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[爆卦]沐菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇沐菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在沐菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 沐菜單產品中有461篇Facebook貼文，粉絲數超過47萬的網紅World Gym健身俱樂部 Taiwan，也在其Facebook貼文中提到， FIT ZONE by World Gym👍 【🤩感受最強燃脂課程的魅力】 最近連假不斷++，體重也狂飆 😣 為了消耗脂肪🔥， 想來試試看在FITZONE最強🔥🔥的燃脂課嗎❓ 主打 #小班團體課的FITZONE，10月份將推出 #草皮訓練區的全新課程 邀你體驗🙌 體驗後於個人社群公開分享運動...

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「沐菜單」的推薦目錄
  • World Gym健身俱樂部 Taiwan

    沐菜單 在 World Gym健身俱樂部 Taiwan Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 20:00:18
    有 69 人按讚

    FIT ZONE by World Gym👍
    【🤩感受最強燃脂課程的魅力】
    最近連假不斷++，體重也狂飆 😣
    為了消耗脂肪🔥，

    想來試試看在FITZONE最強🔥🔥的燃脂課嗎❓

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    #fitzonebyworldgym #全新課程 #MYZONESWITCH

  • 沐菜單 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 17:07:39
    有 1,431 人按讚

    終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
    之前都訂不到位子，現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼

    無菜單料理，義大利主廚Marco每日手寫菜單
    每天依照食材&心情做微調
    可能重複也可能完全不一樣，還蠻可愛的呈現😋😋

    來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
    但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
    不僅擺盤精緻、創意滿點，口味更是驚喜又美味
    完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆

    ·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
    ·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁，但真的超級好吃🥺🥺
    ·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
    ·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜，清爽淡雅風味非常高級
    ·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬，和魚高湯製成的Sauce
    ·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
    ·主食+700《義大利水管麵與薯泥，生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
    ·豬肉🐷分為2種不同口感，搭配甜菜根醬和高湯醬汁
    ·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
    ·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
    ·小點《巧克力與瑪德蓮》

    整套吃下來，沐沐是滿意到不行❤️
    每道料理都細緻豐富，食材的掌握度做的很好
    口味非常平衡，卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
    比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁，還有甜漬蔬菜等等
    都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
    主食的水管麵更是好吃到不行，豐富的食材卻不衝突
    整個味道相互交融，新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
    是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻

    美中不足挑一些缺點的話
    🚫剝皮魚略鹹，但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好，仍舊美味
    而且它的醬汁厲害程度，完全蓋過了這個缺失🤣
    🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類，但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
    做的還不錯，但仍有一點我討厭的豬味，所以無法把他吃完。
    🚫最後的小點《巧克力》太甜了，不合胃口😅😅

    但整體而言，瑕不掩瑜🎉
    是吃完心中小宇宙會放煙花，而且100%會再訪的店家🏠

    ANiMA
    📍台北市中山區中原街40號
    📞02-2541-6901

    #ANiMA #ANiMAtaipei #ChefMarco #taipeifood #Bistro #taipeirestaurant #MichelinthePlate #taipeiMichelinthePlate #FoodPhotography #taipeiBistro #台北美食 #台北餐廳 #米其林餐盤 #finedining #無菜單料理 #創意料理 #義大利麵 #義式料理

  • 沐菜單 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 16:47:42
    有 154 人按讚

    「愛飯團米其林餐會」一星-澀SUR
    很難想像主廚林佾華剛滿三十歲，不只摘下一星，還循著去年「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲的路，同樣贏得今年米其林「最佳年輕主廚獎」，好一個英雄出少年。

    林佾華是一個害羞的人，做菜時從不往出菜口外面看，只是專心做菜，他的作品出乎我意外的「成熟」，完成度也高，光這二點就很不容易了，想想，才三十歲，在「澀」之前，曾經樂沐實習過，然後在RAW做過幾年，接著就是這家只有十四個位子的小餐廳「澀」了。

    澀，是一朵土生土長在這片土地的現代法菜，很多台灣的元素，但是手法很「俐落」，開場一小杯「仿茶酸辣湯」，亮相定場，不落俗套，豬頭皮加五香醋凍的小塔很中式，也很法式； 絲瓜和蚵，前者仿蚵的質地，搭配蚵做成的奶蛋醬，二者都藏的很巧妙，加上乾燥的甘納豆屑，某一刻，還有點像在吃甜點。

    甜蝦配酸瓜，原本普通，但那一匙綜合香草汁簡直是精靈，讓一切精彩；石硓魚/酸白菜/野薑花，像夏日迎風的水旁，炙熱空氣中帶著甜香，六堆豬烤的質地極好，搭配一點黑蒜桔醬，時尚的台灣味。

    結尾的三款甜點，擂茶冰淇淋的豆豉味輕輕巧巧，最後一個麻薏地瓜我也愛，不張揚，沈穩收場，很有想法。

    主廚說，接下來的菜單，他希望多一點自己的「想法和態度」，呈現在盤中，我只告訴他，開心做自己就好，多去看看這個世界，NO PRESSURE。

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