【台灣Taiwan】多吃鳳梨挺農民！🍍

#台灣鳳梨雄蓋讚👍🏼 #我在高雄大樹區💚

這幾天因為中國再度蠻橫打壓台灣，片面宣布停止進口我國鳳梨，恐導致我國農民生計將受嚴重影響。

下午我陪同蔡英文 Tsai Ing-wen總統、陳其邁 Chen Chi-Mai市長、登真-邱議瑩立委等多位中央地方民意代表一起來到高雄大樹區聆聽農民的心聲。感謝蔡總統特別南下關心農民生計、力挺農民；農委會更端出十億元穩定價格、啟動多元加工，高雄市政府也和嘉義、台南、屏東整合進行地方產銷互助合作，拓產內需外銷通路。

#中共固定伎倆 ⚠️ #養套殺請注意

猶記得不久前，閔琳以自己選區大岡山地區的蜂蜜、永安的石斑魚為例，同時以菲律賓與中國簽訂MOU、韓國瑜北農時期茶葉訂單的慘痛教訓來提醒韓國瑜前市長和當時的農業局。閔琳強調必須 #分散風險、#不能過度依賴中國市場，更必須有防堵中國「養、套、殺」統戰伎倆的危機意識。

事實告訴我們，韓國瑜市長風風火火大聲嚷嚷說簽了百億農產MOU，最後確實是以執行率不到7％作結。而今中國再次片面宣布停止進口我國鳳梨，更再一次警示我國農政單位、地方農會與基層農民，應該要更有意識地共同來調整農業產業佈局與經營策略。

＃讓全世界吃到台灣鳳梨
＃吃爆台灣鳳梨challenge

台灣的鳳梨不只賣相佳、品種多、滋味甜美，檢疫合格率高達99.79％，跟全世界的鳳梨相比，品質保證是數一數二。

本次事件中央和市府快速提出因應策略，穩定鳳梨價格、力挺我國農民，讓農民安心。而 #陳其邁 市長也已和農業局研擬六項措施：擴大推動新外銷市場、截切鳳梨進校園與超商、大型通路合作上架鳳梨、鼓勵企業與團體團購鳳梨、媒合加工廠收購與提升鳳梨外銷品質計畫。此外，更積極媒合澳洲、新加坡、日本等國購買高雄鳳梨，拓展多元外銷通路和國際市場、減少產業衝擊。

未來閔琳在議會將持續與市府討論，讓台灣高雄的鳳梨和各類蔬果農產水產品有穩定的價格、優良的食品加工及冷鏈技術、多元通路與市場！

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🍍多吃台灣鳳梨，力挺台灣農民！🍍

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【高雄】慶聯港都／高雄都會台

（文章遺失，舊文重發）

本月2日，閔琳受邀至慶聯電視台談「漁港改造與港區周邊發展」；節目主持人昌邦邀請了海洋局長黃登福，一起來自前鎮的宏裕行食品有限公司青年企業家交流對談！

除了前鎮漁港，我們談到日本的 #豐洲魚市場 ；我也舉了日本 #和歌山 的 #勝浦魚市場 和法國 #馬賽漁港 等國外案例，同時也談到閔琳選區的 #岡山魚市場、梓官 #蚵寮漁港、#HACCP魚貨直銷中心 、#彌陀漁港與海岸光廊 、#永安永新漁港與鑽石沙灣 、#興達港 等等。最後我們也談到水產加工、觀光工廠、各種美食食品研發等等⋯⋯非常精彩，歡迎大家收看噢！

影片連結：https://youtu.be/i_1LKsUGT4k

2021.01.28

【天時福水產加工廠動工】

＃天時福水產加工廠動工
＃每日處理10噸鱸魚3噸虱目魚
＃冷凍倉儲500噸
＃水產科技研發聚落

今天良辰吉時，位於彌陀區的天時福冷凍食品公司的水產加工廠舉辦動土儀式，我受邀與天時福董事長吳鐘添、漁業署長張致盛、高雄市政府等一同參與典禮，未來天時福加工廠完工後，將能靈活調控生產線，包括虱目魚鱸魚等漁獲都能加工凍存，讓傳統一級產業的漁產養殖也能提高附加價值，搭配冷鏈物流，全台各地及國外都能品嚐到高雄最鮮美的各式漁產加工製品。

天時福主要養殖區域位於彌陀及永安區，面積廣達128公頃，目前在茄萣區已經有加工廠，新增彌陀加工廠後產能將能明顯提升。彌陀加工廠佔地2公頃，每天可以處理漁獲為10公噸的鱸魚及3公噸的虱目魚，成品為鱸魚排及魚肚等，冷凍倉儲可達500噸。

