讓人意猶未盡的傳統美味｜#中秋月餅買了嗎 #台北巷仔內的老餅舖

宜德和志（宜和餅店） 是一間座落在台北市永康商圈巷弄內的老餅舖，新穎的木質裝潢和文創包裝，讓人無法想像老餅舖已經傳承三代。招牌 #芝麻蛋黃 有著傳統豬油香、奶酥香氣，出爐後不僅飄散著傳統糕餅香氣，口味也清爽不油膩。今年還沒買月餅的話，不如來看看70年老店的好手藝→

從十多年前開始在台灣流行起來的文化創意產業，將文化與創意包裝在產業的框架下，一時讓大家相信這種兼具文化與商業盈利的模式將會是台灣文化界未來的樣貌。但是，在各個文創園區、文創產業、文創商品甚至是文創旅館的出現，以消費的方式形塑出一批擁護者。不過，這批數量可觀、消費力十足的擁護者，常常給人的印象是跟隨著潮流進行消費，他們的品味也與文化深度的內涵有所差距，網路上以一種揶揄的口吻稱呼他們為「文青」。當然，並不是所有的文化創意產業以及其消費者都對文化領域毫無貢獻，相反的，如果不是因為產業與消費者共同創造出來的市場規模，許多傳統文化或文化傳承也就失去了轉型或延續的機會。小編今天要推薦的文章就在描述過去台灣影院特有的人工繪製電影海報看板，曾經帶有一種沒有跟上潮流、與電影海報只有80%相似、不夠精緻的標籤，但是在現在大型液晶螢幕廣告看板、高解析度電影海報成為常態的今天，這種手繪電影看板反而帶來一種台灣特有的懷舊氛圍，以及特殊景觀。這樣曾經被認為是過時的工藝，是否也有轉變成為文化創意產業或商品的機會呢？台南的全美戲院以及畫師顏振發就能夠提供一個很清楚的回答來讓我們了解這個轉型的機會與經過。

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「文創」這個詞彙在臺灣的文化界中，有著微妙的定位。某種程度來說，它能將各種文化元素結合視覺與商品設計、企劃經營與資本操作，使其能與當下快速運作的社會持續連結與創新。不過另一方面，商業操作與消費訴求的過度介入，卻容易讓原有的文化內涵流於速食與表面化。這樣的爭議在松菸文創園區初創之際便引發討論，包括權利金問題，古蹟轉型卻引入大型百貨賣場與旅館等等，讓所謂的「文創」一詞慢慢走向狹義甚至「負面化」，文化工作者與公部門也一度對這用語避之唯恐不及。不過事實上，所謂的「文創」如果結合了縝密且深入的地方研究與論述建構，反而能讓原本沉寂的文化，重新發揮影響力，而本文則試著從全美戲院的操作形式，與今年出版的兩本專書《大井頭畫海報：顏振發與電影手繪看板》和《大井頭放電影：臺南全美戲院》為中心討論。

談起全美戲院，最廣為人知的想必是那依然堅持使用手繪的大型電影看板，幾乎是永福路上最吸引各地遊客目光的著名地標。在戲院特意保留古風以維持自身特色的方針之下，造就了本地最知名的招牌人物，也就是現今仍持續執業的電影廣告看板畫師顏振發。2013年與2018年分別在國際媒體美聯社與英國廣播公司媒體報導效應的推波助瀾下，成了臺灣電影界的名人，在各種公關活動出現並且參與不同形式的跨界邀約，例如擔任電影《雙星殺手》的特別來賓，並且親自致贈其手繪看板給予導演李安與主演演員威爾史密斯。之後亦有時尚品牌與流行音樂的聯名合作，最令人印象深刻的想必是與Gucci合作的Art Wall計畫。在這個合作當中，顏振發被邀請到永康街繪製大型壁畫，跨國合作亦曾引發媒體討論，之後也與英國酷玩樂團、臺灣的五月天、迴聲樂團與八三夭共同合作，2018年亦獲頒臺南市卓越市民。一連串的文化創意操作與跨界，讓這位原本從事夕陽工藝的畫師，重新受到矚目，也讓顏振發能有培育新血的機會，固定在臺南開班授課，讓這個具有時代特色的廣告工藝可以有延續下去的契機。

當然這一連串的文化行銷，如果只是倚賴毫不間斷的品牌合作與商業炒作，反而會對這剛剛開始復甦的廣告工藝造成傷害，甚至讓大眾反感。而這相信也是為何今年會有《大井頭放電影》和《大井頭畫海報》推出的原因，即社會開始對這全美的電影手繪看板有初步認識之後，就必須有更深入的文化與歷史論述，去厚實這份想像。它並非只是企業主或當代媒體賣弄「古早味」或「地方風情」的符號，而是與臺灣電影史、臺南地方史與工藝史緊密連結的重要象徵。舉例來說，評論人王振愷一系列以全美戲院為主題的寫作計畫中，都把該處鄰近臺南古代重要水源的「大井頭」地緣關係出發，緊扣臺南的地方記憶，先以今年一月發行的《大井頭放電影》，完成了以全美戲院為中心的臺南戲院史梳理。從最輝煌的電影全盛時期，再到錄影帶、DVD與後續跨國境盜版現象以及數位串流媒體興起，在電影院事業慢慢沉寂的同時，主事者也開始以新的文化創意產業思維經營全美戲院。

