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📍食在九龍塘 - 正宗紐約意式菜
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呢間係又一城可以話係幾有歷史既紐約式意大利餐廳，店內的面積頗大，空間感十足，加上木質的裝潢、多幅藝術性掛畫，仲有暖黃色光線的大吊燈同金銅色的沉思者雕像，彷如置身於美國餐廳一樣，好有氣氛！
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🥐麵包籃
店員會先送上一籃麵包，分別有傳統意式香草麵包，仲有muffin！香草麵包口感非常鬆軟，醮些橄欖油和balsamic vinegar一起吃一流! Muffin的口感同樣鬆軟又夠濕潤，味道香甜中又帶點鹹香！
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1️⃣經典千層麵💰152（👅: 7.3/10）
每層鋪滿巴馬臣和馬蘇里拉芝士碎😍，再淋上 Amaroni’s 的招牌蕃茄肉醬汁，番茄汁味道好濃郁，啖啖肉醬蕃茄香，層次分明！
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2️⃣　皇后駕到Pizza 💰148（👅: 7.2/10）
用上菠蘿、火腿片、辣椒、新鮮馬蘇里拉芝士、巴馬臣芝士，再配上獨家秘製香甜辣椒醬。Pizza 餅底香口軟薄，批邊香脆，係較傳統同經典既pizza！
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3️⃣香烤波士頓龍蝦味及美國肉眼扒💰478（👅: 7.5/10）
肉眼扒五成熟，肉質軟腍juicy，有牛肉香味；龍蝦尾更有驚喜，大大尾身，口感鮮甜爽口，啖啖肉！另外仲有意大利白酒醋烤薯仔、車厘茄及黃油豆沙律，整體豐富有質素！
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4️⃣檸檬香草軟殼蟹💰142（👅: 6.3/10）
呢款小食相對有點失色！賣相一般，而且軟殼蟹略厭冇乜肉質，較多酥炸粉位！
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5️⃣招牌意大利芝士蛋糕💰78（👅: 7/10）
必食甜品，較傳統既意大利芝士蛋糕，忌廉軟滑，帶有咖啡香，個人中意酒味再香濃d既版本！
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6️⃣黑加侖香橙檳治💰42（👅: 6.9/10）
飲落清新唔會死甜！黑加侖子香味較突出！
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7️⃣Tropical 💰52（👅: 7.2/10）
香蕉、菠蘿、奇異果、芒果同椰子水攪拌而成的特飲，果香清甜，有輕輕椰子水香。
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✨整體黎講，雖然網上食評好壞參半，而是次體驗，個人覺得食物水準正正常常，份量好足，說不上有驚喜之作，但又唔至於其他人講到咁差！勝在環境舒適，適合一大班人聚會或慶祝！最後個人推介肉醬千層麵，龍蝦尾同tiramisu！
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.6/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 68%
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📍Amaroni’s New York Italian Restaurant & Cafe
九龍塘達之路80號又一城LG1層32號舖
🚇 港鐵九龍塘站 C2/ H 出口
🕓星期一至日 11:00 - 23:00
📞22658818
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其他分店：旺角旺角太子道西193號新世紀廣場5樓526號舖
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🔎✨ #hkfs九龍塘 #hkfs意大利菜

🤗蕨類入住ing

沉思者雕像後方圍起來一小陣子了
原來這裡正在蓋一座「百蕨園」🌿
　
由生命科學系李家維教授牽線引進 #辜嚴倬雲植物保種中心 所培育的珍稀蕨類，包括鹿角蕨、鐵線蕨、山蘇等等，數量會有100種以上🤩
　
李家維教授是保種中心執行長也是發起人。他說會選在清華的這個位置設立蕨類植物園，是因為有的蕨類喜歡蔭涼、有的蕨類喜歡陽光，這裡有樹蔭也有日照，而且位在校園中人來人往最頻繁的樞紐上，再適合不過了🥳
　
這幾天蕨類們還在整理搬家適應環境，預計下周「百蕨園」就能正式跟大家見面囉，好期待呀😍
　
#飛舞吧孢子們
#照片有些是編編前兩天拍的🌲
今天再去看，大部分蕨類都種進土裡、掛上樹了🥰
#煙雨濛濛彷若置身深山中🤣

