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👉:#夏沫爾茶飲店
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市苓雅區興中路310號
⏰:10～21
🚷:一
📞:073384596
🌿:有素食的選擇

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✍️:高雄這家飲料店
相信只要是芋頭控應該都喝過
小編現在才來真的是太慢了！
這次拜訪的是三多新光三越附近的店
大家可以試試看💓

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🔆#芋泥錫蘭拿鐵－75
這個錫蘭拿鐵的甜度很剛好
雖然是取這個名字
但是其實是奶茶不是咖啡喔！
芋泥的份量也是佔據了半杯
雖然芋泥和鮮奶茶沒有到很合
但是第一次喝還是覺得很特別
喜歡奶茶和芋頭可以點點看

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🔆#芋泥鮮奶－75
這個小編之前有發限時
他的芋泥真的好桑好綿密
而且甜度也剛好
芋頭跟牛奶真的很合
超級喜歡這杯
大家一定一定要試試看

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🔆#芋泥奶酪－50
奶酪薄薄的一層
奶酪的奶香味很夠
而且入口即化超讚
芋泥比例大概佔了七成
完全中了芋頭控的心呀🤣

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🔆#可可芋泥－50
這一個可可沒有像上面那款
和芋泥可以完美融合
但是喜歡巧克力一個也會很愛
因為他的巧克力真的很濃🤣
甜度偏高
愛吃甜可以試試看

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🔆#芋泥巴斯克蛋糕(片)－85
巴斯克的口感綿密滑順
芋泥也很細緻
芋頭比例占蛋糕整體80％！

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🔆#手工芋泥盒－155
這款就是完全是為芋頭重度成癮的人而設計
小編有自己用來包吐司和肉鬆
有時候就一口一口直接吃了🤣🤣
價格很划算
下次這個一定要再買

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🔆#芋泥麻吉－175
這個也很好吃
他的麻吉是鮮奶麻吉的Q度
整盒甜度很適中
不會死甜

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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩#Kaohsiung#taiwan#高雄素食#素食#芋泥#苓雅區#芋頭#苓雅區美食#重乳酪#巴斯克#甜點#芋頭牛奶#鮮奶麻糬#麻糬#麻吉

ㄧ冠割烹-Daan District, Taipei City

新開沒多久的日料店
師傅冠紳15歲就學做日料
現在3X歲了
開了一家日料
標榜「ㄧ冠」初心新鮮的堅持
所以取名：「ㄧ冠割烹」
（其實是因為師傅名字裡有個冠字。我還問師傅說為什麼不叫「ㄧ紳割烹」，哈哈哈，因為師傅說叫他阿紳，我ㄧ直在鬧師傅，哈哈哈😆😆😆)
這裡ㄧ樣是無菜單料理
採用當天最新鮮的漁貨
所以肯定有「青」啦
這次選的是$5500的套餐
1、鮮蝦魚子醬時蔬
（這道菜就是開胃冷盤菜啦）
2、海膽果醋凍魚子醬
（海膽新鮮，水果果醋凍好吃，有點酸酸的意外的很開胃）
3、新鮮松葉蟹
（松葉蟹真的好新鮮阿，吃完有大海的感覺😆）
4、野生黃雞魚
（肉質軟嫩好入口）
5、稻燻鰹魚
（微Q的好口感，加上稻米的煙燻味，蠻特別的風味）
6、鮑魚
（滷的恰到好處，有點QQ的口感，還有保留原本的鮮甜味）
7、鮪魚中腹肉
（新鮮的招牌鮪魚果然好吃）
8、鮪魚大腹
（真的是油脂含量豐富入口即化）
9、宜蘭的鮮蝦+藍色蝦卵
（蝦很新鮮，尤其是特別的蘭色蝦卵，不是染色的喔，是天然藍ㄟ😆，吃起來有點點點鹹的味道，好有海洋的氣息）
10、紅喉
（微炙燒魚的表皮，香味俱全）
11、A5和牛
（和牛超嫩超好吃的，不小心就吃了2份！ㄧ份略生，ㄧ份偏熟ㄧ點，但是2種都很好吃，醬料真的很加分的提味！）
12、白魽
（新鮮Q彈的魚肉口感）
13、青魽
（口感爽脆清甜）
14、紹興海膽鮮蝦
（ㄧ般不敢吃海膽的朋友，這道料理都敢吃，吃起來口感鮮甜，沒腥味）
15、烤馬頭魚（白頭）
（馬頭魚有分白頭跟紅頭，白頭肉質比較細緻，這次是採用白頭魚）
16、炸雞胗
（招待特製下酒菜，脆脆的口感，真的很好嚼啊，少許的海鹽提味，真的很原味，蠻推薦給喜歡小酌一下的朋友們）
17、鰻魚夾海苔
（現殺現除刺現烤的的鰻魚，真的很嫩完全沒有任何腥味，也完全沒半根刺，很驚訝這麼短的時間可以把刺清的這麼乾淨）
18、麻糬海苔烏魚子
（真的也是很好吃，這道料理到日料都快變必吃的選項了）
19、玉子燒
（日本料理的甜點大都是玉子燒，這道都有一定的水準）
（看到一堆魚子醬是朋友包場帶去的，千萬不要誤會有滿滿的魚子醬，朋友帶了4盒魚子醬嘿）
這裡的價位
午餐：1680/2500/3800
晚餐：2500/3800/5500
服務費10%另計

