#閒聊 #社會框架與自我價值之間
#文長慢慢看
在抽出松鼠大靈的時候，為了確定這次文章的主題，首次嘗試占星骰，骰出來的結果讓我不小心笑了出來：

水星天秤八宮。

好吧我還是占星超新手，這篇沒有要講占星；

但是翻翻書和資料，簡單來說：水星表示思考與溝通、天秤座特性之一是各類平衡、八宮其中一個意思是「深層內心狀態」，看起來是很對應這張牌卡呢。
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一直以來，我們接受的價值觀，都是上一輩、上個世紀傳承下來的：

你要有一份穩定的工作、你要有車有房、你要有個另一半、你要結婚、你要讓自己好看、你要這樣、你要那樣…似乎要滿足一切規範，才是對的、才能被社會接受、才是父母朋友戀人眼中，那個稱職的角色；

很久以來，我們也都把這樣的觀念視為理所當然，我們從來沒有想過可以有別的做法、別的選擇、別的可能性。

於是我們常常在無法達到這些規範時，陷入自我懷疑：

我沒有車子，我是失敗的；
我沒有不動產，我很沒用；
我沒有好看的外表，我要去整形；
我沒有一個體面的工作，我是魯蛇；
我沒有對象，我沒人愛；
諸如此類的、貶低自我的負面想法，充斥在這個社會、充斥你的心裡。

於是我們永遠往外看著那些看起來得到一切美好的人，羨慕嫉妒恨的盯著他們。好一些是期望自己也能成為與他們一樣的人；負面一些的就無中生有造謠或當起鍵盤酸民。

但是。

你的價值真的只能靠這些物質來表示嗎？

你會認為，有了錢，你一定可以快樂，對嗎？

我也曾經跟你有一樣的想法。
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在我初出社會的那個新鮮人時期，得到一份當時收入算不錯的工作：繳得起房租、娛樂開銷也夠、一個月買得起幾本書和無止盡的化妝品。

那時候還沒有經歷過負債的洗禮，我很單純、也很滿足，也沒有想過要房子車子，單純覺得自己是世界上最富有的人，因為我要什麼有什麼，甚至可以一次付現買下當年最紅的Tiffany基本款T字扣手鍊。

但是當我買下手鍊一星期後，我開始感到空虛。

我擁有許多書、許多讓我變美的化妝品保養品、擁有夢寐以求的T字扣、有地方住不用風吹雨淋、也有一份很好的工作，但是我很空虛。

我以為是我追求的東西層次太低，於是我從那份穩定的工作辭職了。

我開始追求更高的收入、更高的社會地位、更豐富的人脈，甚至談了幾次自以為是的戀愛。當時的我自以為是的認為，是對方層次太低、是我自己委屈、結果對方不珍惜真是白痴，而告吹無數次可以結婚的機會，就這樣過了好幾年。

那時候我還沒發現問題其實很嚴重，仍舊追求所謂的富有與名聲。

然後我就重度憂鬱症復發了，這件事之前貼文聊過，這邊不重複提。
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我想說的是，當你還在認為，金錢、車子、房子、名聲地位等等外在物質，就是生命的全部時，請你現在停止這樣的觀念。

當我發病的時候，這些物質都沒有用處，看著這些我只是加倍空虛。

我的內心一無所有，除了當時住的地方、我的貓、願意陪著我的人，這些物質完全沒有為我的處境加分，甚至有錢也無法請求任何一個我想要他留下的人留在我身邊。

同時在這個時候，我才反思：我到底是誰、為什麼我在這裡、我該做什麼、我還能做什麼。

除了對生命重新找回熱情，不然再有錢，對當時的我來說，都只是拖延續命的理由而已。

因為我無法對自己帶有正面肯定，也不知道我的自我價值到底在哪裡，彷彿這十年的努力，一夕之間都不算數了，因為那都不是我真正想要追求的。

直到現在身為讀牌師，我偶爾還會回頭深思過去那段日子的我、天真單純容易被物質滿足的我，好傻好可愛，但是沒有靈魂。

我還在試著衝破傳統的框架限制，因為我明白，人類短短數十年的生命，應該追求的不是這些無法帶進棺材的東西，而是更深的一些什麼。

經手無數個同樣被物質迷惑的問占者，我都在這些人身上看到過去的我的影子；而我能做的，只是提點，提醒你們，在金錢以外，有些事更重要。
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或許你也在衝破眾多傳統規範中，忍不住想放棄，因為衝撞到頭破血流讓你很灰心；

