【凱鈞有食力-春節專欄】圍爐年夜飯輕鬆上桌!精選10家名店「外帶年菜」,主廚現做、星級美味在家安心吃
一年一度的農曆年節即將到來,傳統習俗少不了圍爐吃年夜飯,象徵團團圓圓,今年因為疫情關係,為了健康著想,不想出門人擠人,正在苦惱年菜著落的人,不妨就選擇飯店或餐廳的外帶年菜吧!這次特別精選10家好口...
【凱鈞有食力-春節專欄】圍爐年夜飯輕鬆上桌!精選10家名店「外帶年菜」,主廚現做、星級美味在家安心吃
一年一度的農曆年節即將到來,傳統習俗少不了圍爐吃年夜飯,象徵團團圓圓,今年因為疫情關係,為了健康著想,不想出門人擠人,正在苦惱年菜著落的人,不妨就選擇飯店或餐廳的外帶年菜吧!這次特別精選10家好口碑外帶年菜清單,就像把大廚請回家,讓媽媽、媳婦、煮夫們不用再辛苦自己備料,把下廚的時間拿來陪伴全家人,輕鬆在家就能享用頂級美味,開心圍爐過好年!
#漢來名人坊
盆菜已有數百年的歷史,源自香港新界圍村居民的傳統食物,是一種雜燴菜式,也是香港家家戶戶必備的年節菜色。象徵團圓美滿,滿盆山珍海味更寓意來年豐收順利,主廚嚴選最矜貴的原隻鮑魚、滋補花膠、頂級瑤柱(干貝)等20種食材,費工烹煮後匯集所有湯汁的精華燴煮芶上薄芡,在砂鍋上爐燒滾後香味四溢,全台限量供應
🔸訂購日期:即日起~2021年2月1日(台中店&台南店)
#美福飯店
台北美福大飯店推出各具特色的春節佳餚,明星商品鮑魚花膠黏嘴雞鍋由來自香港的行政主廚王志孚,嚴選老母雞、雞骨、雞腳及老薑慢火燉煮8小時的精華上湯,再加入鮑魚、花膠、土雞、豬腳等食材,煨煮2小時,湯頭鮮甜,富含濃郁膠質。除了鮑魚花膠黏嘴雞鍋外,今年首度推出多人團圓餐,在家也能享受五星美味
🔸訂購日期:即日起~2021年2月10日
#台北喜來登大飯店
體恤小家庭準備年菜不易,辰園餐廳港籍主廚鍾安富推出「五福祥瑞」外帶年菜組合餐,精選紅袍乳豬拼金磚燒肉、蒜茸蒸龍蝦、醬燒羊肩排、金絲蘿蔔餅拼奶黃牛寶包及滋養補氣湯品一甕,可自由搭配「羊肚菌花膠鮮鮑烏雞湯」5,999元,以「煲三燉四」獨特手法精心熬煮,運用老火靚湯的手藝呈現湯品的清澈鮮美與豐潤甘甜。亦或是佐搭「廣式響螺佛跳牆」🔸訂購日期:即日起~2021年1月24日
#台北晶華酒店
晶華酒店延續傳統、手作常溫年菜,集結歷年媒體評比冠軍的「冠軍滬式吉祥宴」,精彩重現包括油爆鮮蝦、紹興醉雞、無錫脆鱔、西芹蜇頭、寧式烤麩、椒鹽銀杏等六道料理的「滬式美味集」,搭配鮮香濃郁的「蔥油龍虎斑」以及新鮮彈牙的「蠔汁鮮鮑皇」兩款主菜,湯品則是慢燉細熬的「火烔燉雞」,道道皆可品賞到主廚料理的用心
🔸訂購日期:即日起~2021年1月31日
#萬豪酒店
由「國宴主廚」費工製作各款精湛美饌,包含濃濃膠質的頂級花膠鮑魚佛跳牆,以及崑崙紅燒南非鮑、肥美的酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳,以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁、紅酒帶骨牛排(美國牛)等,還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品,以及美味主食如臘味糯米飯,和飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕等,為農曆年澎湃饗宴加菜
🔸訂購日期:即日起~2021年2月11日
#彭園
彭園每年過年都以『限量預購』、『熱火現做』的方式推出用料質精、作工繁複的年菜外帶推薦菜色組合廣受饕客好評,今年同樣推出年菜外帶自由配,現做熱菜口感不走鐘,就像把型男主廚請回家。以湘菜料理手法為底,善用食材、廚藝精湛,匠心獨具的巧思,使湘菜呈現豐厚細緻的面貌,讓團圓吃年夜飯就是享受國宴等級的美食饗宴
🔸訂購日期:即日起~2021年2月11日
#寒舍艾美酒店
連續三年皆榮獲米其林餐盤推薦殊榮的寒舍食譜,因應春節送禮及團圓聚餐需求,推出「年糕禮盒」、「粵味迎春年菜組」,「年糕禮盒」有臘味蘿蔔糕及瑤柱芋頭糕,「粵味迎春年菜組」精巧卻豪華的三菜一湯展現主廚細膩料理手法,包含「御品南乳西施牛」、「粵香潮式滷水集」、「富貴梅菜鮑魚封肉」及「鴻運菜脯金雞湯」,只須解凍加熱30分鐘內即可上桌,體貼小家庭團圓聚餐需求
🔸訂購日期:即日起~2021年2月10日
#台南晶英
台南晶英酒店今年獻上最「牛」的年菜外帶禮盒,首推重達四公斤的「美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒」挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的「瑰寶養生竹絲雞」、去年甫推出就造成搶購的「晶牛報喜法式禮盒」、以及媒體評比常勝軍「港式臘味蘿蔔糕」與「府城八寶甜芋泥」等共五款
🔸訂購日期:即日起~2021年2月8日
#礁溪寒沐酒店