總結來說：
因為疫情所以朋友包場
但是食材用料真的新鮮實在
師傅ㄧ貫（ㄧ冠）的堅持用心做料理
所以蠻推薦這勇敢的店
在疫情的時候開店
真的勇氣十足
（有去的朋友拿名片去有特別招待嘿）
蠻推薦師傅自製的1、紅心芭樂小菜2、味噌起司🧀️3、炸雞胗

最後還是希望疫情早日結束
讓大家能恢復正常生活

#ㄧ冠割烹

#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/45621859
#IG:angie818888
#Gettr:a77_angie

ㄧ冠割烹-Daan District, Taipei City

新開沒多久的日料店
師傅冠紳15歲就學做日料
現在3X歲了
開了一家日料
標榜「ㄧ冠」初心新鮮的堅持
所以取名：「ㄧ冠割烹」
（其實是因為師傅名字裡有個冠字。我還問師傅說為什麼不叫「ㄧ紳割烹」，哈哈哈，因為師傅說叫他阿紳，我ㄧ直在鬧師傅，哈哈哈😆😆😆)
這裡ㄧ樣是無菜單料理
採用當天最新鮮的漁貨
所以肯定有「青」啦
這次選的是$5500的套餐
1、鮮蝦魚子醬時蔬
（這道菜就是開胃冷盤菜啦）
2、海膽果醋凍魚子醬
（海膽新鮮，水果果醋凍好吃，有點酸酸的意外的很開胃）
3、新鮮松葉蟹
（松葉蟹真的好新鮮阿，吃完有大海的感覺😆）
4、野生黃雞魚
（肉質軟嫩好入口）
5、稻燻鰹魚
（微Q的好口感，加上稻米的煙燻味，蠻特別的風味）
6、鮑魚
（滷的恰到好處，有點QQ的口感，還有保留原本的鮮甜味）
7、鮪魚中腹肉
（新鮮的招牌鮪魚果然好吃）
8、鮪魚大腹
（真的是油脂含量豐富入口即化）
9、宜蘭的鮮蝦+藍色蝦卵
（蝦很新鮮，尤其是特別的蘭色蝦卵，不是染色的喔，是天然藍ㄟ😆，吃起來有點點點鹹的味道，好有海洋的氣息）
10、紅喉
（微炙燒魚的表皮，香味俱全）
11、A5和牛
（和牛超嫩超好吃的，不小心就吃了2份！ㄧ份略生，ㄧ份偏熟ㄧ點，但是2種都很好吃，醬料真的很加分的提味！）
12、白魽
（新鮮Q彈的魚肉口感）
13、青魽
（口感爽脆清甜）
14、紹興海膽鮮蝦
（ㄧ般不敢吃海膽的朋友，這道料理都敢吃，吃起來口感鮮甜，沒腥味）
15、烤馬頭魚（白頭）
（馬頭魚有分白頭跟紅頭，白頭肉質比較細緻，這次是採用白頭魚）
16、炸雞胗
（招待特製下酒菜，脆脆的口感，真的很好嚼啊，少許的海鹽提味，真的很原味，蠻推薦給喜歡小酌一下的朋友們）
17、鰻魚夾海苔
（現殺現除刺現烤的的鰻魚，真的很嫩完全沒有任何腥味，也完全沒半根刺，很驚訝這麼短的時間可以把刺清的這麼乾淨）
18、麻糬海苔烏魚子
（真的也是很好吃，這道料理到日料都快變必吃的選項了）
19、玉子燒
（日本料理的甜點大都是玉子燒，這道都有一定的水準）
（看到一堆魚子醬是朋友包場帶去的，千萬不要誤會有滿滿的魚子醬，朋友帶了4盒魚子醬嘿）
這裡的價位
午餐：1680/2500/3800
晚餐：2500/3800/5500
服務費10%另計

