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　　餐廳名稱：阿力海百匯自助餐
　　消費日期：2020 年 10 月
　　地　　址：710台南市永康區永安一街99號
　　電　　話：06 243 4017
　　價　　位：午餐 11:30am – 14:00pm：平日 $795、假日 $895
晚餐 17:30pm – 21:00pm：平日 $955、假日 $955
　　可否刷卡：可
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/alihi-buffet/

在吃過了五間台南 buffet後，我覺得 阿力海百匯自助餐 的用餐環境氣氛是我目前吃過最舒適、雅緻的。南洋風格的戶外空間有許多造景，樹、涼亭、水，非常好拍！比較起那些位在百貨公司中的 buffet 自助餐來說，阿力海的環境真的是大勝。不過在餐點部分來說，雖然種類多，但口味似乎就沒有期待中的優秀。以這樣的價格來說，我是覺得去吃更便宜的漢來海港城、夏都城食百匯、饗食天堂都要更超值拉。

阿力海的所有時段幾乎都可以吃好吃滿，除了星期六晚上！因為星期六晚上分了兩個梯次，分別為第一梯17:15 ~ 19:00、第二梯：19:30 ~ 21:15，不滿兩小時的用餐時間，真的覺得這個時間來吃超不划算...。

海鮮生食區
進到餐廳內的最大區域為生食區，主要為冷食的海鮮及壽司。
壽司為現握，除了握壽司外，還有炙燒的項目可以選，炙燒握壽司有鮭魚、比目魚、干貝及牛肉。生魚片盤則是切得很大片，連我們這桌的小朋友都說怎麼這麼厚。不過我覺得吃起來有點濕軟，少了新鮮的 Q 彈感覺，我個人是沒有太喜歡。不過現場炙燒的比目魚握壽司，雖然比不上一般料理店水準，但也算值得吃一下。
海鮮有花蟹、三點蟹、小捲、白蝦、扇貝，除了蝦子外...，我都覺得不是很ok，尤其是那個螃蟹吃起來有一股怪味，難怪網路上的評價都普遍不愛阿力海的螃蟹，親自見證後真的是很難喜歡。
冷盤有醉蝦、黃金腳螺、澎湖石巨小章魚、鯊魚煙等等，醉蝦蠻大隻的，肉質 Q 彈，我一次都是裝一整盤的在吃啊。
日式小品區，肉凍、海帶絲，還有檸檬蘆薈飲可以喝。一小碟一小碟的裝盛，令人不會一下子吃太多佔胃的空間。

鐵板、燒烤區
現場料理的燒烤區及鐵板區，不定時有排隊料理出現，像是鐵板沙朗牛排就是大家都搶著要取用的一道，如果看到師傅在料理的時候，就差不多要排隊囉，不然晚來可就是拿不到。看網路評論有人說吃過鐵板鮭魚，但是這天我沒看到，感覺應該是不定期更換食材吧？
燒烤區有碳烤豬肋排、牛小排、杏鮑菇、玉米筍等等，玉米筍很甜很好吃，但是牛小排超肥，取用了一塊發現有 1/3 ~ 1/4 都是油花我就不想再吃了。

現蒸魚區
一開始看到這區的時候，不得不說超級興奮！！石班、白鯧、鱸魚、扇貝、鮮蝦、紅杉、午仔魚等等的海鮮，看起來新鮮又可口！原以為可以向台南大飯店翡翠廳或夏都城食百匯一樣，把每個想吃的魚類都來過一輪，跟朋友們一起分食享用，但殊不知這根本就是謀摳寧欸代誌！！！因為這裡只有現煮，沒有現點！
什麼意思呢？意思就是在這裡推出的餐點，都是廚房煮好放到檯面上讓大家拿，並沒有那種可以由客人點餐，或是放號碼夾在這邊再送上桌的服務。等於是想吃什麼魚沒有辦法自己選，只能碰運氣看剛好檯面上有什麼就拿什麼。我朋友光拿個三顆扇貝就在現場等了 10 分鐘？呵，傻眼貓咪吧。

炸物區
吼...我真的無法接受花了一千塊來吃把費卻沒有炸蝦天婦羅吃到飽這件事！！！雖然夏都城食百匯也沒有炸蝦，可是人家的用餐價格比你們便宜了兩三百塊啊～真的是有點無言。
除了炸蝦外，我對其他的實在沒什麼興趣，所以就沒有特別吃了。

