#LeslieWangTasting at @lecotelm 這週來台中待了幾天，雨下了好多天難得放晴了☀️ 一走進華美街這附近的街區就有種舒心的愜意感。 這回總算有機會能前來 #小樂沐 用餐，餐廳前庭的綠色植栽和麵包舖讓人忍不住多做停留。 餐廳內白色調的空間、精心設計的 @legleporcelain 餐盤、刻有logo的純銀餐具、桌花擺設，很享受這些優雅的細節。這次坐在吧台座位用餐，除了可以看見 #陳嵐舒 @lanshuchen 主廚以及各個廚房內廚師的備菜過程，也多了一份輕鬆的感覺。 中午有長套餐與短套餐的選擇， 短菜單搭配的是馬祖生蠔&綠竹筍、法式酥皮肥鴨肝肉派、小龍蝦&小牛胸腺、北非小米蕃茄甜椒醬、仔鴨&酸芒果香料，淋上手沖咖啡與鴨骨熬製的醬汁、甜點&茶點共6道。長菜單則是冷盤肉凍、黑鮪魚、北海道干貝、小龍蝦&小牛胸腺/北非小米、牛菲力&黑蒜蛋黃醬、甜點&茶點共7道。 很細緻的搭配及處理，其中我很喜歡北海道干貝&杏仁/薄荷/千層小黃瓜這道, 杏仁醬汁與薄荷、干貝的味道結合非常清香，小黃瓜也很細，很適合夏季的風味組合。 最後巨峰葡萄愛玉、紫薯、蜜漬藍莓的甜點，加上馬鞭草&香草製成的冰沙，好清爽明亮，搭配上紫色的湯汁，好美。 吃法餐對我而言是尋求味覺與視覺的美感組合，也是汲取美與創作的靈感源頭。吃法餐不一定是冷冰冰且嚴肅，可以是日常的、輕鬆的。雖然很可惜沒機會品嚐到樂沐，但我自己非常喜歡小樂沐這樣的型態。順道買了些麵包回台北😊 Ps. 謝謝特別招待這充滿蜜桃香氣的甜酒&親切的服務，趁記憶猶新隨手記錄當下輕盈舒適的用餐體驗。☺️ #lesliewangillustration #ouncestudio #lesliewangfoodie

上週五午餐是出月中後難得下廚 雖然菜色簡單、火候又因生疏和分心沒拿捏好 但已是我們回歸正常生活的里程碑之一 得來個午餐照紀念 有了嫩嬰後 生活有了天翻地覆般的變化 我常覺得不是我和老公二打一 而是這位新來的小老闆一打二😂 回家以來我和老公除了睡覺外 基本上生活作息、空間幾乎分開 我在臥房育兒、老公在書房工作瘋狂開會 而我們也需要輪流顧寶寶才能用餐 本來剛回家時想簡單煮 卻因爲顧著寶寶也連自己都顧不好 而感到左支右絀、力不從心 因此三餐中只有一早一起喝鱸魚精 其餘幾乎是自理，老公總是吃泡麵 而我則因不想亂吃就不吃、拖到夜深人靜寶寶已睡才好好弄點食物 於是我覺得這樣下去不行 週五就硬是想辦法弄了午餐 （至於如何找空檔弄的請見後方流水帳） 端進房給線上會議中的老公果腹 後來會議空檔他走出房門 開心說著午餐他吃了兩碗飯 我忽然驚覺這一個多月來 好久沒為老公煮一餐了 平時他工作壓力不會帶到我們身上 總是笑笑地、溫柔地對待我們 工作中途休息時他會進來看看我們是否安好 想方設法讓我更輕鬆舒服 也和沐晨說話、逗弄他 好像學生時期下課總要偷空做想做的事XD 甚至生動活潑地講故事給他聽 這段日子都只有我們照顧寶寶、他照顧我，或他照顧我們 而我都無暇和他互相照顧 像這簡單的午餐明明不是他平時喜歡的菜色 也明明這次我煮得沒有很好吃 他卻這樣滿足⋯ 立馬決定晚上無論如何都要抽出時間 煮他愛吃的義大利麵撫慰他的胃 #煮給老公的義大利麵因爲太普通了沒有拍 #只拍了一堆洋蔥 很多朋友好奇我們返家後的生活過得如何 我只能說 一切都還在磨合適應中 每一天細細檢討哪裡有可以更好、更順利的地方 和老公的分工及作息也都在隨時調整 目前雖已不致焦頭爛額 但也還沒有如齒輪般順暢轉動 我們還在努力培養三個人的生活默契！ 