問

我是ㄧ位小三，五年前在彼此共同的工作場合遇見了他，他有家庭，是位設計師，我是ㄧ般的上班族，而我認識他那時剛結婚，所以我也是有家庭的人。

前三年我們的關係ㄧ直維持不錯，過的很幸福，因為上班在同ㄧ個城市，到了下班時間他會來找我吃飯，送我回家，這樣的日子我覺得很幸福與快樂。

在第四年時，因為ㄧ個疏忽，導致他的老婆開始懷疑他有外遇，所以我們變得非常低調、小心，當然見面互動時間少很多，後來再加上他工作變忙了，能抽出的時間又更少了，所以我們爭吵也變多了。

這中間我提了幾次分手，但他不接受，覺得我只能跟他同甘，不能共苦，他認爲我無法耐心等待他，只要他忙著處理家裡和工作的事，我就會不高興沒耐心，又或者我時不時表現對他很冷淡。但我心裡想的是，兩個人相處這麼多摩擦與爭執，見面也是有壓力的見面，被時間追著跑，還要冒著可能被另一半知道的風險，這樣下去有意義嗎？

我也提過，我們是不是該對自己的另ㄧ半坦承不愛對方了，假始能回到單身，我們再繼續這段感情，他回我說不會有那ㄧ天，因為他老婆即使曉得他外遇了，也不會跟他離婚，事情只會越看複雜。
後來的日子，我對他有刻意疏離，因為我總在他身上看到很矛盾的ㄧ面，像是他時不時說他不愛老婆，每當夫妻間大吵，就說要離婚，但好像就是循環著這樣的劇情。漸漸其實我也不想插手理會他們的事情，只是我和他ㄧ有爭執產生或是覺得不被他理解時，我就好想結束這段感情，但他會責備我覺得我很自私，不是真心愛他，老師您覺得是這樣嗎？

另外，這五年，幾次因為見面問題爭吵後，我不斷跟他提，這樣下去好累，我們是不是該跟對方坦白說已經不愛對方了，先處理好，再來談我們的感情，他都解讀我在恐嚇他，極度生氣說我踩到他的底線，但我的本意並不是，這也是我ㄧ直與他爭執的點之一。

回

恐嚇他又怎樣呢
不恐嚇
他不也是把兩邊都擺爛嗎
你為何怕他這麼覺得呢
還是你也是期望被這樣的恐嚇制約呢

所以你們都依賴這個「恐嚇」
可能你們是一樣的
習慣了人生這樣痛苦的複雜

原來恐嚇是讓自己變得比較重感情的面具
這成了你們現在沒滋沒味的關係的唯一空轉
天氣依然燥熱
沒有一個冷氣房能收容你們這樣的人
最自私的人指責別人的自私
說白了
兩個人都不知道自己都在餵養對方的自私

