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[爆卦]池袋串燒是什麼？優點缺點精華區懶人包

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作者Sherlock56 (六月椿)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京池袋 與好友相聚的居酒屋(1) 天狗
時間Fri Mar 2 21:41:25 2018

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QcLHycG ]

作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 東京池袋 與好友相聚的居酒屋(1) 天狗
時間: Fri Mar 2 21:41:12 2018

餐廳名稱：天狗 酒場
消費時間：2017年/10月
地址：東京都豊島区西池袋1-35-7 三杉ビル 1F～2F
電話：03-3985-1997
營業時間：週五週六開到晚上12點，其他時間開到11點
每人平均價位：1500円到2000円左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：串燒

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好友相聚網誌：https://goo.gl/Tpz7oU
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https://pic.pimg.tw/junespring/1519816407-2832388297_l.jpg

2017年10月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
酒水★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
氣氛★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

「只要看到一整排串燒，心情就很好。」

2018年初好像是常常說再見的時刻，很多系列也要做個結束了。

連載到第七集的「那些日漸凋零的老店」懷舊系列，
如果我明天中午來得及起床的話，
那麼就會去探訪最後一家日漸凋零的老店了。

而這是新的系列「那些與好友相聚的居酒屋」，
估計會介紹十家居酒屋，大多都是連鎖店，
所以不用擔心一定要跑很遠去吃。還有，每一家我都吃過，
不會坑人，不會帶你去新宿那種恐怖的店家。

第一間，就來介紹到處都有的連鎖店「天狗 酒場」。
為什麼找這一間呢？因為這家是東京裏物語的編輯帶我去吃的，
託他的福，他帶我吃了很多日本的居酒屋。
而他目前為日本政府工作，正在石川縣協助地方復興中，
祝福他一切順利！

https://pic.pimg.tw/junespring/1519816437-3636189910_l.jpg

天狗有兩種形式的居酒屋，一種是「酒場」，專門提供喝酒跟吃串燒。
另一種叫做「旬鮮」，是比較像海產店的地方，
我來的這一家是「酒場」，所以吃的都是串燒。

看到這個價格，應該比較能接受一點了吧。
這邊的串燒大多都是80到100円之間，味道不差，
份量剛好。我這次這樣吃，還喝了一杯酒，
大概就才1000円出頭左右。

不過我要先說一下，這家不能稱做深夜食堂，
最晚開到晚上12點，太晚就不營業囉。

對了，忘了說很重要的，就是天狗酒場跟旬鮮都不收小菜費，
 也就是座席費。

https://pic.pimg.tw/junespring/1519816389-1752815891_l.jpg

內臟煮豆腐：360円。一樣是以濃味噌為主打，又鹹又香，
很建議配啤酒吃。我個人很喜歡這樣的煮物，我是都會點，
然後比較各家的差異，這家的就中規中矩了。

https://pic.pimg.tw/junespring/1519816393-525794593_l.jpg

啤酒小杯：199円。每次在居酒屋喝酒，我都很注意啤酒的價錢，
好像有一個啤酒指數一般，這家的啤酒算便宜的。
不過說到啤酒的味道嘛，就淡了一些。

https://pic.pimg.tw/junespring/1519816592-1707935212_l.jpg

串燒系列：這次點的大多是80円的，味道還算可以。
醬料的部分偏鹹，建議點原味再自己沾醬。
烤的火候很足，會略略有點焦，給大家參考一下。

https://pic.pimg.tw/junespring/1519817021-2091107681_l.jpg

東京裏物語的編輯跟我都蠻喜歡這一家的，推薦給你試試看。
不只池袋有店，很多地方都有喔。

店名：テング酒場 池袋西口店
地址：東京都豊島区西池袋1-35-7 三杉ビル 1F～2F
電話：03-3985-1997
營業時間：週五週六開到晚上12點，其他時間開到11點
個人平均消費：1500円到2000円左右
對我來說：份量剛好，口味一般，沒有座席費，很適合來吃幾支串燒
適合去的時間：晚餐
吃完要消化多久：兩個小時左右

延伸閱讀 懷舊老店、划算定食、深夜食堂及居酒屋各系列整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057

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