Kama-釜かま日式丼飯專門店
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前幾週的霸王級寒流真的很驚人，趁著稍微回暖晃到永春花市附近補貨香草植物，意外發現一座立面外觀神似京都清水寺的餐廳，被勾起了好奇心不禁想一探究竟；穿過了長長的走廊就像清水寺結構下方的穿廊一般，入口處掛了個小燈籠與招牌
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從石階踏面的小通道走到底，轉個彎突然間柳暗花明，彷彿穿越時空來到了京都充滿日式情調的空間；一格一個竹製小屏風的餐桌空間，真的就像是當年在清水寺下來的地方，硬是拉了朋友吃了流水豆腐的那些個小亭子；窗外光影灑落，挑高的空間中隔著大片落地窗看著戶外的日式庭園造景與鳥居，真有世外桃源之感
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除了座位寬敞之外，每個用餐的小隔間間距適當不會互相干擾，除此之外還有一座半圓弧型的吧台，可以近距離的欣賞到師傅們爐火純青的料理技法，更加令人期待著美食的到來呢🤤（美食篇詳細介紹在下一篇呦）
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。菲力牛刺身佐和風油醋 279$
外圈輕輕炙烤一層香氣的菲力刺身軟嫩帶有淡淡肉香，搭配濃郁的和風洋蔥越吃越涮嘴，洋蔥甜中帶辣尾的風味是生牛肉絕佳的搭配，再佐以酸甜的和風油醋更顯相得益彰😍
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。極盛軟殼蟹海老天丼 589$
滿滿一大碗的天丼一上桌啾散發迷人香氣，很大器的使用了一整隻軟殼蟹，蟹膏肥美醇厚，入口甘甜，搭配一點蘿蔔泥淡醬油更為鮮美；除此之外還有白帶魚/大白蝦/黑蠔菇及多種炸蔬菜，最令人驚讚的除了軟殼蟹外，當數劃開就有濃郁金黃醬汁流出來的炸溫泉蛋了，與天丼真的是完美搭配啊🤤
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。串燒組合 288$
超值的串燒組合包含有鮮蝦腐皮卷/鹽烤豬五花/牛肋條/青椒起司牛肉及櫛瓜串，每一串都令人驚艷，完全不下日本居酒屋的水準，非常適合搭配一杯生啤酒暖暖肚🙈
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。炙燒鮭魚握壽司 219$
炙燒鮭魚油花跟劃刀都極美，入口油脂肥美的炙烤香氣與醋飯是絕佳的搭配，連不太愛吃生魚片的小白球都讚嘆😂
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- 炸蝦手捲 69$
- 海膽手捲 139$
- 膠原蛋白雞白湯鍋 58$
- 文昌去骨玉米雞腿肉 288$
- 季節蔬菜盤 168$
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。他們家的火鍋以全部單點的方式為主，從湯底到肉品菜品，都可以依照個人喜好搭配喔～ 這鍋以雞胸骨/腿骨/踝骨熬煮六小時滿滿膠原蛋白的雞白湯鍋看似清淡時則味道非常鮮美甘甜，冷冷的天喝一口湯心裡跟身體都暖暖的，先煎烤後煮呈現金黃色的玉米雞腿口感細緻Q彈，與蔬菜盤們一起煮過後甜味更為迷人
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。甜點的部份目前可以選擇京都白玉糰子燒 & 靜岡玉露抹茶霜淇淋，糰子燒沾滿煉乳及黑糖以及花生糖粉的經典風味可以說是非常完美的句點；霜淇淋雖然天氣很冷，但濃郁不苦澀的茶香作為收官也是很棒的選擇🥰
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整體來說從用餐空間到食材食物本身都非常別出心裁，服務也非常令人舒服，在公益路新一級戰區相信完全可以屹立不搖，是非常值得對於日本空間及料理嚮往的人前來體驗
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Kama-釜かま日式丼飯專門店
📍 台中市南屯區公益路二段699號
⏰ 11:00-14:30 17:00-21:00（無公休，週末下午沒有休
☎️ 04-2380-8866
👉 @kamadonburi

#J胖來呷奔 #J胖食記 #J胖在台中 #food #foodie #gastronomy #gastronomie #taichung #taichungfood #taichungfoodie # 台中美食 #台中美食推薦 #公益路一級戰區 #Kama日式丼飯專門店 #KAMA釜かま日式丼飯專門店 #跟著crag吃透透 #crag優惠 #晨岩數位策略 @crag.service.v

