#硬派主廚 #新竹美食 #關東路

由於貝仔一直很想來吃硬派的甜點🍮🍰但這家的主餐都有肉，於是就促成這次與實驗室夥伴的肉食之餐🤣🥩(素食者朋友可跳過這篇！)（甜點控必須收藏！）
☆此店類型：#葷食 #甜點
☆此次品項：#貝殼吃葷食
 
#心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 🥩(10盎司):$310
口感是五分到七分之間的舒肥料理，肉內部的顏色分佈非常均勻，可以咀嚼到濃濃的牛肉味，不管是原味或著搭配岩鹽以及起司🧀️都是截然不同的滋味🤤
 
#絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼 :$310
鴨胸粉紅色的色澤在盤中十分搶眼，不同於一般用煎的鴨胸，皮跟肉的口感較接近，是沒嘗試過的體驗！搭配蔥鹽色香味十足👍🏻

#硬派主廚的軟嫩牛排飯 :$250
第一次吃到牛排飯這高級品🤣肉是和炙燒牛排一樣的，肉質非一咬即撕下，且也有微焦的起司做搭配。這碗是搭配半熟的荷包蛋，也可以選擇全熟蛋，吃完這一碗差不多就很飽了😆

#講話麻辣軟骨豬肉飯 $200
除了魯過的豬軟骨十分入味之外，半軟骨半肉的組合咬感十分綿密。滷汁也很下飯，搭配Ｑ彈溫泉蛋會讓人一口接一口停不下來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 #手起刀落半筋半肉燉湯 :$80
誠意滿滿的燉牛肉！而燉湯中的蘿蔔十分入味，半筋半肉的牛肉塊肉質鬆軟混著牛筋的嚼勁，配著有濃濃“牛”味的湯，較冷的天熱熱的來一碗，一定滿足

#肉桂檸檬蜜茶 :$90
加入肉桂變成不平凡的一杯！入口是微濃的肉桂味跟蜂蜜甜味，搭配著檸檬微酸點，整體微甜但又不會膩口，喜歡肉桂的人一定不要錯過這杯！
 
#鹹檸檬森七七 :$60
第一次嘗試這種搭配，感覺是紫蘇梅的酸跟鹹搭配汽水甜的和檸檬片的微酸，帶來的是鹹中隱藏著甜的層次感，覺得新奇又特別！

#沒什麼話題拉米蘇 :$90
硬派的甜點常被外人說是可以開甜點店等級的好吃❗️果然！奶油跟海綿蛋糕體都十分綿密，底層是沒有硬餅乾的，上方灑微苦的咖啡粉卻又混著點鹹味，使整體味覺甜而不膩，價格不算貴推薦試試✨
 
#熱情焦糖乳酪布丁 🍮:$80
吃了一口就愛上這布丁😍布丁口感非常非常綿密！乳酪香和甜恰到好處，底部焦糖帶來不同層次的甜，讓布丁吃起來更加甜蜜。如果上面再加一層烤脆焦糖就更完美了😳整體而言跟提拉米蘇難分軒輊，對兩種甜點都喜愛的人都一定要試試❤️
 
總評：
前兩道主菜上桌時，店員掀開煙燻的蓋子讓煙霧繚繞桌面，讓木盤上的餐點變得很夢幻！而且真的有煙味🤣整體吃下來三個人份量剛剛好，不會讓人感覺過油膩的負擔。雖然只有兩種甜點，但都是會讓人很驚艷的好吃，有機會一定要來試試👍🏻建築似乎是由老屋改裝而成，比起東門市場那家空間配置寬敞許多，還有二樓，帶給人像家一樣溫馨放鬆的感覺，店前的小庭院也設計的很有意思，情侶約會或週末與朋友小聚都很適合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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再訪與否：與朋友聚會會
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌑
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🌱店家IG @hardcorechiefs
🧭新竹市關東路236號
⏰每日11:30-14:30;17:00-21:00❌週一
📞 03 668 7812

🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻

#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃午晚餐
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#東區美食 #新竹東區美食 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食系列 #東門市場美食 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹甜點 #提拉米蘇 #新竹外帶 #外帶美食 #提拉米蘇 #焦糖布丁 #popyummy新竹

