商品：品夏氣炸鍋
價格：1499元(1台)

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台灣保修氣炸鍋
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📍 無需油品就能吃油炸物 怕胖需禁口慾的
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🌀 家用無油煙電炸鍋薯條機
🌀 高溫脫脂，無油烘焙，利用食材自身杯高溫滲透逼出的油脂，滲透到表面鎖住食物水分和營養，保留營養健康美味；
🌀 360°熱風，高速循環加熱，在大功率風扇作用下，急速循環鍋內熱空氣，無需加油，便可做出各種美味大餐；
🌀 大火力聚能系統，不鏽鋼發熱管，龍捲風環繞設計，加熱時形成立體風幕，控溫精度高，加熱更快更均勻，美味觸手可及。

💬商品資訊：
💬款式：美規液晶3501B，台灣版攝氏溫度繁體
💬機身材質：塑料
💬顏色：黑色
💬加热方式：電熱管＋熱風對流
💬雙鍋參數：炸籃長度/寬度約21公分，高度約9.6公分，容量3.6升
💬額定電壓：110V
💬額定功率：1350W

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🚪商品任意門🚪
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號

💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

高樓遍地的中環，若然識路走到皇后大道中的上方，會發現士丹利街的平民大排檔與市集，如迷宮一樣穿梭在商廈小巷之間，以相宜的地道口味滋養著中環的上班族。水記亦是其一。

位於吉士笠街的水記大牌檔，從五十年代開業至今，可算城中買少見少的鐵皮大牌檔。店舖現時由第三代傳人林建永先生主理，風雨不改的黑背心，與鍋爐蒸氣中若隱若現的面孔猶如他的記號。水記以牛雜牛腩麵食為主，食材新鮮，一般食店少見的牛內臟如牛沙瓜（牛胃）、牛脆骨（牛的氣管）皆有售，牛沙瓜更是每日限售兩碗，基本上每次光顧都只能撲空。濃郁的牛肉湯底配以軟糯的牛內臟，水記處理牛雜水準之高，外間未必找得著。難怪大熱天時，仍不乏上班族魚貫坐下食碗麵。

不知是幸運還是有欠運氣，水記恰好棲身在吉士笠街的綿長斜路上，加上缺乏店舖空間，用具都沿著狹道散落兩邊，卻意外造就店舖的特色環境。對於一眾熟客而言，在陡斜的檯上進食，鄰旁食肆員工在洗手間進出，早已見怪不怪；識揀者，自必然是選坐較高一方。唯正午時分，若沒能坐到風扇旁，又抗拒不了他們自家製辣椒油點個不停，確實會吃得有點狼狽。

雖說是路邊牌檔，吃在士丹利，其實付的還是中環價錢。不過對比動輒就6、7字頭以上的華麗lunch set，士丹利街大牌檔在異國美食百花齊放的商業區中，確如異域，當年《重慶森林》裡梁朝偉飾的「警員663」，亦鍾愛這裡的叉燒飯，因而造就無數次與王菲的「偶遇」。20世紀50年代，士丹利街曾盛載綠色鐵皮大牌檔的輝煌歲月，據說當時曾有三、四十家鐵皮食肆之多，因而被譽為「為食街」。如今只剩寥寥數店屹立，往水記上方走，在十字路口轉左，尚有盛記和陳泗記等老店。當晚市來臨，水記退場，這片綠色帳篷處下，又是粵式小炒的另一片天。

#吉士笠街 #士丹利街 #重慶森林 #水記 #大牌檔 #中環老店

和台塑生醫合作快兩年了，這家企業呢，就我的角度來說還真是找不到什麼缺點，畢竟有時候產品好用和企業好不好完全是兩回事，但台塑生醫挺一致的。

我最喜歡台塑生醫的部分除了他們各方面對應速度飛快之外，研發部門簡直就像小叮噹🤓每隔一陣子就會拿出新商品。即使手中已握有王牌，像是實體店面業績也好到爆炸的益生菌、薑黃丹參及葉黃素，可是他們永遠在思考如何研發出更好更貼近消費者需求的產品。

