因為疫情的關係，今年我跟安迪的旅遊計畫都中斷了，我在想有什麼東西可以分享給大家，有一件事我一直很想做的就是分享一些好吃的食物，未必是很有名的店家，但裡面有我滿滿的回憶，能把這些東西整理出來給網友們，讓大家可以感受到美食的威力，也是功德一件，從這篇開始我將不定期的用文字與照片分享美食給大家，我也會將美食的地址放在貼文的下方，若迴響好的話，明宗我將拍攝這些好吃的美食，讓大家除了文字外也可以看我大快朵頤的畫面，我想配飯吃應該很不錯，那我們就開始第一篇。

《板橋江子翠-街角花生湯》

如果可以我希望一直吃蛋糕又不會胖，對於甜食的喜好隨年紀增長而增加。在甜食中我最愛的夏天是雪花冰、冬天則是花生湯。

且慢，不是每家花生湯都及格，記憶中最棒的花生湯是爺爺帶我去買的泰山罐裝花生湯，小學校外郊遊，小朋友可以準備零食，那是少數可以吃零食而不會被靠盃的時候。爺爺彎著背手放在背後，拎著我去買零食，隨著爺爺拖鞋聲扒躂扒躂的聲音到了雜貨店，爺爺拿了一罐泰山花生湯給我，還跟我說『這個很好吃』。

隔天郊遊中午我滿懷期待結果打開時，我愣住了，那是我沒看過的包裝，問了同學他們一副很不可置信的樣子教會了我，不熟悉開罐過程的我，打翻了…。看著滿地的花生湯，我心裡對頓時爺爺充滿了愧疚。回到家後爺爺笑著問我好吃嗎？我只能心虛地說好吃，因為我怕傷了他的心。
有好一段時間我都是吃罐裝的花生湯，都會讓我想起爺爺帶我去買花生湯的背影。

大約是2013年開始，在我家樓下發現了一家花生湯。不死甜，花生煮的鬆鬆軟軟又顆粒分明、剛起鍋時仔細看湯的表面浮著花生油，老闆說花生可是產自雲林有特別選過的。

如果你不想太甜，建議可以加小湯圓，小湯圓的軟Q配合花生顆粒的鬆軟恰恰好。或者是你跟我一樣喜歡甜湯配油條也是絕佳的搭配。在寒冷的冬天吃完池上便當後，如果還有胃不妨來嚐嚐。

#我想可能是阿公事件只要是朋友送給我的東西我都會很捨不得丟那代表著是你們的心意
#陪著我在日本旅遊的衣服跟褲子破了我也捨不得丟
#江子翠金冠花生湯
#新北市號板橋區江寧路三段31號

＃板橋人分享起來 ＃一起搭捷運吃美食吧
將將將～久違的捷運站美食終於開張了！！
既上次的泰山站的在地美食後，
接下來我們來到了板橋新埔和江子翠站💕
先謝謝粉絲和網友們的大力推薦
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讓我超驚訝的是板橋根本就是老店美食之都
隨便一家美食都是有歷史等級的😍😍😍
還是你們都知道我愛的是古早味呀😁😁😁
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第一家👉芋頭控的最愛，超紮實的芋頭系列一定要吃吃看💕💕💕
第二家👉古早味老店清蒸肉圓，在地人必推
第三家👉巷弄隱藏版美食祖傳的筒仔米糕
第四家👉想吃透沁涼的雪花冰不要錯過這家
第五家👉44年的古早味紅豆餅陪伴大家一起長大

以上，獻給愛吃美食的你們😘希望你們會喜歡
接下來我會繼續往捷運線各縣市踩點在地美食
如果有好吃的，都可以推薦分享給我喔🥰🥰

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趁還沒真的冷的時候再來吃一碗冰
收藏好一陣子的豬血糕冰get😍
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🔹 #豬血糕花生雪花冰 $150
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手炒花生製成的雪花冰蠻綿的
花生香氣我覺得可以再更濃一點
香菜貼心的用小碟子另外盛裝💕
但我為了拍照還是擺上去了🤮
（覺得超級犧牲🤣🤢🤢）
邊拍邊聞到香菜的臭味，拍完馬上叫 @loran_526 挑起來😭😭😭
不得不說這碗創意100分呀！
豬血糕是用巧克力布朗尼做的，稍微乾了一些適合沾冰一起吃唷✪ω✪
另一碗我沒吃到，但獲得 @loran_526 大讚芋泥紮實不甜膩❤️
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#何家古制秘糖
🍴新北市板橋區三民路二段203-3號
🚇捷運新埔站、板橋站、江子翠站車程約4-6分；步行約20-25分
🕑11:30-22:30
📞0960-956-263
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台北 #阿霞吃新北 #阿霞吃板橋
▪️種類： #阿霞吃冰品
▫️店家： #阿霞吃何家古制秘糖

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外型圓圓澎澎 #日式刨冰，其實是早期日本貴族間流行的點心，近年來台灣掀起一股冬天吃冰的風潮，日式刨冰特製的醬料和滿滿的水果，還有入口即化的綿密滋味，讓人不分四季，再冷都想吃。
.
小編實際走訪５間日系文青冰店，不論是藏在老宅中，還是隱身於巷弄間的冰店，通通被小編挖出來啦！除了招牌刨冰，也別錯過冬季限定的冰品哦！快留言告訴小編你吃過哪幾間呢？
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【日式刨冰／台式雪花冰的秘密】

日式刨冰：以純水製成冰磚，加上特製淋醬及配料
台式雪花冰：以奶、不同醬料製成冰磚，再搭配配料

➤冰磚
日式刨冰：以「純水」製成，強調天然無雜質的冰體。
台式雪花冰：以奶、糖、水和不同醬料製成，冰磚本身已具有風味。

➤醬汁
日式刨冰：強調特製醬汁，常以當季水果作為淋醬。
台式雪花冰：因冰體本身已有風味，較著重配料的豐富性，也會搭配煉乳提升口感。

採訪編輯／陳芷涵
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▍花藏雪 手作雪氷 甘味处
15:00-22:00
台北市士林區大北路27號(士林站２號出口)
02-2883-3807

▍点·氷室ジャビン
14:30-20:00 (週三公休)
新北市板橋區吳鳳路15號(江子翠站１號出口)
02 2250 0278

▍滿月堂 Mangetsudo
12:00-20:00 (週一公休)
台北市中山區中山北路二段26巷18號

▍好想吃冰かき氷 / 日式蔬食
12:00-21:00 (無公休)
台北市大同區赤峰街7號 (中山站５號出口)
02-2558-0653

▍金雞母Jingimoo
週二-週六12:00-20:00
週日12:00-19:00 (週一公休)
台北市中正區杭州南路一段143巷36號 (東門站１號出口)
0908-232-108
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