[爆卦]永和豆漿由來是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇永和豆漿由來鄉民發文收入到精華區:因為在永和豆漿由來這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者surcoat (零)看板ShuangHe標題[問題] 正宗的"永和豆漿"是在什...


如題!

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Don't worry over what other people are thinking about you.They're too
busy worrying over what you are think about them.
不必擔心別人對你會有什麼想法。別人忙著擔心你對他們會有什麼想法都來不及了。

摘自 莫非定律 一書

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◆ From: 203.73.105.77
iiru:永和路140.119.142.174 03/15
nina0413:他搬家了~~~永和路只有世界豆漿220.139.215.142 03/15
scsa31618:原po要問的就是世界豆漿吧?210.192.168.221 03/15

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作者: uc (☆優希☆) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Wed Mar 16 00:23:31 2005

※ 引述《surcoat (零)》之銘言:
: 如題!
永和現在最有名的應該是"世界豆漿",在永和路靠近中正橋那裡。

原本它旁邊還有一間叫"永和豆漿大王"?已經變其他的店了。
但是,我問過不少也住永和的朋友,他們都是跟我說,
世界豆漿才是比較老的店,永和豆漿大王是後來才來的連鎖店。

有次我坐計程車,遇到一個司機先生,不知道為何跟他聊到豆漿。
司機先生曾住在永和三四十年,他跟我說到永和豆漿的故事,
他說小時候中正橋頭到文化路和竹林路一帶,都是賣豆漿的店,
因為好喝又便宜,永和有賣好喝的豆漿,漸漸形成這裡的特色。
不過因為以前永和實在太容易淹水了,大雨一來就一定淹大水,
加上那一塊區域同業太多,生意相對不好做,店家紛紛離開,
真正要說第一間店或老店名店的,恐怕連老永和都不清楚了。
後來司機伯伯還說了不少永和以前的樣子,聽到這些挺有趣的。

現在來永和喝豆漿的人,應該都是去橋頭那間世界豆漿吧。
其實我覺得很普通,還有更好喝的啊,可是偏就它最有名氣,
每個聽到我說住在永和的朋友,都會跟我說要來喝豆漿。
其實也不錯啦,至少大部分人都知道永和這個地方。

說到豆漿,竹林路上有一間文化豆花,我覺得蠻好吃的哦~
(不過,為什麼它在竹林路上,卻要叫"文化"豆花呢?)
它在中正橋下來十字路口轉竹林路,步行約1分鐘就會看到了。
這間豆花很特別,湯是豆漿,喝起來很清淡,豆花也很滑嫩。
不喜歡吃太甜的人可以試試看,我個人很愛這間的豆花:)
但是因為懶得走,有一陣子沒去吃了,好想念哦,嗚~

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◆ From: 211.74.4.201
suwilliam:我覺得世界豆漿並沒有特別好吃耶......@@a218.167.224.225 03/16
blugreen:文化路也有一家文化豆花耶@@ 140.122.26.24 03/16
riko:我覺得倒掉的那間永和豆漿大王比較好吃 203.73.222.227 03/16
riko:竹林路那家豆花是分店,總店在文化路上。所以才會叫 203.73.222.227 03/16
riko:文化豆花! 203.73.222.227 03/16
uc:原來是醬子..我都不知道它原來有其他店..@_@" 211.74.4.201 03/16
ben5277:我也常常推薦朋友去吃豆花耶...超喜歡的 61.231.143.234 03/23

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作者: loneflight (爭忍不相尋?) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Wed Mar 16 00:28:58 2005

※ 引述《uc (☆優希☆)》之銘言:

(恕刪)

: 說到豆漿,竹林路上有一間文化豆花,我覺得蠻好吃的哦~
: (不過,為什麼它在竹林路上,卻要叫"文化"豆花呢?)
: 它在中正橋下來十字路口轉竹林路,步行約1分鐘就會看到了。
: 這間豆花很特別,湯是豆漿,喝起來很清淡,豆花也很滑嫩。
: 不喜歡吃太甜的人可以試試看,我個人很愛這間的豆花:)
: 但是因為懶得走,有一陣子沒去吃了,好想念哦,嗚~