北高雄養殖漁業面積超過4000公頃，養殖漁業是在地重要的產業之一，為此我在中央積極爭取設置水產科技研發聚落設在北高雄，將水產養殖技術研發在地深耕，搭配冷鏈物流等技術，提高養殖漁業的技術及附加價值，吸引人才、產業群聚，產品行銷全台及世界各地，後續我將會要求漁業署推動計畫。

本集主題：「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹
　　　　　　
專訪攝影者： 黃名毅　　
　
內容簡介：
　　台灣最親近庶民，也最具傳承精神典範的老行業與職人，不僅涵蓋日常用品、民俗藝品，更包容食品、器物與傳統技能文化，讓人看見的，是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。
　　
　　老行業是展現職人與匠師一生懸命的場域，所有傳統百藝與技能絕活都在此無所保留，本書不僅遇見20種台灣在地傳統老行業，以及世代傳承的老職人生命史，篇篇呈現職人過人的韌性與毅力，尤其職人展現絕活，澆灌了幾世代的使命，才能養成今日的風采，但時代巨輪無情的不停向前，老行業隨又面臨消逝或失傳的窘境。也因此，本書踏上追尋老行業與職人之途，雖無光鮮亮麗，卻處處能見幽微的光明與後輩傳承的希望，是不可錯過的傳世作品。
　　
20.30.40世代看見的職人精神──
光餅+鹹味=鹹光餅，光餅，台式貝果？就得看老順香
★從順香到老順香──老順香糕餅店
素食者的夢幻食物，手工撈豆皮，堅持不加工
★土角屋內的豆皮──永順豆皮工廠　
完全親手打造的手工汽車，只能用讚嘆形容
★老技術鎔鑄新靈魂──板金師傅和他的兒子們
吹霓虹燈管，是什麼東東，讓職人親口說
★老派的浪漫──霓虹燈微型工廠
聲音要好聽要傳遠，先需拉皮
★海邊的鼓聲──永安製鼓工藝社
機器能做的事，為何還要一根羽毛一根羽毛的黏？
★源自乞食的靈感──陳忠露雞毛撢子
吃冰不只是冰涼透心，還能承載幾代人的幸福感
★不只是賣冰── 幸發亭，蜜豆冰的回憶
傳統漢餅也能光彩奪人，看年輕氣息的翻轉
★目光如炷，第五代的年輕氣息──陳允寶泉
三把刀雕塑的時代，隨時代創新的木雕
★不允許退休的傳奇手藝──陳彫刻處
地方美食的訣竅，就在站穩腳步，堅持美味
★方與圓──正莊麻糬
從抗拒到展現手藝，成為最搶手的廟會燈藝品
★廟宇燈籠高高掛──森興燈籠店
　　
還有更多老行業職人〜
★從澎湖二崁到台灣的中藥師──金元和蔘藥行
★跨世代的米奶粉──黃清松米奶粉
★撿風水──拾骨師李國雄
★家將教頭和他的神像雕刻兒子──道林軒
★戲夢人生──明山臺灣民俗佈景彩繪工作室
★老派紳士的新浪人風貌──華谷理容院
★神的孩子在神農街上──府城永川工藝社
★三人成行──三合成棺木行
★南方澳‧北方澳‧船仔旗──集豐海產行
　　　　　　　
作者簡介：莊文松
筆名柯帕。嘉義縣六腳鄉人。
　　熱愛書寫有關台灣地方史的旅行散文。從地方誌到社區發展以及人情故事，都是個人書寫的材料。隨筆散見《中華日報》「副刊」。
　　
　　著有《在二樓窗口讀雨》（麥田，2001）；《台灣的老港口與老碼頭》（遠足，2004）；《寶貝觀音》(行政院客家委員會，2008）；《我與世界失去了聯繫》（晨星，2014）；《圖解台灣老地名》（晨星，2017）等書。
　　
作者簡介：林珊
後現代軟骨頭，喜歡躺著不排斥坐著。視沙發為生活不可或缺之傢俱。搜集明信片及電影台詞。
最喜歡的歌詞是：「喜歡養狗，不愛洗頭」及下三句。未來想過著閒雲野鶴的生活。
　　
攝影者簡介：黃名毅
　　1981年生嘉義人，2011年左右與全家人搬回嘉義縣朴子從農，作物主要為溫室小番茄，並開啟攝影興趣並自學，觀察在地人物生活，題材多以傳統行業、傳藝、農村產業、風景、小人物等人文為主，時常分享各式各樣產業勞動小人物影像。2016年夏天成立黃名毅生活工作室，從興趣兼職轉型以全職攝影為主要的收入及工作，同年底獲得國家地理頻道攝影比賽人物組銀牌；2017年初受邀參與紐約國際藝術展展出，同年獨立出版《大樹下的節氣生活攝影集》；2018年持續接受公部門委託工作，如台南觀光旅遊局、台中建設局、嘉義縣政府、各地農會單位、市公所等計畫案，並從事攝影課程教學，及農產電商平台之農友農產開發及採訪等。