安捷科推AIoT冷鏈智能方案

2021-05-26 17:33聯合報 記者簡永祥／即時報導

6月7日是聯合國「世界食品安全日」，宜鼎國際（5289）旗下子公司安捷科，看好冷鏈物流發展與需求大增，推出「必鮮B-Fresh」冷鏈雲端管理系統，運用AIoT智能科技，提供24小時不間斷溫度感測與雲端監控，協助食品與物流相關應用產業快速提升管理效能、為全民食安把關。

隨著國際上對於食安議題的關注，相對地也將大幅提升企業的食材管理壓力。對於企業而言，食材的運輸、儲藏、製造與包裝過程，已面臨不小挑戰；特別是需要「低溫冷藏」的食材，更不得輕忽。

然而目前多數企業、商家，多以人工進行儲藏溫度及保存期限追蹤；不僅耗費人力，倘若發生非預期電力中斷或設備故障，都可能因為無法即時掌控而導致食材變質，甚至嚴重影響企業商譽。

為此，安捷科將過往應用於車載、AIoT及無線通訊定位的技術，延伸至食品物流產業，推出智慧化「必鮮B-Fresh冷鏈雲端管理系統」。以三位一體的產品架構，整合軟硬體設備，幫助企業、商家智慧轉型，輕鬆提升商品配送、倉儲及零售管理效能。產品甫推出便已獲得食品與物流產業高度關注，安捷科正積極協助客戶進行送樣測試，看好各大知名連鎖企業可望陸續導入。

「必鮮B-Fresh」可透過雲端管理平台設定各類食材保存期限與儲存溫度範圍；而感溫扣環則可綁扣在貨物或食材外包裝，並透過專屬資料閘道器將詳細食材歷程，24小時不間斷地傳送至雲端。期間如遇設備失溫或食材保存期限到期，雲端管理平台將自動發出警報至指定手機或電腦設備；也會在倉儲現場觸發感溫扣環警示燈閃爍亮起，以利企業在大量物件中快速辨識異常品項。

其中，為配合不同溫度與濕度的儲藏環境，感溫扣環支援-40至80℃的溫度感測範圍、IP67防水防塵及可長達3年以上的電池耐用度。此外，為提升雲端資料的訊號傳送效益，特別搭載最新藍牙5.0長距離無線通訊技術，可穿透冰箱與冷凍櫃，達成最長70公尺的傳輸距離。

安捷科董事長魏廷晃表示，全球食安意識提升，將增加企業食材管理成本；所幸AIoT技術讓企業得以運用更智慧、有效的方式，提升管理效益。安捷科專注提供客戶品質可靠的創新服務，「必鮮B-Fresh」便希望協助客戶智慧轉型，實現雲端集中管理、減少食材耗損並實踐對於消費者的食安承諾。

必鮮B-Fresh系統採訂閱式服務並提供永久保固，可免除昂貴的設備採購與維護成本，適用連鎖餐飲、賣場超市、農漁畜產品運輸、冷鏈物流、生鮮倉儲、醫材保存與環境監控等領域，不論大小商家，都能輕鬆導入。

資料來源：https://money.udn.com/money/story/5612/5487339?from=edn_catenewest_story

〈工業技術與資訊〉施振榮：讓臺灣成為世界創新矽島
工業技術與資訊月刊※來源：工研院2020/12/27 撰文／陳怡如

根據工研院「2030 技術策略與藍圖」對未來智慧生活的勾勒，未來將是一個萬物聯網、AI 人工智慧驅動的世界，生活周遭充滿各式各樣、更聰明也更便利的智慧裝置與服務。智榮基金會董事長施振榮也提出新微笑曲線，認為臺灣應以資通訊科技優勢打造幸福生活，為世界做出更多貢獻。

「未來，智慧生活空間是一個明顯的大趨勢！」工研院總營運長余孝先為「智慧生活」議程引言時表示，在生活周遭存在著許多「空間」，包含個人、交通工具、住宅、城市，在萬物聯網的時代，這些空間也將紛紛質變進化，透過感測器收集多元資訊，做出綜合判斷，讓生活更加便利智慧。

在這樣的基礎下，未來一方面是由需求帶動科技，以更聰明的服務滿足生活所需（Unmet Need）；另一方面則是科技引領需求，導引出更多目前仍未知的創新應用（Unknown Need）。