這家豆花八成是從嘉義文化路豆花傳來的吧
豆漿豆花可是嘉義的名產
其中又以文化路上的一家老店最出名
你下次去吃,可以問問老闆跟嘉義有何淵源
也許就可以知道他店名的由來了



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◆ From: 61.70.200.38
coolforce198:嘉義文化路豆花好吃拉....讚阿 61.216.83.231 03/16
spmark:嘉義文化路豆花 我都找不到 /.\ 小時候超常吃的 61.228.173.27 03/16

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作者: iiru (走對的路) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Wed Mar 16 00:31:56 2005

※ 引述《loneflight (爭忍不相尋?)》之銘言:
: ※ 引述《uc (☆優希☆)》之銘言:
: (恕刪)
: : 說到豆漿,竹林路上有一間文化豆花,我覺得蠻好吃的哦~
: : (不過,為什麼它在竹林路上,卻要叫"文化"豆花呢?)
: : 它在中正橋下來十字路口轉竹林路,步行約1分鐘就會看到了。
: : 這間豆花很特別,湯是豆漿,喝起來很清淡,豆花也很滑嫩。
: : 不喜歡吃太甜的人可以試試看,我個人很愛這間的豆花:)
: : 但是因為懶得走,有一陣子沒去吃了,好想念哦,嗚~
: 這家豆花八成是從嘉義文化路豆花傳來的吧
: 豆漿豆花可是嘉義的名產
: 其中又以文化路上的一家老店最出名
: 你下次去吃,可以問問老闆跟嘉義有何淵源
: 也許就可以知道他店名的由來了
是這樣的哦?
我一直覺得"竹林路"那家文化豆花是是"永和文化路"的文化豆花的連鎖店耶
不是降的嗎
都是用豆漿而不是糖水的呀
文化路的也超好吃的!!

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◆ From: 140.119.142.174

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作者: applemilk (認真一點吧) 看板: ShuangHe
標題: [飲食] 永和的豆漿
時間: Wed Mar 16 01:32:26 2005

據我所知
永和豆漿
已經沒有所謂的總店了吧

聽我媽說
以前永和路上有3家很有名的豆漿店

其中僅存一家
世界豆漿大王是原來的老店

另外兩家好像都是後代不願意繼承家業
其中全省分佈的永和豆漿大王
就是將其技術傳出

另一家我忘記名字了@@”
那家就不了了之了


賣豆漿很辛苦滴~~~


世界豆漿大王
基本資料
地址:台北縣永和路二段284號
電話:(02)2923-9635


營業時間:24小時
是否可使用信用卡:無
停車場:無

特色介紹
豆漿大王的金字招牌就是從這打響的,風靡了全台且深獲大眾的喜愛。
位於中正橋頭的世界豆漿大王創立於1955年,是全台永和豆漿的始祖。
由於提供了多種口味道地的點心,加上全天候的營業時間,不少人總會
大老遠跑來,目的就是為了要喝一碗熱騰騰濃郁的豆漿;其豆漿的作法
是將黃豆泡水至膨脹,再磨成漿過濾煮出來的;而一樣頗受歡迎的小點
心-小籠包,本身皮薄肉餡鮮美,還有蘿蔔絲蛋餅也是熱門食物,因為
它除了本身的香味之外,還增添了雞蛋的營養;這兒一反豆漿燒餅只能
作為早餐的習慣,反而越晚來的人就越多,也成為台北人宵夜的最愛。

站長推薦:熱豆漿、小籠包、蘿蔔絲蛋餅、鍋貼

交通資訊:
出頂溪捷運站,往中正橋方向走,步行約5分鐘


http://www.himrt.com.tw/food/food9/food9-3.htm



永和豆漿的歷史

民國四十四年,台灣猶處農業社會,百廢待舉,兩位北方籍軍中袍澤解甲歸田,
然山河渺渺,故鄉已陷風塵中,遂落腳永和,憑其對家鄉美食的眷戀以及漫漶的
記憶,手工製作油條、燒餅與豆漿,櫛風沐雨的在現今中正橋邊推攤販售,兩角
三毛的油條豆漿維持了老兵的生計也逐漸樹立起傲人的口碑。

