我很多朋友已經回歸健身房運動，但俗辣巴如我，還是沒回健身房運動，我已經關在家頂樓用視訊上課訓練一季以上，那摳阿巴如我來分享一下我居家運動必備的幾樣常見東西，居家訓練也能滿身大汗而且這些東西你家就有！（我到底有幾個巴結尾的稱號） 第一：門簾桿 哈哈哈哈啊哈很荒唐，但這東西就是可以暫時取代bar，配上彈力帶可以幹好多事！！！ 第二 ：除濕機的滿水箱 喔如果你家剛好有大台的，水滿了先不要倒掉，因為滿重的，可以拿來做各種負重蹲！！免費的啞鈴，但要拿好就是～ 第三：餐桌椅 椅子靠牆就可以做好多訓練，撐在上面做斜的伏地挺身，或單腳跨在上面單腳深蹲等等。 所以你只要買彈力帶，沒多少錢，就可以搭配這些做很多居家訓練！不開冷氣也是大流汗，但要小心不要中暑，我整整在家裡頂樓運動中暑三次……有一次還差點暈倒，直接跟視訊的教練喊下課哈哈哈哈啊哈哈哈哈。 在這閉關居家訓練的時間裡，我每一次運動前，都大噴歐舒丹 L’OCCITANE光萃肌活精華水！ 這瓶 #星光水 我一開始也是一點都不想用，因為我很怕用錯有油的東西長痘痘，但噴一次後，我馬上下跪，有夠好用，完整分析如何使用！有夠萬用我真的噴噴噴噴噴噴噴噴噴到不行 建議使用4個時機！ 第一：運動前 我每次運動前一定大噴一場，因為反正等下要流汗，這樣擦一堆保養品也不是，流汗後我就是變成黏鼠板？但都不擦又好乾！我就一定猛噴這罐星光水，因為這樣很剛好！！運動後毛孔全打開可以吸收精華油跟水的保濕但流汗也不會黏膩。 首先～噴頭很細，超適合在冷氣房補噴，上班族的！辦公室可以丟一瓶，我跟你們說，真的覺得臉乾，不該噴那種什麼很像開水的噴霧（得罪超多品牌），我每次噴都還是乾啊哈哈哈，那就噴自來水比較划算，如果你真每次吹冷氣吹久臉很乾，你愛在辦公室噴啊噴的，大推你這罐，真的噴完臉上會留下一層超超超超淡薄的精華油，就算吸收後也還是有一層潤感！ 因為這罐是油+水的精華水，裡面就是有22%精華油，是 L’OCCITANE台柱成分科西嘉島蠟菊精華油，野生蠟菊自古就在地中海文化就被用在皮膚上做各種事，完全這一區域老天的賞賜，就是讓皮膚更勇健，更有支撐力彈力，抗氧化～ 而下層78%的精華水，則是蘊含天然益生元，給皮膚吃好菌，維持好的生態，再搭配千日菊精萃，真的是歐舒丹，菊博士誒，各種菊！這千日菊被喻為「植物性肉毒桿菌」,舒緩老皮膚老皮，噴之前一定要搖啊搖。 第二：冷氣房待久很乾 我在冷氣房久惹也會大噴他，真的就是馬上保濕，收乾後臉上真的有留下一層超薄精華油，而且噴的時候超舒壓，就是歐舒丹的舒服蠟菊味 第三：底妝過乾或脫妝 如果底妝上完過乾，我也會大噴星光水（我油田但我也是會滑鐵盧），馬上更吃妝！千萬不能噴那種自來水款的噴霧，那不會幫助吃妝，一定要像星光水有精華油成份的。 沙漠肌底妝很容易撕裂的，星光水真的除了當保養之外，拿來噴吃妝超有感！ 第四：化妝水程序 當然也可以當保養的第一道手續，有效平衡和強化肌膚，飽滿彈潤～ 現在週年慶優惠 前導神水霸主組：原價NT. 5,955 優惠價 NT. 4,300 （72折） 光萃肌活精華水150ml*2 光萃肌活露5ml 蠟菊賦活潔面乳14ml 運動後這陣子會擦杏仁緊膚凝霜，這款身體凝霜很適合夏天擦！ 簡短心得：就是杏仁優格！！非常需要配兩片吐司，這一罐完全不是想像的夜市杏仁味，歐舒丹用的是南法普羅旺斯的杏樹（而且是永續經營的種植），這罐味道很像甜甜烘培小店的味道，你整個人會變成一道甜點哈哈哈哈哈哈，我都超想吃掉我自己我說真的！ 這罐裡面有杏仁奶杏仁油，還有含有核桃籽萃取、杏仁萃取及杏仁蛋白，這些都對皮膚緊實感有幫助，他是凝霜優格感，滋潤度是屬於水水中高級，一年四季都能用，但如果大乾皮你冬天就換成霜。 天然成分高達95%（就是杏仁用到淋漓盡致！），使用上更安心、親膚，包裝上也大幅減少26%的玻璃使用量，所以更環保， 現在週年慶優惠 杏仁奢華柔嫩緊膚組：杏仁緊膚凝霜200ml*2原價NT. 4,560優惠價NT. 3,450 （76折） #NO1前導精華#重啟肌底超導修護#放大保養#粉紅水泡泡#金黃抗老 #loccitane #歐舒丹