以下分享 #月中返家第一週流水帳 📍6/2 回家首日 還在整頓和處理寶寶餵奶吐奶 頗混亂又狼狽 慶幸出月中前寶寶已洗好澡我們少一個挑戰 但晚餐還是半夜才吃到 也很多家務無法處理 覺得生活頓失秩序很挫折又無力 決心要一天天更找回我們的正常生活 （半夜爸媽帶補給來看我們 覺得幸福） 📍6/3 寶寶清晨醒來後乖乖待在芬蘭箱裡 眼睛滴溜溜四處看但很乖 只有餓時才哭泣 雖然噴尿吐奶製造了兩場大混亂 但至少今天我有洗晾了衣服 早上我回診、老公單獨育兒都各自順利 也決定了寶寶打預防針的地方 今天盡量正常進食但還是很難 除了下午吃午餐便當外晚餐又是半夜 我自己都覺得快沒有營養生產母奶 奶量有因休息不足和營養不夠變少了一點 之後至少得有正常三餐和喝水上廁所才行 📍6/4 才過兩天已覺夫妻倆都人仰馬翻元氣大傷 早晨鏡中看到蠟黃的臉與蒼白唇色 自己都覺得很憔悴 希望能顧好健康、顧好寶寶 也想有餘裕處理日常家事 一早餵了寶寶第一餐也哄睡後 先來包鱸魚精暖胃補元氣 同時在腦中盤算菜單 （目標一餐至少來個兩菜一湯＋水果） 拿出冰箱肉類食材先做處理 先將雞肉分別做塊狀/片狀處理後分裝 接著一邊吃了前一天煮的水煮蛋 燙兩三片雞肉＆甜椒當早餐 一邊將土雞川燙去血水 加了紅棗香菇枸杞放下去燉雞湯 米也預先洗好，等近午時再按下煮飯 接著晾昨晚洗的衣服、幫所有植物澆水 喚醒老公起床工作（也給他一包鱸魚精！） 午後是久違的下廚 加上得分心隨時注意寶寶狀況 手感拿捏和火候都處理得不是很好 雖下午才吃到午餐 里肌也有點乾柴 但即便這樣我也已經很滿意了 至少對我們重新整頓生活秩序的遙遠路程 已前進了一大步 📍6/5.6/6 放假日 沒煮飯但至少有正常進食 📍6/7開始 一天至少煮一餐🍽 先求有、再求好 菜色簡單沒關係，營養均衡就可以 等新手爸媽角色更上手後 我發誓絕對會重回賢慧小廚娘😎 （hopefully, haha!） 之後再來分享最近煮的簡單省時料理 會有人想看嗎（笑） #不會有第二週流水帳了 ▪️後面照片是清晨芬蘭箱中不吵不鬧的乖嫩嬰 ▪️每日育兒拍嗝後的坐著睡時光 ▪️第一次成功轉頭的Tummy time ▪️每天療癒我的小肥手 ▪️真實育兒人森中的崩潰老闆 . . . #育兒 #育兒生活 #育兒日常 #育兒日記 #育兒紀錄 #新手媽媽 #新手爸媽 #寶寶 #寶寶日常 #寶寶成長日記 #寶寶日記 #小豬寶的地球冒險 #baby #babyboy #babyphotography #babylove

