中秋節快到，又來到一個重要的送禮季節，贈送禮品這件事情貴重與否並不重要，傳達心意才是最重要的目的。我收到一份很特殊的禮品，非常驚喜，而且是打從心底的喜愛。怡蘭跟我私交很好，她與我分享一款PEKOE食品雜貨鋪的中秋禮盒，一開盒看到盒中的驚喜，實在忍不住誘惑，決定提早過中秋。

這禮盒跳脫制式框架，不是月餅、文旦之類的應景物，而是中秋四天連續假日中最適合享用的茶點，如此貼心的禮物實在太讓人格外珍惜。這茶點可一點也不普通，而是將古早味與爆米花碰撞出新驚喜，這款充滿台灣古早味的爆米花真是曼妙，巧思、美味兼具。

冬瓜糖口味的爆米花吃起來不甜膩，咬在嘴裡就像喝著沁涼的冬瓜茶，如此順口，讓人忍不住一口接一口食指大動，非常唰嘴，想不到黑豆醬油口味的爆米花也意外激盪出新滋味，原先以為自己沒有勇氣嘗試創新口味，但想不到怡蘭真有巧思，這款微甜的爆米花取的是黑豆醬油在喉韻的氣息，帶著一股神秘的甜香味，黑豆醬油美好的香味完整呈現。兩款創新口味的爆米花配上文山包種茶，真是完美的組合。

中秋節即使不出門，宅在家吃著爆米花佐以茶飲賞月，古典碰上新潮，真是適合中秋的浪漫感。

華研國際｜F.I.R. 飛兒樂團Lydia韓睿、FIR阿沁首度攜手浪漫合唱〈愛在蔓延時〉；MV暖男林哲熹 JC Lin求婚沒備婚戒 饒星星暖心手畫愛心戒指Say Yes 💞
　
💎 鑽石級夫妻檔入鏡真情流露 美麗意外撞名新專輯更添浪漫溫情　
💖 Lydia韓睿自曝是行動派可能閃婚 老婆喊「在這等你」阿沁深受感動 建寧老師為愛寫歌
🎬 官方MV：https://youtu.be/-j5rEVqQDNE
　
華語搖滾唱作天團F.I.R.飛兒樂團，日前剛推出第9張全新專輯《#鑽石之心》就橫掃各大排行榜、大獲好評。不僅空降KKBOX、iTunes、MyMusic、QQ音樂港台榜等眾多線上平台前三名，實體專輯在博客來、五大唱片、佳佳唱片也均獲得第一名的亮眼佳績，實力證明搖滾天團魅力依舊。今日（8/3）上架第二波深情浪漫主打〈愛在蔓延時〉MV，為呈現歌曲中的真摯情感，導演不僅商請岳父母入鏡，更特邀演員 #林哲熹、#饒星星 飾演甜蜜情侶，共譜浪漫求婚情節。#阿沁 與 #建寧老師 也各自分享浪漫情事，#Lydia韓睿 更自曝談戀愛曾是行動派，可能閃婚！
　
延伸專輯《鑽石之心》的主題，〈#愛在蔓延時〉以鑽石象徵永恆的愛，打造男女對唱情歌，由韓睿與阿沁首度攜手合唱，以對唱、輪唱的方式，層層堆疊愛漸漸蔓延涵義。曲風有別於F.I.R.過往的強烈激昂，詮釋看似樸實無華卻蘊藏深厚情感、細水流長的愛情。朗朗上口的旋律，不僅適合在KTV合唱，更適合當作婚禮、定情日歌曲，渲染浪漫氛圍！
　
當導演游紹正構思如何呈現歌曲中的細膩情感時，偶然瞥見岳父母年輕時的婚紗照，當下靈感乍現，２人攜手走過的歲月與〈愛在蔓延時〉想傳達的「永恆真愛」不謀而合，因此特地商請岳父母出演MV，再拍一次紀念婚紗照。拍攝MV時，２人相濡以沫的深厚感情都在互動中展露無遺，建寧老師感性地說：「看他們會摸摸對方的頭髮，幫彼此調整衣服，互相照顧的樣子，真的很美好。」阿沁也深受感動，表示希望多年過後，也能帶上兩個孩子拍攝幸福全家福。工作人員好奇詢問後才驚喜發現，今年是他們兩結婚的六十周年，也就是俗稱的「鑽石婚」，恰巧與專輯名稱《鑽石之心》契合，意料之外的巧合，更讓〈愛在蔓延時〉增添真摯甜蜜的浪漫溫情。
　
此次MV也特邀曾入圍金鐘獎、演技倍受肯定的林哲熹、饒星星飾演甜蜜情侶，浪漫詮釋歌詞中「一刻怦然心動，一生天長地久」的動人時刻。林哲熹在MV中化身攝影師，在為老夫妻拍攝婚紗照、感受身旁幸福日常後，深深觸動內心，想珍惜所愛的情緒大爆發，決定跨出下一歩，向女友求婚！即使沒有求婚戒，也無礙兩人想共度人生的心意。被問及如果在求婚時遇到像男主角一樣沒有婚戒的情況怎麼辦？林哲熹笑說：「那我只能祈禱另一半像女主角一樣可愛，能懂我的真心，在我手上畫上愛心戒指，答應嫁給我。」建寧老師也誇讚２位演員演技非常自然：「因為MV中的愛侶都是真實夫妻、真情流露，但他們在其中完全沒有違和感，是不可多得的優秀演員！」
　
F.I.R.三人也分享自己的浪漫情事，建寧老師雖自認不是浪漫的人，但坦言學生時期會開始寫歌，也是因為想送給心儀對象，他笑說：「因為那時候也沒有太多錢可以買禮物，就想寫歌感動對方。」阿沁也分享此次出發北京宣傳新專輯時，與老婆的甜蜜對話：「她跟我說『你完全不用擔心，我會把兩個孩子和家顧好，哪裡也不會去，就在這裡等你回來。』讓我覺得很窩心，超級感動！」而韓睿也大方分享曾有一見鍾情的經驗：「那天陽光特別好，他穿著白色Ｔ恤、藍色牛仔褲出現，一下子就電到我了！」過往面對喜歡的對象，韓睿會直接採取行動，她笑說：「我會直接跟對方要聯絡方式！時不時傳訊息給他！」更自曝：「因為在談戀愛時候，曾經是個行動派，所以如果我真的遇到很愛的人，也可能會閃婚！」不過她也表示現在雖然渴望愛情，但其實對婚姻沒有太多想像，只是未來有太多未知數，一切都不能說死。
　
〈愛在蔓延時〉MV臨近七夕情人節上架，唱片公司更特地舉辦「選擇屬於你的鑽石之心，測你的內心與靈魂伴侶！」心理測驗抽獎活動，幸運粉絲將可以獲得高級精美鑽石飾品！活動將在情人節當週開跑，詳情可見華研國際Instagram。
-
#華研國際 #FIR #飛兒樂團