或許你正在嘗試建立屬於你自己的價值觀，而這些和身邊所有人所認定的都有所衝突；

或許你還不知道該怎麼建立自己的自我價值與自我定位，但是你一定清楚傳統的框架不是你要的；

無論現在的你是怎麼樣的，你都要記得：沒有人可以替你定義『你是誰』、『你有多少價值』，薪資不行、社會不行、父母愛人不行，只有你自己可以。

願，還深陷在物質建構出的幻象世界中的你，可以看破這個大型VR實境，找到你自己、記得你是誰。

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#尛外電 鰻魚問號！男子腹痛 聽信偏方塞鰻魚入體內險喪命
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Artist: RayHsu 啄啄
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又一個鰻魚/鱔魚警報。

7/20，中國江蘇一名男子因為便秘腹痛，聽信偏方用鰻魚塞肛門想緩解排便不順問題，於是他將一條20公分長的鰻魚從肛門放入體內，然後就悲劇了。

因為鰻魚咬破男子的腸子然後直接穿進肚子裡，造成劇烈疼痛，而男子因為不好意思還忍了一天才去看醫生。

為他做手術的醫生表示，若男子再晚點手術，會造成嚴重細菌感染，可能會有生命危險，手術後將鰻魚取出時，鰻魚還活著。

這個偏方雖聽起來荒謬，過去因誤信而送醫的民眾還真不少。

2017年，中國四川一名男子被朋友惡作劇，後庭被塞入了一尾黃鱔。受到驚嚇的鱔魚努力求生，在男子的後花園越潛越深，直到消失得無影無蹤。

2020年，江蘇一名51歲男子聽信偏方，為治便祕生吞了兩條50公分長的鱔魚，結果被亂鑽亂咬的鱔魚引起劇烈腹痛。

2020年六月，一名50多歲、同樣飽受便秘之苦的廣東男子，也決定採用民俗療法治病。不同的地方在於，他將一條40公分長的黃鱔活生生放入肛門「通便」，導致乙狀結腸破裂，差點喪命。

尛評：請替鰻魚/鱔魚保留最後一絲尊嚴。
#吳郭魚表示 #我也想體面地離開 #歪編

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Source: Global Times

#鰻魚 #鱔魚 #阿尼尛 #圖文

不是第一次夢見會動的死人，今次還是一場婚禮，緊接在喪禮。新郎從棺材被提出來，打上紅色的煲呔站在左邊，未亡人則穿上一條紫色的紗裙站在右邊，背對坐滿幾百人的大禮堂——我只是剛剛出去一陣，回來怎樣變成這樣？這麼多人？連我的後排座位也被人坐了？——我和另一位朋友只好站在他們的前方觀禮，像在黑板前罰企，兩旁也站滿了人，而他們朝着我們說話，新娘拿着咪。

還有第三個人，是新娘的姐妹，站在新郎的後方，一手捉着他的後頸把他下垂的頭抬起，一手拿着咪替他配音，與新娘對答。真的很佩服違背現實的夢境在邏輯上是如此的嚴謹——因為他是屍體，無力自行站起——而我當場驚訝一陣屍臭正在整個空間彌漫。

夢到氣味是非常罕見的（聽聞有些人連顏色也未能夢見），而且還是人的屍味（彷彿我曾經聞過而認得出），但不完全是屍味，而是混和了刺鼻的防腐藥水——等等——我是在說我夢到氣味嗎？夢裡的我原來已意識到這在夢境當中，但其實也不難察覺，這些人都是我不認識的，卻在設定上是認識的。我隨即想起回來之前發生甚麼事，這本來只是一場幾十人的喪禮，而新娘壓軸登場了，所有人都如臨大敵，有一個女親友從樓梯上來，叫全部人小心不要刺激到他——而我和我朋友知道心知不妙，就趕緊溜走了，因為我們都做了虧心事，不想面對這個來勢洶洶的女人。