#新竹東區 文末有優惠！ 📍沐茶石 ｜東區 中央路｜(菜單附在最後) 在巨城附近靠近三民網球場有一家很特別的飲料店 不是賣一般的紅茶啊珍珠奶茶啊 沐茶石主打海燕窩、米糀、乳製品等等 很多都是沒聽過的食物加在一起🤩 剛好那天很熱，共買了四杯分給家人喝💙 而且他們很多飲品甜度冰塊都固定， 很適合選擇障礙的人喝沐茶石🤣 #桂花海ㄉ燕窩 (M):$50 這是第一次接觸到有關海燕窩的飲品， 搭配南庄的桂花香滑潤入口， 海燕窩的口感Q軟像愛玉的口感🤤 在品嘗完這杯飲料之後研究了一下， 才知道海燕窩是叫做石花菜的紅藻類， 剛好現在是採收的最佳時機！ 在經過了費工耗時的製作程序之後， 才能得到含有豐富藻紅素， 藻藍素及維生素B1、B2和礦物質等， 它豐富的膳食纖維能促進新陳代謝， 幫助消化退火，會增加飽足感🤤🤤 #海燕米糀牛乳 (M):$65 之前也沒有聽過有關米糀的飲品， 飲料中含有米糀和上一杯也有的海燕窩， 整體搭配在一起的口感十分豐富且有層次。 在查詢有關米糀的相關資訊後得知， 原來米糀是使用台灣花蓮米製作成的發酵飲品， 其中有著甜甜的香氣以及吃得到米粒的口感， 主要會搭配氣泡飲及海燕窩再加上牛乳或豆乳。 另外他們新推出的植物燕麥奶是採用水解技術製作， 喝起來更加的清爽且沒有負擔喔☺️☺️ #鐵觀音牛乳 (L):$55 (換燕麥奶:+$15 + 熊貓QQ:+$10) :$80 因為熱愛鐵觀音的風味， 所以點選了這杯飲品嘗鮮～ 飲品中含有燕麥、珍珠和寒天晶球， 如果對於牛奶過敏者可以嘗試看看飲用燕麥奶， 燕麥的營養價值高且富含膳食纖維， 同時也是Vegan全素者的好選擇🥰 珍珠吃起來非但不會過度軟爛， 反而十分Q彈有嚼勁， 而寒天晶球吃起來的感覺和珍珠相比較為扎實～ 整體而言不僅口感豐富且飽足感十足❗️ 是這四杯裡最喜歡的一杯(剛好它也最貴XD) #藍柑乳酸氣泡 (L):$60 這杯飲料包含藍柑、可爾必思和氣泡水， 原先對於藍色的飲品感到十分不尋常， 在經過了解後發現這種淡藍色來自藍柑橘。 這種飲品光用看得看就很消暑， 沒想到喝起來更覺得消暑啊啊💦 喜歡喝氣泡飲料的人絕對不要錯過這杯✨ ———————————————————————— 再訪與否：會。四杯都好喜歡！ CP值：🌕🌕🌕🌕🌘 好喝級數：🌕🌕🌕🌕🌗 ———————————————————————— 🉐可加價49元環保吸管 🉐集點卡50元一點，集滿8點可折抵40元 🉐海燕米糀牛乳/豆乳＋童年燕麥奶組合價99元! (每人每天只能限購兩組) (~5/31以前) 🌱店家IG: @moteastone 🌱店家FB: https://www.facebook.com/moteastone/ 🌱 Line: (Line可直接點餐外送呦!) https://lin.ee/CGBlvLl 🧭新竹市東區中央路362號 ⏰每日10:30-20:30 📞 03 5456181 🔝歡迎收藏🌸 🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓 🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻 #貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃甜點 #新竹美食 #東區美食 #沐茶石 #新竹飲料 #新竹飲料推薦 #新竹手搖杯 #新竹必吃 #新竹巨城 #新竹下午茶推薦 #竹科美食 #新竹美食地圖 #新竹下午茶 #手搖飲料 #網美景點 #網美店 #新竹大小事 #泰式奶茶 #手作焦糖布丁 #海燕窩 #台灣米糀 #燕麥奶 #南庄桂花 #埔里玫瑰花