聚焦三大智慧生活空間

在廣泛的智慧生活範疇裡，工研院瞄準個人空間、移動空間和工作空間，聚焦 3 個次領域，分別是「個人化裝置與服務」、「自主移動系統」以及「智慧產業及服務」。

在個人化裝置與服務中，除了現在常見的智慧手環、智慧手表外，未來感測器能蒐集的資訊將更加多元，個人化裝置也更多樣，像是外骨骼機器裝、智慧義肢、智慧眼鏡、智慧服飾、智慧假牙等；再加上 AI 的深度學習能力，催生更聰明的智慧裝置，達到資訊交換、意圖理解、資訊建議，「簡單來說，就是個人能感知世界，世界能夠感知個人，」余孝先說。

而自主移動系統，包括人和物的運送。自駕車外，還有無人載具的物流服務。余孝先指出，自主移動系統的研發除了讓車子自駕，更要探討自駕車上路後，城市空間的重構改變，比如未來自駕車可以自行開到遠地或郊區停車，「未來都市中心就不需要這麼多停車位跟道路面積。」

未來的智慧產業及服務，就是透過科技改變企業的運作方式與效率。比如透過 AI 擷取資料分析，提出決策建議；或是智慧商店，減輕零售業的人力負擔，並降低開店門檻；又或是企業與消費者之間的產銷智慧化，預測購買需求，精準生產、備貨，減少浪費。

展望未來，「科技的創新將打造新的生活方式，生活以人的體驗為本，企業以事的效率為本，共同迎向 2030 智慧生活，」余孝先說。

跨域整合 新微笑曲線登場

「智慧生活」產業講師智榮基金會董事長施振榮以「王道」精神開場。他指出，所謂王道，包含「創造價值」、「利益平衡」、「永續經營」三大核心信念。過去大家多只注重「有形、直接、現在」的顯性價值，但現今更要重視「無形、間接、未來」的隱性價值，從 6 面向看待事物的總價值，著眼所有利益相關者的平衡，才能讓企業長青。

1992 年，施振榮率先提出「微笑曲線」，28 年後，施振榮再次提出「新微笑曲線」。和過去的 2D 微笑曲線不同，新微笑曲線共有 3 條產業線在 3D 座標軸上交疊，涵蓋資通訊、AI 智慧醫療和醫療照護三大領域。「臺灣有強大資通訊產業和一流的醫療人才，透過跨領域整合，臺灣就有機會追求世界第一！」

施振榮也指出，曲線左側是資通訊和醫療的共享研發；中間弧線，則以資通訊為平台，在世界推行臺灣醫療的 Know-how；曲線右側，則是醫護人員透過 AI 平台，帶給病友好的體驗照護。因此左側是共享經濟，右側是體驗經濟，「新微笑曲線就是以現有資源共享為始，以用戶的體驗為終。」

在微笑曲線中，「過去我們都是由左（智財）想右（品牌服務），但未來我們要由右引左。」施振榮表示，未來臺灣不能只為知名品牌代工，而是要著眼用戶體驗、共享價值，進而翻轉思惟，探索新的商業模式。他也看好智慧城鄉的發展，透過地方政府積極建設、為民服務，打造具當地特色的智慧優質生活，「以內需帶動外銷，成為國際創新應用的示範場域，」施振榮說。

過去矽谷是「創新」的代名詞，施振榮也提出，臺灣應以智慧科技打造幸福生活，讓臺灣成為世界的「創新矽島」（Si-nnovation），以及「東方矽文明」（Si-vilization）的發祥地，瞄準自建雲、智慧物聯（AIoT）、智慧醫療等關鍵平台，為世界的優質生活做出更多貢獻。

轉載自《工業技術與資訊》月刊第 347 期 2020 年 12 月號，未經授權不得轉載。
https://news.cnyes.com/news/id/4554585

《科技與創新》施振榮：讓臺灣成為世界創新矽島
2020/12/17 08:00

根據工研院「2030技術策略與藍圖」對未來智慧生活的勾勒，未來將是一個萬物聯網、AI人工智慧驅動的世界，生活周遭充滿各式各樣、更聰明也更便利的智慧裝置與服務。智榮基金會董事長施振榮也提出新微笑曲線，認為臺灣應以資通訊科技優勢打造幸福生活，為世界做出更多貢獻。

