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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/3iMhdKL 站於唐樓的天台俯瞰太子,就會發現這個地方看似多姿多彩,卻又只是日複日地循環不倦。被破舊的矮房子包圍着,四周盡是食店,各式各樣,應有盡有。大街小巷川流不息,車子靜候位置停泊,人們尋覓美味果腹,如此,由日至夜。經歷晚市的人流洗禮後,食肆一家接一家...
永合隆 在 大胃的後裔 Thank God It’s Foodie Instagram 的精選貼文
2020-05-02 02:59:18
嗌咗叉燒,先聽到同檯嘅食客話叉燒好難食,你唔早響?真係嚡到可以洗鑊底😑😑 🍚[叉雞髀飯]$70 🥣[例湯]$10 🔍搜尋:#永合隆飯店 📍#胃於太子 #胃於飯堂 #charsiu #rice #chickenleg #soup #hongkongfood #lunch #worklife #hkig...
永合隆 在 凌梓維 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 19:49:39
[詞力王番外篇] 填詞消耗好大,我專登去買咗d燒肉食,最後先夠力跟住另外兩位 ching爆seed @chingtemple @bunbunbun13 @jerkisjerk #ching祠堂 #ching詞力王 #燒肉 #永合隆...
永合隆 在 窮生與窮太 Instagram 的精選貼文
2020-05-10 06:59:00
同事挑戰我條皇帝脷,要我試叉燒,48蚊,係靚叉飯價,呢間行重口果碳燒路線,口感還可以,我個人鍾意外脆內軟,呢間對我黎講比較硬,有少少鉅記feel,不過有人鍾意的,因為永合隆都好硬好乾,人地都係星級。 不過有樣野就無得推卸,就係好咸。叉燒真係好少咸,做得唔好多數都係過甜。如果攞去煲粥應該幾岩! 康樂...
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永合隆 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-07-27 15:00:11足本訪問:https://bit.ly/3iMhdKL
站於唐樓的天台俯瞰太子,就會發現這個地方看似多姿多彩,卻又只是日複日地循環不倦。被破舊的矮房子包圍着,四周盡是食店,各式各樣,應有盡有。大街小巷川流不息,車子靜候位置停泊,人們尋覓美味果腹,如此,由日至夜。經歷晚市的人流洗禮後,食肆一家接一家地關燈,落閘,員工三數個地散去,眼前的霓虹燈箱似乎更亮了。好些小店夜更笙歌,廚房炊煙冒得更起勁,食客不絕,的士司機經過不休的小士多,就停下車子,店家送上報紙後又徐徐駕離。直至旭日又現,已經分不清眼前的霓虹是滅了,還是被日光淡化......
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【街市尋寶】旺角明星海鮮檔 罕見有證蘇眉+當造黃油蟹+刺身 仲有上門煮海鮮服務!(飲食男女)(https://youtu.be/9YEBSQJPdPU)
【佐敦小菜館】打死不離三兄弟 札根渡船角近40年 即燒燒鵝吸客 大哥經歷高低起跌:盡力將餸菜炒到最好 (https://youtu.be/)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位:冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【逃走他鄉】居英港人移民自白:BNO平權千年一見,蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (果籽) (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)
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永合隆 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳解答
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復刻《浮生六記》芸娘夜窨荷花茶
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永合隆 在 凌王FLJ Facebook 的最讚貼文
[詞力王番外篇]
填詞消耗好大,我專登去買咗d燒肉食,最後先夠力跟住另外兩位 ching爆seed
C Hing 祠堂
@bunbunbun13
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永合隆 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳貼文
新斗記佐敦店在2012~2013年曾被輪胎人列入一星餐廳,之後就被拔星不見蹤影,吃燒乳豬其實有記下幾間名單,像是新桂香、永合隆、喜萬年..等,不過對於遊客而言,大概率先會想到新斗記,飯後還可到佳佳甜品續攤。
新斗記的燒乳豬是把脆皮片下來與肉分離,類似某些餐廳烤鴨的做法,而表層燒出了小巧爆花,酥鬆帶脆沒有焦苦味,蘸些許白糖提味很得我心,底下的肉也還行,有滑嫩感且去骨,附著於肉上的肥膏就少有殘留了,如果喜歡的是除了皮脆肉嫩、還需帶有脂質甘香味的,可能要另覓他處,單純吃脆皮不喜油膩的,倒可嘗試一下。
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66115863