雖然這篇永康港式燒臘鄉民發文沒有被收入到精華區：在永康港式燒臘這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 永康港式燒臘產品中有27篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 永康中華路🌟厲害dear~ 想吃🇭🇰正宗港式🇭🇰口味便當🍱可以來這家。 是香港師傅開的，原本是開在南區，搬來中華路生意依舊強強滾，烤鴨油雞好吃😋重口味 🤩油蔥、辣椒很強❤️要提前講。 我們特別喜歡，雙拼$85（烤鴨+油雞）三配菜，烤鴨鹹香夠味🔥ㄆㄤ共共、共共ㄆㄤ🔥 油雞又香又嫩又多汁很好吃。 ☑...
永康港式燒臘 在 ? Q A 食 間｜台北美食 / 台南美食 / 台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 17:07:12
- ::: 東門鴨莊 ::: ■ 台北市中正區金山南路一段134號 ■ 09:30-20:00 ■ 外帶型小吃店，無特殊低消及用餐時間限制 - ．臘腸 $50/條 ．肝腸 $50/條 ．三寶拼盤 $420 一直知道這間老字號的燒臘店，每次用餐時間也總會看到大排長龍的排隊人潮，但直...
永康港式燒臘 在 熱血玩台南 Instagram 的最佳貼文
2021-07-30 12:40:47
台南永康燒臘排隊王者！即便排隊也必須吃的台南燒臘：杰港式燒臘。 這次本來還要買脆皮豬肉的，但就在一個猶豫之下選擇了這兩款，本想說會不會脆皮豬出現在三寶飯裡面，但真的猜錯了哈哈哈~ 但沒關係，三寶飯依然的美味，裡面有叉燒肉、油雞和燒鴨，菜色則是可自行選擇三樣，油雞嫩嫩的口感十分討喜，燒鴨風味最為經...
永康港式燒臘 在 Kelly凱莉♡台南 嘉義 高雄 台中 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 03:43:20
食1️⃣9️⃣5️⃣2️⃣：#老廣記 憂鬱星期一來個港式燒臘♡ 海南大雞腿飯/三寶飯/雙拼通通有 通通百元有找 平價大份量 永康店新開不久生意蠻好的♡ - 便當配菜可自選三樣 先點好主菜再選配菜 最後再選擇是否淋醬、菜脯、蔥油醬～ #海南大雞腿飯 色香誘人的海南大雞腿飯 吃起來香嫩多汁，肉質嫩口入味...
永康港式燒臘 在 Facebook 的精選貼文
永康中華路🌟厲害dear~
想吃🇭🇰正宗港式🇭🇰口味便當🍱可以來這家。
是香港師傅開的，原本是開在南區，搬來中華路生意依舊強強滾，烤鴨油雞好吃😋重口味
🤩油蔥、辣椒很強❤️要提前講。
我們特別喜歡，雙拼$85（烤鴨+油雞）三配菜，烤鴨鹹香夠味🔥ㄆㄤ共共、共共ㄆㄤ🔥 油雞又香又嫩又多汁很好吃。
☑秒殺☑建議提前去買。
電話預定 早上8點到10點、下午2點半到4點會接預定，開始營業就只接現場客（不接電話）
杰港式燒臘
電話：0986 298 096 （週三、日休）
時間：10:30-14:00&16:30-20:00
台南市永康區中華路465號
永康港式燒臘 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最佳貼文
『既然你已經有氣炸鍋，為何不用它做個脆皮燒肉？』
永康珮珊第一個愛的小窩，在台大對面、距離馳名的鳳X燒臘步行一分鐘，鹹香酥脆的港式燒肉，每回拜訪必點。您可能不相信，其實在家裡自己做脆皮燒肉一點都不難。
這個食譜：不用燙豬皮、不用瘋狂的扎針（🐽但如果你有仇人，需要發洩，那我不反對）...不用鋪天蓋地的灑粗鹽，更不用在冰箱內等它熟成3天，只要使用氣炸鍋（小烤箱也行），人人都可以是食神😂。
⭕『岑太太金牌脆皮燒肉』：
準備食材（4人份一餐的量）
帶皮五花肉 500克
(Pork Belly Boneless)最好使用整塊的，我因為奧克蘭封城採購不易，今天先用條狀三層肉來示範🐽
米酒少許
五香粉
海鹽
白醋 或 🔥38度以上高粱酒
錫箔紙一張
食用油少許
🥢食譜分享🥢
（1）用刀把豬皮刮一刮，確認它很乾淨，沒有任何殘餘物，用米酒把五花肉按摩一下，你對它好，等一下它自然會回饋你。如果您用的是整塊的肉，請在底下肉的部分切兩刀、不要把上方豬皮切斷，才容易入味。
(2)灑上五香粉（我用的是13香），塗抹均勻，注意👉香料請盡量避開豬皮、只抹在豬肉上，否則豬皮容易烤焦。
灑上海鹽👉豬皮和豬肉都要
(3)用一張錫箔紙，把豬肉裝起來，做個浴缸給它泡澡🛁：🔺豬皮朝上🔺讓它露出來、不要覆蓋住。
重點來了：豬皮要爆開、爆的金黃酥脆，有兩大法寶：『高粱』和 『白醋』，有趣的是，這兩個你可以只選一個用，但也可以同時使用，像我就是先把豬皮刷上白醋，放進冰箱風乾，過一個小時，再刷上高粱，交叉運用，讓豬皮加速風乾。
刷好，送進冰箱，冷藏『6小時』。
-----6小時後----
豬皮在冰箱內水份流失後，顏色會變黃變暗沉、皮膚也比原本皺一些，就跟我們女人一樣😂！
（4）取出醃好、風乾好的豬肉，在豬皮上『刷上一層油』⭐這很關鍵很重要，我們要刷油來『引爆豬皮』，千萬不要忘啦！
連同錫箔紙一起送進氣炸鍋，要烤兩次，第一次，先用低溫90度氣炸45分鐘。
⭐『再塗刷一層油』⭐第二次調高溫度到200度氣炸30分鐘。
烤炙好的燒肉，金黃耀眼，切成一塊一塊適口大小即可上桌（我的老天鵝啊，切下去的酥脆聲，非常、非常療癒）。
⭕『如果沒有氣炸鍋，怎麼辦？』我最貼心了，就知道你要問這個💕
烤箱版 ：
第一次先100度 烤一小時
第二次 200度 烤40分鐘
（要提前預熱）
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想好了嗎？要用高粱還是白醋來製作你自己的金牌脆皮燒肉？不論您選擇哪一種，都會讓燒肉吃起來卡滋卡滋、驚為天人、風韻十足，祝你成功！
#真的不用太謝謝我😂
#歡迎追蹤歡迎分享💕
#給我們網頁按讚我就開心了
永康港式燒臘 在 跟著小毛一起趴趴go Facebook 的最佳貼文
【台南美食-新開幕~超誇張肉肉 平價港式燒臘便當】
台南人真的很愛吃港式燒臘!!
這家燒臘便當的肉量及菜量真的很誇張~
足足是一般燒臘便當1.5倍多塞好又塞滿
海南大雞腿飯大又入味的G腿是招牌之一
既然來了燒鴨.叉燒及火肉都是必嚐料理
一家平價又美味的新開幕港式燒臘便當
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/559014961