Kama-釜かま日式丼飯專門店
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前幾週的霸王級寒流真的很驚人，趁著稍微回暖晃到永春花市附近補貨香草植物，意外發現一座立面外觀神似京都清水寺的餐廳，被勾起了好奇心不禁想一探究竟；穿過了長長的走廊就像清水寺結構下方的穿廊一般，入口處掛了個小燈籠與招牌
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從石階踏面的小通道走到底，轉個彎突然間柳暗花明，彷彿穿越時空來到了京都充滿日式情調的空間；一格一個竹製小屏風的餐桌空間，真的就像是當年在清水寺下來的地方，硬是拉了朋友吃了流水豆腐的那些個小亭子；窗外光影灑落，挑高的空間中隔著大片落地窗看著戶外的日式庭園造景與鳥居，真有世外桃源之感
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除了座位寬敞之外，每個用餐的小隔間間距適當不會互相干擾，除此之外還有一座半圓弧型的吧台，可以近距離的欣賞到師傅們爐火純青的料理技法，更加令人期待著美食的到來呢🤤（美食篇詳細介紹在下一篇呦）
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。菲力牛刺身佐和風油醋 279$
外圈輕輕炙烤一層香氣的菲力刺身軟嫩帶有淡淡肉香，搭配濃郁的和風洋蔥越吃越涮嘴，洋蔥甜中帶辣尾的風味是生牛肉絕佳的搭配，再佐以酸甜的和風油醋更顯相得益彰😍
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。極盛軟殼蟹海老天丼 589$
滿滿一大碗的天丼一上桌啾散發迷人香氣，很大器的使用了一整隻軟殼蟹，蟹膏肥美醇厚，入口甘甜，搭配一點蘿蔔泥淡醬油更為鮮美；除此之外還有白帶魚/大白蝦/黑蠔菇及多種炸蔬菜，最令人驚讚的除了軟殼蟹外，當數劃開就有濃郁金黃醬汁流出來的炸溫泉蛋了，與天丼真的是完美搭配啊🤤
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。串燒組合 288$
超值的串燒組合包含有鮮蝦腐皮卷/鹽烤豬五花/牛肋條/青椒起司牛肉及櫛瓜串，每一串都令人驚艷，完全不下日本居酒屋的水準，非常適合搭配一杯生啤酒暖暖肚🙈
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。炙燒鮭魚握壽司 219$
炙燒鮭魚油花跟劃刀都極美，入口油脂肥美的炙烤香氣與醋飯是絕佳的搭配，連不太愛吃生魚片的小白球都讚嘆😂
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- 炸蝦手捲 69$
- 海膽手捲 139$
- 膠原蛋白雞白湯鍋 58$
- 文昌去骨玉米雞腿肉 288$
- 季節蔬菜盤 168$
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。他們家的火鍋以全部單點的方式為主，從湯底到肉品菜品，都可以依照個人喜好搭配喔～ 這鍋以雞胸骨/腿骨/踝骨熬煮六小時滿滿膠原蛋白的雞白湯鍋看似清淡時則味道非常鮮美甘甜，冷冷的天喝一口湯心裡跟身體都暖暖的，先煎烤後煮呈現金黃色的玉米雞腿口感細緻Q彈，與蔬菜盤們一起煮過後甜味更為迷人
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。甜點的部份目前可以選擇京都白玉糰子燒 & 靜岡玉露抹茶霜淇淋，糰子燒沾滿煉乳及黑糖以及花生糖粉的經典風味可以說是非常完美的句點；霜淇淋雖然天氣很冷，但濃郁不苦澀的茶香作為收官也是很棒的選擇🥰
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整體來說從用餐空間到食材食物本身都非常別出心裁，服務也非常令人舒服，在公益路新一級戰區相信完全可以屹立不搖，是非常值得對於日本空間及料理嚮往的人前來體驗
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Kama-釜かま日式丼飯專門店
📍 台中市南屯區公益路二段699號
⏰ 11:00-14:30 17:00-21:00（無公休，週末下午沒有休
☎️ 04-2380-8866
👉 @kamadonburi