不過必須中立的說，研發人員也不是百發百中，像這次團購單裡的新商品我就有不同感想。

★強調潤澤的茶花B群鐵紅錠
我其實不太喜歡多功能產品，剛拿到試用品時不耐煩抱怨過「這傢伙有B群功能有鐵功能又能潤澤，所以重點究竟是哪個？」就像自稱可以教日文也能秀英文的半桶水網路教學者一樣，其實沒半個專長。

不抱任何期待吃完整瓶後，我發現它還真不能取代鐵也不能取代B群（想要有精神還是必須直接吃B群）所以功能在哪兒？

魔人總愛說我有疑病症，稍微不舒服就要懷疑這懷疑那。有時候早上起床口乾舌燥，我就會想喉嚨乾又癢是不是要感冒？還是被病毒找上門了？疫情之後好容易活在疑心生暗鬼狀態中。不過茶花B群鐵紅錠救了我！其實不是很記得究竟吃到第幾天，但就是明顯感受到口腔內潤澤感倍增（說白話就是唾液變多）早上起床的口乾舌燥感也不見蹤影😏

從這個現象往回推論，女性身體所有液體是連動的。

口腔乾燥、私密處乾燥、肌膚乾燥都是老化的Sign就算了，乾燥下一個步驟就是壞東西入侵。私密處我們有很棒的保養油對抗乾燥、肌膚我們用了很棒的保養品，唯獨口腔乾燥沒有對應（當然，妳可以開加濕器，但那畢竟不是由內補充潤澤）茶花B群鐵紅錠的好處就在這裡💪🏻

現在夏天大家可能會開風扇開冷氣睡覺，維持體內潤澤更是重要，尤其在這個不能隨便感冒，不要為自己增加麻煩的情境裡。

★改良後的蔓越莓私護益菌錠
之前蔓越莓尚未上市前有請我以及這邊的智囊團成員（讀者朋友們）幫忙試吃，當時成員們反應不一，有些人覺得很有感有幾位同學覺得較弱，依據大家意見研發人員之後又做了更改。目前上市產品呢，我自己再度試吃，覺得已經很ok了。

其實我們比較習慣吃澳洲那款（之前有團購），但卡在它貨源不見得穩定所以有另一個隨手就能買到、且功能夠有感的產品會比較安心。台塑生醫蔓越莓剛好是這個位子^^

至於「清新口息香晶凍」
說真的我不是很懂研發人的心意？如果要迅速口氣清新，口香糖或清新噴霧可能更快。也許想要三管齊下（微口氣清新功能、微唾液分泌功能+護牙功能）的朋友可試試，我本人是吃不太出端倪😔

以下都是團購老成員，已熟悉的朋友可直接跳文末團購連結。

★高吸收率+補充元氣的薑黃丹參（粉末）
我平常會將「看得見產地及製作過程」的神農薑麻及「擁有完整實驗數據證明」的台塑生醫薑黃丹參輪流吃。台塑生醫之所以將薑黃作為複方（非單一成分）就是為了提高薑黃在人體的吸收率，此外產品有同時萃取類薑黃素和薑黃精油，這些優點我想市面上幾乎很少薑黃產品做得到（產品原料有得到八項美國及日本認證專利）換句話說薑黃好處都可在此項產品中被你占盡

小提醒：食用起來是酸酸甜甜的漢方羅漢果味道，有不少讀者朋友甚至是衝著它好吃的漢方口味而持續購買。

★高吸收率高安全性的金盞花葉黃素複方膠囊（奶素可食）
大家有沒有比較過市面上的葉黃素？台塑生醫這款好在哪裡？

首先，根據National Eye Institute研究結論，他們贊成服用葉黃素保健食品。在吸收率上，和（市面上很多）「游離性」葉黃素相比，因為游離性葉黃素容易被光熱破壞，台塑生醫這款的葉黃素原料確實有經過實驗比較，證實吸收率是游離性的1.6倍。

