Clubhouse 台灣美食吃貨俱樂部 x 百秒達人秀 ：台灣小吃大分享
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【台灣小吃排行榜】2021/4/1

40名：鱔魚意麵→ 39名：鍋燒意麵→ 38名：清蒸肉圓→ 37名：蔥抓餅→ 36名：肉羹→ 35名：清蒸臭豆腐→ 34名：餡餅（牛肉、豬肉）→33名：米糕→ 32名：台式麵（蛋仔麵、意麵...）→ 31名：土魠魚羹→ 30名：烤魷魚→ 29名：草仔粿→ 28名：碗糕→ 27名：生炒花枝→ 26名：刈包→ 25名：涼麵→ 24名：肉粽23名：炸魷魚→ 22名：油飯→ 21名：四神湯→ 20名：潤餅（春捲）→ 19名：生煎包（水煎包）→ 18名：胡椒餅→ 17名：藥燉排骨→ 16名：烤玉米→ 15名：烤香腸→ 14名：地瓜球→ 13名：大腸包小腸→ 12名：豬血糕→ 11名：甜不辣→ 10名：小籠湯包→ 9名：蔥油餅→ 8名：滷肉飯→ 7名：油炸肉圓→ 6名：蚵仔煎→ 5名：麵線→ 4名：滷味→ 3名：油炸臭豆腐→ 2名：炸雞排→ 1名：鹹酥雞

【聽眾推薦小吃】

1.肉圓壽（脆皮肉圓）｜彰化二林
2.宏益水晶餃｜台北昆明街
3.高記炒魷魚｜板橋
4.肥豬的攤（鹹酥雞）｜北市中華路
5.顏記蚵仔麵線（臭豆腐）｜大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐（台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐）｜深坑老街
7.王水成（麻辣臭豆腐）｜深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅｜寧夏夜市
9.潤餅卷｜新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅｜台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕｜圓山夜市
12.My灶（滷肉飯）｜北市中山區松江路
13.鬍鬚張（滷肉飯）｜所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐｜淡水老街
15.賭神烤玉米｜台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥｜花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米（糯米玉米、水果玉米、黃玉米）｜桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕｜大溪老街
19.藍家割包｜北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜（刈包）｜連鎖門市
21.陳家涼麵｜北市松山區南京東路
22.福德涼麵｜北市中山區興安街
23.四喜肉粽（湖州粽子）｜信維市場
24.油庫口蚵仔麵線｜新北板橋
25.板橋黑肉圓｜新北板橋區中山路
26.阿川麵線｜寧夏夜市
27.麵線傳奇｜晴光市場
28.黃記滷肉飯｜晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線｜北市板橋
31.金仙蝦捲｜捷運永春站
32.清蒸肉圓｜林口公園旁小廟
33.阿華涼糕｜北市中山區
34.阿岸米糕｜嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕｜台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕｜台南市國華街
37.金得春捲｜台南市國華街
38.周家蔥油餅（蔥油餅、餛飩）｜基隆市中正區信二路
39.女中肉圓｜基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯｜基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉｜基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包｜士林夜市
43.劉家水煎包｜公館
44.許記生煎包｜師大夜市
45.福元胡椒餅｜北市大同區
46.陳董藥燉排骨｜饒河夜市
47.十全藥燉排骨｜士林夜市
48.黃家香腸｜北市中正區泉州街
49.豆味行（甜不辣）｜北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣｜北市萬華
51.無骨鹹酥雞｜桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店｜台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅｜北市南港
54.兩喜號魷魚羹｜北市萬華區西園路
55.樂華湯圓｜樂華夜市
56.天使雞排｜樂華夜市
57. 酥皮春捲｜旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉｜寧夏夜市
59.豆乳雞翅｜旱溪夜市
60.地瓜球｜旱溪夜市