一切的掙扎與分不開
都是在為各自人生的混亂找逃避罷了
才會沒有愛也不想放下
才會以為持續這樣的糾纏是什麼感情

結局
其實你們心知肚明
是越來越讓原本還有一點厚度的根基給掏空
目前看到的就是地基下陷
就看下一次的暴雨何時來
將一切粉身碎骨的崩塌

不怕嗎
還是
勇敢起來吧

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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來一篇文章好好介紹一下三款！
會特別介紹一下小月娘的成分
🥰♥️
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我有很多朋友跟客人被小月娘燒的不要不要的🤣🌼
不過大家都還是會誤以為他是綠豆椪/綠豆凸/白豆沙
其實都不是喔🥰🤍
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當初選擇這三種口味是因為
自己很愛傳統的蛋黃酥
也不是不愛現在創新的口味
是覺得自己身為台灣的一份子
保留台灣的經典傳統滋味
我有能力的話就會持續保留下來
（很怕這樣的美好古早味會被遺忘）
（剛好三年多前我工作室還飄渺不定的時候，也遇到很棒的大哥，很懂原料，然後阿憨就把自己的想法告訴他。
他說，照著這樣的方式，會有很多長輩很愛，因為他自己也很喜歡，所以有大致上告訴我該把什麼原料好好保留，那才是古早味的精髓！）
然後就一直秉持著這樣的想法的到現在！
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經典烏豆沙：
經典的古早味酥皮，搭上因應現在時代的口味，
把本來甜點很高的烏豆沙餡改成低糖，裡面仍然包著阿憨最引以為傲的蛋黃！
上頭點綴的芝麻是阿憨有再烘烤過，所以吃起來香氣不會只有像一般生的芝麻有個生生的味道。
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紫薯千層芋頭酥：
裡面的芋頭也是阿憨挑過
吃起來綿密很化口的芋頭餡
搭配著阿憨最愛的蛋黃
芋頭跟鹹蛋黃 再加上經典古早味的酥皮
愛爆啊！
因為外型不一樣
所以口感也會略顯不同🥰
上頭的紫色是阿憨用非常大量紫薯粉下去做染色，其實我一直都希望自己的工作室
能夠維持一個好看又好吃的水平下去進行。
我知道兩全其美很難，不過我還是找到了自己的方式把它給好好呈現出來🥰
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小月娘：
有一次客人賴我問我說 請問 瘋狂小月娘是什麼口味
我突然覺得我真的不能亂取名字🤣
那時候我自己是愛爆 然後莫名的就key 上了瘋狂小月娘的字眼在文章裡面
我一時不知道怎麼回覆他….。
小月娘他的主要成分是白鳳豆，
白豆沙單吃很沒有味道（很不明顯，所以他通常都是主原料的配角）
綠豆椪/綠豆凸 如果沒有處理好會有個豆子味，我也不至於到不愛，可是我大約知道有的年輕人不喜歡🤣
小月娘的內餡，阿憨自己拿回來都還有再處理過，所以口感更match 🥰
我小時候真的很愛吃餅 也很愛吃綠豆凸，後來長大出社會吃到小月娘
我真的直接捨掉綠豆凸這個愛（對舊愛直接Nono）
那時候就冒出一個想法
我一定要把它做出來賣
讓人家知道他叫小月娘！
結果就一路這樣過關斬將的到現在⋯！
去年讓很多客人都非常喜歡！
今年沒有更新口味的原因是
（自己私心想可以做訂單也可以滿足自己的嘴🤤⋯⋯）
我也還在很擔心明年我該把誰拿掉🥲⋯⋯
三個小朋友現在都各自有愛爸愛媽在寵幸🥲🌼（與有榮焉，沾個光的me）

大致上就是
小月娘他沒有白豆沙那麼不顯眼
也沒有綠豆凸的豆子味
我把兩個原料的缺點
都剔除，找到最棒的一個結合方式🥰🤍
有感受到你們對三個小朋友的喜愛♥️
大致上就是醬子
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活動到8/25☺️🤍
有喜歡的朋友們
就趕快來預約吧！
如果文章還是感受不到那個好吃的程度
那麻煩你趁活動還在
趕快訂一組六入的回家品嚐
才能感受偶在說什麼🥲
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另外有客人在問
阿憨的蛋黃酥怎麼會有一層橘黃色的東西在餅皮上？
有些客人回饋圖給我
會看到蛋黃酥的屁股皮會有一層淡淡橘黃色的色塊
其實那就是阿憨堅持用蛋伯家好的蛋黃，經過我自己特別的處理方式，蛋黃自己所釋放出來的油脂。
因為有聽到業界會特別用沙拉油去泡蛋，每個人的做法不同，只是阿憨不是這樣做🌼
大家可以放心 不是亂加些什麼🤣♥️
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優惠在這邊🙌🏻

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#吃飽嘴蛋黃酥在阿憨家
讓他們成為你們今年中秋節最棒的中秋節禮物☺️
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蛋黃酥全部都是蛋奶素！
不添加豬油、鴨蛋是素的（因為他沒有受精，所以沒有鴨寶寶🐣）

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面交地點：新泰路323號
清心飲料店旁邊的「巷口」取貨！
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其他顆數、盒數的運費
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忘了說 這次配方再升級！
口感就是要給他酥到掉渣😝
趕快來預約吃吃看😎

8/26可以提早預約蛋黃酥回家品嚐 好吃再來揪團☺️
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㊗️天下的媽咪母親節快樂呢☺️🎉
這次買了之前一直很想吃但捨不得買的甜點🍰

