[沙鹿] 這間早餐 、 台北永和黑豆漿

[台中沙鹿] 這間 ～自製麵包的早餐店，麵包果然出色
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[台中沙鹿] 台北永和黑豆漿 早餐/宵夜 ～推燒餅豬肉
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[台中沙鹿] 這間 ～自製麵包的早餐店，麵包果然出色

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　　「這間」據說是以自製麵包為材料的早餐店。
　　店面小而長，除門口兩張小桌子，就再無內用空間。
　　夾在媽媽香火鍋與青山眼鏡之間，招牌頗大，應該還頗好找到的。


　　店裡櫃臺桌上會放置一些事先做好的三明治、堡、麵包等品項。
　　不過因為麵包自製，產量有限，通常太晚來都看不到太豐盛的餐。
　　來得晚，尤其是天然酵母系列的麵包，是很難買到的。
　　有時候則會有內餡但無吐司片、無堡身的狀態。
　　所以就算Menu有的，來得晚，你也未必吃得到。


　　法國麵包（10），它是小圓球造型，與一般看慣的長棍型差很多。
　　不過它有咬勁又不至於太韌，只有單純的麥香卻越吃越有自然的香甜，我還蠻喜歡它
。

　　薯泥鮪魚三明治（30），是有兩樣主菜的三明治。
　　其他配菜尚有：火腿、小黃瓜、玉米、蕃茄。
　　吃來蠻清爽的，只是對於非常愛薯泥的我來說，也許田園薯泥（25）它的薯泥存在感
較高，我會更愛吧！

　　紅茶（10），喝來頗清甜，不錯喝。

　　迷迭香雞腿堡（45）。
　　也許店家的精力都花在自製麵包，肉品就都是現成的。
　　堡的麵包雖好吃，但冷冷的迷迭香雞腿配上存在感不高的萵苣、蕃茄、起士，就不是
超迷人。


　　肉蛋吐司（35）的肉排也有一樣的問題。
　　雖說肉排有煎過，但口感不是很好，還有一圈肥肉，。
　　由於肉排不甚出色，我覺得若是煎蛋三明治（20）一樣有蕃茄、小黃瓜絲，那當然要
吃煎蛋三明治就好。
　　（煎蛋三明治加肉鬆、火腿、鮪魚、培根或起士，都是25元。）

　　下次若可以早點來，或許就吃得到更多天然酵母系列的麵包了，。

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台中市沙鹿區北勢東路572號　04-26330185　06:00～售完


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[台中沙鹿] 台北永和黑豆漿 早餐/宵夜 ～推燒餅豬肉

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　　全台灣有許多以「永和豆漿」為名的中式早餐店，當然沙鹿也不少。
　　不過，這家「台北永和黑豆漿」，少見以「黑」來吸引目光。

　　雖然很常經過這裡，卻沒來用餐過。
　　這次會來，還是因想去的幾家店都公休，經過時見它還有營業，就來試試唄！

　　招牌外觀很中式豆漿早餐店的風格，分點餐、用餐兩個店面。
　　點餐處頗有美式速食店的風格，用餐處分騎樓美式、店裡中式桌椅。
　　（櫃臺後方的出餐口上方，有名人簽名，至於是加分還是減分，看個人。）

　　店內餐點選擇頗多，光抬頭看價目表很累，還是拿點菜單選吧！
　　本來店名為「黑豆漿」，應該要點來喝看看。
　　但從豆漿到奶茶雖都可選冰、溫、熱，卻不能選不加糖。
　　害我一看到無糖的熱清漿，就直接畫下去。
　　忘了下面就有熱黑清漿，它其實就是不加糖的黑豆漿啊！

　　至於熱清漿（15），表層有微微凝結幾乎成薄如蟬翼的豆皮。
　　但豆腥味較重，沒有很愛。

　　店內有提供薑絲、醬料可自取，點的大概只有蛋餅適合沾。
　　幸好是如此，因為它們都不太合胃口，。

　　餐點選擇多，本不知要點什麼。
　　就依有圖片廣告的，選了其中之一的香蔬翡翠捲（35）。
　　不過，原本以為外皮會是全麥潤餅皮之類，但卻是煎過的薄蔥油餅。
　　內餡包最多的是苜蓿芽，另外有生菜絲、紫高麗菜、香鬆（？）。
　　雖然擠了些許千島醬，但整體吃來還是有些偏乾、偏油。

　　蛋餅無蔬菜蛋餅可選，就選了河粉蛋餅（30）。
　　雖然河粉表面看起來不是很誘人，但還好蔥蛋的部分完全彌補視覺蒼白。
　　有包裹蔥蛋的部分，是挺好吃的河粉蛋餅，但可惜無好醬料可加分。

　　燒餅則選了加豬肉的燒餅豬肉（35）。
　　雖是內用，但燒餅就放在塑膠袋中送上來，不過比預期飽滿。
　　等掀開一看，裡頭滿滿的小黃瓜絲與蕃茄片，更是意外之喜。
　　豬肉片本身算嫩，但光比肉排不如英才路的永和豆漿大王 。
　　只是多了小黃瓜、蕃茄助陣，這燒餅豬肉吃來不會過於乾澀，清爽多了。
　　是這一次我最滿意的餐點。

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台中市沙鹿區鎮南路二段458號　04-26522235　20:00～10:30

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