早安台北。想一下，還有什麼年菜？醬油？水果？還沒買？
最後收單：
永豐餘年菜→1/20(周一)截止
https://ifuntuan.com/shops/270?category_id=1

豆油伯金美滿/缸底醬油（其他缺貨中）→1/20(周一)截止
https://ifuntuan.com/shops/35?category_id=15

李雪辣嬌→1/20(周一)截止
https://ifuntuan.com/shops/275?category_id=15

迴流海味（蜜蠟烏魚子→1/20（周一）截止
https://ifuntuan.com/shops/107?category_id=2

鮮果日誌→1/21(周二)截止
https://ifuntuan.com/shops/3?category_id=13

善果麵條/素醬料→1/21(周二)截止
https://ifuntuan.com/shops/286?category_id=13

旋轉木馬(松露鹽牛軋糖)→1/22(周二)截止
https://ifuntuan.com/shops/288?category_id=13

大會報告，大會報告
年貨列車即將停止接單，手短的，動作慢的請注意：

「2021社會企業」老梅禮盒到→今天（1/17）截止
https://ifuntuan.com/shops/215?category_id=10

「陳記好味」甘蔗雞、滷味→1/19(周日)截止
https://ifuntuan.com/shops/213?category_id=4

永豐餘年菜→1/20(周一)截止
https://ifuntuan.com/shops/270?category_id=1

豆油伯金美滿/缸底醬油（其他缺貨中）→1/20(周一)截止
https://ifuntuan.com/shops/35?category_id=15

李雪辣嬌→1/20(周一)截止
https://ifuntuan.com/shops/275?category_id=15

迴流海味（蜜蠟烏魚子→1/20（周一）截止
https://ifuntuan.com/shops/107?category_id=2

鮮果日誌→1/21(周二)截止
https://ifuntuan.com/shops/3?category_id=13

善果麵條/素醬料→1/21(周二)截止
https://ifuntuan.com/shops/286?category_id=13

旋轉木馬(松露鹽牛軋糖)→1/22(周二)截止
https://ifuntuan.com/shops/288?category_id=13

兼具美味與安心的年菜，首選永豐餘 👉🏻 https://lihi.biz/bHFlE

永豐餘GREEN & SAFE今年的年菜「星光閃閃」，因為有了米其林一星餐廳-山海樓的加持，幾款精典的台味，又有食材安心的保証，不只美味，還更健康。

除了招牌干貝鮑魚雞湯和干貝櫻花蝦荷葉飯之外，今年有一款全素的-八珍羅漢笙蟲草湯，清爽滋潤，很適合家裡的老人家；還有最特別的甜點-五福八寶芋泥，完全捨棄了有安全疑慮的蜜餞，改用無添加的健康果乾，又以鮮奶油取代了豬油，保留了芋泥的油潤，又更像西式甜點的的風味，就算當下午茶點心，也超級適合的。

當然，還有過年必吃的元寶-水餃，一次推出六種口味，和滷牛腱、黑豬香腸一樣，多放幾包在冰箱冷凍保存，肯定會是過年餐桌超級幫手啊！

Green&Safe 永豐餘年菜預購點這裡 👉🏻 https://lihi.biz/bHFlE

永豐餘年菜是您安心的好選擇→https://goo.gl/rgB7uX

酸菜年糕卷
鹹鹹甜甜 酥香不膩
材料：
年糕 200公克
水餃皮 數張
酸菜 100公克
作法：
1. 年糕切長塊。
2. 水餃皮拉成長方形，周圍抹上水，依序包入年糕、適量酸菜後捲起。
3. 熱油鍋，加熱至油溫160℃，以中小火炸約2~3分鐘至表面金黃。

起司年糕
令人欲罷不能的軟嫩口感
材料：
年糕 200公克
起司 適量
B
麵粉 適量
蛋液 1顆
麵包粉 適量

作法：
1. 年糕切薄片。
2. 年糕中間夾入起司片。
3. 依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉。
4. 熱油鍋，加熱至油溫160℃，以小火炸約3分鐘至表面金黃即可。

傳統炸年糕
蛋香和軟嫩年糕完美結合
材料：
A
年糕 200公克
B
低筋麵粉 100公克
雞蛋 1顆
鹽 1/2茶匙
水 70cc
作法：
1. 所有材料B混合均勻成麵糊備用。
2. 年糕切成長方塊，均勻沾上麵糊。
3. 熱油鍋，加熱至油溫160℃，以中小火炸約3分鐘至表面金黃即可。

烤年糕串
材料：
年糕 200公克
煉乳 適量
抹茶粉 適量

作法：
1. 年糕切正方塊，2個串成一串。
2. 熱鍋，放入年糕，雙面煎至略焦香。
3. 表面淋上煉乳、撒上抹茶粉即可。

年糕酥
酥脆蓬鬆的口感 一口接一口
材料：
年糕 200公克
酥皮 4片
蛋黃液 1顆
作法：
1. 年糕切長方塊；酥皮對切。
2. 用酥皮將年糕捲起，抹上蛋黃液，表面劃刀。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃烤約12分鐘即可。

年糕紅豆湯
溫暖香甜的好滋味
材料：
年糕 200公克
市售紅豆湯 500公克
黃豆粉 適量
作法：
1. 年糕切長塊。
2. 紅豆湯煮滾，放入年糕塊煮軟。
3. 撒上黃豆粉即可。



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