「Sodastream 氣泡水機 ＋ 檸檬大叔/已結束 」

原本整理了好長好長的機型介紹。但真的放不下啦。先來重點整理。（貼文後再用電腦補照片說明、等等會更詳細喔）

✅機型：

✏️「手動扣瓶款式」
COOL 氣泡水機 NT $ 2,380
（只有灰白色）
【送好好帶水瓶x1 500ML】

★手動跟自動扣瓶差別就在於裝上水瓶的動作，前者要手動旋轉好瓶口扣上，後者只需套上的動作。對於氣泡水的口感有無差別？我自己兩種都用過，覺得手動扣瓶的氣泡會較能達到喜愛粗氣泡、氣體較完整保留的人。自動扣瓶我覺得適合我這種喜歡温和細泡泡泡的。但自動扣瓶的機型也可以透過多次打氣來達到粗大氣泡哦。

所以想省錢就選這款吧。
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✏️「自動扣瓶款式」
Spirit 自動扣瓶氣泡水機$3580
(黑)(白)(紅)
【送好好帶水瓶x1】款式隨機

Spirit 自動扣瓶氣泡水機$3580
(銀河灰)(抹茶拿鐵)(珊瑚橘)2020新色
【送500ml水瓶x2】款式隨機

source氣泡水機 $4500
(黑)(白)(紅)
【送500ml水瓶x2】款式隨機
★氣泡含量指示燈在保固兩年內沒電可送回恆隆行更換，自己更換也很簡單（我拆過）。

★這次我照片裡的白色是source氣泡水機，抹茶色是Spirit 自動扣瓶氣泡水機。
這兩款都一樣是自動扣瓶，差別在於source有氣泡指示燈。但我實際上用下來覺得其實我不太看指示燈，當初選它是因為我比較喜歡它的外型。

Spirit 的抹茶拿鐵色是借來的，實際上的顏色我也滿喜歡的！按壓式的打氣方式也很直覺。

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✏️「電動式 $4990」
sodastream 電動式氣泡水機spirit one touch
(黑)(白)
【送1L水瓶x3】款式隨機

★沒有考慮換電動式的是因為它需要插電。對我的小廚房來說是不可能的任務了。
不需插電，可以依家裡的情況擺放在適合的位子才是我想要的氣泡水機。
如果你有可以插電的位置，電動式的矽膠回彈手感打氣鈕，一按即可打出你想要的比例氣泡水，感覺很方便（我羨慕你）。

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✅鋼瓶：
一隻鋼瓶＝120瓶X500ml氣泡水
（氣泡用量依個人使用習慣會有差別）

**鋼瓶換購，舊換新只需支付氣體填充的費用（$550）。

✅〔全新鋼瓶〕Sodastream二氧化碳全新鋼瓶 團購售價425g $960 。
★ 經濟-每罐鋼瓶可製作40-50公升的氣泡水(以按壓一下計算)。
★ 環保-使用家用氣泡水機，減少製造寶特瓶的環境污染。�
「鋼瓶回收&換購地點」
★恆隆行專櫃（有換五送一的集點活動，最推薦。）
★全國電子、家樂福、大同3C、燦坤、大潤發⋯⋯。
（門市，有時也會有缺貨的情況哦）

★線上換購：恆隆行推廣鋼瓶回收制度，以來回件宅配到府，同時跟您回收空鋼瓶，您僅須負擔單趟運費，就可以換購一支充滿氣的鋼瓶。（線上另外還有：恆隆行客服、恆隆行官網、momo、pchome。此方法無法集點，適合完全不想出門的人。）

**官網有時會有不同的活動，可以關注一下。
★ 非Sodastreamm原廠之鋼瓶數無法換購新鋼瓶。
★ 昨天去全國電子買充電電池還剛好遇到有人去換購。
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✅水瓶：
水瓶可冷藏，不可冷凍，不可用市售一般寶特瓶代替（市售寶特瓶也無法固定啦）。
1L水瓶不適用洗碗機（請注意）。
好好帶及愛台灣系列水瓶適用洗碗機，但温度不可超過70度。

★COOL機型（手動扣瓶款式）不適用於水滴型1L水瓶(請注意)，要買新水瓶時別買錯。

**Sodastream 水滴型專用水瓶1L 3入(夏日果宴) $640
**Sodastream 水滴型專用水瓶1L 3入(嬉皮士)
（請注意水滴型水瓶不適用於「Sodastream COOL 氣泡水機」。

**Sodastream 愛台灣動物 好好帶專用水瓶 500ML $450
(台灣黑熊、穿山甲、綠蠵龜、石虎)
(愛台灣動物系列會將銷售額5%捐給台北市立動物園作為保育經費)

**Sodastream 明日之愛 好好帶專用水瓶 500ml
**Sodastream 好好帶專用水瓶500ML 1入
（芭蕾粉、冰何藍、經典黑）

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✅Sodastream Sodapress 糖漿 $450：
有機薑汁汽水糖漿 500ml
有機葡萄柚糖漿 500ml
有機藍莓萊姆糖漿 500ml
（目前接骨木口味缺貨，開封後請冷藏）
（請注意糖漿於氣泡水打好後再緩慢加入）

