🔥5/30(日)播出的【慵懶南洋風 絕美住宿評鑑】節目資訊來囉🔥

🔗https://youtu.be/FLOoHp-pOUg

📍台東
🏨池上南洋五星飯店 飯店名：日暉國際度假村
日式莊園 店名：杜園
🍱池上台式丼飯 店名：如初丼
池上手工湯包 店名：山東小吃
🍱關山特色便當 店名：源昌關山便當
🌾稻米學校 店名：米國學校
🔗https://youtu.be/w71YAZfJT7k

📍宜蘭五結
🏨峇里島主題Villa 飯店名：43會館
宜蘭頂級無菜單料理 店名：饗宴鐵板燒

📍花蓮壽豐
🏨峇里島藝術民宿 飯店名：峇里布達雅
🏝南洋風休閒園區 店名：海崖谷
🦐壽豐泰式海鮮餐廳 店名：泰瘋隨意料理
🔗https://youtu.be/sBVVKhVOqI8

📍屏東高樹
🏨屏東南洋風主題樂園 飯店名：大路觀主題樂園&樂園酒店dalukuan
眷村文創園區 店名：勝利星村創意生活園區
🍜最美麵店 店名：美菊麵店
🦐峇里島風活蝦餐廳 店名：水明漾活蝦景觀餐廳
🛕泰式高腳屋餐廳 店名：南洋風高腳屋

📍南投埔里
🏨奢華峇里島風Villa 飯店名：The Bal'e Villas牛眠埔里
🏨魚池峇里島主題民宿 飯店名：峇里峇里民宿
🔗https://youtu.be/Bhw_Myn6w0Q

大家的連假來囉，但我開始上班了💼

不知道有沒有人要來 #池上 玩，這次我趁來台東工作之於去池上住兩晚，騎著腳踏車覓食了這些東西，我發現池上很多米、豆和素，真的是一個健康乾淨的城市，有人看的出來這些食物是什麼嗎？

都很值得一試👍🏻有些之後再更多介紹

答案：
大陸婆婆麵食
Q彈的麵，美味的家常菜
走走池上
無敵爆炸好吃的提拉米蘇，老闆自製有三種酒
大池豆皮店
很特別的豆皮製造現場，外酥內軟，觀光客必去
伴田公社 × 喜作咖啡
外觀很日式的店，坐著吹風聽音樂配個小米司康
福原豆腐店
好好吃的臭豆腐，一樣乾淨純粹
池上稻米原鄉館．萬安社區
米珍珠飲料+門口的小農冰淇淋
BIKE De Koffie 米貝果
一個鹹一個甜，果醬、起司搭配淡淡米香的貝果

沒吃到，想吃的：
#阿婆米食館
阿婆用心的無菜單家常菜
田味家
聽說甜品超讚
如初 丼
要預約才能吃的到乾淨很用心
池上。豆屋
要預約才吃的到的黃豆料理，素食但聽說是很有功夫和故事的店