嚴格來說是朋友對她做過某些可怕的事，而我是他的幫兇，例如是幫忙禁錮她，所以當我們回來時，都有一種害怕被她即場告發的恐懼。可是她沒有，她照顧了我請在座親友見證的體面，而我則在與她的對望之中尋求原諒。這也是一件怪事，彷彿我真的做了錯事，我思疑新郎的死是否我也有份造成的，只是另一個世界並沒有提供更多的回憶。

新郎化了妝，張開無神的雙眼，嘴巴是緊閉的——這裡不得不提另一個厲害的嚴謹，因為我在夢中當堂想到，這是不容易的，禮儀師需要獨特的技巧使他的嘴巴緊閉，否則就會張開。我又讚嘆那個姐妹怎會不怕屍體，難道沒有男人願意擔當嗎？令新郎配上了女聲。一對新人在假裝對話，內容已記不起了，只知在講韻事，用演的方式。說到某處，新郎忽然對着新娘嗤笑了。是伴娘在背後搞鬼嗎？但嘴巴已閉不上，只能維持着笑容，露出裡面緊合的牙齒和深色的牙肉。

這個細節值得一談，在另一個世界的邏輯裡，屍體是會給反應的。他的靈魂雖然已經離開了，沒有思考能力，但某種他在生時肉質上的本能仍殘餘在軀殼之中。我之前夢過，一個人在搬入棺材之前被安放在地板，一個女職員跨過他取甚麼東西時不慎踩到他的肚子，害他立即一縮並「妖」了一聲，由平躺變成側身，那個女人趕緊蹲下來拍拍他安撫他，以平息屍體的惱怒，讓他回復沉寂不再反應，因為這種狀況是不能讓其他活人見到的，是某種只有行內人能夠知道的東西。

我在門外窺探這一切，如今又在新郎的臉上見到了同樣反應。頸或許是伴娘擰的，但笑是他自己笑的，是某種殘餘在死卻大腦裡面的珍貴回憶被新娘的說話喚起而發笑，而且在場觀眾也一起笑了。只是他們看不見他的笑容，否則便會一起驚呼，但跟我同排的人並沒有嚇了一跳，他們好像誤以為新郎本身就是笑的。

新娘在演講時，間中有盯着我，而雙方都知道這一盯是甚麼意思，是之後才跟你們算帳的意思。我卻放下了心頭大石，因為從眼裡我知道她並不打算對我算帳（對我的朋友就不清楚了）。

這一連串複雜的反應鏈、嚴謹的邏輯和劇情的佈局都是單憑我一人之力創造出來的嗎？這種全知視界已經超出了一般人能夠思考的負荷，以致我寧願相信這些都是從另一個世界進入我腦中的，或是我的意識闖入了另一個世界，或是我接入了另一個平行時空的意識，以致我可以讀取未曾經驗的記憶，同時驚訝着眼前發生的事。須知道，知道自己正在發夢是很難習得的能力，人們多數是夢完方知剛才是夢，而當我們說「夢就在這裡結束」時，其實我們從沒有知道夢在哪裡結束，我們只是斷片了，空餘最後的記憶，而沒法知道之後發生甚麼。

或許還有其他人有過類似經驗，甚至，他們剛才就在禮堂之中，看到我失態的反應。

作者

育有一子一女的Anda於2014年確診乳癌，進行切除手術後，2016年癌症復發，癌細胞轉移到肝臟。身體面臨巨變，她心情被受打擊可想言之，更甚者，她更要面對家中只有數歲大的子女，「醫生話畀我聽嗰下我都接受唔到」，Anda憂心指如何可以將自己接受不了的事告訴子女。

