再重一些 😋

布丁如其名是偏硬的質地, 喜歡焦糖液, 不會太水, 甜香微苦~ 另外司康表現也不錯, 回烤後表面酥鬆裡頭濕潤, 單吃即有奶油與麵粉香氣

#ellen在桃園

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🤎女王推薦-迪爾森戀人🤎

女人，不就是要讓戀人把自己寵的像公主
沒有戀人，那妳就不能不認識迪爾森戀人

生活上，我除了寵愛自己
也喜歡吃甜食犒賞自己

對於蛋糕的選擇，我更是要求
除了不能有過多鮮奶油、不能有太多香料和化學加工食品，還必須不甜膩

我想千層就是我最喜愛的蛋糕品項
在忙錄的工作日常結束

來片千層蛋糕細細品嚐每一層帶來不同層次的幸福感

配上一杯義式濃縮咖啡☕️
聽著莫札特的鋼琴鳴奏曲

放慢腳步、沈澱心情
細細品嚐自己的生活和人生，
有如像千層蛋糕一般層層堆疊的精彩

迪爾森戀人，屬於我的心上人

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🤎迪爾森戀人🤎
地址：桃園市龍潭區民豐一街99號
營業時間：10:00-17:00

#桃園甜點 #人氣蛋糕 #森三角蛋糕 #迪爾森戀人 #禮盒 #千層蛋糕 #巧克力

開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作，在疫情前3月就已經定調完成了，4月底母親節前夕，在個人頁面出了整整20顆，無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定，所以也就暫緩冷凍類甜點做販售，趁著疫情宅配皆回穩，父親節也快到了，順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口，是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯，非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪，就該是本體呀～
所以組織只有極少量氣孔，基本是很紮實的
▫️
商品說明：
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來，放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油，故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵，所以越吃越酸是正常的喔，放12天入口都還是很溫醇的，有幫大家試驗過了
🔴保存期限：冷藏5天，冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送
請多多見諒～
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋：6吋
價格：650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（6個/組）；需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔，有鑒於塑膠刀難切，建議使用普通刀，並泡熱水每切一次擦一次，就有美麗切面了～
‼️注意事項：
1.粉專去年11月圖面為乾烤，所以有這麼漂亮的顏色，但因過於紮實且有硬邊影響口感，還是改成隔水烤法，入口較濕潤，所以屆時收到蛋糕，表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔！
2.私訊粉專，不管面交或宅配，均採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用：宅配費用依照包裹尺寸訂定，170元極限可放3個6吋，供參。
6.保存期限：冷藏5天；冷凍12天
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日後抽獎是兩邊都有的喔
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪

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中原夜市有個隱藏版小攤販，販賣超多手工製作的平價甜點🍰，重點只要銅板價而已耶！就可以吃到超高級的蛋糕❤️

🔹#鐵板熔岩巧克力 $65
夏日強勢回歸！在鐵板上現煎現做的熔岩巧克力，外皮煎一層酥酥的，上面再放上一球冰淇淋，咬下去一口熱呼呼的衝上來，軟軟濕潤的口感再配上上頭清涼的冰淇淋，超好吃😋

🔹#貝里斯蘋果重乳酪 $80
以焦糖餅乾做為底層，比一般蛋糕底層吃起來更加酥脆，內餡滿滿的焦糖蘋果，超大顆的蘋果耶！最上面則是貝里斯奶酒奶醬，層層滋味堆疊在一起～

🔹#伯爵千層 $75
千層蛋糕是小象的最愛❤️，店家使用進口鮮奶油跟伯爵茶，香氣十足，非常濃郁，最上層的奶酪也是伯爵口味的呢！

🔹#橙檸塔 $70
這個真的超厲害，通常都會怕檸檬塔會太甜，結果店家是使用美國甜橙🍊的果肉加入檸檬塔內餡中和了酸與甜，完全沒有死甜的感覺，超順口❤️

💡 任憶門
✉️地址：桃園市中壢區實踐路87號
⌚️營業時間：17:00-22:30
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