#瑪麗安東妮手工法國點心工作坊 𝔖𝔞𝔩𝔬𝔫 𝔡𝔢 𝔐𝔞𝔯𝔦𝔢 𝔄𝔫𝔱𝔬𝔦𝔫𝔢𝔱𝔱𝔢
是雲林有名的法國甜點，主要多是網路訂單現場取貨～ 這次是訂宅配的 ，還好沒有很劇烈的損傷👍🏻 果然每個都像精緻的藝術品～
口感層次很多，以法國甜點算不甜的
但吃太多個還是會膩🤣
很值得一試的店家☺️ 很推薦喔👍🏻
（因為店家母親節爆單，把品項都關起來了，目前查不到甜點名字😅）

因為家人都很害羞，就以今天的工作照作結
很驚訝大家喜歡馬尾勝於公主頭👸🏻呢～
不過我天生反骨，還是要綁公主頭😌
（以上皆為自費體驗，真實分享喔😊）

#母親節快樂

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 你知道康普茶（Kombucha）是什麼嗎？康普茶為什麼如此受歡迎？跟昆布有關嗎？（沒有！）本週 Podcast 美食關鍵詞邀請到康普茶品牌 Zestea Kombucha 的二位創辦人 Sharon 與 Cindy 分享 #SCOBY 到底是甚麼？#kombucha_high 又是為什麼呢？

● 最近從法國開始一連串新年度 Michelin Guide 榜單陸續接曉，Asia's 50 Best Restaurants 亞洲50最佳餐廳也將在3月25日舉行線上頒獎典禮。新冠肺炎疫情發生後，餐飲業受到劇烈衝擊，疫情嚴重的歐美國家很多餐廳不能正常營業，在這個時候，餐飲評鑑究竟有什麼意義？上海高級美食旅遊與餐飲公關 TastyTrip 的創辦人陳慶華 Jocelyn，在本集Podcast 美食關鍵詞中與 Liz 討論後疫情時代餐廳評鑑的角色與定位，以及餐飲評鑑與餐廳的關係又是如何？

｜飲食活動｜

● #亞洲50最佳餐廳 宣布，由韓藉廚師金善玉（Sun Kim）創立，位於新加坡的 Meta Restaurant 成為 2021 年度「美國運通最值得關注獎」得主。餐廳名字源自「蛻變」（metamorphosis）一詞，呈獻以歐洲高級料理烹調技巧打造的亞洲風味佳餚。金主廚意念創新的菜單反映了他的個人歷程，融入了不同文化及旅遊經歷所帶給他的影響。

｜新開幕｜

● 2021年3月7日，在春天驚蟄重新開幕的 拾穗 Bakery & 拾穗 Kitchen，不論料理或麵包，都帶進了無比的春意。帶著陽光的和煦，與島嶼尋物的真摯情感，與這七年圓圓滿滿的累積，拾穗 Bakery & Kitchen 將完全不改變初心地，在信義區的巷弄中 #努力做出美味至極的麵包

● TERRA 土然巧克力專門店以沈穩低調的姿態座落於溫州街巷弄間，大面積的採光玻璃輔以溫暖的大地色系，店內裝潢從帶著時間性的做舊鏽感，直到仿造可可產地的植栽設計，以一致的調性引領人們探索原始、自然的感官體驗，清楚呈現可可原生樣貌。創辦人 #楊豐旭Danny 把品味巧克力的方式從吃變成喝，他認為喝這件事情更貼近生活，讓冰熱飲呈現巧克力不同的產地風味，讓大家更容易理解巧克力的味道。

｜新菜單｜

● 香水與香氛一直是圍繞 ROOM by Le Kief 品牌核心的重要元素。繼 LE LABO 後，本次再度回歸此主題，邀請到結合傳統工藝與藝術性、特立獨行的法國香氛品牌 MAD et LEN，以 #ARTISAN_工藝 為名，將品牌精神中的 #Sophisticated_rawness 帶入餐酒搭配，邀請到 EMBERS 餐廳主廚 #Wes_Kuo 共同創作出6道小點與6杯調飲的套餐組合。

● 珍煮丹此次與人氣法式甜點品牌 Season Artisan Pâtissier，首度跨界聯手合作，打造出用喝的甜點 #感官花園，將手搖飲搖身變成精緻法式甜點；SEASON創意總監洪守成（Season Hung）主廚，運用巧思將珍煮丹經典黑糖及泰泰鮮奶茶濃縮於法式甜點達克瓦茲（又稱金錢餅）中，帶給消費者們最浪漫的法式白色情人節，3月10日至31日於珍煮丹北北基門市限定快閃販售。