「未來，智慧生活空間是一個明顯的大趨勢！」工研院總營運長余孝先為「智慧生活」議程引言時表示，在生活周遭存在著許多「空間」，包含個人、交通工具、住宅、城市，在萬物聯網的時代，這些空間也將紛紛質變進化，透過感測器收集多元資訊，做出綜合判斷，讓生活更加便利智慧。

在這樣的基礎下，未來一方面是由需求帶動科技，以更聰明的服務滿足生活所需（Unmet Need）；另一方面則是科技引領需求，導引出更多目前仍未知的創新應用（Unknown Need）。

聚焦三大智慧生活空間

在廣泛的智慧生活範疇裡，工研院瞄準個人空間、移動空間和工作空間，聚焦3個次領域，分別是「個人化裝置與服務」、「自主移動系統」以及「智慧產業及服務」。

在個人化裝置與服務中，除了現在常見的智慧手環、智慧手表外，未來感測器能蒐集的資訊將更加多元，個人化裝置也更多樣，像是外骨骼機器裝、智慧義肢、智慧眼鏡、智慧服飾、智慧假牙等；再加上AI的深度學習能力，催生更聰明的智慧裝置，達到資訊交換、意圖理解、資訊建議，「簡單來說，就是個人能感知世界，世界能夠感知個人，」余孝先說。

而自主移動系統，包括人和物的運送。自駕車外，還有無人載具的物流服務。余孝先指出，自主移動系統的研發除了讓車子自駕，更要探討自駕車上路後，城市空間的重構改變，比如未來自駕車可以自行開到遠地或郊區停車，「未來都市中心就不需要這麼多停車位跟道路面積。」

未來的智慧產業及服務，就是透過科技改變企業的運作方式與效率。比如透過AI擷取資料分析，提出決策建議；或是智慧商店，減輕零售業的人力負擔，並降低開店門檻；又或是企業與消費者之間的產銷智慧化，預測購買需求，精準生產、備貨，減少浪費。

展望未來，「科技的創新將打造新的生活方式，生活以人的體驗為本，企業以事的效率為本，共同迎向2030智慧生活，」余孝先說。

跨域整合　新微笑曲線登場

「智慧生活」產業講師智榮基金會董事長施振榮以「王道」精神開場。他指出，所謂王道，包含「創造價值」、「利益平衡」、「永續經營」三大核心信念。過去大家多只注重「有形、直接、現在」的顯性價值，但現今更要重視「無形、間接、未來」的隱性價值，從6面向看待事物的總價值，著眼所有利益相關者的平衡，才能讓企業長青。

1992年，施振榮率先提出「微笑曲線」，28年後，施振榮再次提出「新微笑曲線」。和過去的2D微笑曲線不同，新微笑曲線共有3條產業線在3D座標軸上交疊，涵蓋資通訊、AI智慧醫療和醫療照護三大領域。「臺灣有強大資通訊產業和一流的醫療人才，透過跨領域整合，臺灣就有機會追求世界第一！」

施振榮也指出，曲線左側是資通訊和醫療的共享研發；中間弧線，則以資通訊為平台，在世界推行臺灣醫療的Know-how；曲線右側，則是醫護人員透過AI平台，帶給病友好的體驗照護。因此左側是共享經濟，右側是體驗經濟，「新微笑曲線就是以現有資源共享為始，以用戶的體驗為終。」

在微笑曲線中，「過去我們都是由左（智財）想右（品牌服務），但未來我們要由右引左。」施振榮表示，未來臺灣不能只為知名品牌代工，而是要著眼用戶體驗、共享價值，進而翻轉思惟，探索新的商業模式。他也看好智慧城鄉的發展，透過地方政府積極建設、為民服務，打造具當地特色的智慧優質生活，「以內需帶動外銷，成為國際創新應用的示範場域，」施振榮說。

過去矽谷是「創新」的代名詞，施振榮也提出，臺灣應以智慧科技打造幸福生活，讓臺灣成為世界的「創新矽島」（Si-nnovation），以及「東方矽文明」（Si-vilization）的發祥地，瞄準自建雲、智慧物聯（AIoT）、智慧醫療等關鍵平台，為世界的優質生活做出更多貢獻。

（本文轉載自工業技術與資訊月刊）

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3383111