為什麼這篇永和得和路牛肉麵鄉民發文收入到精華區：因為在永和得和路牛肉麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zoey28 (會飛的魚)看板ShuangHe標題Re: [閒聊] 永和得和路要開段純貞牛肉麵時...
永和得和路牛肉麵 在 Yi-hui Sun Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 09:13:56
🍜 #牛三寶(拉麵)$180 #牛肉湯餃(☑️韭菜/高麗菜)$100 #綜合麵線$50 #皮蛋麵線$50 - 難得有牛肉麵店還兼賣大腸麵線 自然要搭配起來一次通殺😆 牛三寶裡#牛肉 #牛筋 #牛肚 各有三塊 厚度實在 保留嚼勁但也燉煮入味 #溏心蛋 與麵條表現不錯 青菜也給不少 紅燒湯頭清澈甘甜 整...
昨天剛好經過這間店
先查了食記評論後,決定進去吃吃看
因為我不愛吃牛肉麵的肉,所以都只點牛肉湯麵
食記大部份都說是重口味,會麻會鹹
所以我也有心理準備
實際吃了後,覺得當天是不是廚師忘記加鹽還是忘了調味什麼的
因為只有麻跟辣的感覺,但沒有鹹味啊啊啊
我還得多加一點酸菜增加鹹味
最後只吃了半碗就吃不完了
本來想跟店員反應,但又覺得我自己沒吃過,
會不會這間店的湯頭就是這種味道
最後就默默結帳離開了...
有吃過永和分店的人可以分享心得嗎XDD
※ 引述《hungde (HongHong)》之銘言：
: 今天騎車經過得和路，
: 突然發現某間店在裝潢，
: 看了一下招牌發現居然要開段純貞牛肉麵，
: 地點在靠近中正路正龍城燒臘附近。
:
: 之前吃過信義威秀門市，
: 覺得湯頭偏麻不算辣，
: 口味滿重的，
: 整體吃起來覺得還好，
: 不過聽說分店品質都不如新竹本店，
: 不知道永和這間能不能做得起來？
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→ bear978978: 聽人說很普，雖住對面，就沒去了 08/26 11:39
推 angelsinging: 吃過一次，湯頭像滿漢大餐…總之覺得不合味 08/26 12:20
推 asososo: 我覺得段純真開來台北之後只剩酸菜味道沒變 qq 08/26 14:04
→ g98675: 麵很Ｑ覺得好吃，但份量不多價錢偏高，不知道有沒有人買過 08/26 14:23
→ g98675: 他們飲料 ＸＤ 08/26 14:24
推 acetatetw: 七月底去宜蘭新月廣場裡的段純貞，也是第一次吃，跟原p 08/26 15:14
→ acetatetw: o有同樣的心得..但是另有點雞湯麵就蠻鹹的 08/26 15:14
推 tiffanyning: 崩壞了 08/26 16:21
→ tiffanyning: 連本店都跟以前不一樣了，肉不同，湯不同，續湯方式 08/26 16:23
→ tiffanyning: 也變雞肋了 08/26 16:23
推 t20031210: 新竹本店的也不怎麼樣啊XD 08/26 19:03
推 dcshoes1234: 難吃又貴，小菜也沒味道 08/26 19:04
推 tiffanyning: 以前只有兩個店，民國100年時還不錯，後來發現肉從 08/26 19:11
→ tiffanyning: 牛腱變肋條，沒有分大小碗，湯也變普普 08/26 19:11
推 b90551: 之前去吃湯是冷的 感覺很差 08/26 19:37
→ zoey28: 結果查了食記也沒用，還是踩雷了，哈哈 08/26 20:23
推 orangeccc: google評價雷雷的 08/26 21:06
推 p3962260: 吃過信義威秀店，覺得不錯吃但是口味有點重 08/26 21:53
推 udouza: 覺得變普了 08/26 23:21
推 kuoying: 這邊老家座標新竹 真的是一堆人排隊(翻白眼 08/27 01:41
→ loggerhead: 不好吃、貴、點餐等很久也不會來去問才知道被搞錯了 08/27 03:24
→ ryolai: 覺得蠻普的，完全不合胃口 08/27 03:50
推 KUNI0202: 吃過得和路的，好吃，但不便宜 08/27 03:52
推 a940806a: 老闆曾經的鄰居路過 以前只有本店的時候還不錯 不知道 08/27 10:08
→ a940806a: 什麼時候開始排隊就變了 08/27 10:08
推 tantai99: 本店好吃，其他都.... 08/27 10:19
推 jerry213: 很久沒去吃 剛開有去幾次 我覺得除了貴點 滿好吃的 08/27 13:25
→ mono1023: 台北吃過一次 覺得很麻 也不像牛肉麵 08/27 19:36
推 ap333: 本店還可以，分店真的比一般非連鎖還不如 08/27 21:39
推 c449w: 這家新竹以外分店就是六角國際代理的，一開始到南部開第一 08/27 22:15
→ c449w: 家分店的時候，評論就說不知道為什麼沒鹹味味道很淡了，沒 08/27 22:16
→ c449w: 想到現在開了這麼多分店後還是一樣 08/27 22:16
推 CRS339: 這間都吃煎蛋麵和燉雞麵 只有本店但也不如以往 08/27 22:28
推 mike7689: 牛肉麵喔...我在永和只吃中正路江家 08/27 23:48
推 s062734: 最近文化路開了間拉麵店，好像還不錯 08/27 23:56
推 jerry213: 最近永和的牛肉麵 樂澄和福和橋旁的行家 都滿好吃的 08/28 12:32
推 onedavid: 個人覺得味道其實過於淡。。。。一次消費即可 08/28 23:11
推 Rudy: 燉雞或雞湯麵還不錯 08/29 18:04
推 susu1028: 昨天經過倒了 2020/12/21 12/21 20:01