【陽光失調的日子（上）】
——談三維詩人林亨泰

◎小編黃筱嵐賞析

　
哲學家　◎#林亨泰
　
陽光失調的日子
雞縮起一隻腳思索著
一九四七年十月二十日
為什麼失調的陽光會影響那隻腳？
在葉子完全落盡的樹下。
　　

時間推回一九四七年，詩人寫下這首題為〈哲學家〉的作品。雖不知詩中所提及的十月二十日究竟發生了什麼事，但當觀者被詩句擄獲而陷入沉思時，彷彿就像那隻縮起一隻腳的雞，在失調的陽光底，拉出一道孤獨的影子，映在滿地的落葉上。
　
切開隱晦的意象，順著詩中線索，朝歷史的脈絡裡走去，便能嗅出時值二二八事件後的恐懼氛圍。〈哲學家〉的詩題彷彿暗喻著詩人當時的自況，在空氣中瀰漫不安、陽光因而失調的日子裡，思索這整起事件以來，人性的乖變。「一隻腳」看似寫實的白描，呈現如羅丹沉思者雕像般的凝重與深沉。而令這隻腳縮起，未能雙足立地的原因，或許正是時局的肅殺，以及心靈的焦躁不安。詩中以幾近直書的譬喻，道出在政治的高壓氛圍下，一切猶如被失調的陽光壟罩，並以樹葉落盡暗指知識分子的折損殞落，隱而不宣地將景況，巧妙地以抽象方式呈現。
　
一九四五年以前，詩人林亨泰以日文創作寫詩。戰後島上的政權更迭，那不單是一個時代的斷裂，更是詩人的語言與知識份子的斷裂。二二八事變後兩年，發生了「四六學運」，許多銀鈴會成員被捕、處死或被迫流亡，嚇阻了許多創作者就此停筆，而繼續書寫下去的創作者，則轉以更隱晦、抽象、甚至超現實的方式來呈現作品。因此，我們不難理解詩人的作品裡，那一貫冷靜與晦澀的由來。然而，當詩人的語言在經歷斷裂重組、心靈在渡過政治動盪後，我們重讀他寫於1955-1959年的詩作〈秋〉，能於詩中明顯地看出其美學上的蛻變：

