191103「 QSearch x 集知會所數據工作坊 」
　
說不可惜是騙人的啊。
　
紮紮實實地參加完一日半的工作坊，謝謝 趙維孝 蔡汶成 （Victor Tsai） 和 Isa Sung 毫不保留地教學，真實地走完一趟也才能明白自己會遇到什麼樣的撞牆感。
　
謝謝努力向學的公司夥伴，也謝謝主管大方贊助參加費用，雖然累但真的有學習到。
　
學會提問很重要，放下自己的工作魂也很重要，重點是要為問題找出解方而不是實證假說，否則總有種入寶山空手歸之感。
　
可惜，要再努力。
　
QSearch(Instant Search) 這套系統囊括了80萬個粉絲專頁的資訊，在打穩這些資料庫地基後開始拓展到 PTT / Dcard / mobile01 / YouTube / 各間新聞媒體主網⋯等過去沒有支援的範疇，許多實戰協助團隊走向正確道路的案例也不在少數。
　
這陣子也接觸了幾間類似服務的團隊，但往往得到的資訊是有爬梳前Ｘ萬的粉專、有需要可以再跟他們說（如果我知道就不會需要使用這樣的系統啦）或者是有各種暗黑心法去爬臉書明著和你說「朕不給，你不能搶」的資料，與他們相比 QSearch 應該是最行得正且資料量最紮實的一支團隊了。#怎麼突然在得罪人
　
恭喜今天其他得獎的團隊，也謝謝 QSearch 已經很有誠意讓只要有參加的夥伴就可以有一個月的免費使用權，市值快五萬元，要不是這麼貴我真的很想自己掏錢付費來用唉。
　
大家辛苦了，真的好燒腦的一個週末。
　
日後好像團隊有在評估要持續對外開工作坊的規劃？（以往只有在大專院校開設）有興趣的、怕日後被年輕學子追過的朋友們就也別錯過囉～
　
帶著問題來，找出答案回家。
　
圖片來源：Bka知識學校

【涼拌小黃瓜】炎炎夏日！開胃快速上桌！一口接一口停不下來啊～
最近夏天悶悶熱熱的
簡單哥都不想吃東西
腦子只想著吃酸酸涼涼的東西
結果簡單哥打開家裡的冰箱
看到有小黃瓜
就想到了這一道【涼拌小黃瓜】
吃完之後簡單哥超級開胃der～·～
想要吃更多的涼拌菜
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🍴需要準備的材料🍴
👉小黃瓜 5根
👉辣椒 1根
👉蒜頭 20g
👉檸檬 半顆
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🧂需要準備的調味料🧂
👉鹽 適量
👉糖 30g
👉辣油（香油） 10g
👉檸檬汁（醋） 30克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①小黃瓜去頭去尾，用刀面拍打小黃瓜後切成三段
②放入保鮮盒中加入鹽巴、糖、檸檬片搖均勻後靜置10分鐘
③靜置完後將小黃瓜內的水倒掉
④加入辣椒、蒜頭、辣油（香油）、檸檬汁（醋）
⑤搖均勻後再靜置5分鐘即可美味上桌
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#涼拌小黃瓜
#家常料理
#開胃菜
#簡單哥
#涼拌小菜
#簡單料理

【上癮醉雞】一鍋到底，新手第一次就學會！唇齒留香好滋味
大家好我是簡單哥啦！
最近有網友想簡單哥投稿說
最近天氣太熱了，不想吃熱熱的食物
想吃一些涼涼的開胃一下
於是簡單哥就想到這道菜
一般聽到這個名字就會覺得麻煩的
於是簡單哥就想了想就把他簡單化
今天教你們一鍋到底的作法
輕輕鬆鬆做出這道【上癮醉雞】
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🍴需要準備的材料🍴
👉雞腿 3隻
👉洋蔥 半顆
👉蔥段 35克
👉蒜頭 20克
👉枸杞 10克
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🧂需要準備的調味料🧂
👉紹興酒 60克
👉八角 4克
👉甘草 7克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉冰糖 17克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油後把洋蔥炒香
②把八角、甘草、蒜頭、蔥、炒香後加入冰糖上色
③加入一半紹興酒炒一下加入水上蓋煮滾
④煮滾後加入胡椒、鹽巴調味
⑤加入雞腿泡在湯裡面上蓋煮熟
⑥加入枸杞煮一下即可上鍋
⑦如果想酒味重的可以加入紹興酒
⑧把甘草、八角、洋蔥、蔥挑走放入冷藏一天
⑨冷藏一天後取出來切塊即可食用
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小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
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#醉雞
#家常料理
#紹興酒
#簡單哥
#下飯料理
#簡單料理

【滑蛋河】滑順Ｑ彈的口感，簡單報你知啦！
大家好我是簡單哥
跟著簡單哥做菜
讓你生活變得很簡單
最近的天氣時晴時雨
一下熱一下冷 怪不舒服的
所以簡單哥想了一道 清爽溫潤的菜色
登登登就是我們的【滑蛋河】
滑嫩的好入口
河粉拌著羹湯的汁一起下肚
絕對能大飽一餐 身心舒暢
那我們就開始來做這道【滑蛋河】吧！

🍴需要準備的材料🍴
👉河粉 1片
👉蝦子 8支
👉松阪豬 150克
👉油菜 100克
👉蒜碎 20克
👉蛋 2顆

🧂需要準備的調味料🧂
👉金標老抽 10克
👉醬油 15克
👉水 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油、乾炒河粉後加入鹽巴、白胡椒調味
②再加入黑醬油拌炒均勻後起鍋備用
③原鍋下油蝦子煎香起鍋
④下油後加入松阪豬炒香
⑤將菜梗、蒜碎、醬油、糖拌炒均勻後加入水煮滾
⑥加入太白粉水勾芡後加入油菜葉和蛋液


📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#滑蛋河
#河粉
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#家常料理
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