#GROHE烹飪班 #好物分享 #GROHE #水龍頭推介 #可持續發展 #煮食好幫手
😊好開心收到 GROHE 嘅邀請，參加咗佢哋舉辦嘅Cooking Workshop！跟導師學煮手工《純素意粉》。
由搓麵團開始，由零整起，好有成功感！新鮮意粉🍝的確係彈牙，而兩個意粉醬都好好味！

GROHE💪🏻一直致力於Sustainability (可持續發展) 呢個概念，品牌被聯合國評選為全球50個可持續及氣候領導人之一，整個產品過程都務求達到可持續發展這目標📍，今次舉辦的Cooking Workshop都將理念貫徹到底。就連今次整嘅菜式都係Sustainable Food，用全素概念，去維持可持續發展理念。

今次嘅Cooking Workshop唔止學到純素菜式，🥰仲可以親身體驗GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭 同 GROHE Zedra SmartControl廚房龍頭 (詳文: https://wow.esdlife.com/space.php?uid=146311&do=blog&id=451927 ) ，對嚟緊要裝修屋企嘅我，真係好啱🙆🏼‍♀️！可以俾我睇清楚試清楚，仲有專人講解添！

我好鐘意煮嘢食，加上家有小孩👶🏻，所以對於食水安全我就特別緊張！GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭採用嶄新管中管設計，過濾水同自來水分由兩條內置嘅獨立管道輸送，🙅🏼‍♀️唔會互相接觸，確保安全衛生。
而是次Workshop就試用到Minta款式，配有拉出式噴咀，洗滌時就更靈活。
此外，仲有Eurosmart同BauEdge款式提供，配合不同用家嘅需要😃！
講多樣俾你地知👂🏻，依家有網店做緊個好抵嘅優惠💥，仲包埋安裝，有興趣可以睇下呢度👇🏻
https://bit.ly/3jSTFXh

平時煮飯、整麵包🍞，好多時都會成手污糟，真心唔想掂個水龍頭整污糟又要清洗！GROHE 呢款 Zedra SmartControl 廚房龍頭就超方便，用手肘輕按就開到水💧！仲配有抽拉式噴頭，使用時更加舒適同靈活。一體式設計，以SmartControl 即碰式開關掣，無開關手柄，轉動開關掣就可調節流水量，轉動鋼管則可調節水溫！🤗非常慳位又方便！

今次Cooking Workshop真係個唔錯嘅體驗❤️，仲體驗埋旗下另一個牌子American Standard新款座廁。😉等我番去同小b爸商量揀邊款GROHE水龍頭先！

🎞️活動花絮可以睇呢度：https://bit.ly/3yYfCIP

#活動分享

主婦一見心心眼
德國GROHE廚房龍頭設計貼心

好開心早幾日GROHE邀請我參加佢哋host嘅cooking workshop，疫情咁耐真係冇出過去D咩event，有得去玩好開心呀！

今次去呢個cooking studio，廚房嘅龍頭全都係用日本集團LIXIL旗下嘅德國品牌GROHE嘅龍頭。愛煮又要求高嘅主婦如我，見到一定心心眼，心思思想裝佢哋嘅龍頭呀！呢個studio裝咗佢哋兩個不同model嘅龍頭，兩款我都咁鍾意。第一款係GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭的特點，靚仔又實用，德國品牌出品嘅廚房水龍頭，具有高水質及過濾效能係信心保證！佢採用嶄新管中管設計，過濾水同原水分別由兩條內置的獨立管道輸送，互不接觸，安全衛生，家有小朋友就最啱！濾水系統安裝喺鋅盤下面，完全不佔用枱面空間，又唔會喺見人嘅地方無啦啦凸個濾水器出嚟咁唔親仔。不單簡約美觀，而且方便清潔。扭開左邊開關就會出新鮮過濾水，右邊就出冷熱自來水，方便易用。佢亦用上現代纖薄設計，香港有土地問題嘅廚房都無問題。今次見到呢個Minta款式，仲配備拉出式噴咀，洗嘢方便之餘，個廚房即刻pro哂！另外，呢個系列可以同唔同牌子嘅濾芯系統相容，大部分百貨公司售賣嘅廚下型濾芯都岩用，用家可以根據價錢同功能更換。大家有興趣可以去佢官網睇吓：https://www.grohe.hk/en_hk/kitchen-collection/grohe-blue-pure-filtered-water.html