Anda的子女中，女兒更是「癡身」，會是想時時刻刻「癡」在媽媽身旁，這令本身要接受治療而身心俱疲的Anda更是矛盾，「每當自己一個人靜落嚟嗰陣，就會諗起自己嘅病情，跟住就會喊，經常都會覺得自己唔喺度，腦海經常都有呢啲畫面，但喺仔女面前要扮無事」，因為Anda認為子女年紀尚小，覺得不宜將自己病情告訴他們，因此在他們面前隻字不提自己患病。

可是小朋友的觀察力超乎想像，那時是Anda病發的時候，女兒也似乎察覺了媽媽有異樣，「有時同朋友去生日會，係件好開心嘅事，佢都話佢好想去，但佢去完之後就會話，『點解會用咗呢啲時間去同朋友玩呢』，佢話如果可以嘅話，『我會想多啲時間陪你』，我唔知點解小朋友會唔想去玩，喺呢個年紀用嚟陪媽媽，我就開始觀察佢，覺得佢有啲奇怪。」

Anda說女兒有時間中會問我些有關生死的問題，「譬如『媽媽你話人死咗會上天堂，你上咗天堂，仲可唔可以同我傾偈呀？又或者你可唔可以帶埋我去天堂呀？』我話人死咗先去天堂，我都唔知幾時會上天堂，如果我上咗天堂，你仲會有爸爸、有細佬、有其他親人，你都要好好生活，她就同我講，『唔啦，你死咗我自己喺度都無意思，我想同你一齊去天堂。』」

女兒的反應令Anda覺得太誇張，「佢（女兒）夜晚會喊，話會發夢，其實我陪咗佢好多晚，我都嘗試用自己嘅方法疏導她嘅情緒，睇吓佢咩事，發覺佢唔會話我知係咩事，淨係識得喊。」

Anda坦言那時不懂處理女兒的情緒，「每一晚你見到自己個女為自己身體狀況喺度喊，其實好很難受，嗰一刻其實我都好想喊，但我要好積極，我唔想畀負面情緒佢」，因此Anda成為一個嚴厲的母親，有時會責罵女兒，其實只時希望對方可以在自己在生時學會獨立，但女兒只是小學生，「依家諗返起佢都好無辜。」

Anda之前都參加過香港癌症基金會的活動，覺得他們幫到患癌的家庭，就向基金會下協助兒童的彩虹會求助，及後女兒獲安排藝術治療課程，Anda同時也獲輔導。

註冊藝術治療師海琳解釋指，藝術治療是心理治療的一種，它的獨特性在藝術創作方面，因為小朋友未懂說話時，已經可以塗畫，所以他們未表達到事情時可以繪畫輔助，加上治療師會邀請小朋友表達創作內容，孩子表達自己的能力因而加強。

海琳續指，治療過程與父母的溝通和相處很重要，因為他們處理到小朋友所表達的焦慮等情緒時，也可幫助小朋友與家長溝通，從而在家庭的層面上也可以處理問題。

Anda指女兒很喜歡畫畫，卻沒想過藝術治療可以幫到女兒，「原來真係投其所好，因為佢係有啲慢熱，未必容易同人傾到自己內心世界。」Anda透過藝術治療師，得悉女兒原來知道自己有很嚴重的病，雖然她不知道是甚麼，但知道是有機會會死亡的病。

Anda坦言那一刻自己才開始醒，因為她以為女兒一直都不知道患病，在她知道同時，自己又沒解釋清楚，令女兒覺得自己很快會離世，但其實情況未到如此惡劣，所以令她內心積壓了很多恐懼。

Anda接受輔導員建議跟女兒坦白病情，「其實佢哋可能只係小學五年班，已經察覺到身邊很多嘢轉變緊。」女兒清楚母親病情後，情緒有所好轉，令Anda如釋重負，「我覺得好開心，佢會好關心我嘅病情，但又唔會好似以前咁負面，而係積極咁看待。」

更令Anda窩心的是，女兒在接受藝術治療起，就已經會每晚製作小手工為自己打氣，現在更變成她的一個習慣，至今仍在繼續，Anda估計女兒為自己製作了約200份作品，「其實佢都幾犀利，可以一直維持咁做。」

