💆🏼‍♀️ ......................... #私人時間分享 ......................... . 工作👩🏼‍💻關係長期需要坐加上成日做低頭族📱 坐骨神經、腰及頸部經常酸痛💫 想要按摩又遇唔到夾自己嘅按摩師傅💆🏼‍♀️ 最近同事就介紹左我去 #輕鬆殿 鬆一鬆 見佢咁近我公司附近，緊係book個Lunch Time上去鬆一鬆啦！💆🏼‍♀️ 呢到📍位置方便又易搵，而且乾淨又衛生👌🏽 埸內有多位按摩師傅都有5️⃣-🔟年以上經驗👍🏼 仲係長駐係店舖內，絕對🙅🏾‍♀️唔係跑埸個類 呢到設有獨立房間亦有沐浴室🚿； 今日我就試左 #淋巴引流排毒 (每Part５０分鐘) 通淋巴可以⏭促進新陳代謝，血液循環🔄改善水腫等問題 按摩師傅非常專業又友善，唔會一黎就係咁推到痛 會慢慢一步步先疏通淋巴，再逐漸增加力度👍🏼 每一個位置都按得非常到位 邊按邊講出我嘅痛症，真係樣樣中哂🥺 搵岩問題就要根治痛症💫 我呢啲周身痛嘅在職媽媽就非常需要🤭 按完真係一身輕，感覺個人無咁水腫 行步路都無咁重，真心要💥推薦呢間「輕鬆殿」俾大家😘 佢仲有好多💆🏼‍♀️按摩種類、💫痛症治療及汗蒸😶‍🌫️等 價錢合理仲有無限期套票可購呢~ 有興趣可睇後圖5️⃣，有服務及價目表 鍾意按摩嘅你唔係唔知啊嘛😂 講【MANDY媽】介紹仲可享有優惠架❕ 🏠地址： 觀塘駿業里6號富利工業大厦5樓B室 (深仔記隔離大門入) 📲來電預約: 3705-8431 📲Whatsapp預約：http://wa.me/85268404549 #足輕鬆 #超值套餐價 #汗蒸 #按摩 #觀塘 #觀塘友 #通淋巴 #推拿 #保健 #放鬆 #Relax #massage #痛症治療 #觀塘按摩 #痛症 #媽媽手 #長期痛症 #坐骨神經痛 #膝頭痛 #肩頸痛 #五十肩 #網球手 #腰酸背痛 #關節痛 #優惠 #平 #hkmommy

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3wwssNz 日語中有個詞語叫「一所懸命」，意思是努力、拚命、盡全力去做。怎樣算是盡全力？明生鋼竹蒸籠廠的呂明，身體力行地示範，花一輩子，只做好一件事。已達92歲之高齡，守護半世紀的鋼竹蒸籠廠，老驥伏櫪，退而不休，因為他總掛在口邊：工藝叫人活着，熱忱讓人年輕。那年的手藝，獨霸行頭，讓他建立一間廠、養好一頭家；今天靠手藝，卻是寸草不生，窮途末路，沒錢賺的活兒。留守香港，手作蒸籠，他是第一人，也是最後一人。幸而他，老當益壯，窮且益堅，惟默默做好眼前事，一生無憾足矣。 年月煉成的蒸籠 午後，沐着陽光，清風悠然，鳥兒正溫婉地啁啾，屯門邊陲的亦園村一片青翠，鬱鬱葱葱，那是鄉郊獨有的寫意。矮矮平房之間，鐵閘之內，側耳傾聽，傳出一陣篤篤篤、噠噠噠的聲音。 鑽進裏頭，始知是個小工場，呂明老師傅在木工桌前正襟危坐，專心致志地工作。他已達耄齡，面色黝黑，即使架着老花眼鏡，仍是目光炯炯，粗糙雙手如一條靈巧的蛇，這頭捆紮竹篾，那頭又裝嵌鋼片。他比比劃劃介紹他的手作，說起話時中氣十足，絲毫不覺老態：「這個鋼圈是我在1980年代發明的，既保留到竹籠風味，又實淨又耐用點。」語畢，咧嘴而笑，神色自若。呂明是鶴山人，少年時在廣州學做蒸籠、麵粉篩等廚具。1960年代，隻身偷渡來香港，當時兩袖清風，急着謀生，於是重操故業，做少許蒸籠，兼做五金，見步行步，因為吃得苦中苦，生活總算過得去。 人窮，志卻不短。他總說，寄人籬下始終不好。1970年代初，他決定在新填地街租一個百多呎的板間房，生產蒸籠及廚具，那就是明生鋼竹蒸籠廠的起點。屈在斗室間單打獨鬥，誰想到，經年月灌溉，最微小的種子也可以栽種出絢爛的花。那時的他，白天就到酒樓銷售，他記得，踏破鐵鞋走遍全港大大小小的酒家，厚着臉皮向廚師展示成品；晚上秉燭生產，捱更抵夜，默默耕耘，獲油麻地幾家酒家，例如得如酒樓賞識入貨，便漸漸站穩住腳。眼見經濟起飛，生意如日方中，呂明在屯門田心村找了一個豬場，改裝成工場，請了師傅，最高峰時，一小時能做40個蒸籠。其後，在油麻地設立門市，正是現在「明生」門市部的前身。呂明的兒子呂樂觀剛好也從大陸來港，正好可以幫助父親打理門市。做鋼竹蒸籠的盛世，如此掀開。 