再者，比較靠譜的廠牌葉黃素幾乎都提煉自金盞花，但選擇時請記得選經過美國FDA GRAS認證的金盞花葉黃素，否則會有安全性顧慮。台塑生醫就是採用第一個通過FDA GRAS認證的金盞花葉黃素再加上日本專利黑豆萃取物（黑豆好處我就不多說大家可以自己查詢）在品質上不但安全且如虎添翼。

★舒暢有感的舒暢益生菌
這款不用多說，在市面上長年賣得嚇嚇叫。日本美容專家認為美容講究「體內環保」，簡單來說想要有好氣色第一步就是體內必須乾淨。我覺得就「舒暢面」而言，這款益生菌非常有感！我自己的方法是當食用到覺得體內已經夠乾淨時會停用一段時間（大約一週）再吃。

★可以幫助放鬆的晚安悠舒眠
雖然我們才剛開完鎂乳霜團購，但悠舒眠也有自己的好一群死忠粉絲，是回購率超高的產品。沒吃過的朋友可以想像是睡眠版本的GABA（GABA好處請各位上網查詢）適合較容易緊張、不太知道如何放鬆的人。魔人可是從一開始就叮嚀我要長期吃GABA（才能維持固定血液濃度）

總之除了提升睡眠品質外，也可在想穩定身心、放輕鬆的時刻服用。

其他產品
■緩解身體勞累與緊繃的長釋B群EX PLUS
一般B群容易排出，魔人一天起碼都要吃兩顆B群。B群還是有分，一般常見的B群只是提振精神，若長時間身體勞動或是維持同一姿勢的緊繃，可以試試高單位活性維生素B1誘導體的產品，這款最大好處可以延長B1停留時間，很適合身體有緊繃傾向的朋友。

■女性好朋友的鐵錠紅口含膜衣錠
19-50歲女性是缺鐵的主要危險群、懷孕婦女更需要補鐵（據研發人員表示這款特別適合懷孕婦女）很多女生常會嫌棄鐵劑有味道不好吞，這款採用微膠囊包覆技術的鐵，吸收率高、無鐵鏽味，做成口嚼錠吃起來就像糖果一樣完全沒負擔，而且每錠鐵質高達11.25mg，一天1-2顆即可（吃鐵劑比較上廁所不順，記得多喝水跟益生菌一起服用）

■吸收超有效率的益菌活力鈣
想補鈣的朋友必須同時兼顧吸收，這款除了是粉末沒有吞嚥問題外，還採用了鈣+鎂的二比一黃金比率。另外，隨著年紀增長，身體對於鈣的吸收也會下降，它還添加幫助鈣吸收的益生菌，讓身體能吸收的更有效率（台塑生醫最會發明好吸收的產品）

■卸妝膏
台塑生醫的卸妝膏沒有添加人工香料、礦物油、合成色素，不含酒精、不含石化界面活性劑，能夠溫和卸妝。兩款差別在於舒緩卸妝膏無味，適合乾性肌膚或混和性肌膚的秋冬季使用。葡萄柚柔潤卸妝膏有淡淡葡萄柚香味，且含有控油、深層淨化肌膚功能，較適合油性肌膚、混和性肌膚的易出油T字部位使用。

■抗引力塑妍緊緻面膜
就保濕而言，市面上絕對可以找到比這款更保濕的面膜，但追求緊緻度，請務必帶它回家。大家敷完後如果覺得臉部人中或哪個部位不太受控或太緊，請別擔心都是產品正常使用現象喔。

抗引力塑顏緊緻面膜善良到我心底的產品特色：整片都是海洋離子精華液、醫療級載體、無毒、無添加任何人工香料、增稠劑、乳化劑、界面活性劑等化學物質

#協助你提升健康力的台塑生醫團購
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在很多人眼中，瓜子是款老土食物，連在這行打滾四十多年的包耀華也承認，這年頭在鋪頭買瓜子吃的，都是以老年人為主，除非遇上過年，才偶爾也會出現年輕人的面孔，而這些罕見的年輕面孔在包耀華眼中，是孝心。「老實講，好少後生仔鍾意食瓜子，來得這裏多半也是高堂仍在，買回去孝敬老人家，是孝順仔。」他說。

