近期的新歡爛朋友🍔 焦糖洋蔥💰280 薯條💰80 蒜味雞翅💰180 酪梨香蕉奶昔💰150 最近多在家疫情遠離我，現在疫情持續延燒的情況下，真的是哪裡也不敢去，大家也少出門，話說回來也因為這樣的關係，我相對多了很多時間在家來寫文章，清庫存(?)anyway，這次要來介紹的是近期新歡Butcher by LanPengYou，去年新開幕的屠夫漢堡，從試營運時、就一直收藏在我的口袋名單中，不過我就是那種過了就忘記的人，所以直到最近才出訪，結果一發不可收拾，一個禮拜去三次。這幾次的用餐時間是平日傍晚或晚上，也許是疫情的關係，沒有訂位也沒有排隊的情況下就入座了，能說幸運嗎？我不認為。好啦以下就是爛朋友用餐心得，大家好好閱讀吧( ´▽｀) #焦糖洋蔥 🌕🌕🌕🌕🌕 5oz熟成漢堡肉/煙燻培根/季節生菜/番茄/焦糖洋蔥/切達起司。 去了三次有兩次都點焦糖洋蔥漢堡，由此可見我對他的忠誠度有多高了吧。回歸正提，我是個漢堡不吃麵包的挑食系女子，吃漢堡prefer一層一層吃的人，所以這次的食材我也是分開介紹。首先朋友的培根，鹹油中帶點楓糖的香甜，味道很平均，整體油而不膩，像我平常不吃重鹹食物的人都覺得很ok，再來是5oz的熟成牛肉，看外觀原本以為這漢堡肉很normal，沒想到咬下去的瞬間，厚實的口感爆發出意外juicy，是一般乾薄的漢堡排無法體會到的，對它的美稱就是漢堡屆的嬌生，超涵水非他莫屬，再來這顆漢堡的主角-焦化洋蔥配上切達起司，吃起來像在喝濃郁的洋蔥湯，除了洋蔥本身的香氣外，起司跟焦糖的味道在嘴巴環繞時，起司的奶香與焦糖的甜味產生出莫名高級的香鹹甜，總而言之身為洋蔥愛好者，真的不能錯過這顆濃縮的洋蔥湯漢堡ㄟ～by the way我不愛美乃滋，所以我沒有過加了美乃滋口味的焦糖洋蔥漢堡。 #海鹽堅果牛奶糖 🌕🌕🌕🌕🌗 5oz熟成漢堡肉/煙燻培根/特製牛奶糖/堅果/季節生菜/番茄。 海鹽堅果牛奶糖是爛朋友的招牌口味，店員激推女性朋友們都必吃的一款漢堡，不過回訪第三次，我才終於點了它來試試(因為我是洋蔥狂粉)。話說在看到這漢堡名字時，原以為他會是甜味較重的一款口味，沒想到比想像中的不甜，而且比起一般漢堡店通常會加入搶戲的花生醬，這海鹽牛奶糖sauce 顯的別出心裁，在口中散發的是柔和過的牛奶香氣，配上多汁的漢堡肉～鹹甜的非常平均，除此之外這漢堡的堅果完全加分，原本已經很討喜的堅果香氣，還帶著脆脆顆粒的口感，讓漢堡的咀嚼提升了明顯的層次，總而言之海鹽堅果牛奶糖也是必點的口味呢。 #蒜味雞翅 🌕🌕🌕🌕🌕 拜託，這個小東西請先畫紅線，因為非常好吃。這裏的雞翅不是裹上厚厚的炸粉，吃起來卻非常酥脆，內裡的雞肉，比市售雞翅的肉明顯來的多，而且非常多汁，而靈魂的蒜味醬，真的要給他100分，除了濃郁的蒜味，還加入了其他特製的醬汁，搭配炸雞翅非常滑順，整體來說他就是所謂的必點食物(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ps另外爛朋友還有紐奧良口味的雞翅，雖然味道跟辣度比例都很不錯，但因為烹調方式是讓脆皮浸泡在醬汁裡再起身，所以外皮吃起來會變得軟軟的，我沒有這麼喜歡。 #蒜味薯條 🌕🌕🌕🌖🌑 爛朋友薯條是馬鈴薯薯條，外脆內軟外，冷掉後也沒有油掉的感覺，另外外層灑上的迷迭香調味粉，香氣很濃特別，做出了與其他家美式漢堡店不一樣的東西，搭配好吃的蒜味醬，整體來說喜歡麥當勞薯條的人，嘗試一次爛朋友薯條應該也會愛上，不過我個人更愛偏甜的地瓜薯條(頂呱呱那種)。 #酪梨香蕉奶昔 🌕🌕🌕🌗🌑 比起酪梨的香氣，香蕉的甜味更勝一籌，雖然口道很濃郁，符合奶昔的標準，但對於味道來說，因為我對他的想像不一，所以在某種程度上是帶有小小的失望，不過整體來說喜歡奶昔的人可以試試，但喜歡酪梨的人，可以點其他口味(･_･; #總評 🌕🌕🌕🌕🌕 爛朋友堪稱是我近期最愛的漢堡店，回訪程度對我而言大概是每週ㄅ⋯如果沒有居家辦公的話啦(因為離公司很近)，環境方面這裡是以黑色的基調為主，視覺上是有點沉靜的暗黑風格，另外爛朋友檯位，來訪的三次店員人都很親切，沒有壓力感，所以列為是可以一個人來吃的餐廳清單中感覺無違和，好啦這次的漢堡介紹就到這裡結束啦，喜歡的人趕快收藏追蹤我，等疫情暫緩時再去吃就好，我要去啦運動，晚點再打一篇米其林跟甜點食記，前提是如果沒有睡著的話啦，and who cares( ´▽｀) —————————————— 📍 Butcher by LanPengYou 🏠台北市基隆路二段87號 🚇101站 💳現金/信用卡 #台北美食 #台北 #台北漢堡 #美式餐廳 #漢堡 #相機先食 #手機食先 #taipei #taipeifood #popdaily #popyummy #popdaily波波黛莉的異想世界 #dcard美食板 #alli吃台北 #alli吃美式 #爛朋友 #4foodieforfoodie

高雄-朵莉甜廚Dolly sweet pâtissier 法式藍帶甜點專賣店🍰  甜點店的老闆遠到法國學習甜點技術，再來高雄創業，每道甜點都有使用到精選的進口食材，每道甜點的裝飾也都看的出店家的用心，另外還有使用L阿拉伯糖、海藻糖來製作甜點，讓客人吃的無負擔，用親民的價格，販售精心製作的甜點給每位到來的客人，給予客人們更高級的享受👑  店內的裝潢大量使用木頭色和淺色調，營造出一種輕鬆自在感，再透過一些藝術擺設，讓整體店面質感更加上升✨ (而且店內冷氣非常涼，直接隔離當天超熱的大太陽☀️)  覆盆莓荔枝塔|$180  超吸引少女心的外觀，上面放著主角覆盆莓和藝術感的巧克力，外面的醬是酸的，裡面的醬是甜的，創造出酸甜的味覺感，內餡還有使用荔枝凍🤍  焦糖流心塔|$175  整顆塔使用滿滿的巧克力，中間放著焦糖，一開始以為流心是指巧克力，切開後才知道，原來是指焦糖會沿著巧克力留下，用著巧克力和焦糖的搭檔搭配，搭配出苦甜的味覺享受🍫 （這款Joanna認為不管是喜歡吃甜、不喜歡吃甜，都很適合點的塔類☺️)   千層-愛文芒果|$180  選用新鮮、只有甜沒有酸的愛文芒果，搭配著薄透的千層皮，叉子插下去後，內餡和芒果馬上從夾層爆餡出來，品嚐起來香甜不膩，宛如夏季的滋味🥭  千層-茉香綠茶|$170  軟軟的千層皮放進嘴後，會先有淡淡綠茶香奔放在嘴中，再來是奶油的淡甜尾韻，使甜度偏低的抹香綠茶千層，品嚐起來是會想一口接一口的感覺，最上方放著一片糖，讓在品嚐時，再增添甜脆的口感🌿  紅、黑絲絨拿鐵|$150  這個名字特別到Joanna第一眼看到就決定要點這個特調系列了，雖然甜點名、顏色、口味很特別，但是如果平時甜度沒在喝半糖以上的朋友，建議不要點絲絨系列的，紅絲絨-白巧克力口味、黑絲絨-太妃糖口味🍬 （如果平時跟Joanna一樣是螞蟻人，很推薦點絲絨系列喝喝看，不會因為口味很特別，而喝起來卡卡的🙅🏻‍♀️)  太妃綜合堅果塔|$35  塔上放上滿滿的綜合堅果+葡萄乾，搭上酥脆的外皮，還有最後的點綴太妃糖，超適合拿來當小點心的甜點，而且還會一直想吃🤤  可麗露|$60  Joanna人生第一次吃可麗露就獻給了朵莉甜廚，使用減糖配方製作而出，外面是酥酥的口感，裡面就像在吃麵包一樣的軟度，但又保有濕潤感，才不會乾乾的，吃完整顆也不會覺得很死甜，難怪能成為這裡的招牌甜點👍🏻  ------------------- 📍高雄市苓雅區民權一路88號 ☎️07-2293666 🕗週一~週日（週二公休）10:30-19：00 -------------------  #台灣 #高雄 #苓雅區 #朵莉甜廚 #甜點塔 #堅果塔 #可麗露 #千層蛋糕 #台灣甜點 #台灣美食 #高雄甜點 #高雄美食 #苓雅美食 #苓雅區美食 #高雄甜點店 #高雄甜點美食 #波波發胖 #高雄美食地圖 #taiwan #kaohsiung #lingya #dollysweetpâtissier #taiwandessert #taiwanfood #kaohsiungdessert #kaohsiungfood #yummyday高雄 #yummyday #menutaiwan #wowforfood