現煮湯品區，台南府城牛肉湯、藥膳豬心湯、鮮魚湯、藥膳排骨湯、蛤蜊湯，選項蠻多，都可以現點現做，比起鮮魚區實在有誠意多了...。

蒸籠區
蒸籠有五龍，種類不算多，也沒有特別港式的感覺，因為除了珍珠丸、鳳爪跟奶黃包外，就是澱粉類的栗子南瓜跟水果玉米。雖然說是圓形食物很健康，但我花了大錢沒有想來這邊吃健康的意思拉。

肉區
肉的部分首先看到的是燒臘肉，叉燒、油雞、烤鴨是基本盤，另外還有鹹水雞可以選。
現些的部分有牛排跟豬肉，朋友說他覺得牛排弄太生，中間咬起來很韌、不好咬，不太喜歡。

古早味區
這一區古早味，有台南小吃攤的感覺，魯熟肉、三色蛋、涼拌苦瓜、涼筍等等，喜歡古早味的可以試試這一區。

熟食區
熟食區的選擇算是最多的，也有很多台南小吃，像是虱目魚丸湯、蒸肉圓、蚵捲、蝦捲、米糕、麻豆碗粿、四神湯等等，結合了在地特色，令人覺得頗新鮮有趣。
異國料理也不少，像是新加坡肉骨茶、韓式辣炒年糕、泰式海鮮湯都有。如果想吃萬巒豬腳、蝦、蛤海鮮類也找得到。

冷盤區
冷盤區的餐點種類也頗有特色，綠咖喱雞拌麵、火腿肉、蟹肉洋芋沙拉、時令水果優格、泰式海鮮沙拉、綜合起司盤、鵝肝...等，不過我把胃的空間都留給海鮮，這一區就沒什麼吃到。
綜合起司，起司控看到應該會超開心，我就是那其中一個哈哈，不過因為最近在減脂，所以也不能吃太多，很克制的只拿了兩小塊（笑）
鵝肝餅乾，切一點點挖在餅乾上，就可以美味入口。不過自從知道鵝肝是怎麼來的之後...，我就不太喜歡吃鵝肝了。

沙拉水果區
沙拉區的蔬菜種類有 10 種以上，給得算蠻有誠意，看起來也都很新鮮。
水果切好的有五種，像是鳳梨、西瓜、哈密瓜、葡萄、柳橙。沒切的有橘子、蘋果、香蕉，想吃什麼都可以自己拿，旁邊也有梅子粉可以沾點來吃，讓水果可以更好吃。

飲品區
果汁有蔬果汁、檸檬汁，看到這邊，還是不經易地想到了台南大飯店的酪梨牛奶，給得超有誠意。
氣泡飲料，沙士、芬達、可樂、雪碧。冷飲還另有果汁跟茶類可以取用。
旁邊有咖啡機可以泡咖啡，熱水機則有一些 Twinings 茶包可以泡。
椰汁石榴冰茶，這個也很酷，有興趣的可試試。

酒精飲料區
雞尾酒，是含酒精的喔。
飲酒過量，有害（礙）健康
台啤、麒麟、海尼根，想要來點酒精的可以喝到飽～

古早味八寶冰
古早味八寶冰，先把碗拿給服務生後，服務生會幫忙挫好冰，自己再加上料、糖漿就完成拉。八寶冰的料有紅豆、綠豆、大豆、芋頭、仙草、湯圓、珍珠、糖漿、煉乳。看到珍珠我就想到漢來海港城的珍珠好好吃，還可以自己做成珍珠奶茶呢！！

麵包區
麵包區有吐司、歐式麵包，雖然說麵包控看了會很開心，但這澱粉可是超級佔肚的啊。

豆花區
哇嗚，豆花是我在其它台南 Buffet 沒看到過的，算是頗有特色來著。不過我個人也是不吃豆花拉。
噢，這邊想要抱怨一下，上面照片左邊那兩個鐵盤是在做可麗餅跟舒芙蕾的，但是盤子超級小，所以一次能做的量不多，導致坐很遠的我不知道他什麼時候開始做，也不知道他什麼時候會做好...。當在取用其他餐點時，看到有人在排隊舒芙蕾，自己想去排的時候就被拿完撲空了...。