天然有機原料製成之糖漿，無麩質、無基因改造原料，全素食可用。�健康有機低熱量的的好口感，新鮮氣泡的絕配滋味。�全素、有機認證、天然成分、低糖、無麩質、無基因改造原料、不含甜菊葉代糖。�每瓶糖漿可調製16杯 200ml 調飲飲料。�氣泡水+糖漿=汽水�氣泡水+糖漿+基酒=雞尾酒

★★★★★
每組氣泡水機都含有：
鋼瓶X1
專用水瓶X1
贈送的500ML水瓶（隨機出貨）

昨天最多人問的就是新機器裡有沒有附鋼瓶，答案是有的呦！所以如果你是用量較大的人，可以考慮多買一隻全新鋼瓶。這樣一次換購兩隻比較不用常常去換新哦！新的鋼瓶價格跟換購價是不同的哦。
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關於氣泡水機的Q&A在限時動態精選有收錄哦（會再整理成一篇放上來的）！
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3. YumEarth, 有機汽水，口味，50 汽水，10.9 盎司（310 克）
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7. Nestle Hot Cocoa Mix, 經典濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
8. Simple Mills, 自然無麩質，爽脆曲奇餅，雙重巧克力，5.5盎司（156克）
9. Twinings, 茉莉綠茶，3.53 盎司（100 克）
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11. Nestle Hot Cocoa Mix, 迷你藥蜀葵，濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
12. Popchips, 薯片，燒烤味，5 盎司（142 克）👉🏻 https://prf.hn/l/7xNN13D
13. Almondina, 有機杏仁餅乾, 4 oz (113 g)
14. Pure Protein, 花生焦糖巧克力棒，6 條，每條 1.76 盎司（50克）👉🏻 https://prf.hn/l/6loWNQv
15. Gerber, Lil' Bits，燕麥片，8 個月以上兒童，香蕉草莓，8 盎司（227 克）
16. Now Foods, 有機楓糖漿，A 級，深色，16 液體盎司（473 毫升）
17. Atkins, 零食，焦糖巧克力堅果脆棒，5 條，每條 1.55 盎司（44 克）
18. Gerber, Lil'Crunchies，8 個月以上兒童，菜園番茄，1.48 盎司（42 克）
19. Gerber, 膨化穀物零食，8 個月以上，草莓蘋果味，1.48 盎司（42 克）👉🏻 https://prf.hn/l/7oow93E
20. Kettle Foods, 薯片，後院燒烤風味，5 盎司（141 克）
21. Grab Green, 自動洗碗機洗滌劑，不含香料，24 次，15.2 盎司（432 克）
22.PEAKfresh USA, 含紮線的蔬果袋，可重複使用，10 個
23. Wholesome, 有機蜂蜜，24 盎司（680 克）
24. Cosrx, 去粉刺貼，24 片
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26. Gerber, 香蕉餅乾，12 個月以上，5 盎司（142 克）
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Ginger ale 以及 Lemonnade是我很喜歡喝的夏季飲品，無論是用糖漬的或是自己熬都很簡單。今天介紹大同電鍋的自熬版本，不流一滴汗就可完成，推薦你試試！
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「薑汁汽水」
生薑---100g
水---100ml
砂糖---50g
蜂蜜---2大匙
肉桂---1/2根
檸檬汁---1/2顆
檸檬片---1/2顆
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八角---1顆

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砂糖---250ml
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#氣泡飲 #薑汁汽水 #糖漬檸檬

今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。

然後，我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機，另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。

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先介紹我手上的這台是fizzi款式，Sodastream除了價格最親民的Jet款，其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說，Sodastream的設計厲害就在這裡，只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子，正當你以為這樣扣不緊，但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子，所有動作一氣呵成，非常優雅！

【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造，符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏

【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水，除了我做調酒之外，太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得，丟寶特瓶很不環保，還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環，懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的，喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜，促進腸胃蠕動，緩解便秘問題。（雖然我沒什麼便秘問題，不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈）
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感，碳酸強度還可以自己做調整。（小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下）

好處多多，有了一台，任何人都會愛上喝「水」喔！

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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯（250ml）的氣泡水只要2.75塊，比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多！我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水，如果像我一樣很愛強碳酸，不辣不愛的那種大約是壓5-6下，根據我每天喝1L來算，我是在3週多用完的，以此來算的話，每杯5塊多也是很便宜啦！

#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ

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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
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