📍台北👉 #eden走跳信義區 x #春桂雞肉
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📣新店報到
位在松山永吉市場對面的春桂雞肉今年4月中開幕不久,主要販售雞肉飯、雞肉拼盤、滷味...等,整體的環境視覺走一個年輕潮流的感覺,牆壁上掛上霓虹燈的字體,還有許多潮牌的公仔,凸顯出年輕的活力感,個人蠻推薦他們家的雞肉,吃起來超軟嫩而且完全不柴(本人超討厭很柴的雞肉,咬起來吞不下去那種),淋上自製甜醬油膏減輕雞肉的油膩感,雞碎肉+高麗菜+半熟蛋拌再一起吃真的很過癮😋
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🔺春桂雞肉飯 💰85元
🔺阿嬤銷魂飯 💰70元
🔺雞腿切盤(小) 💰80元
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🏠：台北市信義區永吉路326巷17號
☎️：02-27623068
營業時間：
週一～週六 11:00～14:30、16:30～20:00
週日公休
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JOYCE.
　
✅胎胎週末開箱史上減塑環保最通用的打包外帶神器，＃形狀像日本便當包巾一樣超可愛！（單純分享，大家自行參考）
　
週末胎胎要來開箱試用了幾週的MIT超好用【全矽膠折疊餐盒】，以及最近買菜、買麵包都會帶出門試試的【OFoodin御飯包】。老實說，胎胎本來對這種折疊餐盒真的是毫無興趣，因為我真的很愛我的Meal保鮮盒，但確實在體積上是有蠻大落差（但重量也會有所不同），所以胎胎這次是以嚴厲的方式在評估使用，畢竟已經很久沒寫開箱使用心得（懶）。久違的開箱不收取任何費用，胎胎只希望能透過自己微薄的力量，為自己所居住的環境盡一份心力，更希望大家能在日常生活中一起來環保減塑。
　
今天會主要針對折疊餐盒和御飯包來做心得記錄，至於其他花色、配件或募資流程，請大家直接點閱內容，連結裡有非常詳細的影片介紹（真的非常詳細），以及所有製作開發過程，也因為這款可折疊餐盒和御飯包真的好用，目前募資已超過1461%的達成率，最後募資購買截止日為5/14，所以胎胎只好這週末快快生出我的開箱心得。
　
✅https://onordesign.info/廚房旅行日記
＃募資最後倒數（結束後價格即調漲）
＃請把握最低63折
　
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＃全矽膠折疊餐盒
- 體積小好攜帶、好清洗、好收納
- 100% 食品級白金矽膠 台灣製造
- 兩種款式：分隔菜盒（約620±10ml）／一體飯盒（約740±10ml）
- 單手就能輕鬆折疊，展開後也能夠好好站立，不會輕易塌陷
- 可微波加熱、烤箱加熱、電鍋加熱、冷藏冷凍（主婦們買餐盒必備條件）
- 上蓋盒身皆可直接微波電鍋加熱進烤箱
- 食物帶回家後不需更換容器，可直接加熱食用，方便安心也可以少洗餐具
- 相較於一般的玻璃保鮮盒，相同容量僅 1/4的重量、1/4的體積，攜帶輕鬆更無負擔。

