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在 江浙滬產品中有57篇Facebook貼文，粉絲數超過7,241的網紅Kaso Kitchen 家嫂小廚房，也在其Facebook貼文中提到， 蟹粉海鮮燴豆腐 中秋吃過月餅，就代表吃大閘蟹的季節又來了😍試吃了 江浙滬。家餸好之味頂級大閘蟹蟹粉，採用原隻大閘蟹，蟹黃及蟹肉，手工熬製，蟹粉甘香濃郁。每一小包蟹粉都係用兩隻足三兩嘅大閘蟹拆膏拆肉而成！而且冇糖冇化學成份，dirty Keto也能吃，推薦！用來做燴豆腐、拌麵、包餃子、配吐司吃都適合😍...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過26萬的網紅Ling Cheng，也在其Youtube影片中提到，Soravit on granville 地址：香港尖沙咀加連威老道29A號 江浙滬江南美食 地址：銅鑼灣渣甸坊37-39號京華中心地下 ║．．．．．．．．．．．．．．．．║ 韓國一日團懶人包：http://goo.gl/mHHOxR 【我的人氣影片】 ▶▶在機場洗澡？延誤五小時這樣渡過@...
江浙滬 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Instagram 的最佳解答
2021-05-26 17:39:24
裝修完之後第一次去，雖然鋪面比之前氣派華麗兼且靚view咗唔少，但食物出品...如果用米芝蓮星級標準去看待，難免有啲令人失望 話說回來，其實滬菜對於戰後香港嗰段時期有住舉足輕重嘅地位，亦都唔難搵到一啲主打食江浙滬菜嘅老字號😌發掘吓呢個題材都好！大家有心水嘅都可以留言介紹一啲俾我參考吓🙌🏻...
江浙滬 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2020-09-21 09:43:58
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/34ZCIn9 現今的月餅花款多多，極為新奇。今次我們回歸傳統，看看中國四大派別月餅的特色。大家最熟悉的廣式月餅，據點是廣東、廣西及海南一帶，特色是皮薄、 餡料足、鬆軟以及甜度高，我們常吃的雙黃白蓮蓉和豆沙月餅，就是廣式代表。潮式月餅自然是來自潮汕，外...
江浙滬 在 ✨Wincy Channel✨ Instagram 的最佳解答
2020-06-16 15:37:28
Wincy Jiangnan Style❤️ Jiangnan Cuisine🥢 . . 江南美食。。又會讓你想起什麼❓其實即是上海菜，正宗經典又滿有老上海情懷既菜式：小籠包、炒年糕、酒釀丸子、醉雞、松子魚、宮保雞丁...這些名菜 無人不知曉吧。通通讓人垂涎欲滴，懷緬江南既情懷。 . 繼續留守香港，...
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江浙滬 在 Ling Cheng Youtube 的最佳貼文
2018-09-17 13:32:04Soravit on granville
地址：香港尖沙咀加連威老道29A號
江浙滬江南美食
地址：銅鑼灣渣甸坊37-39號京華中心地下
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韓國一日團懶人包：http://goo.gl/mHHOxR
【我的人氣影片】
▶▶在機場洗澡？延誤五小時這樣渡過@仁川機場貴賓室｜
https://youtu.be/hFFqqKnbsL0
▶▶我在韓國的家 My home in Korea | Room tour｜
https://youtu.be/MGQlLlZPVCU
▶▶韓國人試食香港食物 When Korean try Hong Kong food...｜
https://youtu.be/0ZTE-lNdbhI
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江浙滬 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最讚貼文
蟹粉海鮮燴豆腐
中秋吃過月餅，就代表吃大閘蟹的季節又來了😍試吃了 江浙滬。家餸好之味頂級大閘蟹蟹粉，採用原隻大閘蟹，蟹黃及蟹肉，手工熬製，蟹粉甘香濃郁。每一小包蟹粉都係用兩隻足三兩嘅大閘蟹拆膏拆肉而成！而且冇糖冇化學成份，dirty Keto也能吃，推薦！用來做燴豆腐、拌麵、包餃子、配吐司吃都適合😍😍
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4人份量
好之味頂級大閘蟹蟹粉 3包
蝦仁8隻
帶子 8隻
滑豆腐 1盒
葱、薑 適量 切碎
陳醋 1茶匙
鹽1/2茶匙
羅漢果糖1/4茶匙
黃原膠 牙簽挑的份量
【1】蝦仁、帶子切粒，吸乾水份再加少量鹽。豆腐切粒。
【2】大火燒熱小鍋水，海鮮粒放入滾水，浸煮約1分鐘，轉色後撈起備用。再放入豆腐煮約10秒後，連水一同盛起備用。
📝豆腐先煮一下，能去除豆味及保持結實。
【3】大火燒熱油鑊，爆香薑末，加入蟹粉 、糖、鹽和3湯匙水，煮滾後放入豆腐和海鮮粒。
📝加入豆腐後盡量不要攪拌。
【4】煮滾後轉中火慢煮至收汁，最後加入黃原膠調整稠度。關火加上陳醋，上碟，灑葱花即成。
📝 黃原膠不能下太多，否則會有滑滑的感覺。
📝陳醋有助辟腥，吊出海鮮味，不宜太早下鍋，否則味道易揮發。
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江浙滬 在 Facebook 的精選貼文
什麼能提醒江浙滬的朋友們，秋天來了呢？當然是肥美的螃蟹啦！中午時光磕螃蟹太過分了！低調的來玩禿黃油面吧！禿黃油的「禿」在蘇州話里是獨有的意思。禿黃油是只有蟹黃和蟹膏剝出來，用豬油熬制，存放在消毒過的瓶子，等到蟹下市後就可用來拌面拌飯吃，但我更熱愛當季的美好，感覺吃了一碗面界愛馬仕。
滿滿的蟹肉蟹黃鋪在細面上，360度包裹著麵條，搭配姜絲以及醋，螃蟹的鮮味盡收嘴裡，家鄉的什麼味道讓你聯想起秋天呢？
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江浙滬 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最讚貼文
頂住！希望無事。