四十五年滄海桑田,物換星移,舊攤早已轉為新樓──「新世界豆漿大王」,小吃
也增添了豆花、米漿、鮮肉包、蘿蔔絲蛋餅、鍋貼、牛肉餡餅…….. ,從早至晚,
爐火不熄人潮不斷,一碗碗甘醇濃稠的豆漿,一支支酥黃香炸的油條,依舊遵循傳
統,端賴雙手,是無數浮雲遊子口中的家園、夢裡的鄉愁。


香酥可口的燒餅是老師傅的絕活
幾個老兵為糊口,不料闖出一片天;永和因為豆漿而烙下了印記,豆漿也因為永和
找到了歸宿。

http://www.yungho.tpc.gov.tw/travel/yunghe-e-4.htm


--
我是笨蛋我是笨蛋 雖然我不正,但是幫我加個人氣吧
http://www.wretch.cc/album/inruinru&page=2

* *
*
* * 一閃一閃亮晶晶^^

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◆ From: 61.216.76.67
※ 編輯: applemilk 來自: 61.216.76.67 (03/16 01:36)

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作者: uc (☆優希☆) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Wed Mar 16 01:55:56 2005

※ 引述《applemilk (認真一點吧)》之銘言:
: 據我所知
: 永和豆漿
: 已經沒有所謂的總店了吧
: 聽我媽說
: 以前永和路上有3家很有名的豆漿店
: 其中僅存一家
: 世界豆漿大王是原來的老店
: 另外兩家好像都是後代不願意繼承家業
: 其中全省分佈的永和豆漿大王
: 就是將其技術傳出
: 另一家我忘記名字了@@”
: 那家就不了了之了
: 賣豆漿很辛苦滴~~~
: 世界豆漿大王
(恕刪)

我有一個小小的八卦,咦,把雙和版當八卦版用:P
爸媽店裡以前有請過一個小姐,是世界豆漿的大媳婦,
不知道有沒有人記得去年還前年,世界豆漿曾暫停營業很久,
休息了一陣子,當時,我還擔心地想它不會是不做了吧。
(我都帶朋友去吃這間啊,它不見我會很困擾的啊XD)

那個小姐說,當時就是因為家產(遺產?)分配問題,
老板的兒子們鬧得很不愉快,豆漿店因此暫時無法經營,
最後,哥哥配得了房地,弟弟得到那間店的經營權。

那時豆漿店會休息了好一陣子的原因,就是醬子~
好像沒有很八卦,呃,這個,豆漿是好物~(打混帶過,逃)
不過,我真的還蠻喜歡喝豆漿的:)

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◆ From: 211.74.4.201
hahano:v小推八卦 61.230.40.154 03/16
porcorosso:這件事我記得有鬧上報紙新聞 219.91.71.106 03/16
uc:果然沒八卦到...(寂寞地飄走~~~~) 211.74.4.201 03/16

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作者: suwilliam () 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Tue Mar 22 06:20:59 2005

※ 引述《uc (☆優希☆)》之銘言:
: ※ 引述《surcoat (零)》之銘言:
: : 如題!
: 永和現在最有名的應該是"世界豆漿",在永和路靠近中正橋那裡。
: 原本它旁邊還有一間叫"永和豆漿大王"?已經變其他的店了。
: 但是,我問過不少也住永和的朋友,他們都是跟我說,
: 世界豆漿才是比較老的店,永和豆漿大王是後來才來的連鎖店。
: 有次我坐計程車,遇到一個司機先生,不知道為何跟他聊到豆漿。
: 司機先生曾住在永和三四十年,他跟我說到永和豆漿的故事,
: 他說小時候中正橋頭到文化路和竹林路一帶,都是賣豆漿的店,
: 因為好喝又便宜,永和有賣好喝的豆漿,漸漸形成這裡的特色。
: 不過因為以前永和實在太容易淹水了,大雨一來就一定淹大水,
: 加上那一塊區域同業太多,生意相對不好做,店家紛紛離開,
: 真正要說第一間店或老店名店的,恐怕連老永和都不清楚了。
: 後來司機伯伯還說了不少永和以前的樣子,聽到這些挺有趣的。
: 現在來永和喝豆漿的人,應該都是去橋頭那間世界豆漿吧。
: 其實我覺得很普通,還有更好喝的啊,可是偏就它最有名氣,
: 每個聽到我說住在永和的朋友,都會跟我說要來喝豆漿。
: 其實也不錯啦,至少大部分人都知道永和這個地方。

