❥ ❥ ❥ 說到越式河粉、米線，當然就是誠記啦！ 相信大家都對誠記不陌生，他們在永康街以及各大百貨都有過專櫃，現在中和也有門市了～ ⁡ 當然必須來吃一回呀！ 腦王依舊點了他最愛的生牛肉河粉，我則是選了乾拌牛肉米線，每碗隨餐附餐沾肉醬汁與檸檬，讓你們可以自由調整酸度。 ⁡ 不管是米線還是河粉他們的份量真的很多，一個男生吃飽絕對沒問題，我也是硬撐著把乾拌米線吃完。 湯河粉湯底很清爽鮮美，生牛肉直接用滾燙高湯淋下，牛肉粉粉嫩嫩的口感相當軟嫩好入口，河粉也保有Q度不過於軟爛。 ⁡ 我的乾拌米線的部分，米線快速與配料拌勻後，每口米線都非常入味，酸v酸v好清爽呀～ 加上上頭的花生粒，口感與層次更深了，花生的脆口與米線的滑嫩，根本就是完美的衝突，而且微辣又酸的口味，真的超適合夏天吃的！ ⁡ 還有他們的越式春捲以及一些小點也非常推薦，但我們吃完一碗已經吃不下小點心了，不然之前吃過都很滿意呢！推薦給大家喲～ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📍誠記河粉公司（中和店） ☎️02-2925-5858 🏠新北市中和區中安街52號 🈺️週一～週日11:30-21:00 ⁡ ⁡ #新北 #中和 #永安市場捷運站 #四號公園 #新北美食 #中和美食 #永安市場捷運站美食 #四號公園美食 #誠記河粉公司 #湘湘吃什麼 #湘湘吃新北 #food #foodpic #fromabove #foodporn #foodstagram #mmm #yummy #delicious #delish ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

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搶救疫情下的老味道✊✊✊ 今日防疫晚餐 【永康街牛肉麵】 疫情警戒快兩個半月的時間，老味道一家家收攤～😥 今天想到永康街牛肉麵，在等麵時和闆娘聊起天來…… 她說：妳知道嗎，東門市場羅媽媽米粉湯不做了，她叫員工去找別的工作去了！ 心想：妳說我才知道丫～ 羅媽媽米粉湯，那是我童年吃到現在，市場必吃的老味道丫……🥺🥺🥺 闆娘又說：唉呀，羅媽媽年紀也大了，快90了吧，這波疫情也可以讓她好好休息了～ 老味道若沒有人傳承，又加上看不見盡頭的疫情，未來就只能在腦海裡回味了😔😔 #我是愛吃又愛美的醫藥美食記者王瑞玲。 #一頓永康街牛肉麵，口袋噴出1700元……💔