另外一款係GROHE Zedra SmartControl廚房龍頭，佢採用時尚一體式設計，SmartControl 即碰式開關掣，無開關手柄，節省廚房枱面空間。佢仲有轉動開關掣以調節流水量、轉動鋼管以調節水溫同埋抽拉式噴頭設計，使用時更加舒適靈活，亦可以減少水花四濺。好似我呢啲成日煮飯嘅主婦都知道煮某啲食材時特別容易整污糟雙手，好似海鮮咁，去開水龍頭就一定會整污糟，到時仲要清潔，真係好麻煩！所以用呢款水龍頭用手肘就開到水，唔怕整污糟啦！仲有有時拎住個煲個陣關水又要放低再拎起，依家唔洗煩，淨係靠手肘就可以關到，真係啱曬我呢啲成日煮飯嘅人！https://www.grohe.co.uk/en_gb/zedra-smartcontrol-sink-mixer-with-smartcontrol-31593002.html

除左產品設計、技術、品質之外，可持續發展亦係佢地著重嘅一環，等用家可以持續地享受用水。可持續性(Sustainability)亦係GROHE嘅品牌理念之一，品牌同時被聯合國選為全球50個可持續性及氣候領導者之一，不論係產品、生產過程、包裝等都務求達到可持續發展，令可持續發展融入用家的生活模式中。所以今次cooking workshop都特別用純素做主題，配合番品牌嘅環保理念。今次嘅手造純素意粉用咗GROHE過濾出嚟嘅水做，口感清新彈牙，加上兩款不同純素醬汁，完全將屋企廚房變成米芝蓮星級廚房呀！

我知道好多有小朋友嘅家庭都因為怕鉛水或水喉水唔乾淨，屋企會用office果D水機同叫大支蒸餾水。但其實蒸餾水會蒸餾咗好多人體需要嘅天然礦物質，所以對人體，尤其係小朋友發展其實唔係咁好。用個好嘅濾水龍頭，除咗可以確保水源清潔同保留有用嘅礦物質之外，仲唔駛浪費蒸餾水樽，不但健康而且環保！

去完個Workshop都仲有啲意猶未盡，睇番條片回味下先：https://www.facebook.com/hungrytvhk/videos/374245934253763

最近佢地仲做緊優惠，仲包免費安裝，有興趣可以睇下 -> https://bit.ly/3jSTFXh


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#煮食好幫手 #英式主婦推介

男人打掃不丟臉，丟臉的是只出一張嘴來"掃"
愛妻俱樂部要開，利器底家 https://pse.is/3mz2ae

上次直播有跟大家開箱，#法拉夏 的 #黑皂液 跟 #除垢噴霧
它是來自法國的品牌，擁有160多年的歷史，自然環保為品牌主要核心，這點很加分。
其實這次是我第二次與它接觸，記得多年前曾經有朋友送我，那時候我只知道是一個法國品牌用來除油污，沒有特別留意，然後因為工作太忙，就意外地放到過期....

這次又再相遇，就想來試試看
於是我拿「黑皂液」來試洗我家抽油煙機的濾網架
很多粉專的朋友都知道，因為疫情這三個月，我都WFH(居家上班)，所以幾乎天天下廚，抽油煙機肯定比過去還髒，沒想到我只在洗碗槽加入1/4的溫熱水，再倒2瓶蓋的黑皂液，浸泡短短5分鐘的時間...
歐某! 輕輕刷沒兩三下功夫，居然就這樣清潔溜溜，相較過去要刷老半天根本天差地遠，當然一些卡縫的地方，我有拿牙刷做輔助，但去油污的能力真的讓我開眼界。