甜點區
最後就是甜點區拉，甜點的種類還蠻多可以選，跟夏都城食百匯有得拼。蛋糕、塔類、餅乾、馬卡龍、軟糖、布丁、茶凍、馬德蓮、費南雪、可麗露、羊羹，少說也有幾十樣。不過要找到好吃的，好像就沒有這麼容易...，朋友試了兩盤都覺得還好，我則是覺得起司蛋糕算還不錯吃。後來要離開時還看到有生乳捲，可惜我們在用餐的時候沒出現，不然好想試試看呀。

冰淇淋區
除了中式的古早味八寶冰，西式的冰淇淋當然也要有囉。瑞士來的莫凡彼冰淇淋、美國來的哈根達斯，兩種品牌都有，而且都有六種口味，算是台南 Buffet中最有誠意的！兩個冰淇淋品牌比較起來，我自己比較喜歡莫凡彼冰淇淋，因為哈根達斯對我來說真的太甜了，有點母湯。

看看我在阿力海吃了什麼！
第一盤，當然是先來一些生魚片，可以看到生魚片的厚度很有誠意，但偏軟爛的口感個人就沒這麼喜歡。
螃蟹有花蟹跟三點蟹，其中三點蟹只出現過一下子，之後就都沒看到了。吃起來...嗯，軟爛的肉，沒有什麼彈性，味道也不太喜歡，總覺得吃起來不算新鮮？總之是令人失望的螃蟹，不像在漢來海港城我們是狂吃螃蟹的。

煨鮑魚，吃起來，真的沒有特別好吃...，但也算是這天用餐中最高級的食材了吧？什麼龍蝦湯、煎干貝一點蹤影都沒有...。

熟食、燒烤區，牛小排超肥，整個都是油脂，排除油脂部分，咬起來覺得很空虛。熟食區的蝦子到好一點，有開背去蝦泥，不過調味沒有太有特色，覺得吃冷盤區的燙白蝦會更過癮也沒有多餘的醬料負擔。

酥皮濃湯，這個饗食天堂也有，我覺得湯好喝，酥皮也好吃！

現蒸鱸魚，呵，對，就是最詬病的那個不能現點，只有現蒸區。雖然魚很好吃，但是沒有辦法吃想吃的魚吃到過癮，還是覺得有點瞎，以差了一百塊的價格來說，去台南大飯店可以隨意點自己想吃的魚，來的還是一整隻，令人吃好、吃滿，那才叫滿足啊。

炸物，蝦捲的口味來不錯，魷魚我覺得吃起來有點粉，不太喜歡口感。

府城牛肉湯，加了薑絲，雖然不錯喝，但還是比不過漢來海港城，更比不過夏都城食百匯的最好喝。

現烤天使紅蝦，長度大概跟一個小朋友的臉差不多長，哈哈！雖說是新鮮現烤，但咬起來沒有什麼彈性，而且每次吃都要等很久，甚至拿不到，我只吃到一隻而已，覺得空虛...。現煎的沙朗牛排，厚實的肉感，有點筋，咬起來有些韌，加點玫瑰鹽口味比較好吃。煉乳起司饅頭則是一整個罪惡的小點心，吃起來有點乾又很肥 XD

檸檬蘆薈飲，這個我喜歡，捨棄掉飲料區的茶類、果汁類，我更喜歡這一杯微酸有蘆薈果粒的飲料。

土瓶蒸好喝，在饗食天堂也有。蒸蛋則沒什麼味道，頗普通。炙燒比目魚握壽司還ok，不難吃。

最後是我的甜點水果盤，自己擺盤了一下覺得頗美，哈哈！我自己很喜歡在吃甜點的時候加冰淇淋，因為可以讓甜點更有口感更美味。像我在漢來海港城的時候就用了一球香草冰淇淋加舒芙蕾，但在阿力海我根本就排不對舒芙蕾（覺得氣）

滿心期待的來吃阿力海，吃過一次真的覺得還好欸～～～，而且價格不便宜。只能說要吃熟海鮮去台南大飯店翡翠廳、吃有趣跟品質可以去漢來海港城、吃便宜去夏都城食百匯、吃多樣去饗食天堂，怎麼樣都比阿力海好一些。
看其他網友評論說，台東的阿力海要比台南好吃很多，如果去台東有到桂田酒店的話，可能可以去吃吃看，再比較一下兩者的差異吧。

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