#輕鬆無負擔的鮮蝦干貝莓果沙拉 前陣子因為工作關係，去了義大利朋友家簡單吃個午餐。 這位朋友他是做綠能景觀建築設計，以不破壞大自然的方式，築起他們環保又永續的設計。 我們在他自己搭建的戶外花園用餐，他隨手做了一道鮮蝦莓果沙拉給我們享用。 蔬菜與莓果都是他家花園自己栽種的，新鮮又多汁。 回家後，我自己嘗試做了好多次，現在這道海鮮沙拉已經成為我們家餐桌上的常備菜餚。 - ▍我自己的改良版 蒜頭切末，淋上香噴噴的橄欖油，加一點鹽巴與黑胡椒攪拌一下。 熱油鍋，煎蝦子與干貝至金黃，起鍋前加入一小塊奶油。 將綠色沙拉、覆盆子及藍莓放入盆中，淋上蒜頭橄欖油，最後將海鮮鋪上去，就完成啦！ - ▍當時搭配Viognier白酒 Viognier是源自於法國北隆河的品種，通常風格飽滿，屬於full-bodied white wine，酸度低，酒精濃度高。 香氣豐富，多在柑橘類及酸甜的杏桃間徘徊，偶爾會出現芒果乾的風味，有時候也有綻放的花香味。 然而，它口感上可能帶有油涮過口腔的滑膩感，因此，不一定每個人都喜歡！ - ▍加州及澳洲近年也有越來越多的Viognier 且通常都喜歡過橡木桶，增添風味及複雜度。 有人喝過嗎？分享一下你的心得🍷 - #酒#紅酒#酒鬼#知識#葡萄酒#葡萄酒知識#redwine#winebarwinery#winepairing#winecellar#wineblog#wine#winestagram#winelover#winelovers#frenchwine#viognier#wineknowledge#winemaking#instawine#winelife#wineblogger#winetasting#winetime#wineoftheday#drink

- #我的書櫃爆炸了 #主題9 #飲食文選 - #圖文 Rex Huang #書名 #第三餐盤 #作者 丹•巴柏 Dan Barber #譯者 #郭寶蓮 ——————————————————————————— #心得文 作者是個廚師，因為雜誌的專訪而心有所感，若將 #美國料理文化 以三道餐盤來呈現，#第一餐盤 會是一塊七盎司的牛排佐以小份量的蔬菜，顯示出早期習慣肉食為主的飲食文化。 #第二餐盤 看似與第一餐盤無異，但牛排來自野放牛隻，蔬菜則是當地所產，代表現行飲食文化，加入「#從產地到餐桌」的概念，對生態和健康都較為有益，但食材組合比例並未改變，人們還是依照過往的飲食習慣去決定各種產物的土地使用面積和栽作方式，如此一來還是無法改善環境、實踐真正的永續之道。 #第三餐盤：主食變成紅蘿蔔，牛排反而被熬煮成醬汁淋在上頭，成了調味品，這不是在講素食，而是對食物的講究未必要聚焦在肉食，其他食材也同樣精采，更重要的是，要用更宏觀的角度看待這些作物，不只是為了環保，而是善待環境，就能得到來自地球更棒的回饋。作者以四個章節說明採訪不同農夫／漁夫／學者的過程。 #土壤：抓一把黑土，裡頭有上萬種生物，不是上萬隻，而是上萬種。豐富的微生物，能夠讓作物更有滋味。就像老藤葡萄酒，根紮得越深，吸收越多微量元素，酒越有層次。 種植單一作物，或是噴灑農藥，餓死了土壤裡原本複雜且熱鬧的生物群，而這生物群正是作物美味的關鍵因素，要讓水果有甜味很簡單 但是層次豐富的味道呢？那是非常健康的植物才有的味道。 #土地：土地指的是土壤以上的狀況，這裡講的鴨肝還有伊比利火腿都讓人口水直流，而且放養的鵝還有依比利豬都活得更健康，整個生態是永且平衡。 #海洋 ：海洋占了地球70%的面積，我們卻只吃其中20幾種魚，太不符合比例。除了品種，不同的部位，例如魚頭，也很好吃，瘀青不漂亮的部位，也可以端上桌。另外觀魚養殖漁業，很多養殖單一經濟魚種的養魚場，隨意排放排洩物，讓海邊優養化，變成一攤死水，但如果與過濾性鳥類例如火鶴共生，雖然喪失部分魚產，但會讓環境更健康，養出來的魚更美味。 #種子：現代人已經忘記其實可以去要求穀物的滋味。1940開始的綠色革命，開始有容易收成的小麥， 甚至多到讓人習慣用穀物去伺養牛豬，結果就是讓現代人得到所謂文明病包含某些癌症、糖尿病、心血管疾病還有肥胖等問題。這種能大量產出的小麥，根莖很短，讓土裡變得沒有通道，微生物無法生存，再加上必須使用大量化肥，對土壤傷害很大。還有農民被迫離開自己的土地， 前往城市，在亞洲與美洲，都造成貧民區的問題。 #飲食文化#飲食文學#商周出版#社會議題#thethirdplate