拖了好久~這次要來跟大家分享韓國遊記的Day3-4
詳細的心得請參考下方囉 :-)

韓國Day1-2：https://goo.gl/gZJsRc
韓國Day5-6：https://goo.gl/Bs2oFB
韓國食物開箱：https://goo.gl/JcRkV9
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//旅遊資訊//
#Day3
●ISAAC
到韓國必吃的土司早餐店！其實說是早餐店也不完全是~因為在當地ISAAC可是不只有經營早上的時段，中午和下午，印象中就連晚上也是有賣的喔~沾滿奶油下去烤得香酥的土司加上滿滿配料，就連不是很愛吃麵包的我都很喜歡~

●西花韓服
這次挑選的是新開沒多久的西花韓服店~除了韓服款式很多以外，衣服也很都很新、很乾淨！重點是店裡面的人會講中文，因此溝通起來也非常方便，完全零障礙啊~而且店的位置就在景福宮的對面，離捷運站也沒有很遠，非常推薦給大家啊！唯一的小缺點就是頭髮造型需要自己自理囉~
※西花韓服粉絲團：https://www.facebook.com/seohwahanbok/

●景福宮
上次來韓國的時候沒來景福宮參觀，這次找到機會趕快來逛逛，只能說非常漂亮啊！走在裡面有一種回到古代的錯覺(笑)，很適合拍美照的好地方~

●一隻雞料理
因為不知道名字所以只好把店名直接錄下來給大家看(歪腰)，這間好像是專門賣人蔘雞湯的店，感覺有許多名人都有來拜訪過，雖然價位不太親民，但餐點真的都滿真材實料的，不過部分幾位服務員的態度讓人有點不開心，並沒有很推薦大家來受氣(菸)

●東大門SPAREX汗蒸幕
每次看韓劇都很好奇汗蒸幕到底是什麼，這次也是帶著好奇心來體驗了~雖然沒有去體驗沐浴、刷背的過程(原諒我真的無法在陌生人面前一絲不掛...)基本上就是一個躺著耍廢的好地方，建議大家逛街逛累的時候可以來體驗放鬆一下(笑)
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#Day4
●廣藏市場
韓國傳統的市集，有點類似於台灣的菜市場~韓綜running man以及陸綜奔跑吧！兄弟都曾經在這裡拍攝過，不過隨便選了一間煎餅店當早餐的我們好像有點小踩雷...不過我在這裡買到很好吃的醬菜！
※醬菜戰利品分享→https://goo.gl/vtqEQy

●人人廣場
超有名的設計廣場「人人廣場」裡面有超多設計、可愛的小物，雖然價格都不是太便宜，但是仔細挖還是可以找到好物！非常推薦大家可以來走走逛逛(拍手)

●人人廣場旁的韓式料理
同樣又因為不知道名字所以只好把店名直接錄下來給大家看(再度歪腰)，這間傳統的韓式料理店就在人人廣場旁邊的巷子裡，排隊排很長因此還滿好找的，這間的料理真的很好吃！！大家有來這裡玩的話一定要吃吃看~~

●明洞雪冰
同樣也是很有名的雪冰甜點店，我們選擇在明洞吃~而且真的很好吃！！除了拍起來很浮誇很療癒以外，吃起來也很美味，不過因為份量很大，建議女生可以2-3人合吃一碗比較不會吃到心累哈哈


●陳玉華一隻雞
每次來韓國必吃的一隻雞！雖然沒有吃過其他家的一隻雞料理，但是因為總是很想念玉華奶奶家的雞湯，所以似乎也沒動過想去其他家嘗試的念頭(笑)，好吃就不用多說~只能說走過路過絕對不要錯過啊客官！！

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1986年8月12日生，戲劇作品有「我可能不會愛你」、「沒有名字的甜點店」，電影則有即將上映的「72小時莎到你」、與五月天怪獸合演的「愛上9號球」。微電影「愛。每天都需要加溫！」、「不說話的女孩」、「預見の幸福」，並拍攝網購、手機、速食、飲料等多支廣告。

更多介紹：Taipei Walker 197期9月號雜誌

Cover Face：郭雪芙
Close Up：劉以豪、BY2
Music：郭靜


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