Anda現時定期服藥控制病情，她的願望當然是身體健康，但也把女兒記在心上，「媽咪梗係最最希望見到個女大學畢業，之後結婚生仔，但如果喺呢刻，我見到佢她大學畢業已經好開心。」

香港癌症基金會屬下的彩虹會旨在協助5-17歲因家人患癌而受影響的兒童及青少年。彩虹會的臨床心理學家、藝術治療師和社工等專業團隊，可擔當患癌人士和孩子的溝通橋樑，紓緩孩子的憂慮。

夜燈照，霓虹光，紅妝女郎樓下看，街上幾個人兒盪，紅車舉旗四處闖。鬧市的深夜如此耐人尋味，彷彿誰也殺不掉那生機。
日出而作者要不早已安睡；要不就如街上幾檔食肆般，洗洗刷刷，準備關門歸家。
日入而作者又豈止艷娘與司機，正如弼街這一家小店，才剛亮起了燈。
招牌上的射燈保持晦暗，隱約見到是深棕色雲石底配以「金華冰廳」四個金燦大字，
這個色樣顯然是老舊款式，對了，這是一家有四十六年歷史的老店。
越過前方賣麵包的小檔口，穿過舊式的玻璃雙門，又是一片漆黑，這裏似乎是小店的食廳，
還未來得及察看，後方盡頭處便傳來鏗然之音，只見有兩至三名男人於該處搬來弄去，揉揉眼睛細看，
他們手執的正是一疊生鐵焗盤，一股溫熱，正瀰漫着整間冰廳。

老舊的巧手
這是一間長方小店，前鋪為外賣麵包檔及食廳；後鋪為水吧、廚房及麵包工場。凌晨兩時，幾位師傅正在工場內準備製作麵包。工場地方不大，僅僅容得下三位師傅，裏面只有一張偌大的搓粉桌，銀鐵色的雪櫃以及裏邊殘舊的大焗爐，唯一的機器就是大攪拌機。工場內較為主導的，是一位已在此工作十數年的老師傅，他邊把攪拌機整理好，邊謂：「我哋嘅麵包用舊式做法，盡量用人手製作，好多準備功夫㗎。」以「我們」稱呼小店，可見其歸屬感之大，對於自己所做的麵包，他十分自豪，尤其是接下來要製作的菠蘿包。
小店習慣用老方法製作，不加化學劑，他先倒入麵粉，這是來自香港的九龍麵粉廠的麵粉，本地有名，再加入糖及豬油。他把豬油遞上，見豬油呈雪白色，指目前最好的豬油，來自荷蘭，豬油對麵包而言十分重要，質量次一點都已經大有不同，坊間很多麵包店都用台灣豬油，做出來的味道及鬆化度都不理想。接着，又加入雞蛋及奶，多用些雞蛋的話，麵包會更鬆軟美味，千萬不要吝嗇材料，不然就不好吃了，這是老師傅的原則。
待機器把材料攪拌成一個麵糰，師傅即撒一把麵粉於桌子上，再把麵糰放上。除了機器做麵糰，其餘步驟都要以人手做。三位師傅並排於桌前，先把麵糰捏成長條，再分成幾份搓成一個個圓形，三人一個勁兒地搓，不消一會兒就將圓麵糰整齊地放在盤上，好讓它們發大，這個過程就是發酵。發酵需時一至兩小時，發酵不足的麵包會又硬又實；發酵太久麵包又會如同空氣般，沒有質感。他把一根指頭壓下去麵糰上，只見它立即回彈至圓形，他解釋，倘若麵包用料不足便會塌下去；若加入添加劑的話，麵糰同樣會扁塌。
麵糰發酵期間，老師傅又開始製作菠蘿皮。加入麵粉、豬油、奶粉、雞蛋及砂糖，僅此而已。攪好的皮料偏黃色，不如麵糰般有彈性。將皮料用鈍刀壓成皮狀，薄不好，厚不好，均勻就最好，這就講求手感及經驗。於發大了的麵糰上噴上開水，好讓菠蘿皮黏附於麵包上，接着塗上蛋漿讓麵包能更好地上色，便將一盤盤的麵包推入焗爐，焗十八至二十分鐘，其間要轉爐。菠蘿包顏色要呈金黃，皮裂適當，不能過多，不然一咬下去表皮就會碎掉。
待麵包出爐之時，師傅就要開始製作酥皮蛋撻，這是小店最難做的食品，很多功夫。首先要把酥皮打起，白色的是酥皮，較有彈性，材料十分簡單，就只有豬油及麵粉這兩種食材。黃色的則是水皮，材料有雞蛋及奶粉，質感較軟。酥皮及水皮疊起來，就是一層層酥軟的效果。師傅先於桌上放上酥皮，將之用「酥槌」壓成長扁狀，再放上水皮，把酥皮包着水皮後再摺疊，重複至整塊酥皮都按壓均勻，分佈平均。
見老師傅動作輕柔，看着覺得輕鬆，其實十分辛苦，所有的手力都用陰力，他邊搥打邊訴苦：「呢個酥槌用咗十幾二十年，好重㗎！有幾磅重，一天打幾十次，好攰㗎！」語畢，把打好的酥皮切成四份，放到雪櫃中。待其變硬後，又再取出搥打，即可倒模。倒模後，要將酥皮平均地按壓於鐵模上，再倒入用雞蛋、糖及奶所製成的蛋漿，只要分量適當，蛋漿就會滑。完成後放入焗爐焗一焗，同樣是焗至金黃色。打開焗爐，酥香頓時撲鼻而來，同時告知時已六時半，麵包準時發售。