總結來說：
因為疫情所以朋友包場
但是食材用料真的新鮮實在
師傅ㄧ貫（ㄧ冠）的堅持用心做料理
所以蠻推薦這勇敢的店
在疫情的時候開店
真的勇氣十足
（有去的朋友拿名片去有特別招待嘿）
蠻推薦師傅自製的1、紅心芭樂小菜2、味噌起司🧀️3、炸雞胗

最後還是希望疫情早日結束
讓大家能恢復正常生活

#ㄧ冠割烹

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#Gettr:a77_angie

未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
Facebook： www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/

Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/

我已經去過韓國很多次了，但這是我第一次自己做功課出國玩！
真的壓力好大，很緊張。。。。
我沒有用Naver map 或者 Kakao map來找路，都是用Google map來大概找一下位置，因為上面兩個我都不太會用。。。
希望指標做得還清楚！詳細內容我再補充在底下！！

追蹤INSTAGRAM: https://www.instagram.com/jolinchenn/

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Airbnb民宿: https://zh-t.airbnb.com/rooms/36359176?adults=2&check_in=2019-12-12&check_out=2019-12-16&source_impression_id=p3_1572951826_EWD5SOmuIPW6ZP9U

Day 1
📌 00:35 豬腳小姐/ Myth
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

每次來韓國都必吃的一家餐廳
每次經過都很多人，有兩家分店就在隔壁，所以也不用怕沒有位置
菜單上都會寫幾個人可以吃怎麼樣的份量，每次來都只點Original的就夠了
平常不是很愛吃豬腳，但吃過這家之後，就愛不釋手了！


📌01:29 橋村炸雞/ Kycheon
🚇 是在民宿請房東幫忙訂的
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

也是一個必吃的項目
本人平常也不太愛吃炸雞，但是橋村真的不一樣
炸雞不油也不會膩，炸得很酥脆，真的炸好吃，沒有吃過比橋村更好吃的了


📌02:01 神仙雪濃湯/ 설렁탕집
🚇 弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️

我覺得不會到很驚艷，但也不難吃
冬天就會想要吃韓國很正統的湯泡飯配肉，讓身體暖起來
但是價錢部分我覺得稍貴


📌 02:20 Carin/ 카린선글라스
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️

很美很美的一間店，很適合喜歡拍照的女生
我沒有去是他們家的甜品，因為看起來還好..沒有很吸引我
飲品也是普通


📌 06:11 胖胖豬烤肉/ 통통돼지뽈살
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

非常多人！是臨時決定的晚餐去處😂
價位滿平價的，肉吃起來也是很好吃～
裡面的服務生有些會講中文，所以不用擔心語言問題！


📌06:40 拌拌里/ 비빔밥
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️

也是不難吃，但就是很普通的韓式拌飯
想吃多少就盛多少，但如果有剩飯，要多付錢


📌08:10 Cafe Onion
🚇安國站1號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

我覺得他的熱奶茶非常好喝！不要點冰的，冰塊都稀釋掉了牛奶味
麵包甜點也好吃
整個環境就很文青 懷舊 很喜歡！


📌 09:00 (一間隨便經過的燒烤店)
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

很好吃！尤其是烤雞串
但是抱歉 :( 我不知道名字 因為是韓文 也是隨意經過

【不負責美食】#8 隱藏中山巷弄超好吃舒芙蕾！！愛下午茶的你絕對不錯過的美食店！！

已經很久沒有一個人出鏡了
有點害羞
我真的覺得有些菜單的名字
有夠難念的
真的不是我笨
真的......

#分隔線
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