#RebirthCafe 心情好、心情不好時，都想來溫州街的愛店Rebirth——我心目中的深夜食堂。 這裡有：美味創意的無菜單料理(亂亂的手寫黑板菜單，字很醜品名很詭異但總是帶給我驚喜)、有親切搞笑而且很ㄎㄧㄤˉ的店員(不管多爛的梗店員都會接，氣氛超瘟腥啦😂)，也有如城牆般包圍整家店的漫畫書櫃(夜幕下頹廢的裝潢、暈黃燈光和復古遊戲機台，讓整家店更顯神秘啊)，更令人無法自拔的是這裡自在包容的氣氛，我每次心裡冒出「啊 要被生活打敗了」的念頭時，都會來溫州街走走、順便來這裡吃飯，最後總能獲得救贖🥺 在這裏吃飯不僅是生理滿足，更是一總歸屬感、自我滿足；愛店也許不是我最常造訪的店，口味也不是最令人驚豔的，但卻是讓我打從心底珍惜、喜歡的地方。 基本上，我通常不想重複寫文，助愛店爆紅⋯(不然我就吃不到了😂) 可是每次吃完這裡的飯，都心懷感激，掙扎一番後，還是想用文字照片記錄下心情⋯所以這次又來分享我吃了什麼啦！😂 然後由於是聚餐，朋友點的我不放評分喔。 - 🏷️台北分區文章(Pay4+地點/捷運站)：#Pay4公館 #Pay4台電大樓 - ▫️ 野狗家貓麵 $280 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 Rebirth的菜單名總是讓人困惑😂我這道其實就是以煙花女義大利麵為發想、類似中式燴麵的麵食！ 有重口味、撒上帕瑪森起司的醬汁搭配細麵，佐辣椒、馬鈴薯、魚肉末等好料，有創意但不違和的搭法，我覺得蠻好吃！(雖然吃多覺得有點鹹+份量太巨大～😂) 副餐還有白蘿蔔湯、生魚片，但我上菜時小聲講了一聲「喔 我不敢吃生魚片」，貼心的店員聽到後，就幫我把生魚片變成超美味的炸魚天婦羅🥺 愛店就是連這種小細節都讓你很心動啊～(腦粉覺得被愛🥰😂) - ▫️直男❤️辣妹 $250 美味度：🌕🌕🌕🌕🌗 又是一道名字亂七八糟的菜😂 但是很好吃！主角是大腸包小腸：有點辣、重口味的甜辣醬，配上硬脆台式香腸、筍子和糯米，配菜之一則是有夠好吃的格蘇格蘭蛋(地瓜泥裹著)；整體也是走創意風，看似不相干的組合，但是美味度不減，我超愛這道～ - (以下都是朋友點的，我只吃一點，故不放評分) ▫️韭菜回鍋肉 $280 重口味的回鍋肉，肉(汁)、菜都給很大方，份量超巨🤤 可惜這道我沒有吃，但我同行朋友們都說非常好吃，超級下飯，甚至免費續了三碗飯才把整盤肉扒光😂 P.s. 這裡的飯，都是有附半熟煎荷包蛋+醬汁淋飯，好吃！還可以免費續(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ▫️鮭魚下巴一夜干 $250 很日系家常的一道，鮭魚撒上一點胡椒粉就很好吃，配上招牌荷包蛋飯也是很好吃～ ▫️武士風黑鮪魚 $280 朋友點的生魚片，他表示也好吃😂 ▫️蘭姆肉桂蘋果 $160 帶有淡淡肉桂香、蘭姆酒的蘋果汁，還有接骨木，香爆🥺 比較出乎我預期的是蘋果風味恬淡，走一個自然風～ - 補充：之前寫過2篇更詳細、介紹這家店有趣特色的文，有興趣的人可以點 #Pay4台電大樓 查看😆 不限時、營業到半夜，還可以免費續飯，一切都很完美，除了「吃飯就是要等」這句名言，這裡出餐速度真的很慢，介意的人不要肚子太餓時來喔😂 - 整體/回訪度：🌕🌕🌕🌕🌕（愛店） - 📍台北市大安區溫州街48巷2號 (#台電大樓站 ) - #台北美食 #台北咖啡廳 #文青咖啡店 #台電大樓 #台電大樓美食 #溫州街美食 #不限時咖啡廳 #文青 #台北甜點 #taipeicafe #taipeifood #台灣美食 #台北カフェ #台北グルメ #likeforlikes #ntufood #台大美食 #公館美食 #公館 #公館商圈 #like4likes #台北餐廳 #捷運美食 #foodie #foodporn #グルメ