真的不推薦世界豆漿~店內常常蒼蠅滿天飛~價格又稍高~

我去那吃了兩次鹹豆漿~每次剛吃完就讓我有想烙塞的感覺~

今天早上在宜安路跟安平路口發現了一間~點了鹹豆漿試試~

不但份量比世界多得多~肉鬆~菜脯~蝦米~油條一應具全~

加蛋也只要25元~重要的是吃完肚子不會有強烈的蠕動感~XD

因為趕著回來忘記看店名~下次有去吃再跟各位報告細節~

最後補充一下~這間店有賣韭菜盒子(記得好像有版友在問)


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◆ From: 218.166.119.124
※ 編輯: suwilliam 來自: 218.166.119.124 (03/22 06:23)
kamipi:宜安路那家是叫"永和豆漿"唷~~~218.166.116.125 03/23

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作者: cpusf (冬天是需要棉被的) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Tue Mar 22 17:02:19 2005

※ 引述《suwilliam ()》之銘言:
: 真的不推薦世界豆漿~店內常常蒼蠅滿天飛~價格又稍高~
: 我去那吃了兩次鹹豆漿~每次剛吃完就讓我有想烙塞的感覺~
: 今天早上在宜安路跟安平路口發現了一間~點了鹹豆漿試試~
: 不但份量比世界多得多~肉鬆~菜脯~蝦米~油條一應具全~
: 加蛋也只要25元~重要的是吃完肚子不會有強烈的蠕動感~XD
: 因為趕著回來忘記看店名~下次有去吃再跟各位報告細節~
: 最後補充一下~這間店有賣韭菜盒子(記得好像有版友在問)

我也不推..

上個週末看大家說他是老字號就去吃看看...

進去也不曉得點什麼好~~

就點了小籠包跟蘿蔔絲蛋餅

還有豆漿加蛋~~~

吃起來覺得再普通也不過了......

豆漿是還可以接受啦~~

貴是沒有貴到哪去啦..

因為我在福和路靠永福橋那邊一家吃也差不多那個價~~

想說的就是... 世界豆漿感覺真的沒什麼特別好吃的~~~


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◆ From: 203.67.120.35
yyjjhh:我想住久的人都知道 竹林路巷子那家絕對比較棒的 140.113.190.6 03/22
fakeeva:推~~那家超棒的!!!!!!!220.141.152.151 03/22
ghjf:請問竹林路 是哪家 ???可否告知詳細 謝謝140.123.211.174 03/22
Someflower:永和市公所對面巷子進去,好像是7-11那條220.135.197.230 03/23

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作者: msa8529 (真夜浮屠) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Tue Mar 22 20:40:24 2005

※ 引述《suwilliam ()》之銘言:
: 真的不推薦世界豆漿~店內常常蒼蠅滿天飛~價格又稍高~

幾個月前去買過一次世界豆漿的"甜豆漿"
哇咧~~~~是燒焦的~~~~~~~~~~~~噁爆了 吃了一口實在食不下嚥
只好一邊唸佛請雷公不要來劈我 一邊忍痛把它倒掉

內湖的來來豆漿也是屬於"焦味"型的
但焦味就不會像它那麼噁心

永和的豆漿店個人覺得都差不多
不過我滿喜歡吃永貞路、秀朗路交叉口那裡某豆漿店的飯糰
它的糯米飯煮得比較軟糯,合我口味 :)
不過它的豆漿感覺有比較貴一點,至少比永貞路中和路口全家便利店旁
那家豆漿店的貴....