秋　◎#林亨泰
　
雞，
縮著一隻腳在沉思　　　　　
　　　
而又紅透了雞冠

所以，
秋已深了。

　
此詩很明顯是〈哲學家〉這首詩的延伸改寫之作，不僅讓我們好奇，詩人在歷經了二二八事件及四六學運後的十年歲月裡，心境上是否產生了其他的轉變？首句的「雞，縮著一隻腳在沉思」，彷彿藉由熟悉的意象，喚醒往昔仍在沉思的哲學家們，當我們將視線拉回眼前，拉近至一個客觀事實的景象中，才發現眼前刻意強調出的輪廓線，在屏除過多的情感投射後，所呈現出的節制與冷漠氣氛，並非真正的寫實。詩中已不見「一九四七年十月二十日」這樣暗指政治的線索，而是將「雞」放進一個彷彿沒有記憶、沒有歷史定位的美學場域中。林亨泰與余光中、周夢蝶……這類現代詩人不同，後者多半接觸過古典的中文詩詞，所以其作品中的抒情性，與古典中文詩詞裡的抒情，均有著某種對應、互涉、轉借的變形。但回到林亨泰的詩作上，我們能看見詩人受過往的教育養成與語言的使用習慣使然，致使中文運用的習性，產生一種徹底的變化。這種於雙語言中出入轉譯的語境，讓現代詩的抒情傳統改造出另一片新境。
　
抒情傳統描寫秋天，多半援引楓紅的意象來對應秋天的蕭瑟。倘若我們用傳統的詮釋來解讀這首詩，會直觀地將紅透了的雞冠，與深秋作一個轉借上的變形指涉。詩句中的「所以」看似為連接上下兩個意象的語法聯繫，但它其實是個「假語法」。我們不妨將紅透的雞冠與深秋這兩個意象並列，以一種蒙太奇的形式觀看。雖然，蒙太奇為現代電影常見的手法，但其來源為中國古詩中常見的會意字結構，用一種意象並置（Juxtaposition）的方式，來營造出詩中的多重指涉與詩意。近代才演變發明為影像技法，這種意象並置在中國古典詩裡很普遍，也是日本俳句結構的主軸。日本現代詩人中（如：三好達治）便常使用此手法來融合西方現代詩與漢詩。
　
在〈秋〉這首詩中，雖沒有清楚的答案與意涵，但透過意象的錯置安排，隱約滲出幾種可能的暗示，所流露出的效果是種無以名狀的不安。雄雞的雞冠上密佈著微血管，只要遇到刺激生氣、興奮，體內血液會凝集至網狀微血管內而發紅。雞冠的變紅宛若人的臉紅，既是情緒的表現，也是生命存在的象徵。因為當死亡降臨，殷紅的血液不再流動後，雞冠將僅是一塊蒼白的組織而已。除此，「紅透了雞冠」更有著生殖成熟的隱喻，當雄雞殷育成熟時，旺盛的激素促使雞冠內的網狀微血管，因充血而發紅美觀，它會吸引母雞的注意，有利求偶生殖。然而，這一隻正值青壯的雄雞，不但沒有展翅啼叫地張揚其繁殖天性，卻反而縮著一隻腳在沉思……詩人利用了意義的疑決性，創造出一個安全、且廣闊的想像空間，並在空間中產生出無數多義的瞬間，使讀者能在廣袤詩地裡，捕捉那些從意識而來的意向活動。
　
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◎作者簡介
　
林亨泰，筆名亨人、桓太，彰化北斗人，台灣師範學校教育系畢業，曾於彰化北斗中學、彰化高工、建國工專、台中商專等任教。
　
1947年加入銀鈴會，由於銀鈴會於1948年聘請楊逵為顧問，加上四六事件及隨即的戒嚴，楊被補，銀鈴會停止活動，林也受到牽連，停止寫作一段時間，直到1953年開始與紀弦接觸，後加入現代派。1964年參與笠詩社，成為首任主編。2004年獲第八屆國家文藝獎。
　
著有詩集《靈魂的啼聲（日文）》、《長的咽喉》、《林亨泰詩集》、《爪痕集》、《跨不過的歷史》等，及詩論集《現代詩的基本精神》、《見者之言》等，1998年出版《林亨泰全集》共十冊。
　
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美術設計：CCY
圖片來源：IG@ooowunu
　
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#每天爲你讀一首詩 #林亨泰 #每天為你讀一位詩人 #二二八 #陰影

http://cendalirit.blogspot.com/2020/06/blog-post_86.html

香港文物探知館Hong Kong Heritage Discovery Centre是香港康樂及文化事務署轄下古物古蹟辦事處的一座展覽館，位於香港油尖旺區九龍公園園內。香港文物探知館展示香港的文物建築專題及最新的考古發現等；該館亦經常有舉辦專題講座、工作坊及導賞活動等，以促進大眾，尤其是學生對香港文物的認識。館內有專題展覽廳、演講廳、教育活動室及參考圖書館等設施。其中專題展覽廳入口的銅門，是第三代香港滙豐總行大廈（1983年拆卸重建）的大門。該建築前身是威菲路軍營S61及S62座，於1910年落成。1970年軍營改建為九龍公園，這兩幢建築於1983年成為香港歷史博物館的臨時館址，至1998年香港歷史博物館遷出。其後這兩幢建築物一直空置，後經文物復修工程，成為今日古物古蹟辦事處的文物探知館，於2005年10月正式開放。
香港五間清真寺中以尖沙咀的九龍清真寺最大，樓高三層，一九八四年落成，可容納三千五百人禮拜，遇上特別節日，天臺也擠滿教徒。該寺按伊斯蘭傳統設計，平面呈四方形，中央有巨大的桃形穹窿（dome），四角分別豎立一支呼拜塔（minaret）。圍牆頂可見一列穹頂形狀裝飾，富有濃厚的阿拉伯風情。伊斯蘭教的教義認為，清真寺（mosque或masjid）並非奉祀神的殿宇，其字源解作「拜倒」，是穆斯林向真主叩拜的地方。寺中的禮拜殿寬敞開揚，教徒入內可在任何角落面向聖地麥加（壁龕位置）膜拜、默禱或沉思。星期五的聚禮和重要節日，到來的教徒特別多，他們在殿內排成長列坐下，按阿訇指示一起俯伏跪拜。伊斯蘭教是一神論（tawhid），清真寺不擺設雕像、畫像或供品，僅見的「裝飾」是阿拉伯文書寫的《古蘭經》經文。壁龕（mihrab）上方的阿拉伯文是：「除阿拉外，再無神靈；穆罕默德是阿拉的使者」（註），旁邊有梯級狀的講道台（minbar），供阿訇站立誦讀《古蘭經》。九龍清真寺建於上一代清真寺(1896年)的舊址上，由印度孟買的建築師卡迪（I. M. Kadri）設計，香港的印度裔建築師林嘉廉（I. A. Curreem）義務負責重建項目。歷時三年多，耗資近三千萬元，部分捐款來自海外。牆壁鋪上大理石，開了一排落地尖頂窗，有剔透的花格圖案，陽光滲入殿內，幻化成美麗光影，裏面的人亦隱約可見外面的景物。清真寺的狀觀形貌、雪白外牆和罕見設計，在繁華的彌敦道鬧市顯得份外突出。