昔日的苦頭
踏出工場，水吧、廚房以及食廳已經亮了燈。兩三位樓面阿姐已經穿戴好圍裙就位。「睇住啊！菠蘿包出爐啦！睇住啊！」一位短髮阿姐高舉雙手，將一盤新鮮熱辣的菠蘿包托在頭頂上，由工場步出玻璃門外的麵包檔。只見麵包檔前站着一位束髻端莊的婦人，看其架勢就知是老闆娘，人稱「陳太」。既然員工眾多，為何尚要堅持每日到店裏親力親為？她邊把出爐麵包整齊放到門口的麵包櫃內，邊笑說：「每日我返工都有呢個感覺，希望透過呢度，令人感覺到仲有個有人情味嘅地方，大家互守互望。」有此想法，就是源自老闆陳生開店的一個概念。
老店於一九七三年開辦，當時大牌檔開始漸少，演變成偏向輕食的冰室盛行，其實就是茶餐廳形式。陳生及陳太生活並不貧苦，開此冰廳，就是因為陳生一個好客的性格，他希望有一個地方，能經常讓朋友來坐坐聊聊天，聚一聚腳喝杯茶，於是想到開間冰室，並提出取客廳之意，改名為冰廳。小店當年因為牌照問題，不能大動爐火，故此都是賣些普羅大眾的輕食，西餅蛋糕、雞批、叉燒酥等，略為飽肚的都只有麵食。好賣的食物，就是至今仍然街知巷聞的菠蘿包及酥皮蛋撻。隨時代改變，小店的外貌及座位依然保持一樣，大部分食物也不變，只是為滿足客人而加插了飯類以及小炒，反正都以快為主。
畢竟是四十多年前，總有些不一樣。陳太說起當年，竟是一肚子辛酸。當年，全店都沒有女工，員工全是男人，甚至光顧的客人都以男性為主，其他食肆亦然。她以前也是一個全職主婦，不止如此，來自保守的家庭的陳太，到店裏工作前，因為父母不允許，故從來都沒有外出工作。至一九九七年後，兒女都送去英國讀書，不用湊仔的她因為無聊，就來店裏來幫忙。對她而言，着實是一個很大的轉變。到店裏來，方發覺原來與人相處十分困難，她翻了翻白眼：「我直情以四個字形容，啞口無言，我從來未接觸過咁多人，雙眼從未見過咁多嘢，人哋講乜我都唔知佢有咩意思。」起初數年，根本沒有員工會聽她說話。她請員工做事，他們則認為其毫無知識，甚至着他們下班前先把地掃乾淨，也沒有人願意。她笑言：「佢哋唔做，我做囉！我忍耐力都幾高㗎。」
其實，不止忍耐力，陳太本是有主見之人，她來這裏第一件事就是改賣麵包形式。她見無論客人買多少個麵包，員工都只用一個膠袋盛着，結果客人吃麵包時，要用手指夾着麵包，她認為不體面，於是提出一個麵包用一個袋子的做法。起初員工都不接受，她惟有站在外面看着，員工不按指示，她即開口阻止，堅持了數年，又得客人讚賞，故現已經成了習慣。遇到這些問題，陳太不會跟老公打小報告，她不屑：「我唔會，我一個人要打理一個家庭，一樣需要堅強，我鍾意人除咗用手，仲要用心去做，由我做起囉。」日久見人心，員工現時對她十分尊重，相處愉快，好些員工都跟隨她十年以上。
她自覺幸運，在此，學懂了很多東西，最大的改變，就是懂得去關心別人，她漾起笑意：「冇人教我，但我喺度感覺到客人好關心我，我唔舒服佢哋會知道，我自己感動，所以我先學識咗去關心人。」她終於了解，有些東西要在生活中磨練。
然而，她學懂了，人情卻漸消逝。以前客人間十分和睦，沒有人介意搭枱，一起坐後就會互相對答，但這些畫面漸漸在她眼中消失，她嘆口氣道：「講吓講吓，連早晨都唔想講啦。」這份人情不知何時失落了。只是，人情去，光陰同是。年紀漸老，很多事情都由不得她去主宰。事實上，她意識到自己不應該再工作了，腰痠背痛。但累積了四十多年的客人，跟在她身邊多年的員工，真的捨不得。日子一天一天地過，她沒有後悔把時間都投放在此，這家小店對她而言，是其成長的地方，彷彿這是她的家，只要每天立於家門前，守護着這份舊情，足矣。