它的用處還不只在去油污，以黑皂製成的它，含有90%以上的橄欖油成分而橄欖油成分能保護，也不傷害家具表面，厚重油網、烤肉架、 #氣炸鍋 等都適用；我覺得給它「萬用清潔劑」的稱號不為過，因為它除了是廚房清潔的好幫手，就連桌面、飾品保養、皮革保養(比方說皮沙發、皮包還有皮鞋...)都可以；甚至連噴灑花木也很OK，不僅
讓植物變得更光亮，還能防止蒼蠅蚊蟲的爬跡殘留，簡直 #一瓶抵百瓶，不傷手又能恢復環境的清潔，真的很不錯。

另一個也要大推的是 #除垢噴，用來除 #水漬 #黑垢 #除臭 真的超強，我非常之驚艷，可以稱它是 #神奇必備清潔聖品。它以白色馬賽皂為基底+醋製成，不含化學成分，溫和不刺激，一樣99% 橄欖油萃取成分製造，不傷玉手。

我覺得它根本一舉打趴很多清潔浴廁的產品，舉凡鏡子、浴室拉門、洗手槽、水龍頭，甚至馬桶跟地板，都可以輕輕鬆鬆讓我的浴廁變得 #亮晶晶。真的不蓋你，之前刷不掉的 #萬年水垢，三兩下就清潔溜溜了，夫人也覺得神奇，直誇我怎麼這麼賢慧，把家裡該清潔的地方，都做了一大半，跟我說多多益善，想必她也是見證了產品的厲害之處，才會這麼說吧!

Fer à cheval 法拉夏南法莊園的產品，很多被法國Ecocert認證，而內行的都知道，這個認證非常難取得，可以說是全球最具權威及指標的產品認證之一。它除了在法國絕對有賣之外，現在台灣也可以買得到喔~

CP值很高的居家清潔神器，真的覺得可以丟掉其他的了，因為用一點就可以達到除污去油的效果，真的很推薦買來試試看，我看官網有很多組合都蠻優惠的，我家夫人也再問我，要不要下次再試試其他的產品?

認識我的都知道，我不隨便拿我的信用開玩笑，之前有買過我推薦商品的朋友，都可以幫我證明一下。好了，說了這麼多，不如親身體驗，不會讓你失望的，現在買有優惠，各位主婦煮夫買起來吧

哪裡買👉 https://pse.is/3mz2ae

#簡單噴幾下立馬輕鬆淨
#去汙去油很厲害
#無殘留
#法拉夏南法莊園
#居家清潔好幫手

我們足足講了三個月的新冠病毒，我都覺得我長得跟病毒有點像了，這周琪斐大放送終於要談一個跟肺炎不相關的主題「水資源」。

這次的肺炎疫情點燃了全球石油戰火、引爆糧食危機，但其實「水資源」比兩個還要更早成為國際間的主要戰場，正所謂「石油誠可貴，糧食價更高。若為水源故，兩者皆可拋。」我覺得我的中文越來越好了，還落韻文耶。

最近一次的國際水資源爭議，就發生中國跟中南半島各國分享的湄公河。上個月美國氣候學家就抓包，中國在湄公河上游蓋了11座水壩，把原本該流到中南半島的水攔光光，導致下游的泰國、寮國、柬埔寨和越南河域，水位暴跌1公尺，創下50年來最低水位。

住在島國的我們可能很難想像，河流必須跟鄰居公家用，鄰居多糾紛就多，例如歐洲第二大河「多瑙河」就一口氣流經10國，1992年，匈牙利和它的鄰居前捷克斯洛伐克，就因為水壩建設問題而鬧上國際法院，最後很難得地，以理性和法學解決糾紛。但萬一你的鄰居是胖虎，你跟他講道理，他回你的是拳頭，這事就難了。這次中國就被發現，在湄公河上游一口氣蓋11座水壩，用來儲水、進行水力發電，這一直備受爭議，因為這水壩到底攔住多少水，外界只能觀落陰；下游的國家有多少水用，也只能看中國臉色，「朕不給的，你不能搶！」你想想啊，你家明明有自來水管，但水龍頭卻放在胖虎家，你想洗澡還得去拜託他多給你一點水，結果他只給你一湯匙，還說「我已經盡力了」。

