【找臺灣鯛來臺南 吃永續水產品找亮哥】

臺灣鯛（吳郭魚）是我國水產外銷主力，臺南市則是國內「臺灣鯛」最大產區，市政府持續輔導漁民取得國際水產養殖管理委員會ASC（Aquaculture Stewardship Council）認證，讓漁業生產邁向永續之路。全球通過ASC吳郭魚養殖認證數為30戶，臺灣就有7戶，都是南瀛養殖生產協會成員。

南瀛養殖生產協會理事長周志亮養魚，水源要通過水質檢驗、不含重金屬，魚苗要找合格供應商的優良魚苗，連飼養投餵的飼料都要溯源檢查。「亮哥」用優質飼料有機綠藻養魚，卻曾讓不經查證媒體誤報，說是水有毒素，讓他至今想起來仍感氣憤……

#臺灣鯛 #吳郭魚 #周志亮 #ASC #亮哥生態養殖場

https://www.agriharvest.tw/archives/62952

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「幫我挑最肥、最上等的魚！這是要給我們家寶貝吃的！」
這句話是不是很熟悉呢？常常我們在買魚時，都希望能夠選到最好的魚獲！但除了挑好魚，吃對的魚其實也很重要喔！

與其選擇市面上來路不明的漁獲，選擇 #資源豐富、當季肥美的魚種，並篩選 #友善海洋 的捕撈方式和產地，檢查包裝是否有完整的來源和標示，才是正確的買魚之道！也讓自己家中的老小們真正吃得健康又安心！

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【七星潭直送】限量鬼頭刀魚下巴新上市
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來自花蓮七星潭，週週出海捕撈的洄游吧鬼頭刀系列新上市！

本週主打✨鬼頭刀魚下巴✨它的肉質細緻、油質豐富！僅需簡單火烤，撒上一點檸檬，在家也能享受日式風味的香烤魚下巴，下酒菜的必備料理😋

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【宣導】
開放採捕期自7月1日至8月31日止結束，縣府農漁局自9月1日起正式宣告，一律禁止採捕、處理、販賣、持有馬糞海膽，違法者將依漁業法可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金。

一直在減少的海膽由於政府配套有慢慢在變多
希望生態能夠永續
而此影片是在開放採捕期拍攝！

【分享】
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感謝魚品水產行的帥哥幫我拍攝水下膽膽畫面
感謝史丹朋友當任旁白配音員
麥克風事件真是讓我頭暈

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