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達人嗑鴨
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台中吃烤鴨又有新選擇啦～ 位於常去的永春花市附近開的這間烤鴨專門店，才剛到用餐時間門口就排滿了被紅橙橙油亮亮金黃酥脆的鴨皮色澤吸引過來的人潮，除了外帶回家享用之外，也有部份內用的座位區喔🤤
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店家的廚房採半開放式，從烤爐到片鴨過程都能觀賞到，空間也很乾淨整潔，看著一隻隻剛燒好還冒著熱氣的烤鴨在師傅熟練的快手下片成一片片的香嫩多汁，不禁令人食指大動
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。半隻達人片鴨+一鴨兩吃的椒鹽鴨架 350$
一鴨多吃可謂是烤鴨經典的吃法，金黃多汁的片鴨包裹進現烤的Q軟烙餅內，放入幾根蔥段以及柚香蘿蔔，再刷上完美的甜麵醬包裹在一起，一口咬下多層次的口感及香氣，是烤鴨最讓人垂涎的吃法了；椒鹽鴨架則是將片完鴨之後剩下帶有皮肉的部位油炸至金黃酥脆，搭配已經沒有嗆辣口感剩下香氣的炸薑片，越吃越涮嘴，鹹香入味，口齒留香
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。鴨油蔥麵線 30$ 鴨米血 40$
這道鴨油蔥蔥麵線大力推薦必點，油蔥麵線原本就非常香Q入味，拌入鴨油更是滿嘴生香，鴨油蔥均勻包裹著每一根麵條，入口Q彈香氣四溢；鴨米血有別於一般米血口感更為紮實有彈性，蘸上一點甜鹹的醬油與台中必備甜辣醬，要是能搭配點啤酒就更完美了🤤
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達人嗑鴨
📍 台中市南屯區永春東路1316號
⏰ 平日11:30-19:30
假日11:00-19:30
☎️ 04-2389-8861
👉 @duck0423898861

粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/達人嗑鴨-烤鴨專門店永春東門市-107960724047962/
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#J胖來呷奔 #taiwan #taïwan #food #foodie #gastronomy #gastronomie #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中 #台中美食 #台中烤鴨 #一鴨兩吃 #一鴨三吃 #烤鴨 #烤鴨外帶 #達人嗑鴨 #J胖在台中 #J胖食記 #Foody吃貨 @foody_tw @ 達人嗑鴨 烤鴨專門店（永春東門市）

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#賽日常 ★

生活紀錄來了！
終於可以慢慢追上現在了，
但完全不想感謝疫情啊😮‍💨
可見我自己不應該這麼懶散阿哈哈哈哈

上週不小心遇到了狗狗走失，
其實狗狗是不是真的走失，
第一個我覺得可以從過馬路來看，
這隻狗狗看起來不會過馬路，
有很親人、指甲也不是太長，
一看就覺得有人養，中間有點曲折，
但感謝最後還是找到主人了❤️

一起來看看吧 😗



▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商业合作(Business only): g3_sai@outlook.com


▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/


▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.

◎ 正在播放《ᴡᴇᴇᴋʟʏ ᴠʟᴏɢ｜2020’ 0629-0705》

認真記錄生活後，會更想把生活過好過滿。
不然我每天過的生活好像都差不多哈哈哈哈


00:19 跟設計討論裝潢費用
00:33 跟朋友一起見面聊天
01:04 去 #台中 啦
01:33 #台中小吃 #立偉麵食
02:03 #台中活蝦料理 #青海岸活蝦料理
02:43 #台中早午餐 #凡日
03:22 #婚前準備 #山木島
03:53 #永春花市 買花💐
04:05 #插花 聊天♡
05:42 #台中冰品 #大芳文自助冰
06:06 跟客人約在 #星巴克 碰面
07:10 接貝果回家


---Info---
Camera #canong7xmarkiii
Edit #finalcutpro


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#台中美食 #台中生活 #生活 #生活美學 #日常生活 #生活日常 #生活風格 #生活態度 #生活感 #生活紀錄 #生活記錄 #taiwanvlog #賽的影札 #saisai_vlog

◎ 正在播放《𝕨𝕖𝕖𝕜𝕝𝕪 𝕧𝕝𝕠𝕘｜2020’ 0615-0621》

這週特別感受了一個人的善良有多重要啊。



00:12 上週的 #磅蛋糕 教學♡
00:50 #台中北屯區 #木公麥面 
01:46 #台中北區 #火奴魯魯 @firebbq1234 
01:51 工作結束去找莞婷
02:23 我很少數的#火車旅行 
03:56 #台中東區 #復興咖啡交易所 @fxcecoffee 
04:13 #台中西屯區 #一物立方 
04:41 #台中花店 #永春花市 
05:11 插花♡#桔梗花 


◡̈⃝ @saisai_style 
📷 #fujixt200 #canong7xmarkiii
♡⃛ #賽的影札 #saisai_vlog