為什麼這篇汶水老街豆腐鄉民發文收入到精華區:因為在汶水老街豆腐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者guessworld (奶油不飛 )看板Food標題[PH食記] 苗栗汶水老街 28豆腐店時間...
汶水老街豆腐 在 趙翊卉 ???? Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 18:45:40
😎 今天如如載我來好高的地方看風景 技術進步很多喲😜🤗👍 今天去了#阿蘭姐水晶餃#泰安#薑麻園#汶水老街#豆腐街#江記舊技#餛飩 ✨ 時間過好快一下就要回來台北了😭😭😭 以前天天黏在一起的時候都不會珍惜 現在都要好久才能見妳一次💔😥😭...
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店名:28豆腐店
電話:037)941699,941135
地址:苗栗縣泰安鄉清安村2鄰86~2號
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上周天氣突然轉晴,媽米就提意到大湖走一走,驅車先到花時間用餐,
但我想留肚子吃小吃,所以幾乎沒什麼吃就來到汶水老街填肚皮,
一進老街看到清安豆腐的生意很好,
但不知道有個雷達告訴我,別吃這家,於是轉進小巷,看見這家28豆腐店,客人也很多呢!
座位從店裡一直延伸到路上,幾乎已客滿,剛好天氣好就坐在外頭囉,
旁邊的紅貴賓居然也吃的津津有味,一旁路人還大驚他跟人一樣了吧。
看了菜單點了一份炸臭豆腐跟一碗筍湯,另外又多點一份泡菜來配臭豆腐。
店外頭正炸著酥脆的臭豆腐,不過好像不怎麼臭呢!
吃臭豆腐很喜歡搭配泡菜,為了怕太少就再多點一份囉!
爐灶上還有一大鍋控桂竹筍,不過怕點了吃不完,只好以後有機會再來囉!
臭豆腐酥香上桌,桌上備有醬料供客人自行增添,我覺得這樣很好,因為我討厭蒜泥啊!
也可以視個人口味鹹淡去加醬料。
臭豆腐吃起來真的不臭,燙燙入口,外酥內嫩,搭配醬料鹹香,我覺得味道還算不錯耶!
吃一口臭豆腐再挾一口泡菜,互相搭配很解膩,不過泡菜一盤還不少,
剩了一半就打包回家囉!
桂竹筍湯我好像是第一次喝到的吧,味道有一點帶酸,還蠻好喝的,
裡頭還放了酸菜,好像還有加雞骨架之類的東西去熬,
有帶雞汁香氣,一碗頗大的,我跟媽米分才喝得完。
旁邊的路人說鴨血也很好吃,被我偷聽到了。整體來說我覺得他們家東西還算不錯啦,
雖然不算多便宜,不過來這裡玩可以嘗嘗就是了。
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