酒店行政副主廚郭偉鈞憑藉多年料理經驗,結合宜蘭在地食材,巧妙融合中西特色技巧,特別推出五道單點春節佳餚,包含川薈招牌特色的「相思木燻脆燒鵝」、中西合璧「明爐翠饌牛肋骨」、濃郁爽口「芝香果蜜豚肋骨」、湘菜經典「四川剁椒鮮魚頭」、醇香溫潤的「花膠鮑魚天麻雞」,讓您外帶澎湃年菜為節慶加分
🔸訂購日期:即日起~2021年2月11日
#穗科
手打烏龍麵專賣店穗科,懷抱著對於食材的敬意,選用天然蔬食,端出滿滿的心意料理,每年年菜皆由大廚精心手作,有百寶極品佛跳牆、穗穗平安吉祥糕、新春福旺猴菇燒、扭轉乾坤金錢餅、富貴圓滿如意鍋、花團錦簇大三元、蒲燒傳香團圓飯,組合約6~8人的完美份量,每樣都是穗科經典,從食材粹取鮮甜,也可以單品挑選
🔸訂購日期:即日起~2021年2月2日
#凱鈞有食力
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#Amanda私人最愛沐浴古皂😜
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會開這個團,是因為自己有很嚴重的皮膚濕疹,只要天氣一熱,全身都會長一大塊一大塊的汗斑濕疹。記得前年跟姐妹去曼谷看防彈演唱會,因為天氣太熱,看完回到旅館,一脫掉衣服,好姐妹差點沒嚇暈!「體無完膚」來形容完全不用客氣,疹子大塊大塊的長滿全身,沒有一個地方有空隙,非常嚴重。而且常年如此。後來是因為用了ALEPPO 100%橄欖油古皂,持續洗了一段時間的身體,發現慢慢改善,然後改用ALEPPO 40%月桂油古皂保養,到現在狀況良好。
然後才開始使用他們家其他產品,結果整個愛上開心果油!(必買!😎)其他的油跟醋我也都買了。重點是,老闆說他們為了讓大家吃到好東西,價格不訂太高,親民的推好食材。
#這是我主動邀請的團就知道我有多喜歡了😜
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【AT&T】
源自於三個法文單字
Authentique 真實
Terroir 風土
Tradition傳統
代表著三個理念
✔️提供實在天然無添加的優質產品
✔️選自特定地區、氣候、地勢產出的特色產品
✔️選用傳統的方式製作,非工廠大量製造
「鉑玖萊」在法國是家喻戶曉的油品品牌,深受米其林三星主廚們喜愛,100%的果實壓榨,過程中不加任何添加物,完整保留原物料的天然營養。精品般的包裝與法式血統一脈相承,純漿粹取如同法國紅酒般晶瑩,搭配不同原料油品冷拌或加熱都能增添食物的香氣,讓味道更加清爽,提升了食物的原味,嚐到健康的滋味。
「阿勒坡」是位於敘利亞北部的一座古城,同時也是手工古皂的出生地。敘利亞為世界上最大的橄欖油生產國之一,手工製作橄欖皂已有上千年的歷史,多年來遵循先人流傳下的古法製造,100%天然無添加的皂有豐沛的橄欖油及月桂油,具有滋養保濕的效果,還可針對個人膚質選擇適合自己的洗皂。
沐月紅酒禮盒 在 Moon沐木 Facebook 的最佳貼文
誰跟我一樣愛喝花茶?(快舉手)
#今年你想好聖誕禮物了嗎?
國外非常注重聖誕節
12月一到天天倒數期待著!!
同時也是感恩節.
感恩一年來幸福.
很多品牌也紛紛推出 #超可愛倒數月歷
終於我也嘗鮮
這次開箱的 森小姐的茶店
就是沐木第一個倒數月歷禮盒
實體超級可愛
不同以往市面是戳戳樂
這款是做積木
可以收藏!不破壞也能美美的倒數喔!!!!
不僅內容物是實用果茶
還能裝飾聖誕氣氛
讓生活充滿儀式感
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每天喝一杯好茶
一起天天的倒數這充滿感恩幸福的12月
一盒盒的打開
每天的驚喜都不一樣
原本以為都會是茶包
居然讓我開到貓咪徽章
超級可愛
讓我開始期待12月正式到來
每天能抽出甚麼幸福的小物
也很推薦當 #耶誕交換禮物
讓收到的小夥伴
可以ㄧ天開一個小禮物來倒數耶誕節到來
超幸福的祝福禮物!!!!
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#森小姐的茶店 的果茶真的口感非常好
我今天喝的就是明星商品 #蛋糕上的草莓
以草莓.玫瑰.苺果為主
酸酸甜甜非常順口!!!
#色香味俱全
除此外還有其他熱門口味
整整20種喔!!!!!
#果茶-各式水果烘乾製成
#草本茶-各式植物與花烘乾製成
#紅綠烏龍茶
禮盒還貼心送上泡茶小秘訣!!
讓第一次喝茶也上手
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商品價值$1968 現在只要994即可擁有哦
最貼心是買 一盒還有 #贈送2021年植語花草月曆
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送禮自用還有禮物真的很幸福~~
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#用一杯好茶讓我心請美好一天>////>
#森小姐的茶店
#水泥城市中的茶森林
森小姐的茶店想成為每個人生活的一部分
陪伴成為生活的一種選擇
用美好的姿態延續美好