採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢﹑謝本華

金華冰廳
地址：太子弼街47號
電話：2392 6830
營業時間：6:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2TUq00E

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Wong Wai Man
沒有香港，只有大灣區！如果真的變成這樣，你叫大陸的父母，今日去那裡，幫他們的寶貝，打疫苗？

王光亞又去那裡，給孫兒買奶粉？

盲目叫融合，毀滅香港，即使從大陸角度看，都毫無好處。

香港，就是一副招牌，一個安全保證。

有毒疫苗，對大陸人來說，不是什麼新鮮事，更惡劣，更誇張的，他們都見識過。

但只要跨過深圳河，他們就安心了。無論醫療、教育、奶粉、疫苗、一樽洗頭水，他們都買得安心。

沒有大陸人，會在上海南京路，買隻勞力士手表的，這是他們的常識。

北京為什麼要董建華搞這麼多古靈精怪的基金會、智庫，為什麼要何志平在紐約活動，送錢給非洲的政要？

因為他們的香港人身份很可貴。尤其是在外國人眼中，香港人就是香港人，和大陸那些幹部不一樣。

不是外國學位和英語能力的問題，擁有這些的大陸菁英已經不少，但他們做不了何志平的勾當。

這就是香港人的特殊性。

中美貿易戰爆發，香港倖免於難，因為美國有一條香港法，不是梁愛詩說的，求其一個大陸直轄市。

特朗普呼籲美國和歐洲互撤關稅，意思是戰爭只是針對大陸，即貿易戰升級了，香港的特殊性更形重要。

大陸的愛國青年，眼見美帝欺人太甚，攜炸彈到北京美國駐華大使館，準備教訓老美，可惜功敗垂成。

昔我劍術疏，其功遂不成；
其人雖被押，千古有餘情。

這是大陸幾十年愛國教育，狂熱民族主義的成果。

但這宗新聞，帶出美國駐華大使館管轄的範圍，不包括香港。

香港的美國總領事館，是直屬華盛頓國務院的。

無論生活、文化、法律、制度、價值追求、和外國的關係，香港都不同大陸任何城市，任何地方。

這是香港的優勢，也是大陸的資產，尤其是在慘烈的中美貿易戰爭中。

戰事只是剛開始，談不上傷亡，但北京應該心中有數。

不是傳統戰爭，經濟戰爭殺人不見血，但影響著所有民生。北京選擇不多，只能研究如何體面地投降，再從根本的政治改革做起。

單靠盜竊別人知識產權，和佔美國市場便宜來稱霸，根本行不通。

而且，世界也醒覺了。

這樣的打擊，會一個接一個的，接踵而來。

這就像周易第五十一卦，上震下震，震為雷卦。

前雷未完，後雷又至，雙雷出現，不斷震動，驚天動地。

人這個時候不免恐慌失措，如何臨危不亂？如何處變不驚？