獨具慧眼的設計 呂明形容，如今做蒸籠的竹共分兩種，較粗厚的叫沙羅竹，用來做大蒸籠；較幼身的叫茅竹，適合做小蒸籠。做的手勢，沒有隨年月洗刷而日新月異，反而多年如一。做法是，將原條竹枝，以竹刀削開，外面一層是竹青，質感細滑，用來做籠蓋；裏面一層叫竹肚，較粗糙，用來做籠身或籠底。只見他提着竹刀，輕輕一刮，一變四，四變十二，將竹片削得薄薄一片，是為「開竹」，過程眼明手快，刀法利落，削得甚為均勻，長度統一，「竹若開得不好，過長不能彎曲成圓形，過鬆便會有空位移走，籠底會掉下來。」他徐徐分享道。原來削竹一環，經驗、韌力與細心，缺一不可。 最後，他將幾塊竹片叠着捲成圓形狀、鑽洞、打釘，底部以鋼片或藤編組裝，一個傳統的蒸籠便是這樣構成。不過，傳統一款，絕對滿足不到發明家的野心。多年來，呂明多次改良竹做的蒸籠，最具顛覆性的一次，在1982至1983年。那時候，呂明想出結合鋼竹，做出別出心裁的蒸籠，「用竹，一蒸它就變腍，容易裂開，我在籠口加個鋼圈，一方面保持到竹蒸籠不生倒汗水的優點，另一方面就令它更耐用，集兩者之長處。」反覆試驗，證明可行，便推出市場，獲當時的敦煌酒樓集團大批買入。行家立即跟隨抄襲，令這款鋼圈竹籠風行一時，呂明從回憶長河中喚回舊時，只記得當時聳一聳肩，「是好的才會有人抄吧！」對別人所為不太在意，只是埋首密密做。 「那時我看完門市便回去工場幫忙做，天天做到晚上十一二時，幾父子做，加上全鋼的點心蒸籠，大量出口到外國。」兒子呂樂觀回首舊事，才知那是最輝煌的時光。他們其後搬到屯門亦園村現址，既是住所，又是工場，落地生根，直到今天。 寶刀未老的匠人 眼見供不應求，他們便大舉擴充。1980年代中後期，他們把生產廠房搬到大陸，先後在深圳、廣州開工場。做竹籠是工藝，靠人手雕琢，那時大陸剛改革開放，非常鼓勵工業發展，人工極便宜，適合此等手作工業，呂明可謂早着先機，賺得盤滿缽滿，由窮工匠變成富廠佬。這樣高低跌宕的經歷，一生何求？然而，再強的人，也會遇上山雨欲來的考驗。 九十年代，大陸抄襲蔚然成風，開始慢慢學會他的蒸籠手藝，並無限複製，「大陸做的價錢賣得太便宜完全頂爛市，令我們沒法生存，只要有錢賺，那些商人怎會理做工質素好不好？」見無利可圖，呂明惟有一邊做蒸籠，一邊做其他廚具，也入貨兼賣其他產品，「若果生意只是依靠蒸籠，賺的錢都未夠喝水…… 足本詳情👉🏼：https://bit.ly/3wwssNz 採訪：莫小巧 攝影：謝致中、陳旭鵬、張芷澄 明生鋼竹蒸籠廠 地址：油麻地上海街284號號地下F舖 營業時間：9:30am-7pm 電話：2780 9756 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #香港匠人 #全港最老 #蒸籠師傅 #蒸籠 #手製 #竹籠 #明生鋼竹蒸籠廠

運動兼排毒💪🏻最近幾天動態都講到很多關於環境賀爾蒙（搗亂內分泌物質）Endocrine Disrupting Chemicals對人體的影響 因為這些物質構造跟雌激素幾乎一樣， 進入人體造成賀爾蒙失調， 症狀包括甲狀腺疾病，婦科疾病，肥胖，早發育，甚至有些還會致癌 這些都收錄在首頁精選「減塑環境賀爾蒙」跟The Genius Life書翻譯精選有。 如果平常大量使用塑膠製品，常常外食，工作剛好要接觸很多化學物質，可以用以下方法讓身體負擔減少一點： ✅流汗： 運動跟蒸氣室或是紅外線sauna能排掉大量毒素，尤其是重金屬，環境賀爾蒙 ✅自備不鏽鋼餐具水瓶避免塑膠材質用品 ✅多吃有機或是當地小農蔬果：十字花科類對於排毒最有用。青花菜，球芽甘藍，羽衣甘藍，高麗菜，青花菜芽等 ✅避免添加香精跟化學物的沐浴清潔用品 台灣里仁跟 @1010hope 都有販賣無毒保養品化妝品跟沐浴清潔用品 ✅避免不沾鍋材質鍋具：不沾鍋含的PFAS,PFOA等在美國已經證實比塑化劑還要毒而且殘留在人體更久。使用不鏽鋼，生鐵材質，鑄鐵鍋，陶瓷鍋，像是 @theoriginalgreenpan, All Clad, le creuset, @staub_de 都很好 不可能一夜之間就轉換生活方式，我也是花了好多年慢慢變成避開多數環境賀爾蒙的。每天一點點改變都是好的。 在自己能力範圍內盡量選擇好的習慣就好