金礦博物館Gold Rush of GOLD REEF CITY位於南非約翰尼斯堡的近郊，是世上唯一的室外金礦博物館。館內仍保留著一列窄軌的老爺火車，由蒸汽車頭拖動著三節車廂緩緩地繞著金礦博物館行駛一周，坐在車廂狹窄的木板凳上看窗外的煤煙隨著火車晃動四處飄散，在幽暗而潮濕的坑道中，可以看到礦工點著蠟燭用釘槌和斧子模仿舊時一槌又一槌地挖取金礦石，開採後的礦石運到地面，由礦工敲碎，用水衝入長水槽，金比水重，漸漸沉積于水槽底。經過一系列程式，純金沙便送到冶金房鍛煉成黃金。普利托利亞（Pretoria），又名茨瓦內、茨瓦尼或茨瓦納，是位於南非豪登省（Gauteng）北部的城市，亦是南非的行政首都。南非總統府位於這個城市內，各國使館亦集中於此城的使館街，所以事實上普勒托利亞是南非的政治決策中心。市內種滿不同的花草樹木，公園和草地占城市面積1/10左右，故亦有「花園城」的美譽。市區街道下有一英里多深的坑道。埃洛夫大街一帶是鬧市區，商店、銀行和旅館等集中於此。市政廳建於1915年。市內有博物館和教堂等建築。著名的朱伯特公園在城中心的高地上，內有美術館。此外還有密爾勒公園、唐納德•麥凱公園、艾理斯公園等，市東北郊有開普敦公園。遊客還可到市內的鑽石加工廠去參觀。城內種族隔離和種族歧視狀況嚴重，城西南25千米的索韋托，是南非黑人最集中的隔離區。南非有三個首都:行政首都，立法首都和司法首都。其中比勒陀利亞就是他的行政首都，現在已改名為茨瓦內。比勒陀利亞教堂廣場位於市中心，街道像方格一樣的佈局，兩旁植有成行的藍花楹樹。廣場中央有南非共和國首任總統保羅•克魯格的雕像，經常使得遊客駐足留影。圓形的紀念碑和其護牆、臺階全部用暗紅色的花崗岩石築成，總統頭戴紳士帽、穿著燕尾服、手持文明杖，如沉思者一樣凝神沉思，整個銅像高約兩米，顯得肅穆壯觀，具有強烈的歐式風格色彩。在雕像下四周東西南北還分別雕刻著英姿颯爽的持槍戰士。整個銅像底座在1900年完成，在義大利完工然後托運回南非。1876年，連續三屆擔任南非總統的M.比勒陀利烏斯，在首都比勒陀利亞的“教堂廣場”發表了著名的《生於南非的歐洲人愛國宣言》，使這個廣場成為白人殖民主義和種族隔離制度的發源地。在廣場周邊還有義大利建築風格的The Palace of Justice，建於廣場的北面，是由由著名的荷蘭藝術家在19世紀末建成。廣場暗紅色大道平整乾淨，道旁的花圃百花盛開，爭奇鬥豔，草地上成群的斑鳩、八哥、畫眉毫不怕人，大膽的松鼠向遊人討食。廣場四周高樓林立，比勒陀利亞的高層建築幾乎全集中於此。在每年的10～11月間鮮花盛開時，比勒陀利亞市都會舉行全民共聚的盛大狂歡節，遊客朋友們可以在這個時候前往，一同感受那份歡樂。