除單純以播放二輪電影獲利的商業模式之外，全美也試圖透過與地方另類影展的合作，以及後續結合劇場演出的跨領域經營方向，回歸戲院於日治時期的出現初期，其實是電影放映與戲劇表演綜合的複合狀態，善用其古樸的戲院氣氛，將全美改造為以「電影」為主題的地方創生中心。今年七月發行的《大井頭畫海報》則以顏振發的畫師生涯為論述對象，從他與臺灣工藝、廣告與識別設計先行者顏水龍的宗親關係作為吸引讀者的開場白，背景論述從廣告概念開始進入臺灣的日治時期開始，街頭商業的「扛棒文化」進入了當時電影院的商業推介場合，再寫到戰後隨著大眾娛樂環境的改變，電影畫師逐漸凋零的狀況，獨留的顏振發則是在不同階段的產業轉型中，成了僅存的文化見證。

（以上引用自網頁原文）
https://artouch.com/views/review/content-44727.html?fbclid=IwAR3q7mEDBbaduAIgxAnLelmD9XegJd7ROJO3zbYWZuCOz3t498QrRQ1w6nY

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最近真的好消息不斷
自從星巴克上市燕麥奶後，連Cama也喝得到啦
還有Subway跟全家也相繼推出新款的植物蔬菜球堡與厚豆乳拿鐵
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這天也趁朋友難得上台北
帶她到一間位於永康街的選物店1010 Hope
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1:31 近期愛用美妝保養品
Absolution 水亮緊緻精華
Lily Lolo 粉凝霜
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Nui 立體眉膏
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The Balm 三色眼影
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3:11 喜歡的米和天貝品牌
晉發三寶米
http://bit.ly/找蔬食吃飽優惠
鵝之心天貝(即將開團！！！)
https://www.swanhearts.com.tw/

4:05
Subway 香料蔬菜球口味
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Cama 所有牛奶品項都可以+$20升級燕麥奶囉！

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📍1010 Hope
地址：台北市大安區永康街31巷6號
電話：02-2322-2200
＊我私心推薦的品牌
Absolution(法國有機保養)，水亮緊緻精華是我最近的愛
Neal’s Yard(英國倫敦有機&公平交易保養品牌) 的精油

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＊餐點普通，燕麥奶飲品好喝！（使用我最愛的Califia）


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「聽，見土水 臺灣生生不息」
土壤及地下水污染整治法20週年啦！
讓我們透過展覽一起見證20年來的土水環境改善變化
同時期許未來土水環境與生活的連結
展區規劃了現在、過去、未來三大時間軸動線
10大展區從五感切入，結合影音、文學、歷史資料、產學合作、科技體驗呈現
另外舞台區每日都有規劃不同的名人座談、手作工坊與藝文講座等亮點活動
( 點選網站手刀報名去：https://pse.is/vhnpk )
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「聽，見土水 臺灣生生不息」 土壤及地下水污染整治法20週年特展
時間：109/10/21(三)至 109/10/26(一)
地點：松山文創園區三號倉庫

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▋字幕由創作者俱樂部贊助製作
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〖移動舞台亮麗臺北〗繁光夜響CF篇-台北市雙層觀光巴士
〖Taipei, Move Your Heart〗Bustling, Sun, Night, Feast CF-Taipei Sightseeing Bus
#台北市雙層觀光巴士
#無双網紅KOL：禹菡Christina / 浪Live主播1684832
#無双製作團隊 MUSOU Media

繁華的台北在陽光照耀下，美好的夜晚都會區與音樂響宴融合一體，台北雙層觀光巴士「移動舞台」有如時光機器，在滿滿故事與歷史的台北市穿梭，車水馬龍、新舊交替，讓搭乘巴士成為一個帶有異國風情、沈浸在美好的景色與樂聲中流連忘返的完美享受。

每週多班次傍晚五點七點兩班次，包車由台北車站M4出發（停靠西門町），經過總統府（凱達格蘭大道）沿著信義路至中正紀念堂、永康街、台北101、信義威秀商圈、國父紀念館回程，經由忠孝東路至華山文創園區等等景點（終點回到台北車站），全程約90分鐘，無雙樂團以歌聲、樂器演奏，每班次不同樂手歌手陪伴大家，在台北輕旅行，也可以享受移動音樂廳的氛圍。

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