這個卦的互卦是水山蹇卦，指出人在驚恐時刻，因壓力大增而急躁妄動，往往那種前無去路的蹇境，是自己製造出來的。

人和事不是按著自己的預期走，胡亂反應下，容易一錯再錯，困局便出現了。

震為雷的綜卦是艮為山，是屬於同一組卦。震為動，艮為止。震艮相綜，人的一生，不外乎是行和止。

時行則行，時止則止；當行才行，當止便止。人一生不外乎決定自己的正確行止。

正如一輛汽車，一個油門，一個煞車。正確行止，便安全去到目的地。該行不行，該止不止，便車毀人亡了。

震卦的卦辭：
震，亨。
震來虩虩，笑言啞啞。
震驚百里，不喪匕鬯。

震，就是動。

人生是動態的，變動不居。不要害怕變動，動才會亨通。

人和事都不動，環境不動，那便是一潭死水了。我們的身體也是一樣，動，才能亨通。

人生在世，要有所作為，要行動才能亨通，否則我們的一生只有閉塞不前。

震來虩虩，虩字從虎，指壁虎、蜥蜴之類的爬蟲類生物。當周遭環境稍有風吹草動，牠們的反應快得不得了。

當人碰到天災人禍，金融風暴，地震之類，危及生命財產，社會安危的意外時，首先要像蜥蜴，設法存活，保命為要，立刻逃亡。

蜥蜴的戒慎恐懼就是不惜斷尾求生。尾斷了，還會再生出來。命沒了就什麼都輸了。

這就是我們說的「壯士斷臂」。不能全身而退，就要犧牲次要的。保留實力，留得青山在。

這是自然生態的觀察，因為人往往在危難時都有僥倖之心，妄想保留全部，結果輸了全部，永不翻身。

笑言啞啞，當驚魂甫定，慶幸劫後餘生，想訴說自己的經歷，當時的取捨智慧時，因驚魂未定，想說話但有氣無音的狀態，就是啞啞。

震驚百里，不喪匕鬯。匕是酒杯，鬯是美酒，是祭祀時的祭品和祭器，這是古代宗廟祭祀時的主權信物。

不喪匕鬯表示沒有喪失主權，沒有失去生命。震驚百里是形容今次的天災人禍非同小可，這時候要分辨輕重，什麼是最重要的，什麼是次要的，不能完全保全，就要犧牲次要的。

環境再差，只要內在力量還在，再大的困境，也有東山再起的機會。在震驚百里的處境，不喪匕鬯才是最重要的。只要主權在手，即我們的生命仍在，就有再起的機會。

所以，雜卦傳說：
震，起也；艮，止也。

起，是起點，開始，奮起的意思。

說卦傳說：
帝出乎震。

帝，是主宰的意思。在人就是思想、品格、核心價值，創造力的主宰。建立這東西，然後一切行動才有意義。

香港面臨變動，國際社會認識到北京政權對文明世界的危害，貿易戰只會不斷升級。香港人要保留實力，就是周易這支卦告訴我們，恐懼修省的智慧：
震驚百里，不喪匕鬯。

2018年7月31日星期二下午5:00
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#貿易戰 #毒疫苗 #制裁中共