--
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◆ From: 61.228.198.211
calamity:沒錯...那個焦味超級噁心!! 220.135.25.1 03/22

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作者: wolfy (wolfy) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Tue Mar 22 21:41:34 2005

我住在永和20餘年了
我家就在那間世界豆漿附近
不過我去吃過的次數真是手指數的出來
上次去吃應該是3年前吧
點了小籠包 一些蒸餃 豆漿之類的
東西來了 賣像都不怎麼好 而且份量超級小
單價又高 環境不怎麼乾淨 服務人員態度也不ok
吃了一頓下來就發誓之後再也不會來了
典型的眼見不如傳聞阿= =


※ 引述《msa8529 (真夜浮屠)》之銘言:
: ※ 引述《suwilliam ()》之銘言:
: : 真的不推薦世界豆漿~店內常常蒼蠅滿天飛~價格又稍高~
: 幾個月前去買過一次世界豆漿的"甜豆漿"
: 哇咧~~~~是燒焦的~~~~~~~~~~~~噁爆了 吃了一口實在食不下嚥
: 只好一邊唸佛請雷公不要來劈我 一邊忍痛把它倒掉
: 內湖的來來豆漿也是屬於"焦味"型的
: 但焦味就不會像它那麼噁心
: 永和的豆漿店個人覺得都差不多
: 不過我滿喜歡吃永貞路、秀朗路交叉口那裡某豆漿店的飯糰
: 它的糯米飯煮得比較軟糯,合我口味 :)
: 不過它的豆漿感覺有比較貴一點,至少比永貞路中和路口全家便利店旁
: 那家豆漿店的貴....

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birthday for u ~

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfy&book=17

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作者: mysterics (無敵鐵金剛) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Tue Mar 22 22:28:15 2005

※ 引述《wolfy (wolfy)》之銘言:
那家眞的很不好吃
第一個她價錢超貴
第二個她衛生又不好
第三個作事情馬馬虎虎
我比較推薦在永貞路上面的大台北豆漿
他們的飯團加蛋真的超好吃的
豆漿也不錯喝

可以去試試喔



: 我住在永和20餘年了
: 我家就在那間世界豆漿附近
: 不過我去吃過的次數真是手指數的出來
: 上次去吃應該是3年前吧
: 點了小籠包 一些蒸餃 豆漿之類的
: 東西來了 賣像都不怎麼好 而且份量超級小
: 單價又高 環境不怎麼乾淨 服務人員態度也不ok
: 吃了一頓下來就發誓之後再也不會來了
: 典型的眼見不如傳聞阿= =
: ※ 引述《msa8529 (真夜浮屠)》之銘言:
: : 幾個月前去買過一次世界豆漿的"甜豆漿"
: : 哇咧~~~~是燒焦的~~~~~~~~~~~~噁爆了 吃了一口實在食不下嚥
: : 只好一邊唸佛請雷公不要來劈我 一邊忍痛把它倒掉
: : 內湖的來來豆漿也是屬於"焦味"型的
: : 但焦味就不會像它那麼噁心
: : 永和的豆漿店個人覺得都差不多
: : 不過我滿喜歡吃永貞路、秀朗路交叉口那裡某豆漿店的飯糰
: : 它的糯米飯煮得比較軟糯,合我口味 :)
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: : 那家豆漿店的貴....

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sisay:秀朗路交叉嘛? 61.228.53.64 03/23

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作者: marbolosi (真實與虛幻) 看板: ShuangHe
標題: Re: [問題] 正宗的"永和豆漿"是在什麼路上阿?
時間: Thu Mar 24 23:50:24 2005

除了以上這幾家

推薦一家在中和宜安路

萊爾富對面的豆漿店

我從小吃到大的

推薦給各位

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◆ From: 203.73.114.189

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