像這樣的鄰居你會不會很想把他巴下去？一定會嘛，但是在我們講到各國為了水資源巴來巴去之前，我們先來瞭解地球上的水資源到底有多珍貴。

地理老師說過，地表不是有75%被水覆蓋嗎？到處都是水，怎麼還會缺水？其實這些水，有高達97.5%是不能利用的鹹水，包括海洋還有像死海這種鹹湖或鹽井、鹽田，只有大約2.5%是淡水，但其中又有七成藏在冰山、冰河裡，看的到吃不到，我們實際上「可能」使用的淡水，只有區區0.8%。為什麼說「可能」呢？因為這0.8%裡面，有九成是需要相當技術才能抽取的地下水，另外一成才是河川湖泊等的地表水，以及卡在凍土層和大氣中的水源，覺得數據太多很複雜沒關係，打個比方，你把家裡浴缸裝滿水，再拿個漱口杯往浴缸裡撈，浴缸裡的水就像地球上的水，但只有杯子裡的可以拿來飲用、發展農耕和工業，還必須全人類共享，這只是比喻而已喔！小朋友千萬不要真的去放一缸水，你真的要，記得說是凱莉教的。

好，截至2020年，世界上大概有78億人，足足是100年前的四倍多。一天下來，我們就要用掉100億噸的淡水，相當400萬座游泳池的水，400萬座是多少？啊，總之就是很多啦！

根據「世界資源研究所」的數據，這張地圖中的深色區域，就是目前面臨極高缺水壓力的國家和地區。是不是很多，用人口來看是八億多人都缺水，我知道你在找台灣，台灣是灰色的，什麼意思呢，無數據的意思。為什麼無數據？你去問聯合國啊！聯合國還估計，到了2025年，也就是五年以後，情況就會惡化到，分佈在50國的全球26億人口，都將面臨水資源短缺問題。水資源已經那麼緊張了，還不是所有地方的水都保證乾淨無虞，而根據台灣的BFF，世界衛生組織WHO的資料，發生在開發中國家的疾病，有80%與水有關。人不健康，國家就一定窮，而且世世代代無法翻身。

那麼到底為什麼我們會缺水缺成這樣？

每天一睜開眼睛，洗臉刷牙就要用水，每個人平均每天需要喝3公升的水，但這是在你當阿宅，不動也不流汗的情況下。其他還包括上廁所、洗頭洗澡洗衣服，還有最近大家為了防疫勤洗手，都需要用水。根據自來水公司的數據，全台每人每日用水量，大約280公升，差不多是一個標準浴缸的滿水量。

地球上75%到90%的淡水，都流進農牧業，每生產1公斤的穀物，就要大約1000公升的水，以台灣來說，會有四成的灌溉水，回流成地下水，但也不是每個地方的地下水都能被抽取利用。

至於畜牧業更驚人，拿牛肉為例，每生產1公斤的牛排，需要耗費1萬5400公升的水。以一頭美國牛為例，平均需要養3年才能進屠宰場，3年來會吃1300公斤的穀物，而這些穀物又需要水去灌溉，加上牛本人要喝水，牧場和屠宰場也需要用水清洗，所以一頭肉牛從出生到變成200公斤的肉排，總共要用掉310萬公升的水。看到這裡，我決定每個月少吃一份牛排。

大約有一到兩成的淡水，用在工業。紡織業是農牧業以外，最喝水的行業，從退漿、精練、漂白到絲光，以及幾乎所有的染料都要用到水。冬天穿羊毛衫很暖對吧，不過每生產一磅的羊毛（454g），也就是差不多一件羊毛衫的量，平均就要消耗130公升的水，也就是你去超市買2公升裝的可樂，要買65瓶。而我們夏天愛穿吸汗舒適的棉布，耗水量更是其他種類的三倍。汽車製造也是耗水大宗，每生產一輛汽車大約需要15萬公升的水。

但是水不是可以回收再利用嗎？的確，但不是百分之百都適合回收，而且也不是所有國家都有這個技術回收工業廢水。至於農牧業，你是要農作物和牛羊再把水吐出來重複利用嗎，不然幾年前很流行尿療法……你先去試試，再回來告訴我效果怎麼樣。