＃OFoodin御飯包
・ 第二代改良御飯包，有專利底部結構好站立（看影片更直接：bit.ly/2YLBJnt）
・ 有大開口可方便店家盛裝熱湯麵食，也可直放入購買的麵包
・ 特殊矽膠設計讓食物直接盛裝不易沾黏＋好清洗
・ 可裝生鮮蔬果、可當提袋（裝食物袋、便當盒、兩至四杯手搖飲）
・ 御飯包可微波加熱、電鍋加熱、水煮消毒、冷藏冷凍
・ OFoodin 御飯包 外層布料採用能減少沾黏、快乾易去汙的聚酯纖維布；裡層則使用食品級矽膠，耐溫區間在 -40°C～230°C 之間，矽膠與布料間不使用任何化學黏膠，因此，就算是裝熱騰騰的湯麵，都不用擔心將有毒物質吃下肚。
・內裡材質耐酸耐鹼，髒了用中性洗潔劑就可清洗乾淨，＃可重複使用5000次以上（以一天用2次換算，相當於 6.8 年）
・搭配矽膠折疊餐盒，可大幅減少使用塑膠袋的使用
・ 可做兩種不同型態使用：便當袋／托特袋
【型態一：便當袋】
御飯包可以像食物袋一樣，由上向下捲，讓開口處封起，不用擔心菜汁流出，也能直接承裝食物。捲起來後可隔絕空氣中的灰塵，直接包覆餐點，可直接手提也可放入包包內，兩種都ＯＫ
【型態二：托特袋】
御飯包也可當成購物袋（我自己會拿來當成短時間的保冷袋），不但能直接接觸食物，方便盛裝較長形的麵包、食材，更有罕見的大容量(比好食袋更大)。半開闔的狀態，裝炸物時也能讓熱氣直接透出，減少炸物因悶住而濕軟。而御飯包上的那個短提帶，可讓大家掛在機車前座上（雖然我不會騎機車但我知道這個可以這樣使用XD）。
　
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＃胎胎使用心得
1、 以上是胎胎整理出來得條列式特點與重點，我自己在使用上，確實蠻喜歡帶這個出門（Ｍepal我比較以居家使用帶便當居多，也就是一開始跟大家說的大小問題），但如果外出採買熟食，目前我只有每天習慣帶兩個購物袋在身上（一大一中），因此廠商希望我能試用看看時，其實我一開始是不抱什麼太大的期望，畢竟用過很多後來就都默默收起來沒在使用，特別是現在因為防疫期間，看到很多麵包店因為怕細菌感染，一出爐就把所有麵包裝在塑膠袋裡，一整間麵包店望去都是滿滿塑膠袋，我真的是很害怕我們的環境會變得很可怕....（好我離題惹XD）
　
2、台灣除了防疫第一之外，很早就對於 ＃減塑、＃不使用塑膠袋 有很好的倡導與執行。我自己每天外出身上最少備有兩個環保袋，開車的話後車廂一定會備有很多環保購物袋（這是我爸媽給我們的習慣）。所以胎胎真心希望大家務必在購買新鮮蔬食、出門外帶買食物時，也都習慣帶著餐盒或食物袋出門。我約莫是一年多前開始接觸到食物袋，外出買熱食或早餐時，我跟先森都已經習慣會帶食物袋；用了一年多，不止完全不會有任何不便，反而會成為一種習慣，不帶用了大量塑膠袋看了真的會有點良心不安的心情，這真的很微妙～
　
3、這次【OFoodin御飯包】 的改良真的讓我非常驚艷（因為開口很大＋可以站得穩這兩件事非常優秀），跟現在我們家使用一年多的食物袋比較，我們家現在的就真的比較軟趴趴，胎胎也會建議大家可以直接購買兩組，一組真的不夠用，因為不可能每次出去都只買一樣東西啊XD
　
4、我自己使用上比較多是買蔬果和麵包，食物我比較多是用【矽膠折疊餐盒】。雖然廠商說這兩個搭配一起使用會更大幅減少塑膠袋使用，但因為我都會背超大購物袋出門，因此這兩種東西對我的定位都比較屬於食物袋的使用定位。如果是購買現成的料理／食材，好比我去永春市場買芋頭丸、貢丸之類的，如果一次沒有買很多顆，我就會直接用餐盒裝，裝好後直接放在我自己的購物袋裡，不會裝到御飯包。御飯包會被我拿去裝熱騰騰的滷白菜、滷肉、胡椒餅等等。總之，這兩款對我來說就是食物袋（＃因為我自己已經備有超大購物袋），這種可直接當成食物內袋的設計對我來說就非常討喜。
　
5、胎胎個人真實試用使用後，個人是沒有習慣用御飯包去裝一人份的湯湯水水（我還是習慣用Mepal 1L的裝），但如果一次裝兩碗的量我就覺得ＯＫ，因為這款御飯包容量蠻大，我覺得一個人買回家直接打開吃，我自己還是不大習慣。矽膠折疊餐盒反而是我比較喜歡的，因為帶出門跟Mepal體積相比真的小不少，收納清洗都輕鬆，特別在外出買滷肉飯、米糕、小菜、滷味這類小吃真的很方便，＃而且真的很緊密不漏汁～
　
6、必須值得一提的是，＃OFoodin御飯包跟折疊餐盒真的很好清洗欸！我本人這一年半來用過三個品牌食物袋，最好清洗也不大會殘留味道的真的就是OFoodin御飯包。廠商使用和挑選的專業材質我當然不完全懂，但直接使用好不好用這就是最直接的反應。這次募資裡也有 ＃活性炭超強去油皂，這個去油皂以我用快三年家事皂的經驗來說還不錯，但胎胎個人還是覺得自己每年都會打的家事皂最好用啦！XDDD
　
7、最後的最後，廠商非常確定下週就要結束募資不再延長，所以要一起加入減塑好物行列的朋友們，請跟上胎胎的腳步，一起為地球盡一份自己的心力：）
　
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https://onordesign.info/廚房旅行日記
＃募資最後倒數（結束後價格即調漲）
＃請把握最低63折