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跌破眼鏡！永和豆漿熱量最高是它 「養生聖品」竟易致胖

編輯中心 / 綜合報導 3 天前

▲永和豆漿熱量最高的美食竟是大家心中的「養生聖品」，完全跌破眾人眼鏡！（圖／取自永和豆漿臉書）
知名中式餐飲業者「永和豆漿」是許多人早餐與宵夜的首選，不過近來網路上瘋傳一張永和豆漿熱量表，其中，熱量最高的美食竟是大家心中的「養生聖品」，完全跌破眾人眼鏡，不少網友都驚呼「怎麼會！」

臉書粉專《 Taiwan Nutrition 台灣營養》過去曾發布一張「永和豆漿熱量一覽表」，其中，第一名是大家心中的養生美食「紫米飯糰」，高達 422 大卡，第二名為 344 大卡的「起司蛋餅」，而「玉米蛋餅」則高居第三名，也有著 291 大卡。


其次依序則為原味蛋餅（ 261 大卡）、燒餅（ 257 大卡）、油條（ 254 大卡）、肉包（ 229 大卡）、白饅頭（ 221 大卡）、菜包（ 209 大卡）、蘿蔔糕（ 178 大卡）、鍋貼（ 75 大卡）、小籠包（ 62 大卡）。而排行榜出爐，許多網友則紛喊「超級可怕」、「原來我早餐就差點破千...」「紫米飯糰怎麼會，我以為很健康耶！」
此外，該平台營養師更分析直指，飯糰本來就是「熱量殺手」，一顆飯糰的糯米量就形同一碗飯的熱量，且若配上一根油條的話熱量會更驚人。營養師表示，其實現在市面上很多紫米飯糰都不一定全是紫米，可能參雜了被紫米染色的白米，讓大眾有全紫米的錯覺。《 Taiwan Nutrition 台灣營養》則提醒想要減肥、正在進行體重管理的人，需要明智有技巧的選擇餐點。

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圖片：永和豆漿熱量一覽表。（圖／取自臉書粉專台灣營養 Taiwan Nutrition）

最不健康的，竟然不是油條？！

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永和豆漿，熱量最高是它...

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營養概算：
【特濃豆漿】一杯
熱量 120大卡
蛋白質 11.8公克
脂肪 7.8公克
碳水 11公克

【油醋醬涼拌大豆】
熱量 360大卡
蛋白質 17.8公克
脂肪 27.8公克
碳水 16.5公克

【大豆炒鮮蔬】
熱量 218大卡
蛋白質 22.5公克
脂肪 9公克
碳水 16.5公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)

食材：
【特濃豆漿】
大豆 30公克
水 350c.c.

【油醋醬涼拌大豆】
大豆 50公克
橄欖油 3大匙
葡萄醋 1大匙
鹽巴 少許
胡椒 少許
檸檬汁 1/4顆（非必要）
香菜 適量 約10公克

【大豆炒鮮蔬】
黃豆 約60公克
青花菜 約50公克
雪白菇 約30公克

總花費 約150元（三道菜花費）