總之呢，人類用掉的淡水，有九成是一去不復返的。

所以水真的很珍貴，那不夠用怎麼辦呢？各國第一個反應，應該是大家省點用吧？不是。是趕快去搶。

很多在河流上游的國家就築起了水壩，標準的肥水不落外人田，結果當然就是外人拿著飛機大炮來討了。除了我們剛剛講到的湄公河，世界上的五大河流域，也就是非洲的尼羅河、印度半島的恆河、印度河、中東的幼發拉底河以及美國的科羅拉多河，都已經出現嚴重的水資源競爭，今天因為時間限制，我們只講兩個。

首先我們來看兩河流域。兩河流域指的就是幼發拉底河跟底格里斯河，我小時候為了背這兩條河的名字，不知吃了多少棍子，對啦，我那個年代就是早餐配體罰。總而言之，這兩河源頭在土耳其，流過敘利亞、伊拉克，擦過伊朗後，注入波斯灣，下游的美索不達米亞平原，是古文明搖籃，周杰倫的歌聽過吧？這幾個國家都聲稱他們擁有河流的使用權，但偏偏四國需求量遠超過兩河水量。

一開始伊拉克和敘利亞，蓋了很多水利設施，沒想到上游土耳其的水利設施後來居上，攔截掉幼發拉底河一半的水量，部分敘利亞的水利工程，甚至因此淪為蚊子設施，毫無作用。像1990年土耳其「阿塔圖克」大壩蓄水期間，就導致幼發拉底河直接斷流了整整9天，但土耳其是北約成員，敘利亞只能在心裡罵髒話。

接下來我們來看，位於非洲的世界最長河「尼羅河。尼羅河流經10個國家，但各國為了怎麼用水吵了幾十年，甚至差點打起來。早在1929年殖民時期，英國和埃及簽訂「尼羅河條約」，規定沿岸國家不能做出任何讓水量減少的行為，只有最下游以農立國的埃及，可以全權使用河水，不過後來其他國家覺得不公平，他們也想用尼羅河灌溉發電啊，就多次向埃及抗議條約不公，各國多年來紛爭不斷。到了2011年，主要支流「藍尼羅河」的發源地衣索比亞，開始興建大壩用來發電，這讓下游的蘇丹和埃及氣炸了，後來是美國出面調停，才讓這三國有望在今年達成協議。

但是在1950年到2000年，世界上發生1800多起關於水的國際衝突，這還不包括國內衝突或家庭紛爭，平均一年有36個水資源的衝突。這中間除了剛剛提到的國家級搶水大戰，同一國的也在搶。包括奈及利亞、馬利和肯亞，都發生過農人和牧民，搶水互殺的慘劇。不少戰亂事件，也把摧毀供水設施當作戰略，沒水活命的一方，當然就只能乖乖束手就擒，包括2006年以色列和真主黨的戰爭，以及2018年衣索比亞的族群衝突，都用上了這一個狠招。

除了人口爆炸，導致水資源長年供不應求，未來還有一大隱患，那就是氣候變遷。暖化會直接導致乾旱，缺水的地方更多，這個問題已經是現在進行式，還會導致冰川和冰帽消融，咦？融光了不是很好嗎？這樣就人人有水用啦！但這等於是預支未來的水，等全部消融後大家都沒得用！

水資源匱乏將會影響到國家的生存與發展，最後很容易訴諸武力，來捍衛水的主權與安全。聯合國早在1972年就警告，繼石油危機後，下一個就是「水危機」。照理來說，水資源應該要國際共享，各國政府合作解決水荒，但老實說，如果你只拿到一杯水，你會願意分鄰居半杯嗎？

今天琪斐大放送的關鍵字是#全球搶水戰　#拳頭護水權　#暖化加劇水荒

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FFX內地唱K集體撞鬼，埋單仲收多一人錢！(恐怖在線第1978集重溫)

第1978集 (30 May 2016)
FFX成員內地卡拉OK集體撞鬼

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逢星期一至五 晚上十一點半到凌晨一點

每日免費收睇直播
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