在香港，吃瓜子的人不多，賣瓜子的人自然也不多，至今仍自設工場自己炒瓜子來賣的便更少，碩果僅存只剩上海陸金記瓜子大王。六十多年前，從上海來港的陸金利跟着同鄉學習炒賣瓜子，賣得滿街口碑，於是在木棉下村排屋開鋪，成了陸金記，除賣瓜子，還兼賣上海小吃。六十年代，生意最盛，陸金利把店搬至大河道，豪氣地掛上「瓜子大王」的招牌，這一掛，果真成了大王，至今仍屹立不倒。傳到第二代，現掌舵人為陸金利的大仔陸賽龍，當天接受訪問的包耀華，就是陸賽龍的表哥。包耀華入行四十多年，現已六十餘歲早已退休，但每逢過年都會回來幫忙，皆因這裏的人流如車輪轉，臨近農曆十二月尾，更會拉出長長人龍，簡直是全家總動員也應接不暇。


要數瓜子種類，可總括為四大類，分別為黑、紅、南、葵，常見的黑瓜子及紅瓜子，是兩款西瓜的種子，而南瓜子及葵瓜子，顧名思義就是南瓜及向日葵花的種子。作為老字號，陸金記的瓜子永遠童叟無欺，由陸老爺的一代起，已親自到甘肅蘭州等瓜子盛產地入貨，篩走瓜肉剩下瓜子後曬乾再運來香港進行加工炒乾。炒瓜子需要工場，為確保品質，陸金記堅持不在內地設廠，「內地人我們信不過，加甚麼落我們的瓜子中也不知道，不太信得過。」包耀華說。在香港做成本雖高，但品質卻沒得說，一分錢一分貨。

搜羅好瓜子難，炒瓜子更難，以陸金記的招牌醬油黑瓜子為例，便要經過浸、洗、煮、炒四大步驟。先把生瓜子放在大水池內浸十二小時，浸出表面潺液後，再以人手用水喉沖走潺液，才算是徹底洗淨。下一步是調味，糖鹽用來調味；老抽用作上色；八角桂皮則用來調香，大火煮近兩小時，待粒粒均勻入味，便可開始炒乾程序，「從前用的是大鑊，以人手拿着鑊鏟在熱爐中把幾十斤瓜子翻啊翻，近十多年改用了自動熱滾筒，也算了輕鬆一點。」把瓜子倒進熱滾筒內，讓它炒近一小時，一籮籮瓜子便會被拖入風乾室用大風扇吹乾，運落鋪前還要「上油」，即在瓜子面搽層油，好看又襟擺。炒瓜子，最難就是火路的控制，稍一過頭，瓜子殼乾裂，吃時一咬便碎，弄得滿口瓜子殼，但炒不夠乾身，瓜子殼又太軟，連肉又霉霉爛爛，更不好吃。「一粒好的瓜子，首要易剝，輕輕一咬就能一分為二；肉要夠肥夠香，要有瓜子獨特的油香。」


瓜子之所以成為過年食品，除了因為它紅彤彤，據說還因用手拿瓜子時的動作像「?銀」，所以取其意頭，寓意來年賺至盆滿缽滿。不過，對於包耀華來說，過年吃瓜子，全因為清閒，「有甚麼日子可以大家都空閒圍在一起？就只有過年的時候，大家一邊聊天一邊剝瓜子，最好不過。」現今市面上有售剝了殼的瓜子肉，不用費時費力，也不用吃到滿口瓜子殼碎，但包耀華卻認為始終少了一塊。我想他說的是個過程，與親朋好友圍在一起，一邊剝瓜子，一邊說舊時談將來的過程。

採訪：張靜雯
攝影：謝致中 陳旭鵬
剪輯：麥煒軒

上海陸金記瓜子大王
地址：荃灣大河道5號地下(荃灣地鐵綠楊新村B1出口)
電話：2419 9268
詳情： http://bit.ly/2RZlwIY

陸金記瓜子大王
地址：佐敦道庇利金街14-20號地下1號鋪(佐敦地鐡寶靈街C2 出口)
電話：2730 1368
詳情： http://bit.ly/2UmxxFa

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