為什麼這篇永和竹林路牛排鄉民發文收入到精華區:因為在永和竹林路牛排這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者KUNI0202 (藐視王法)看板Food標題[食記] 台北 超霸牛排:永和也有好吃的厚切時間S...
永和竹林路牛排 在 Wisely Instagram 的最佳解答
2020-05-30 17:57:29
這家位於永和竹林市場裡的【#花姐正宗重慶酸辣粉】,原本還有一家分店在樂華夜市小野牛牛排旁,不過現今已經歇業只剩這家攤位在營業。本身主打便宜又大碗的重慶酸辣粉,另外還有拉麵、冬粉與米粉等多項選擇,並搭配販售抄手、小菜與涼麵等等,價格不貴而且選擇也很多,可以從中午吃到深夜23點左右! 連結:https...
GRD3圖文牛排版:(2011年六月)
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超霸牛排
地址:新北市永和區竹林路100-1號
電話:(02)2924-6127
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經朋友不停地薦後小弟特地走了一趟位在永和市竹林路的超霸牛排,
一家據稱肉質不差甚至不輸給以前在板橋吃過的厚切牛排。
走進超霸店內乾淨涼爽給人相當好的印象,
看著菜單跟老闆娘點了份20盎司特選上肩沙朗(NT.480)順便聊了一會,
據她說使用的是Prime等級的美國牛,但以這價位來看似乎不大可能。
隨後端來看起來頗專業的牛排刀,另外這裡的濃湯與烤麵包採無限量自助式供應,
沒多久後主餐上桌一大塊厚實的牛排幾乎佔滿了整個鑄鐵盤,
老闆娘在桌旁現磨一些玫瑰鹽上去。
牛排刀夠鋒利比想像中好用一下子便切下一塊送入嘴裡試嚐,
小弟最在乎的肉味表現佳另外嚼感足整體來說吃得出好肉質,
但廚師火候拿捏不佳以至於肉排從中心至外緣的熟度不一,
有點可惜呀。
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