#晚上記得去大波池看星星
#沒有光害好美

隱身在八德路巷弄裡的 「#漁聞樂Yuwenle 」日本料理餐廳，名字相當有趣。（不是那個港星余文樂啦～）以嚴選的海港直購的新鮮漁獲，以及在板前旁活跳跳的水族箱，看的到的都可以點來料理，主打日式無菜單料理，用平價的生魚片及驚喜料理擄獲喜歡日料的饕客。
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不怕口袋不深、走不出去，店內有兩種價位的無菜單可選擇，小資也能享受這種奢侈的小確幸。分為$680及$1200兩種價位，主要套餐內容：「前菜、生魚片、握壽司、熟食*2、湯品、甜點。」板前有九個黃金座位，可以親眼目睹料理長的英姿。
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除了無菜單之外，亦有內容豐富的菜單，跟黑板上的當日推薦菜色，想簡單吃丼飯更多達九種選擇。前菜是使用Q彈春捲皮包裹著蔬食，先讓饕客開胃後，點杯想喝的飲料，我們這次直接一人一瓶Orion做餐酒搭配。
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#揚出豆腐 用少許的麵衣將細緻的嫩豆腐炸成金黃的外皮，再堆疊做成揚出豆腐塔，上面是爽口的蘿蔔泥與青蔥，喜歡這種有高低差的擺盤，拍起來特別好看，這種日式風味當中，揚出指的是炸物，外酥內軟的豆腐即使淋上大量的醬汁、也不軟塌。
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當天招待的 #丹波蜜黑豆，蜜汁吃起來濃稠，豆子燉煮至熟透也不脫皮，醬汁與蜜黑豆本身都透著光澤，我們都沒有很愛吃豆子類的東西，不過這道精緻小菜真的很適合下酒聊天吃，推薦大家一定要坐板前！
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#生魚片 的部分當天吃到的是：「紅甘肚、煙仔虎、鮭魚腹、干貝、海鱺。」除了生食口感細緻之外，紅甘肚上佐魚子醬逼啵的跳動，干貝上佐明太子醬包裹海苔入口，真的是用大海徜徉來形容。一旁的佛手瓜相當脆口，醃漬過後的風味也不會過於重鹹。
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#龍蝦沙拉飯糰 師傅將巧手捏成非常扎實道地的三角御飯糰，上面是龍蝦沙拉醬去焗烤後的金黃表面，飯糰烤至些許黏牙又香氣逼人，這個飯糰不一般、推薦要點！現做的龍蝦沙拉手卷，更是能夠吃到米粒選用首選白米，海苔趁尚未軟掉前一定要入口！
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#握壽司 🍣是我最期待的部分，店家用的是最合適做壽司的頂級台梗9號米，每顆飯粒都粒粒飽滿，這可是台東的池上冠軍米，今天的搭配有：比目魚、煙仔虎、鮭魚卵、花枝、甜蛋，比目魚不需多說就是入口即化，最特別的是少見的煙仔虎，他是鰹魚的一種，充滿油脂卻不失細緻的口感。
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#干貝鮮蝦可樂餅，可樂餅最極致的高級口感，吃的到立體的干貝跟鮮蝦，咬下去都是這些食材爆漿的內餡。#果醋花枝沙拉，用杯子盛裝有高級日料的感覺，一條條的花枝沒有腥味，用果醋讓每條花枝條條分明之外，吃起來是酸甜不佔胃。
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#醬烤豬五花串 醬汁非常好吃!!!!尤其是豬五花好肥好好吃～跟啤酒真的超搭。#明太子焗蝦 完全就是明太子烤洋芋的那種酸酸鹹鹹辣辣的滋味，主要用蛋黃醬去調和，加上焗烤好難以抵擋喔～～我們都是明太子控，覺得這道的醬真的調的蠻好吃😋
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#香煎花鯧魚 是套餐內配的魚種，屬於我家過年才會煎的高級魚種，這種魚的肉魚細緻，煎魚需要一點技術才有可能讓表面如此金黃酥脆，又不沾黏鍋子，整隻魚煎完後還能長得如此漂亮，害我邊夾邊垂涎他的美色。
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柔軟的 #芙蓉海鮮蒸，在吃完一些生食後，來上一碗隱藏版料理暖胃，用美人腿、蘆筍、魚漿⋯等食材，吃起來清爽不油膩。用木湯匙輕輕挖上一口，吃的像是浮雲般入口即化的口感，旁邊勾芡的醬汁也用蔬菜點綴了他的淡雅。
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最後吸物就是日料中的湯品，用鮮魚味噌湯來呼喚即將進入尾聲的味蕾，用充滿膠質的魚來燉煮，連味噌湯喝起來都是高級的口感。甜點是 #枸杞燉銀耳，質地較為濃稠，吃超飽的同時，補充點膠質顧胃好消化。
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【當日菜色】

$1200套餐(前菜/生魚片/握壽司/熟食*2/吸物/甜點)
▲套餐菜色依當天食材提供為主

龍蝦沙拉飯糰$80
揚出豆腐$80
醬烤豬五花串$110
果醋花枝沙拉$120

干貝鮮蝦可樂餅 $110
龍蝦沙拉手卷$70
明太子焗蝦$170
香煎花鯧魚$200
丹波蜜黑豆$60
Orion 500ml $140
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🔍 漁聞樂
📍台北市八德路三段12巷52弄6號
📞02-2579-2760
11:30-14:30 | 18:00-22:00

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名：日暉國際渡假村)
04:11 池上單車環鄉路線：伯朗大道→天堂路→日式莊園(店名：杜園)→大坡池→動物農場(店名：台糖池上牧野渡假村)
05:49 池上米特色料理-台式丼飯(店名：如初丼)、手工湯包(店名：山東小吃)
08:51 漫遊關山小鎮路線：關山環鎮自行車道→特色便當(店名：源昌關山便當)→關山舊火車站→稻米學校(店名：米國學校)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名：43會館)

#金探號台灣 #金探號南洋風 #金探號住宿 #金探號評鑑
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

最近大家應該都減少在外用餐跟聚餐
如果自己沒開伙的話，便當就是我們的好朋友了
身為一個便當愛好者
這次來開箱平價到奢華🤤
從50塊的家庭便當到2500塊的豪華組合
究竟內容物是什麼！！


我身邊其實蠻多人不喜歡吃便當的
因為覺得很冷漠（？ 哈哈哈哈
你們尬意嗎？


阿嬤便當$50
地址：信義區松仁路176號
50元品項：炸雞腿、滷雞腿、蔥油雞、花枝排、腿排、香腸、肉捲便當

悟饕池上便當-山賊烤雞$110
地址：分店很多

桃屋便當-炙燒鯖魚&秋刀$280
地址：寧波西街62號1F
備註：可預訂外送，不確定運費。也可以預訂後自取

長榮桂冠-御膳便當$500
地址：松江路63號
備註：需提前一天訂購，至現場取貨

Maru日式無菜單料理$2500
地址：光復南路290巷3號
品項：無菜單特製餐盒 有1500/2000/2500元三種
備註：提前一天預定，當天現場取

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《給你滿滿的惘挨豆》

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