#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

小時候超愛玩水球戰，超愛那種炎炎夏日下全身溼透的沁涼
但長大之後覺得單純用手丟太無聊了，我需要技術！我需要挑戰！
於是我試著做了一台水球投石器，超好玩！

【V-TEX 優惠活動】
全家取貨＆機車物流 1雙即免運！
結帳輸入專屬優惠碼「huzi88」再享88折（台北西門直營店也適用）
新朋友加入會員立享$100現金積點（可現折抵$100）
官網連結：https://lihi1.com/AwHbH

♫ 快來加入頻道會員吧 ☞ https://lihi1.cc/pAwEu/yt
♫ 也記得要去生活頻道看一下喔 ☞ https://lihi1.cc/ZOYVm/yt
♫ 想看我玩遊戲的話可以點這邊 ☞ https://lihi1.cc/i06Aa/yt
────────────────────
♫ 透過綠界贊助我 ☞https://p.ecpay.com.tw/509113D
♫ 追蹤我的Facebook ☞ https://lihi1.cc/7IM8Q/yt
♫ 追蹤我的Instagram ☞ https://lihi1.cc/FGEcR/yt
♫ 寄信或禮物給我 ☞ 42899台中市大雅郵局第387號信箱
♫ 商務合作邀約 ☞ huzi@huzi-universe.com.tw
────────────────────
♫ 想看更多「有趣的實驗」 → https://lihi1.cc/T9ipU/yt
♫ 想看更多「奇怪的開箱」 → https://lihi1.cc/E5Irv/yt
♫ 想看更多「特別的體驗」 → https://lihi1.cc/b93Uq/yt
♫ 想看更多「觀眾的心意」 → https://lihi1.cc/1zSz8/yt
────────────────────
♫ Music by https://www.epidemicsound.com/
────────────────────
#胡思亂搞 #水球投石器 #VTEX防水鞋